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穿越
过冬才将将地暖和了一阵子，清明前后，淅淅沥沥的小雨连绵了几天又冷了。今儿也是从早上下到了中午，待到云散雨收，风一刮，不穿个厚袄子出门都有些打颤。
山涧里的布谷鸟咕咕的叫着，出来觅食吃。
王婉青穿着半旧的有些薄了的夹棉袄，在冷风中搓了搓冻得有些微红的带着茧子的手，挎着竹篮，手中拿着长长的竹木杆，也在山间寻觅食材。
跟在王婉青身后的，是她大嫂崔三娘和小姑子张秋橘，她们身上的衣裳也都半新不旧的。
唯有衣袖上衣襟上有些褪色的绣花线和与寻常人家不同的漂亮图样，才能看得出这家人曾经富贵过的痕迹。
“真冷死人了。”张秋橘哈了一口气，跺了跺脚，走的快了几步。
这时候的空气还没被工业污染，雨后更是清新，王婉青深吸了一口气，心情很好的哼了哼曲子。
踩着高低不平的山路，跨过一个个不平整的挡路石，王婉青顺手拽了两根狗尾巴草，捏在指间编草兔子玩。
听到一声尖叫，王婉青一回头发现身后的崔三娘惊的连连后退。
王婉青回头看见她惊吓的表情，奇怪的问：“大嫂，何事惊慌？”
这座山不高，来这山头之前，她找新邻家的老人打听过了，近十几年，这座山没有狼也没黑瞎子，住在村子里的猎户去打猎，也得翻过这座山再走好些路设置陷阱才能捕到野兽。
崔三娘如此惊吓，莫不是看到了什么蛇蝎之类伤人的野物？王婉青抓紧手中的竹竿，有些担忧的提高警惕。
“有飞虫，青娘，我刚刚看到一只很大的飞虫飞到草里了。”崔三娘试探着用竹竿打了打草，又飞出来一些蚂蚱，又是几声尖叫。
王婉青见到跳在草间的蚂蚱，松了口气。
“大嫂，你不要怕，这蚂蚱不咬人。”张秋橘走过去对着崔三娘说：“跟紧我，我帮你挡着这些飞虫。”
王婉青看着崔三娘，安慰的笑了笑，说：“嫂子走到我与秋橘中间来吧，安心，真有吓人的虫子，我们都帮你赶走。”
再走一段路，有不长眼的蚂蚱冲着王婉青蹦过来，王婉青眼疾手快的抓住它，拎着小蚂蚱的两条后腿，看着这蚂蚱挣扎。
崔三娘惊魂未定，看着王婉青淡然的笑脸，有些怀疑：“青娘，你不怕吗？”
“这蚂蚱炸起来可好吃了，无甚可怕。”王婉青摇了摇头，看着这只蚂蚱又有点惋惜：“但就一只，烧了烤了炸了，都不够吃。”
一盘蚂蚱油炸起来，才是一盘好菜呢。
崔三娘听得面如菜色，她试探的看着弟妹：“青娘，你讲的莫不是玩笑话，这飞蝗如何能入口？”
王婉青笑哈哈的看着崔三娘：“真可以吃，裹上面粉炸至两面金黄，隔壁家小孩都得馋哭。”
崔三娘面色疑惑，“青娘，咱们邻家小孩不是一直在城里没回来吗。”
“我那是玩梗，不，我是开玩笑的。”王婉青发现玩梗顺口了，连忙改口。
她认真的告诉崔三娘：“这蚂蚱确实可以吃，有道名菜叫做‘飞蝗腾达’就是用这蚂蚱做的，味道不错，寓意也很好呢。”
最重要的是，蛋白质含量高啊。
穷的吃不起鸡，舍不得买鱼，还吃不起几只蚂蚱吗？
王婉青有点心痒痒，“要不我们多抓几只蚂蚱回去烤了吃？”
崔三娘非常拒绝的摇头，看着这只蚂蚱：“它长得这么丑，肯定不好吃。青娘，别抓飞蝗了，你不是说要带我们挖野菜吗，我们去挖野菜吧。”
王婉青见她实在怕这只小蚂蚱，抡了抡蚂蚱后腿，把它圆润的甩成一条抛物线，扔回草丛里了。
