四大名姬

　　一碟中用海带刻出叶子形状，中间叶子的经络镂空雕刻而成，栩栩如生。碟子一侧则用一根细长如丝的海带捆着一捆长约寸许的条状物。上此碟时，那奉盘的丫头轻笑一声，引得人注意，方才纤手一扯，将那缠裹的海带丝解开。动作行云流水优雅自如，那一捆物件便在众人眼中散开躺入盘中，恰巧组成一朵盛开的黄色菊花！再装点着一侧的叶子，仿佛真的在席上盛开了一朵菊花；
　　一碟中盛着数十颗圆润润的汤圆。那汤圆大小均匀，色泽诱人，在那白玉盘中仿佛珍珠一般。汤圆本置身在汤中，那汤中又浮沉着颗粒娇小的桂花瓣，嫩白伴着娇黄，美不胜收。只是看见这表面，已经能够想象那汤圆中裹着的精心烹制的桂花馅是何等清香美味。一柄草绿色的长柄瓷勺斜倚碟中，与白色的汤圆相得益彰；
　　一碟中整碟只盛着一朵硕大而美丽的荷花！细一看，却令人频频乍舌。那朵荷花就中一颗饱满的莲篷，盈嫩嫩的绿，莲子半露，白嫩肥美。令人惊奇的却是那荷花的瓣，每一瓣均是先摘下来，晾至半干，再敷上一层薄薄而均匀的蜂蜜，再在油中微微走一遭，不仅保留了原本花瓣的娇艳，又多了蜂蜜与油过后的清脆。之后再在那莲篷上涂满蜂蜜，再将荷花一瓣瓣的粘成原状，整体看去与鲜艳荷花一样，入口却别有香甜之感；
　　一碟中却是八朵将开未开的百合花。那八朵百合中，有白色，有粉色，相间碟中，白色的花花色泽莹白如玉，粉色的花花如美人面，含羞待放。各自尚未全开，各个花瓣半是舒展半是含羞抱面，形成微微张开的漏斗形状。那漏斗里面却有馅料。馅料先将上等的糯米同百合果实一同煮熟，之后再剔去百合果，止留微涩的糯米，再团成团，拌上鲜美的膏汤，一同置入那百合花中；
　　一碟颇深，内中盛着粥。那粥取的是上等的香米小火熬制而成，色泽润白如玉，颗粒饱满而均匀，此时浓汤如玉脂。就中又有无数鲜红点缀其中，细看，却是欲开未开的桃花花苞，形状小巧玲珑，色泽如胭脂，似彩霞。在那白粥里浮沉自若，色彩娇艳，暗香扑鼻，令人食欲大增；
　　一碟中满是花瓣，细细一看，却是玉兰花的花瓣。那些花瓣本来色泽粉红欲滴，此时那些玉兰花上面又有一层浅黄色的蛋粉，和一层薄薄的禇红色的豆沙，铺呈在白玉碟中十分妍秀。想来是在油锅中滚过，若入口中，定然酥脆。况且那玉兰花花瓣肥厚，又藏暗香，就中味道已经引人垂诞；
　　待那八碟花馔在桌上放定，王诣和那些同僚们无不叹为观止，一时间场上几乎听不见异响，便是与枕娴一同的其他姐妹也俱都是看的痴了。眼下这八碟虽然是可食之物，但若供在案头也绝无不可，当真是心思敏慧素手纤巧。
　　过了一会儿，王诣那顶头上司忽然一掌拍到桌上，继而大笑道：“王诣啊王诣，真没想到你竟然有此福份，能得到枕娴姑娘这样的心灵手巧之人。不瞒诸位，这些菜肴，我当真还是第一次见，真正是让人不忍下筷啊！”
　　王诣在一旁掩住惊讶和得意之色，连声称不敢。其他同僚也一同夸赞，枕娴只得含笑受了，过了一会儿，方才谦声道：“这些菜品做的再怎么精美，也不过是菜品，既然上得桌来，能入诸君口腹便是大幸。诸位老爷不要客气，且尝一尝吧。”那上司大为受用，当即动筷。此时吃起来，这些菜肴纵然不是绝等美味，那也定然一时难忘。
　　吃了几筷，席上之人又是一阵夸奖，无不称赞。便是浣婷也忍不住笑道：“枕娴你真能藏巧，我们姐妹今日也是托了诸位老爷的福气方才能吃到这等美味，你可是瞒和我们好苦啊。回头我们可要天天要蹭着吃喝了。”场上众人皆笑。
　　枕娴便说道：“姐姐可是冤枉我了。说起来，以前我看到的一些食谱中，的确有个别花馔的做法，当时我并没有这些心思。前些日子忽然想起来，方才觉得不如把这些花馔的做法做出来。之后又寻这四时鲜花也寻了许久，说起来，今日才是第一次正式上桌登场。诸位不嫌弃，便是感激不尽了。”
　　一旁的绣儿一边夹起一片白玉兰片儿，一边脆声说道：“姐姐，既然是新做出来的，定然还没有名字吧。在桌的诸位老爷都是有学问的人，何不请他们给这些菜品取个名字呢？”
　　浣婷拍掌叫好，说道：“是啊，若能够得到诸位老爷赐个名字，这些菜想来也能流芳千古。只是不知道各位老爷是否肯赏脸呢？”众女便去看着那些个官老爷。
　　说起来这的确是个很妙的主意，那些官老爷们平日里也惯常作些诗词自娱，眼下美人在侧，美食在前，若真能想出一两个绝妙的名字来，他日与这些美食一同流传出去，正是一段佳话。想当初，东坡肉，麻婆豆腐，不就是以人为名的嘛。
　　是个人总存了些卖弄的心思，何况是在美人面前。桌上众人便有些跃跃欲试。倒是王诣的顶头上司颇装了些矜持，枕娴却是善解人意，当下扯了王诣的手臂，撒娇一般说道：“诣老爷，刚才姐妹们的话你也听到了，枕娴正是求之不得。诣老爷便疼一疼枕娴，央着范老爷赐个名字吧。”范老爷便是王诣的顶头上司了。
　　枕娴可谓是察言观色的佼佼者，这一番撒娇卖弄，直让王诣甚觉满意，早将屋里的正房忘的一干二净。他原本还有些生涩，不好太露痕迹的去讨好上司，此时正好借枕娴的话，顺势朝着顶头上司拱了拱手道：“范大人，你看这小娘子着实不懂事，大人千万勿怪。不过下官也想着，若能得范大人题名，那当真也算得一桩美事佳话，不知大人可否赏个脸？”
　　那范大人先前也不过装作矜持，眼下得了王诣一捧一请，自无不允，当下故意抚一抚胡须，洒笑道：“既是如此，免不得要献丑了。大家都一同想想，我们各自想好了名字，不管是何人所取，只定下最好的名字罢。”众人连忙应和。

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