我在古代卖螺蛳粉

　　下葬的第二天，等于家里的丧事结束了，是全新的一天。
　　这一天早晨，天气明媚，微风和煦，院前望去，大片庄稼随风摇摆，可惜都是别人家的。
　　王江河去镇上二叔家了，张圆圆带着一家人，做了个彻底的大扫除后，又体力不支的躺回床上垂泪。
　　“哎”王夏媚叹口气，白发人送黑发人，可能是人间最痛了。
　　但也没时间悼念那么多，死人已死，活人还需要吃饭呢。

　　在工具和材料不齐备的情况下，做一吨面条并不容易。
　　王恩妹力气大，负责推磨将麦子碾碎成面粉；王满意去院前采葱和酸菜；王泉妹啥也不会，刷完锅碗就去偷摸去看书了。

　　“姐，这面粉够细了吗？”阳光照耀下，王恩妹的小胖脸上，都是汗珠。家里没石磨，是去后山奶奶家使用的。
　　“磨得还挺细，是奶帮你的吧？”
　　“哪用奶帮啊，我早就会了。”小胖妹确实一把力气，这么快就磨完这些小麦了，还磨得很均匀。
　　“我不仅磨面了，还帮奶晾包谷，奶偷偷塞给我几个鸡蛋，让咱们煮面吃。”王恩妹笑得鸡贼。
　　“不是给你说了吗？奶过得也不容易，别拿她的东西。”王夏媚碎碎念了一下然后便去烧水，看了看灶房角落的柴火和水缸里的水。
　　“家里柴火和水都快用尽了，一会儿请爹去砍些柴火，恩妹和满意去抬水。多弄一些，水缸都快见底了。”
　　古代的劳动量可真大的，啥都不方便。没有天然气、自来水、厕纸、也没有煤油灯。到了天黑，不是说故事，就是各自回房睡觉。
　　“姐，你以为我跟你们一样弱鸡吗？抬什么水，我已经学会用扁担挑水了。你还是让满意在院前种些青菜，过两个月就能吃。”

　　抬水，是两个人提一桶；挑水，是一个人挑两桶。工作量大了整整四倍，但挑水比较能节省力气。
　　“那成，你就一个人去，走路小心些，少装一些水，担心摔着。”
　　“放心吧，摔倒了，我也会尽量保住两个桶的，咱家可没多余的木桶了。”
　　“快去吧，一会儿多给你分一碗面。”这都大中午了，得加快进度，不然只能等明天再吃面条了。
　　王夏媚已经打算好了，就做东北口味的鸡蛋杂酱面。无其他原因，主要家里也没其他拿得出手的食材了。感谢奶奶雪中送炭，拿来六个鸡蛋。

　　备好面粉、四个鸡蛋、食盐，以及清水。还差最重要的东西——面碱，这就是王夏媚做了一个早上的东西，亏得她是化学专业的，才能借助稻草灰、黄荆子做出浓度适宜的面碱。
　　这边的面条不好吃，做工也麻烦，农人们几乎都没擀面杖。还是王夏媚机灵，拿了家中祖传的拐杖，一切准备就绪。
　　先把面加入两个鸡蛋，做成高筋面，然后和面，还要醒面，这样才劲道，也能根根分明。
　　和面是个体力活，王夏媚已经累不行了。

　　“满意，你去洗一根黄瓜和两颗白菜。”
　　趁着醒面的空档，要把鸡蛋杂酱做好。
　　四个鸡蛋、调出酱味的青椒、屋后木材上面的几个菌菇、食盐、昨晚剩下的鸡汤加起来，便是鸡蛋杂酱了。
　　这些流程结束后，王恩妹已经来回挑了四趟水，水缸已经八分满了。

　　“姐，这些面够吗？爹和我的饭量都很大哎。”
　　“这么多面还不够吗！你可少吃点吧，大家都叫你胖妹了。”王恩妹能吃是真的，一个人的饭量，敌得过王夏妹、王泉妹和王满意的总和。
　　“好吧，咱家没钱了，以后我就少吃些。姐，这杂酱看起来黑黝黝的，能好吃吗？”
　　“管它好吃不，反正我已经饿得不行了，中午就吃了两根酸黄瓜，不顶饱。”
　　“爹啥时候才回来嘛，饿死我了。”王恩妹嘟着嘴，不满道。

　　“啊，那不就是爹吗？”除了后山，村里很平坦，视野开阔。话说这个家里，好像就王泉妹有些近视，其他孩子的视力都很好，夜视能力也都还行。
　　远处的人走近来，果然是王江河，一脸严肃，看不出喜乐。王江河还算有担当的男人，不在儿女面前表现困难。
　　“老二找你去商量什么？”张圆圆问。
　　“说花钱帮咱们把自行车取出来，以后他们来开。等咱们什么时候有修车钱给老二，再把车还我们，免得放在修理厂生锈。”
　　“这可是花了五两银子的高级山地车，他竟然想半两银子就拿走！”修理费是半两银子。
　　张圆圆气得发抖：“文星才死，他们就打这种主意。这车拿去卖二手，至少能卖二两银子吧。”
　　这主意出得妙，要是王江河还钱，那这段时间就是免费骑车；要是王江河还不起，那就更好了，白得一辆车。
　　就二婶那性子，肯定得了便宜还卖乖，说是王江河没钱取车，他们才帮忙出钱，或许还会造谣王江河收了多少好处。

