宋氏私房菜

　　这边宋姝正跟人说着话，一道人影风风火火赶了过来，“宋小娘子。”

　　抬眼一看，居然是许久没见的王大娘，她惊喜道，“大娘怎么来了，快坐快坐，正好吃些东西，我给您拿碗筷。”

　　王大娘按住她，“不必了，我吃过了。刚才远远路过，看见你这还亮着就来看看，怎的这么晚还没回去。”

　　宋姝把宴请的事又说了一遍，王大娘点点头，“是该好好谢谢官爷，我昨天听说都快吓死了，本想来看看，可实在抽不开身。”

　　“没什么大事，您看我不还好好的吗。”

　　“唉。”王大娘叹了口气，“你看你一个女郎家碰上这事还是多有不便，昨日是运气好遇上知县大人，今后遇不上可怎么办。”

　　“所以说还是得有个男人，别人想动手也得掂量掂量，不比你一个人强多了。”她忽然压低声音，“之前有个天天吃卤味的郎君还记得不？就是腿脚有些问题那个。”

　　宋姝立马想到之前总来摊上吃卤味的男人，最近没看见人还以为放弃了，没想到她就是王大娘口里那个腿脚不方便的侄儿。

　　“模样你也见过了，不赖吧。浓眉大眼的多周正。”她压低声音继续道，“他爹早些年是专门给人起房子的，一次能赚小一两银呢，现在年纪大了才在家歇下，靠打打木头也能挣两个钱，家底厚着呢，也不用儿郎养着。”

　　“他上面还有两个兄长，都已经成了家，兄嫂不是会挑事的，你若嫁过去也不用担心妯娌间不好相处。”

　　王大娘把情况说了个遍，细数嫁过去后的种种好处，等说的差不多了才问道，“你觉得怎么样？若是行我就跟他爹娘说一声，咱挑个日子上门见见。”

　　“大娘，我还没有嫁人的打算。”

　　“这怎么成。”王大娘皱着脸语气也急切起来，“你如今也是十六的大姑娘了，还不考虑这些还想等到什么时候，再过几年可没得挑拣了。还是你有什么顾虑，尽可以说给大娘听听，大娘也好帮你排解排解不是。”

　　果然逼婚在哪个时代都有，王大娘又是真心办好事，宋姝还真有些头大，只好故作为难的说道，“爹娘刚走，我还得守孝三年呢。”

　　“嗐。”王大娘拍了拍她的手，“我当是什么事呢。话是这么说没错，不过咱们寻常百姓守上三月也就足够了。你这孩子，未免太实诚了。”

　　大娘，我觉得你比较实诚。

　　看来只能这样了……

　　宋姝低下头，抬手作势抹了抹眼，“只是我曾在爹娘灵位前立誓，定要为他们守满三年，若是违背誓言，来世便再无血缘情份。”

　　这个时代还是很相信鬼神之说的，更何况是断人血缘亲情这般大事，王大娘再能说会道也没了话，“这怎么……你这孩子，唉……”干巴巴的夸了几句，垂着头走了。

　　酒足饭饱，林清安带头再次道了声谢，又趁人不注意放了十两银子，这才离开。

　　等宋姝发现银子人早就没影了，只能改天还给他了。

　　衙役们吃的很是痛快，一路上都在夸，夸着夸着就说到了刚才的事。虽然她们压低了声音，但总归能听到些。

　　“小娘子也太死脑筋了，好好的个女郎，将来嫁不出去可有得哭了。”

　　“什么死脑筋，人那是良孝，就是这样的女人才值得娶。”

　　“要不是人看不上我，就是十年我也愿意等。”

　　“就她这一手厨艺，多的是人想娶。”

　　“看你们，吃了一顿就把你们心勾走了，一个个的，这么挤兑我，是不是兄弟了。”

　　一群人勾肩搭背哈哈笑开，却冷不丁响起一道低沉严肃的声音。

　　“管好自己的口舌，勿在背后议他人是非。”说完甩袖离开。

　　众衙役面面相觑，凉风吹过酒醒不少，顿时发觉刚才的话多有不妥，嘻嘻哈哈的绕到了别处话题。

　　手上的钱加起来有一百多两，宋姝打算用这些钱租间铺子，把吃食生意再做起来。

　　只是镇上大都是土生土长的本镇人，轻易不会把房子租出去，一时半会还真找不到。

　　她也不急，反正现在手里有钱，歇一段时间也不打紧。

　　只是也不能天天满镇子跑打听铺面，想了想她决定委托牙行。这年代的牙行可不仅限于买卖奴隶，更多的还是给人介绍生意赚差价，相当于现代的中间商，不得不说是很有远见了。

　　交了点押金，又把自己对铺面的需求说了说，留下住址，等牙行物色到合适的就会上门通知她。

　　事情交代好，宋姝就安安静静的窝在家里等消息，在院子里晒晒太阳看看书，来兴致的时候研究些吃食，闲适得很。

　　林清安一连去了三天，第三天去时，原本卖卤味的摊位已经换了个卖环饼的小贩。

　　他到旁边的面摊点了碗水滑面，状似随意地问道，“怎的没见卖卤味的小娘子。”

