屠夫娘子穷书生

　　县城青济堂的大夫据说是从京中来的，只要找他来看病的，十有八九都能治好。

　　他们二人也是因为听过这个传言，这才会选择来到这边。

　　也亏得传说并不假，李大夫用一包药保住了李松欲的命，只是双腿伤的太严重了，彻底根治是没希望了。

　　“大夫真的没办法了吗？”杨秋雀还是有些不死心的询问。

　　李大夫叹声摇头：“能把命保住已是奇迹了，双腿老夫实在是无能为力了。”

　　看着床上的李松欲，李舒杓心中很是复杂，许久前他曾无数次想过他爹能死去，可真当有天真变的如此奄奄一息，他心中却不停祈祷他莫要死去。

　　“怎么不见李大夫，我来寻他看病的。”

　　屋外传来一个男子的吼叫声，底气十足，听不出有何病痛。

　　李大夫同他们二人表达了歉意，起身走出屋内同屋外的来人说着话，片时李大夫带着吼叫的那人走进屋内。

　　“躺在屏风后，不是什么大病，我帮你扎两针便能好。”

　　那人二话不说当着众人的面就要将衣服脱去，李舒杓见状抬手堵住了自家娘子的眼：“这位公子，能否走入屏风后再褪去衣物？”

　　男子回头看向李舒杓：“这不是那日去赌坊的那位书生吗？昨日你父亲大闹赌坊的事，你可听说？”

　　李舒杓：“未曾听说，公子可告知在下？”

　　男子走到屏风后褪去衣物，趴在李大夫准备的床上，李大夫在一旁拿出针灸施针，他则开口同屏风外的李舒杓说起昨日的事情。

　　昨日李松欲从家中拿了杨秋雀藏起的银钱，又将家中新买的犁耙还有锄头也带走，等到县城他先将这些卖掉，随后拿着银钱丝毫没有犹豫的走进赌坊。

　　在赌坊内，起先他还赢了一些银钱，就当他今日手气不错时看，他开始输钱了再也没有再赢过，身上带的钱很快就输光了，他不信是今日自己手气背，心中认为定是赌坊出千了。

　　他不服气，便想要同赌坊的人争辩，可就他那瘦弱的身体，如何能是赌坊那些打手的对手，停手时他人已经有些奄奄一息了。

　　赌坊的从来都不是什么心善的角色，看人已经半死不活了，便让人连夜将人丢去乱坟岗仍由他自生自灭。

　　“赌坊之人怎能如此无法无天，胡乱杀人，还有没有王法了，相公等爹伤好后我们便去将那赌坊告到县衙。”杨秋雀表示很愤怒，怎能如此毫无顾忌的杀人。

　　李舒杓拉住了杨秋雀的手：“娘子冷静一些。”

　　屏风后的男子也笑着开口：“他们既然敢如此行事，你当他们背后没有依靠？劝小娘子你收了这份心思吧，况且令父双腿废掉，日后他定不能再赌，对你们二人不也是一件好事？”

　　杨秋雀和李舒杓陷入了沉默，男子的话戳中了两人的心，在得知爹双腿无法根治时，心中多少是有些欣喜的，同男子说的话无异，这或许并非一件坏事。

　　李松欲伤比较重，不适宜随便乱动，他们两人这段时间便轮流来县城照看。

　　照看的期间，李舒杓也做了一些抄书的活儿，这几日给李松欲治病花去不少银钱，家中本就没多少银钱，整日入不敷出如今早已囊空如洗。

　　杨秋雀这段时日也没闲着，县城那些富商们每日吃肉很多，日日去购买又很是麻烦，还不知是否新鲜，他们便开始在别院内自己养猪，想要吃时便找人来现杀便好。

　　自然这些富商们找的屠夫都是长期的，以往杨秋雀就算有心也没办法谋得这份差事，可就在前不久，李掌柜家中常用的屠夫病逝了，这段时日他家都在寻找合适的屠夫。

　　这不，不少人都同杨秋雀抱有同样的想法，各自都寻找关系都想要入这李掌柜的眼。

　　可这李掌柜也不知如何想的，居然让所有想要来的人，一人一天杀一头猪，等都试过后他再决定留下哪个人。

　　今日便是结果出来的时候，七八个屠夫挤在李掌柜家门口就等着最后宣读谁要留下。

　　“杨娘子可在？”

