我是在这块地上长大的，我终归要为了它写下点什么。
起初它并不叫延平，它叫南平，后来我十几岁的时候大市搬迁了，从延平区搬去了建阳，自此在外我不再是单纯的南平人，我是延平人了。
延平不大，很小的一座城，从南到北也好，从东到西也好，左不过都是能用脚丈量完的地方。儿时总觉得这座城够用，长大了再回来看，和朋友散步时却又难免异口同声，南平真小啊。我这样贪嘴的人，在延平总是忽然想起个什么吃得来，然后不出意外地发现老家并没有商家卖所谓的印度飞饼，榴莲芝士爆浆饼，还有那些杂七杂八的甜品。我时常在和父母置气的时候，随口说到就凭着想吃点什么都没有这点，我毕业以后都不会回南平工作。
这话失之偏颇，一个人待着的时候想了点延平的吃食，又记得些景，便一一写下。