　　“爹，二叔家这些年占了咱们多少便宜呀，这次你不会也答应吧？”王恩妹最先发作。
　　“我说要回来和你娘商量商量，还没答应呢。其实，也可以借你二叔开一开嘛，都是一家人。”听这语气，这车早晚还是要给二叔的。
　　“爹，我给您们说过的，想去镇上做生意，就算不卖面条，也可以有其他出路。那车留着有用，等咱们家有钱了自己去取回来，何必拿去磨损呢。”

　　王江河还要再说些什么，被张圆圆打断。
　　“先吃东西吧，恩妹早就饿不行了，就等你回来呢。”
　　“你们怎么不自己先吃？咱家没那些规矩的。”王江河问。
　　“恩妹心疼你呗，哪次有好吃的，不是记着你呀。不像那些自己人，天天惦念着占你便宜呢！”才对老二家攒出一些好感，瞬间就没了。

　　“你们快去洗手吧，下锅很快的。”
　　先把面放进沸水，煮到泛白以后，再把切好的白菜放进去。
　　捞出来后，加入杂酱、黄瓜丝、水煮白菜。
　　“姐，这卖相不太好看呀。”王恩妹废话最多。
　　“不吃吗？”
　　“吸溜~~~~~~~”
　　“姐，好有味道呀，没想到面条还能这么好吃。二姐，你有文化，你来夸！”
　　“这面条吃起来爽口劲道、杂酱够味，让人吃了还想再吃。”

　　王夏媚吃了一口，勉强还算满意，不如老妈和外婆做得，但是比这个时代的干面，强了无数倍。王泉妹说出了关键，虽然卖相不好，但让人吃了还想再吃。
　　“姐，明天咱们还吃这个吧！”王恩妹那一大碗快要结束了。
　　“怎么，推磨不辛苦了？”王夏媚笑话。
　　“夏妹这面条做得真是好吃，比白米饭还好吃些。”王江河虽然不挑食，但还挺会品尝。
　　全家人都很满意，就张圆圆一个人哭得龇牙咧嘴，痛彻心扉。
　　“娘，不好吃吗？”王恩妹问。

　　“好吃得很，我就是想文星了。要是他还在就好了，全家人一起吃面多好啊。现在我们在这里吃面条，他在山上风吹日晒的......”张圆圆逐渐泣不成声。
　　王江河听得不是滋味，低下了头，一个大男人，泪水不住地往碗里洒，那是他们的孩子呀。要不是他做生意被骗了，家里依然富足，或许文星就不会心灰意冷，女儿们也不必如此费尽心机的想着帮衬家里面。
　　也或许妻子说得对，真的怪他没有敬鬼神，才召来横祸。
　　王江河心里的悔恨程度，无人能感知。

　　“爹娘，快别哭了，对身子不好。你们快帮我琢磨琢磨，去镇里卖面条如何呀！”王夏媚转移话题。
　　“现在，再赚一万贯，我都开心不起来......”张圆圆说。
　　“那我们全饿死了，一起陪着哥走了，娘就开心了？”王泉妹说话比较尖锐，“老哥是自己想死，又不是咱们打死他的，想那么多干嘛。他一直读写神神道道的书，或许就是喜欢去阴间呢，你们替他愁什么？想死的人就去死，想活的人就好好活着，阴阳不相通。”
　　王泉妹是真有些大智慧，十四五岁，就能讲出这种话来，张圆圆目瞪口呆，完全回不上话。

　　“泉妹说得对，今生的缘分到此断了，咱们能替他做的，无非是逢年过节烧烧纸钱，然后明年好好给他修个坟，也就罢了。”
　　“不赚钱，明年砌坟的银两都拿不出来，更惹人笑话。”王江河是赞成赚钱的，夏妹做的面条是好吃。

　　“夏妹，你是决心要卖面条了吗？”读了那么多年书的人，只能跟市井小贩一样卖面，王江河愧疚得很。
　　“嗯，先卖着看看呗，闲着也是闲着。”不成的话，再想其他办法。低成本的生意，最适合眼下不过。
　　“你娘做饭难吃，你外婆年纪大了，不然让你奶去给你帮忙吧，推磨很累的。”王江河这个逆子，很不孝顺母亲。
　　“外婆那里就一个单间，人去多了不合适。不如让外婆来乡里住，我带恩妹去镇上吧。恩妹手脚利落，脸皮也厚，可以叫卖面条。”
　　“你们两个女娃娃独自在镇上，名声不好听呀。”世风世俗对女孩要求越来越高了。
　　“我们会注意安全的，等赚了钱，把自行车赎回来之后，也可以每天骑车来回。”四五里地，半小时的车程。
　　“至于名声，咱们家现在还有名声吗？赚得钱财，放在兜里，那才是好的。”

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