味里娇娘

作者:般若酒
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    手擀面


      “哎?”

      大抵是没料到白小晚跑来,居然会是为了这个,元富贵显得有些意外,张了张嘴:“小晚,你是说那徐家小子?”

      “嗯。”

      白小晚有些羞涩地点点头。

      “这是为何?”

      元富贵纳闷得很,拿手挠了挠自己的太阳穴:“早先在信里请徐家送你来,我便是应承过的,必有重谢,这不是该当的吗——哎呀!”

      他忽地一拍掌,一拍掌:“我说小晚,莫不是你误会啦?喙,我的确答应给他家一笔钱不假,可这只是为了感谢他家辛苦一趟将你送来,再者,无论怎么说,人家也照顾了你这么多年……真没有别的意思!”

      小姑娘该不会是以为自个儿把她当成童养媳,花上一笔钱,就“买断”了吧?

      “不是的。”

      白小晚唇边漾起一抹笑容,摆了摆手:“元伯伯,我当然明白你纯粹是为了感谢他家,但……其实你不必这样做。”

      她说着,便垂了垂眼皮:“我曾说过的,我爹在世时,家里虽然不算多富贵,却也过得还算自在,有房子,也有地,并不用为吃穿发愁。他走的时候,便将田产和我家的房子一并托付给徐家人照应,这三年里,无论房还是地,我连瞧都不曾瞧见过一眼,离开清州之前,他们也没有提及一句。”

      ……这意思是在说,白家的产业,都被姓徐的一户偷摸儿地给吞了?

      元富贵的嘴半晌合不拢:“有这等事?”

      “我何必编谎骗你?”

      白小晚抬起头,又圆又大的眸子里浮出水光,油灯映照下,烁烁发亮,嗓音也变得冷静坚定:“徐家人,的确是养育了我三年不假,可我也没有白吃过一粒米。不管是不是我该干的活儿,只要他们吩咐了,我便决计没二话;我住在人家的屋子里,即便是人家甩脸色给我看,我也一声不吭地全接下——他们没有照顾我的义务,这我懂,但我自认也并没有欠了他们什么。我家的房子和地,他们悄悄占了去,我可以不计较,但我不能再让你破费。”

      来元家这几日,她一直显得很沉静,唇边始终挂着笑,话不多,在谁面前都是和和气气的,元富贵怎么也想不到,她竟会说出如此不容置疑的一番话。

      明明声音不大,语气也一直平和,却为何偏偏叫人觉得掷地有声?

      元富贵心里有两分活动,却仍在犹豫:“小晚呐,这个事吧……”

      他又不是冤大头,家当也不是大风刮来的,倘若事情真如白小晚所言,他生气还来不及呢,怎可能再巴巴儿地捧着钱送到徐宗礼那小畜生跟前?

      只不过……

      不等他说完,白小晚便弯起嘴角抢着道:“伯伯,我知道你是个好人,答应了的事便一言九鼎,不愿意反悔,可那也要看值得不值得。你要是觉得没法儿开口,明天一早,便由我来同宗礼哥说。”

      想了想,又补上一句:“我不怕他。”

      元富贵心下感动,暗道这白家兄弟养出来的闺女,果真可人疼,抑制不住地又心酸,抬掌在白小晚肩上拍了拍。

      “你这孩子,伯伯哪里就需要你替我出头了?这事且容我想想,明早咱们又再说,好不好?伯伯又不是个傻子,还能由着自个儿吃闷亏不成?咳,你只管安心。”

      “好。”白小晚放下心来,仰脸冲他一笑,偏过头去看看外头,顿了顿,又道:“元伯伯,你肚子饿吗?”

      “咦?”

      元富贵又是一怔:“怎地,你晚饭没吃饱?哎呀,那你该早点告诉我!要不,我去瞧瞧灶下还有甚么,给你……”

      “不是。”白小晚噗地笑了出来,摇摇头:“来了这几天,我总吃现成了,其实心里早就想请伯伯尝尝我的手艺。从前我爹还在时,就常夸我做饭好吃,有时候都夜深了,他还非催着我去给他张罗一碗吃食不可。这次之所以能坐阿……阿恪哥他们的船,也是因为船上的那几位大哥喜欢我做的菜,伯伯想不想试一试?”