走过一个上坡，顺着山路弯道前行几步，王婉青走到一颗槐花树前站定。
她抬头看着这棵树惊喜道：“找到了，这槐花可以吃。”
这时节，山间田野的槐花开的正香。
野生的槐木并不是很高，伸手就能够到的地方，王婉青轻轻地拽着树枝就把槐花一把撸下来放进竹篮里。
够不着的地方，王婉青提前准备好的绑着木钩的竹竿子就派上了用场。她把准备好的粗麻布铺在地上，然后精准的抬着手把竹竿勾到花簇根部，用力的一拧一拽，那鲜嫩洁白的槐花连带着些许槐树叶都被带下来，落在了竹篮里面。
有些许落下来的槐花，也被铺着的粗麻布接住了，大嫂和秋橘赶忙配合拾起来这些碎的槐花，也放进篮子里。
其实不只是槐花，这时候山间的许多野菜也长势很好。
王婉青打眼一看，就见到不远处的野枣树附近，暗绿色的韭菜在山坳里面一丛一丛的簇拥着。韭菜叶上还沾着今日落下的雨珠，看起来鲜嫩的很。
王婉青很惊喜，她指了指前面的韭菜丛，看着崔三娘：“嫂子，前面那个韭菜也好吃，我们去摘。”
王婉青走在前面，弯腰把韭菜花割了一把放进篮子里，不多时，已经装满了大半个竹篮。
王婉青满意的笑了笑，一抬头发现大嫂崔三娘有些迟疑的看着自己。
崔三娘有些抗拒的看着篮子里的槐花：“青娘，韭菜我吃过，能吃。可这槐花看着细细碎碎的，做出来果真能饱腹啊？能好吃吗？”
从前家中富贵，崔三娘从未食用过这种东西，这还是她第一次出来挖野菜呢。
王婉青看着她担忧的脸，认真的点点头，用肯定的语气告诉她：“能吃，我吃过，味道很不错。”
穿越来到这个世界之前，她是个从偏僻农村走出来的厨师，寻常的食物她吃过，很多稀奇古怪的食物，她也试过，不仅会吃还会做。
王婉青打小就是不怎么挑食的孩子，胃口很好，也很愿意尝试创新新菜式。
幼时，她跟着外婆长大。那时候乡间的槐花树一开花，面容慈祥的外婆就带着王婉青去摘槐花。
老人会哼着断断续续的野调，“清明前后槐花香，村前村后采摘忙。”
王婉青回忆起童年吃过的蒸槐花，槐花豆饭，那可真是太香了。
带着怀念的心，王婉青几乎走遍大半个山头，把山里开得好的野槐花都撸了一遍，不仅把自己的菜篮子装满了，崔三娘的竹篮和秋橘的竹篓里也都装了很多。
除了大量的槐花外，还挖了一些荠菜，蒲公英、野韭菜，运气很好，还找到一些艾草。
路上碰到同样来挖野菜刨地的村子里的人，双方默契友好的笑一笑换个方向避开，各挖各的野菜不争一处。
山野很大，野菜一茬一茬的长，只要不挖坏根，下了几场雨后还会有新的野菜长出来。
行到山谷背阴处，王婉青见到一些褐色的菌子，心中很是惊喜：“这是羊肚菌，也可以吃。”
三人热火朝天的开始采摘菌子，不知不觉的，天色渐渐的昏暗了一些。
王婉青抬头看了一眼天色，招呼俩人走上了回家的小路。
拎着装的满满当当的竹篮，王婉青满意的笑了笑。
她捏了捏自己有些累酸了的腰，感觉很值：“这些槐花野菜，足够我们吃好多天了，这下又可以节省很多买菜的银钱。”
张秋橘点点头，靠山吃山靠水吃水，确实可以节省很多。
崔三娘真没想到王婉青竟然是为了省钱才挖野菜，她在家中一向不管账，都是婆母管账掌钱，除她之外，也就弟妹王婉青给婆母帮过忙。
她有些迟疑的看着王婉青，“青娘，家里的银两，是不是不多了。”
“应该是不多了。”王婉青想了想穿越到的这个家中的状况，就有些想叹气。
