穿到红楼前传当丫鬟

作者:牛奶花卷
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    火折子

      第九章
      
      她们八个丫头被直接安排进了同一个屋子。
      
      铺盖之类的又是新分的,她们之前用的都留在外院了。
      
      带进来的东西只有身上的衣物,多余换洗的里衣和那块既是手绢又是擦脸巾的棉布。
      
      对于分配工作之后的住宿待遇下降问题,小丫没啥感想。
      
      最起码从现在开始,她也是挣工资的人了。
      
      emmmm……这里应该叫做月例。
      
      她们作为最低等的粗使丫头,每个月也有二百文。
      
      不得不说,国公府真的是太豪了。
      
      怪不得很多人应可不当良民,削尖脑袋给人当奴才呢。
      
      小丫简单收拾了下自己少的可怜的东西,这次她没抢过其他人,被分到了炕稍。
      
      不过还好,天已经在慢慢变暖,春天就要到了,即使在炕稍也不会冷的。
      
      至于下个冬天,那就只能到时再说了。
      
      这次可没让她们休息多长时间,就被带到了大厨房。
      
      小丫真的有些震撼。
      
      她没想到古代厨房能有这么大的规模。
      
      原来她想着,也就几口锅灶罢了。
      
      却看到了二十多口锅灶,屋里屋外的都有。
      
      而且还有往外排烟的木质风车和让火更旺的抽拉风箱。
      
      除了成排的锅灶,还有几排的大架子,上面放着一些菜板子、刀具、盆罐之类的,底下的是柜子,里头肯定也有很多东西。
      
      就在小丫四处打量得时候,那边已经在介绍大厨房的各个管事了。“这是咱们大厨房的王嚒嚒,她可是大厨房的大总管,这是罗师傅,负责采购。这是张师傅、李大柱家的…”
      
      小丫用心记着,这以后都是自己领导啊。
      
      就是后头介绍的那些烧火洗菜的粗使丫鬟也不是她能得罪的。
      
      而且不出意外,她们就是接替人家的。
      
      之后她们八个又被分了,小丫被分到了那位李大柱家的那队。
      
      “你就是小丫啊,也太小了些,不过进了咱们大厨房不愁饿肚子,以后多吃点。你以后就叫我桂花婶就成。”李大柱家的也就是桂花婶摸着小丫的脑袋,脸上有几分慈爱。
      
      小丫立马憨憨的点头,“桂花婶,我做什么啊?”
      
      得问清工作职责啊,最怕没具体工作,因为那样谁都能安排她。
      
      桂花婶沉吟了下,“你是不是会算数?”
      
      小丫赶紧点头,这时候可不是藏拙的时候,“我口算就很好。”那意思是不怕现场考。
      
      又被揉了脑袋,“那可真好,省得东西老对不上数,还得吵吵。对了,我再给你好好介绍介绍,这是秦婶子,她做馒头可是一绝,之前你们吃的馒头大部分都是她做的。”
      
      小丫眨眨眼,她一直想找做馒头的师傅呢,没想到就在眼前。
      
      挺不起眼的一个中老年妇女,头发有些花白了。
      
      应该不年轻了吧。
      
      小丫赶紧拍彩虹屁,还指望把这手艺学会呢,“秦婶子好,我特别爱吃您做的馒头,一顿一个都吃不饱。”
      
      秦婶子也是个和蔼的,笑的跟朵菊花似的,“呵呵…这回进了咱们大厨房,鸡鱼不敢说,这馒头保你管够,吃多少有多少。”
      
      “这是香环,烧火、洗菜、切菜还有简单的菜都会。你就跟着她学烧火吧。”桂花婶又给小丫安排了老带新。
      
      县官不如现管,小丫太懂了,瞄了一眼,这香环年纪也不大,十二三的样子,长的很是敦实,“那就麻烦香环姐姐啦,我一定会好好学习的。”
      
      香环笑容真诚,拉着春暖的手,“烧火简单呢,一学就会。”
      
      小丫偷偷在心里松口气,看来她的团队成员还都算和善。
      
      这是个好的开始。
      
      这时王嚒嚒拍了几下巴掌,吆喝了两句,“时候差不多了,该准备的都赶紧准备着,可不敢耽误主子们吃饭。”
      
      小丫就看到刚才有些悠哉的人们立马动了起来。
      
      包括桂花婶和秦婶都撸起袖子开始干活了。
      
      她有些怵头,她能干什么啊。
      
      好在香环小姐姐很认真负责的,“你跟我来,咱们得把火烧起来,烧一锅水,一会桂花婶她们要用的。”
      
      小丫连连点头,赶紧跟着小姐姐后面,烧火她真得学,最起码点火对她来说就很困难。
      
      没有电打火,也没打火机的,她都不知道这时候人们用什么点火工具。
      
      应该不用钻木取火吧。
      
      小丫看到香环小姐姐从灶坑旁边的凹槽里掏出一个类似雪茄的东西,打开顶端然后低头一吹,就有火冒出来了。
      
      小丫很是有兴趣,这玩意莫不是古代电视剧里的——火折子?!
      
      真的挺先进呢,什么原理呢,难道不怕自然的么。
      
      小丫不知道火折子的原理在物理学上叫“复燃”,指的是已经在燃烧的东西因为缺氧而处在一种半燃半灭的状态,当从新获得氧气后立即开始燃烧的现象。
      
      氧气的获得就是香环吹的那口气。
      
      其实这口气也是有讲究的,必须猛点,太温柔还不一定能把火折子弄着。
      
      “这是火折子,可好用了,以前在家都是用打火石的,可没有这个好用。”香环看出小丫的好奇了,居然给解释了几句。
      
      小丫秒懂,就是这玩意得花钱,普通老百姓不舍得用呗。
      
      
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