      “你还会做菜?”

      元富贵睁大了眼:“那、那敢情好哇!想当年我那白老弟,就是个好吃的货,当初我还常笑话他是个饿鬼来着,没成想,竟养出个好厨艺的闺女!那我可得尝尝!”

      他这般和善好相处,白小晚便愈加放松,笑得眼也眯了起来:“那我这就去做,过会子做好了,再去叫娇娇,伯伯你稍等,我很快就好。”

      说罢,高高兴兴地抬脚走了出去。

      元家的灶房就设在前边儿的豆腐坊里,傍晚收铺之后,牛家夫妇还在灶台上泡了一大锅豆子,灶下火未熄,四处弥漫着一股经年累月留下的豆香味,人一踏进去,立时觉得周身都暖和踏实起来。

      白小晚点了灯,先向周围打量一番,从柜中翻出小半袋白面和一罐子笋油,又在大菜筐里找到几根青菜,想了想,便绕到天井,从墙角的坛子里拈了几块腌鱼。

      腊月里的大鲤鱼,切成大块用炒盐和好酒糟腌,隔得老远,都能闻到浓浓的酒香味,早已醉得熟了,表面渗出一层亮汪汪的油。

      白小晚烧了一大锅水,从盆中取出一块发好的面,用擀面杖飞快地推成又薄又圆的面饼,“笃笃笃”三两下切成细面条,丢进滚水里,然后另起一眼灶,拨得火旺了些,把那笋油炒过,添些调味料,再加一勺凉水,少顷,水滚汤浓,咕嘟咕嘟地冒起泡泡,笋油特有的鲜甜之味也浮了上来。

      这时候,她便将煮沸的手擀面舀进三个碗里,考虑到是当做夜宵,分量便不算多。青菜烫一烫,小葱撒一把,接着把手板大小的腌鱼片也搁进碗里,再把那笋油汤汁往上面一浇——

      原本有些干硬的腌鱼,在经过汤汁浸泡之后变得酥软,咸鲜的鱼香味立时充溢满室。

      白小晚是在灶头操弄惯的,动作快,手脚也麻利,把那三个碗用托盘装了端回堂屋,元富贵和元娇娇两个,已是在那里等着了。

      “嗬!”

      元富贵掀起眼皮往碗中只一张,面上便露出讶异之色:“瞧着似模似样啊!小青菜碧绿碧绿的,烫也浓,还有那腌鱼……嚯,面条是小晚你现擀的?这可是个力气活儿!”

      白小晚有点不好意思,湿哒哒的手在围裙上蹭了蹭:“若是时间足够,这面原本该用骨头汤来做浇头,可惜灶房里没有,明日得空,我熬一些罢?”

      “这就已经很好了!”

      元富贵一努嘴,笑容满面端了一碗:“我先试试啊……”

      那边厢,元娇娇却是个行动派,面条已然喂进了嘴里,略一愣,便再吃第二口,连着夹了好几筷子,才终于抬起头来。

      “小晚姐,这真是你做的?”她不可思议地歪歪头,还不忘舔了舔嘴角的汤:“太好吃了!腌鱼的味道全都浸到了汤里,又浓又香,半点不觉得腥,隐约竟有一丝笋鲜味。面条筋道弹牙,连小青菜也煮的刚刚好,又脆又甜——你早说呀,你早说有这等本领,晚饭我便不吃那么多了!”

      元富贵也同样震惊,可他有心眼儿啊,晓得那面糊了便没法吃,因此并不说话,只一个劲儿地点头。

      面汤无孔不入,钻进唇齿间,使他的嘴里一点空隙不留——只是一碗面,一碗临时起意做出来的面呐,就能这般鲜甜!

      白小晚对于他们的反应很满意,心下高兴:“元伯伯和娇娇若是喜欢,往后我……”

      “往后你天天做!”

