小厨娘

　　话问出了口，镯儿便觉得没有那么紧张了，她直直看着大师傅，期待着大师傅给她一个答案。

　　大师傅看了一会儿镯儿，却没再像派发会后一日时为镯儿耐心解答，镯儿等了半晌，却只等来了大师傅干巴巴的几个字：“这是在酒楼。”

　　然后抬手隔空指了指镯儿头部：“多动脑。”

　　镯儿不解，还欲追问时，大师傅已经转身抬腿，跨出了知味楼。

　　这边方婶目睹了全过程，上前拍了拍镯儿肩头：“丫头，别想那么多了。”

　　镯儿点点头，虽然口头上答应了下来，但心里还是忍不住纠结。

　　自从大师傅对镯儿两次说过“要动脑”后，镯儿便把这话深深记在了心里。
　　也因此，做事时有些控制不住的把事情想的复杂了些许，就连新哥都说：“你怎么好像迟钝了很多。”

　　方婶还把大师傅拉过来，把镯儿指给他看：“你瞧瞧，本来是多机灵的孩子，怎么被你教傻了？”

　　大师傅扫了一眼镯儿，却道：“多想想事情对她有好处。”

　　一句话把方婶堵的直叹气：“你这是教她动脑还是要教钻牛角尖！”

　　镯儿不明所以的摸了摸头发，不知道方婶为什么要这么说。

　　方婶一低头，就对上镯儿水汪汪、黑白分明的大眼正呆呆地看着自己。
　　方婶忍不住浮想联翩，镯儿与大师傅一大一小的，都板着个木头脸，只知道埋头做饭。方婶生生打了个哆嗦，一个没忍住抬手摸了摸镯儿头顶，唏嘘道：“你可别千万成了第二个大师傅。”

　　这天镯儿正蹭在大师傅身边观摩他做菜，心里努力记着大师傅将菜切成了什么模样，起锅时倒了多少油下去。

　　大师傅吩咐镯儿：“去院子里取几颗蒜过来。”

　　镯儿应下，甫一打开后厨门，就见到门前正直直站了个女子。

　　镯儿不曾想过门外会站了人，女子也不曾想过会有人从门内出来，二人均被吓了一个哆嗦。

　　女子赶忙拉住镯儿，将镯儿向一旁带了带，还用手指抵住唇“嘘”了一声，示意镯儿小声。

　　镯儿被她带到角落，女子紧张兮兮的模样不知为何带动的镯儿也有些不安，镯儿打量了一下女子，头发梳成髻，该是已经为人妇。容貌普通、面色发黄，身上所穿并不是知味楼的衣裳。

　　镯儿小声道：“这位姐姐，不可以随便来后厨的。”

　　那女子拉住镯儿手臂，不答反问：“妹子，你们管事的在吗？”

　　镯儿不知道女子是在问谁，要说是知味楼的管事，镯儿从未见过，上次派发会时安晴还说掌柜的会来，但结果到最后也不见露面。

　　于是摇了摇头：“掌柜的不在。”

　　于是那女子脸上露出一些焦灼与失落的神色，镯儿心里记着大师傅要的蒜，可到底还是不忍心问了那女子一句：“你怎么啦？”

　　女子道：“我……我做了一些点心，想……想卖给你们……”

　　镯儿一愣，：“什么？”

　　那女子怕镯儿不懂她的意思，伸手比划了几下，干脆把手伸到了衣襟里，作势要扯开。

　　镯儿被她的动作吓了一大跳，涨红了脸，连连摇头又摆手：“不可不可……不可脱衣服！”

　　还好那女子只是动作稍大了一些，她被镯儿逗的一边笑，一边从胸口处取出了一个用手帕包裹的严实的东西。

　　女子双手捧着手帕包裹，递到镯儿眼前，还不待镯儿去问这是什么，镯儿鼻尖就已经嗅到了一股甜甜的香气。

　　镯儿吸了吸鼻子：“好香呀！”

　　下一瞬，后厨的门便又被人打了开，镯儿回头看过去，正是大师傅从门口走了出来。

　　他四下看了一圈儿，轻松找到了躲在墙角的镯儿与女子二人，上下看了一下女子，眉一皱，便直接出言赶人了：“食客不许进后厨。”

　　女子见着这位明显和自己交谈的小姑娘不是同一个身份，见着与自己交谈的小姑娘见到这人有些怕怕的缩了缩脖子，便以为这位便是管事。
　　于是一溜烟跑了上去：“这位师傅，这里是一些我自己做的糕点！”

　　等到跑进了大师傅，又急急的把手帕解开，露出里面的糕点出来。

　　饶是被女子揣在怀里了许久，又在女子小跑时被颠的碎了一些，镯儿也能见出那点心十分好看。

　　帕子里裹了三块儿米糕一样的点心，颜色分成雪白、粉红、茶色三色，在其上分别用彩色勾画成了小花样式，看起来方方正正又不大的一个，怪是惹人喜爱。

　　大师傅只瞟了一眼，冷道：“不收，请回吧。”

　　那女子哀求道：“求您了，您再看一眼吧，我做的点心味道很好的，保准儿能让您赚钱！我是真的很需要钱。”

　　大师傅复又垂眸扫了一眼那女子手中糕点，却依旧是原来的那句话：“请回吧。”

　　女子又哀求了一会儿，大师傅只把目光转向了镯儿：“回来干活了。”