她穿来的时候，头痛欲裂，原本这具身体的主人摔了一跤头撞在石头上，离开了。
王婉青也是花了几天的时间，才弄清楚原主的情况，她年方十七，前夫原本是个秀才，结过一次婚，原主和他是二婚。秀才病歪歪的，原主是冲喜嫁过来，可没多久，这秀才一场风寒缠绵病榻，吃药几个月不见好，过年之前病世了。
原主年纪轻轻的就成了一个寡妇，上有一个年近四十的婆母，中有一个同辈的嫂子和大哥，下有一个继女和一个继子。
十七岁，在她那个世界，也不过就是一个高中生，王婉青真的很同情这个身体的主人，不知道她是和自己身体互换了还是去往生投胎了，王婉青希望她来生幸福。
王婉青穿来的时候，比原主更倒霉一点，因为崔三娘的丈夫张大郎，也就是家里的顶梁柱大哥，他上官行事不端，站队党争被参了一本，张大郎和上司一起被贬官去了岭南。因为是即刻上任也没带家人走，所以现在家里只剩下老人妇人小孩。
岭南路远，况且气候恶劣，路上颠簸，虫兽很多，流放到岭南的路上犯人都会死绝，贬官也好不了哪去。
张家同族人一听说张大郎这个九品芝麻官被贬去了岭南，居然很不要脸的抬出族老，把张家的大宅子给霸占了，家里的书童奴仆也都被发卖，跟在身边的秋橘年岁小长得好看，王婉青担忧她被卖到青楼，建议老太太把她认作义女保了下来。
孤儿寡母也不敢和族人硬碰硬，王婉青那时额头还包着纱布，老太太就带着她们搬家，一家人全都一起来到这个凤凰镇上。
她们现在住的房产还是老太太之前的嫁妆，倒是不用花钱，但是吃喝穿行还是要花钱的。
算一算张大郎走的时候带的钱，还有老太太寄到岭南的包裹冬衣，路上打点的银钱，王婉青估摸家里剩下的钱不多了。
昨日她看着婆母挑灯在绣花，念叨着想去靠手艺换两个钱，就知道家里银钱真的吃紧。
就是为了省钱，王婉青这才拉着大嫂和秋橘来山上挖野菜。
能省一点是一点，在没找到赚钱方法之前，王婉青还真是有点淡淡的焦虑。
该做个什么营生才能赚点钱呢？
王婉青这几天一直在想这件事。
她打算明日去镇子上逛一逛，看看市场都什么行情，可以卖些什么食物。
到家的时候，天色已经黑透了。
她走到厨房做饭，顺手给厨房点了一盏省油灯，灯油是混合水的食用油，灯芯是自己搓的灯芯草。
王婉青葱竹篮里挑出来半开的槐花，仔细的浸泡洗干净，去除杂质。
秋橘烧好热水，招呼一声，王婉青把清洗一遍的槐花放到锅中焯水，片刻后，用爪篱捞出来放到一边的陶瓷碗中，槐花的清香味已经隐隐约约散发出来了。
王婉青打了两只鸡蛋放到瓷碗中，加上一点点盐，和槐花搅拌均匀。
锅中的热水乘出来放到一边的小灶上的瓦罐里，把洗干净切成丝的羊肚菌放进去，加了一些白瓜块和萝卜块，生葱鲜姜，小火细细的煨着汤。
做完这些，王婉青起锅烧油准备炒菜。
看着油温差不多了，她把陶瓷碗的槐花和蛋液倒进去，开始翻炒。
金黄色的蛋液包裹着清甜的槐花，炒熟之后，散发着一种奇异的香气。
王婉青把槐花炒蛋装盘，满意的笑了笑。
堂屋里的老太太闻到香气，放下针线活走出来，“青娘，今日这是做的什么菜，闻着这么香？”
王婉青甜甜的笑了笑，端着盘子走到到院子里的木桌上：“是槐花炒鸡蛋。”
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