　　“宋小娘子啊。”面摊大娘边抻面边道，“她把卤味方子卖给了太丰楼，自然不能出摊了。”

　　一旁的素面摊主也插了一嘴，“想来是被之前那群人吓到了，要我说就该把那起子人好好打一顿，省的他们再出来害人。”这宋小娘子走后，连带他的素面生意也没之前红火了，当真是害人不浅！

　　林清安默默吃完面，转身去了太丰楼。临近晚食，正是店里忙碌的时候。

　　还没踏进店里就闻到卤香，进去一看几乎每桌上都摆着一碟卤味。掌柜笑眯眯地站在柜台后拨弄算盘。

　　林清安打包了一份带回去，味道确实和小娘子做的没差别，满意地点点头，吩咐管事隔几日就得去买一回。

　　这日，宋姝正在院子里看书，忽的听见一道敲门声，还以为是牙行派人来了，开了门确实是个眼生的中年男人。

　　“是宋小娘子吗。”

　　得到肯定的答复中年男人脸上露出笑容，“在下是刘员外府上的管事，今日前来是有一事想与小娘子相谈。”

　　刘员外她听说过，做的布匹生意，算是镇上的富户。但两人从未有过来往，还真想不出来有什么事需要谈，“您说。”

　　“是这样的，我们员外老爷过明日要宴请些生意上的朋友，但一直没找到合适的厨娘。早听闻小娘子手艺奇佳，故特来登门拜访，不知小娘子可有功夫走这一遭。”

　　有钱的员外郎会请不到厨娘？她是不相信的。再说她平时只卖些卤味，至多再算上之前卖的馄饨，光凭这两样就敢放心请她做宴？莫不是有诈吧！

　　她第一时间就想到长乐楼那掌柜，毕竟除了他自己也没得罪过旁的人。可是他能请动员外郎还买不起一张卤方吗？

　　宋姝迟迟没有回复，管事惯是会察言观色的，立马看出她的猜疑，连忙解释道，“小娘子见谅，刚才我这说辞确有不真。其实是之前请的厨娘推诿不来了，想来是对家的手段，就是要搅了我们员外老爷的生意。”

　　“这明日就要宴客了，再去找出名的厨娘也来不及，赶得来的手艺又不好，这才想到了小娘子。”

　　“哦，是小娘子宴请知县大人时我正巧在隔壁摊子吃面，见识过你的手艺。”

　　说到后面管事都有些急了，“我们员外老爷这次是要谈一笔大生意，那人是个爱吃的，我们就想在这方面做做功夫。若能让他满意事情也就好谈些，到时候必不会薄待了小娘子。”

　　原来是这样。

　　宋姝略微思考，说道，“若是人不喜欢吃我做的东西我可不负责的。”

　　“小娘子多虑了，你要是愿意咱们等会就得把菜做出来，等我们员外老爷尝过后再决定上不上，实在不成还是得去酒楼点一桌，总之不会怪到小娘子头上。”

　　左右这几天也没事，正好算是活动活动，她点点头，“既然如此我便试试。先去府上吧，您前面带路。”

　　“好嘞好嘞，小娘子且跟上。”

　　走了一刻钟，终于到了员外府。果然是富户，房子就是气派。青砖黑瓦，进门后还有园景，假山流水看着就悦目。

　　管事把她带到了正厅，吩咐下人奉茶上点心，自己去请员外老爷了。

　　不一会人就来了，宋姝不着痕迹地打量了一番。圆脸微胖脸上带笑，圆滚滚的看起来倒是和善，只是眼中时不时露出点精光。

　　也是，毕竟商场如战场，不精明怎么做生意。

　　刘员外也在悄悄打量宋姝，心中十分担忧，这小娘子看起来年纪不大，怎么比得上那些老成的厨娘。只是面上不显，客客气气的和她交谈起来。

　　宋姝简单问了些问题，例如大概的人数，有没有妇孺孩童，祖籍是哪的，平日的忌口或喜好……

　　看架势还挺专业，刘员外也耐心的一一回答。

　　大概了解清楚后她让刘员外先忙自己的事，她借了纸笔，花了半个时辰列好张食单才又把人请回来。

　　食单刘员外只粗略扫了一眼，发现好几道菜都没听过，心里更不抱希望。不过都到这一步了，还是借了厨房备好食材让宋姝做一桌。

　　等菜肴一道道上来品尝后，刘员外眼睛也越来越亮，最后一道菜上完，他立马拍板——明日就让这小娘子掌宴。

　　又商量了些细节，交代买好需要的食材，刘员外派了人把宋姝送回去。对着满桌美食，无比期待明天的到来。

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