　　镯儿应了一声，跑去院子里取了大师傅要的蒜，又低着头进了院子，路过那女子时，镯儿不自觉地低垂了头。
　　虽然镯儿知道这事并不是自己能够左右的，但见着那女子一副快要哭出来的神情，心里竟然觉得有些愧疚。

　　大师傅见镯儿进了后厨，自己却没有跟着进去，而是虚掩了门，镯儿等了一会儿，才见到大师傅手里拿了两头蒜回来。

　　镯儿把自己手中的蒜举给大师傅看：“我已经拿了蒜了，大师傅。”

　　大师傅挑了挑眉，却没说什么，只是接过镯儿手里的蒜，与自己手中的一起用刀拍扁，用刀将蒜皮挑了出去，再细细切碎成末，刀工利索，似乎丝毫没有为方才的事情受到干扰。

　　方才大师傅出来时门是敞开的，女子一事后厨内的各位都听的分明，一时间后厨里也没什么人讲话，有小二进来取菜时，还问道：“哟，怎么突然这么闷了？吵架了？”

　　见没人理他，便端了菜没什么意思的出去了。

　　大师傅用力砍了两下肉，突然侧过了头看着镯儿：“可怜的人到处都是，我们没必要一个个的帮。”

　　大师傅突然的开口把镯儿吓了一跳，抬起头看着大师傅：“嗯……我知道的。”

　　虽说是对着镯儿在讲，大师傅却把声音提的很高：“我们是酒楼，自然一切以盈利为主。一日里卖出的饭菜少说也有几百几十份，她一个人每天最多只能做出十几二十个点心，且做的又不是什么珍馐美味，并不能让我们赚到钱。”

　　大师傅漠然道：“我们是知味楼，并不是什么施粥楼，你啊，不要天真。”

　　镯儿被大师傅这一通说，不禁有些发懵，但稍一抬眼，却见到大家脸上都是有些若有所思的神色，这才意识到原来大师傅是在说给大家听的。

　　于是镯儿响亮答道：“我知道了！大师傅！”

　　大师傅也没想到镯儿会突然大起嗓门，眼中飘出一丝笑意，继续低头做菜。也不知是不是镯儿的错觉，厨房里气氛比方才的确轻松了一些。

　　临到晚上镯儿忙碌完，一条腿都已经跨出了后厨门槛，大师傅却突然叫住镯儿：“曲灼。”

　　镯儿回过头，大师傅手一扬，将一个什么东西向着镯儿抛了过来，镯儿双手接住，是个手帕裹成的小球。

　　镯儿觉得这手帕有些眼熟，猛然想起，这不正是今天那个女子包点心用的手帕？

　　伸手捏住手帕一角，将系成结的手帕两个角解开，里面放的可不就是今天见到的三块点心？

　　镯儿双手捧着这三块点心，虽说是轻飘飘的没什么重量，捧在手里却觉得沉甸甸的，似乎能暖到心里。

　　大师傅似乎是受不了镯儿这般望着，轻描淡写道：“吃吧。”

　　方婶自然也知道这事，乐道：“这是今天那个姑娘来卖的点心？”

　　镯儿笑着点点头，方婶看样子也开心的不得了，竟然上去用手捶打了两下大师傅：“你小子！”

　　大师傅连忙四处躲闪着方婶的手，等方婶念够了，镯儿捧着糕点，看着方婶和大师傅：“这个点心，我们一起吃好不好？”

　　方婶自然是没意见的，大师傅起初不同意，被方婶瞪了一眼后也只得被迫同意，方婶道：“干巴巴的吃点心，多没意思，再做点小菜来。”

　　大师傅失笑：“你使唤起我来倒也顺手。”话是这么说的，却还是回到了灶台前，利落的温了温粥，又炒了个鸡蛋。

　　镯儿凑在大师傅身边看他做菜似乎已经成了习惯，这会儿也依旧专心地看着大师傅做菜。

　　方婶见到镯儿又露出了那副呆呆地表情出来，忍不住摇头叹了口气：“丫头，你别看大师傅对你说的都是些条条框框，看起来十分呆板的样子，但你看大师傅做的菜，到底还是和其他的厨子不一样。”

　　大师傅一站在灶台前，就仿佛换了个人的样子，此时听到方婶这么说，竟然嘴角勾起了一抹笑来，承认道：“没错。”

　　镯儿微微张开了嘴，方婶所说正是镯儿最近最为揪心的问题，此时虽然还没琢磨出来其中道理，但不通的七窍到底是被点破了一两窍。

　　方婶见着镯儿终于恢复了平日里的灵动，这边说着话，终于是放下心来。大师傅那边的菜也炒好了。

　　三人就这么凑成一桌，见着二人都已动筷，镯儿伸手取了一块儿米糕，双手捧着米糕咬了一小口。

　　米糕方才已经被大师傅重新隔水蒸了一蒸，恰好温热，米糕被打发的松软，应该是加了许多糖，对爱吃甜的镯儿来说十分正好，口感绵绵，还不待细品，就已被咽了下去。

　　方婶赞道：“还不错！”

　　大师傅沉默的点点头，夹了一筷炒鸡蛋。

　　镯儿又捧起粥喝了一大口，清淡的米粥便把米糕的甜冲散了去，鸡蛋被炒的十分香软，有着淡淡的咸。
　　镯儿心里已然清楚这是大师傅的口味，并不是知味楼的口味。于是一边吃一边笑眯了眼，被大师傅冷淡的瞪了过来：“专心吃饭！”

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