      话未说完,便被元娇娇打断了:“我不叫你一个人忙,我给你打下手哇!打今儿起,我再也不要吃牛婶子做的饭食了!”

      “行。”

      白小晚痛痛快快地应下,不知何故,心中又觉松快两分,推了推她的碗:“你快吃。”

      说着,自己也捧起碗来。

      夜深了,喧嚣一日的石桥渡,终于变得安静。

      渡口边有些风,河水起了层层涟漪,扑在码头的巨石上,又急急退回去,徒留一地水渍。

      元恪坐在大石墩上,手边两坛冷酒,吞进腹中,先是冰凉,随后,肠儿肚儿却沾染上一缕暖意。

      身侧,宋锦四仰八叉地倚坐在石墩边,咕咚咕咚死命灌了两大口酒下去,抹抹嘴,忍不住喷笑:“所以,你这一趟,竟白捡了个媳妇回来?这是天大的好事啊,我真不懂,你有何可发愁?”

      “我没空和你说笑。”元恪稍一眯眼,“你最好也给我正经一点。”

      “我浑身上下那一处不正经?”

      宋锦无赖地耸肩:“本来就是嚜!听李言龙那小子说,那位姓白的姑娘生得清秀标致,性子温温柔柔,还有一手好厨艺,这样人,上哪儿找去?怎么老子就撞不上这样的好姻缘?真他娘的……”

      “够了。”

      元恪瞥他一眼:“同样的话,我不想再说第二回。”

      “恶什么恶……”

      宋锦很委屈,扁扁嘴,倒是将那一脸嬉笑收了起来:“我便是不明白,此事何至于你愁到这般境地?你家素来由你做主,纵然是当年爹娘定下了娃娃亲,你若不肯,难不成你爹还能绑着你进洞房?嘿,就你这凶蛮蛮的性子,他也要有那个胆子才行!所以你何必如此忧心?这么、这么……”

      “什么?”

      元恪拧了一下眉。

      “焦躁啊!”

      宋锦一梗脖子,拍着大腿嚷嚷:“天寒地冻让老子陪你在这儿迎风吃冷酒,这是人干的事吗?老子好歹也是个读书人,文弱着呢!啧,你再瞧瞧你那样儿,头发都快竖起来了!此番自打你回来,我便觉得你燥得慌,那姓白的姑娘,究竟怎么你了?”

      元恪没说话,闷闷地又喝下一大口酒。

      宋锦也跟着沉默半晌,冷不丁,没头没脑道:“这件事,阿烟她……”

      “回去了。”

      元恪没让他把话说完,将那酒坛子一抛,倏地站起身,扭头大步而去。

      “什……什么情况?”宋锦彻底傻了,简直目瞪口呆,“说走就走哇,你也不送我一送?我都喝成一滩泥了,走不动了哎……”

      元恪哪里理他,只管将他的声音和人都远远地甩在后头,在静悄悄的街巷中穿行,经过几间门窗紧闭的铺面,一径回到元家门前,刚要迈进去,却蓦地停住脚步。

      天井中,传来一阵幽幽的埙声,苍凉,空远,令得这夜愈发寒沉。

      他的眉心不由自主拧作一团,沉吟片刻,终究是抬脚走了进去。

      埙声戛然而止,坐在小杌子上的白小晚立刻站了起来。

      有句话,宋锦那不靠谱的是说对了。

      元恪讥讽地勾了勾唇角。

      只要一看见白小晚,他心里那股子焦躁的情绪,登时就会涌上来,无论花多大力气,也赶不走。

      “阿恪哥……”

      白小晚习惯性地紧张,把手里的埙藏到背后,咬咬唇:”那个……我今晚给元伯伯和娇娇煮了面,还余下一些,你觉得饿的话,我去替你……”

      “你怎么知道我会回来?”元恪紧紧盯着她的眼睛,某种泛起冷光。

      “我不知道啊。”

      白小晚有些莫名:“我是睡不着,才在这里……”

      “方才你吹的是《泛沧浪》?”

      元恪大步上前,脸色愈加寒凉:“你费心了,我用不着你如此讨好。”
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