　　杨秋雀在人群后举起手：“我在。”

　　管家嘴角勾起笑容：“李家这杀猪的差事就给与你了，可能办好？”

　　杨秋雀有些欣喜：“让主家放心，我定不会让他失望。”

　　其他屠夫纷纷回头，却见一个小娘子站在那边，他们不解一个小娘子居然抢走了他们的差事。

　　“一个小娘子，不好好在家相夫教子，整日抛头露面的像什么样子，这可是杀猪，你一个小娘子整天见血不觉晦气？”

　　“就是，就你这般瘦弱，能将猪举起来吗？我长这么大还未见过女屠夫，赶紧回家做些针线活才是正事。”

　　“你这小娘子，看起来有几分姿色，莫不是出卖色相才让李掌柜看中的吧，这女子便是会走捷径呢。”

　　话音落下其他人纷纷哈哈大笑，转头看向李府管家要求李府重新选人。

　　杨秋雀本不想理会这些男子，可他们想要拿走她的差事却是绝不可能的。

　　“比不过开始诋毁我，你们也不觉得羞，几个五大三粗的男人，居然还没我一个女子杀猪厉害，如今还这般用言语侮辱我，如若让你们娘子和亲娘听到得多伤心啊。”杨秋雀从来都不是什么软柿子，不然她当初就不会同爹爹学习杀猪了。

　　“你这小娘子倒是会说，有本事比一场，让我们几人也开开眼，看看你这小娘子到底哪儿来的本事能将我们几人比下去。”

　　杨秋雀：“比就比，我还会怕不成。”

　　李府管家因刚那些人出言污蔑主家，心中早已有些愠恼，不过主家用一位女屠夫本就会引起旁人的不满，主家也交代过了，如果有人不满，可当场比试一番。

　　“谁还有不满，都可站出来，选出一人可与这位小娘子比一番。”

　　管家都发话了，他们这几个大老爷们儿也就没什么顾虑了，争着抢着想要同那小娘子比试一番。

　　“我来，其他人可有意见？”

　　一位一脸横肉身宽体胖的男子从人群中走出来，站在两边的旁人都能细微的感受到地面的震动。

　　来人不是别人，正是那县城南面肉铺的屠夫计屠夫，当年能凭借着一把杀猪刀走遍十里八乡才闯下如今的肉铺，那手艺自当算得上一个绝字。

　　只是众人有些不明白，这计屠夫都已有一个肉铺的行当了，何须还来同他们争抢这份差事。

　　“这计屠夫怎么也来了，城南的铺子不开了？”

　　“你还未听说啊，他那铺子抵给当铺了。”

　　“这是为何？前些年不是赚了不少钱吗？”

　　“还能为何，为他那个在书院读书的弟弟呗，这些年为了这么一个弟弟，计屠夫没少花钱，结果都二十好几了，还未考中一个功名。”

　　“我记得计屠夫的弟弟好像八岁就已经上学堂了吧，十二岁考中童生时还大摆宴席，听说那次计屠夫还杀了两头猪来的。”

　　“那都是过去式了，考中童生去了县城学院后不知怎的就再也没考上，而且听说花钱还越来越多，这不逼得计屠夫都将肉铺抵押了。”

　　“啧啧真是世事难料啊！”

　　计屠夫的事儿确实让众人感到唏嘘，却也知，就算没了肉铺的行当，光凭计屠夫这一身的本事定也不会比他们过的差。

　　只是这次李家也不知为何，放着计屠夫这样的人不用，反而去用那个明显手无缚鸡之力的小娘子，莫不是疯了。

　　旁人会这般想，计屠夫自然更是不满，他这身本事陪他这么些年，从未有人说过一个不好二字，如今却输给了一个小娘子，让他如何能甘心。

　　计屠夫上前，其他人自然不会有意见。

　　杨秋雀这些年和自己爹爹四处跑，也是听过这计屠夫的事迹的，就连爹爹提起他时都会不由得佩服，她所有的手艺都是继承的爹爹，和这位计屠夫比定是会有些差距的。

　　可她也明白，既然主家会选她，定不是那些过人的技巧，她只需将自己所有的本事都拿出来，不管结果如何，那便还会有赢的可能。

　　管家将众人引入后院，后院已有两头肥猪此时横冲直撞的到处乱跑，这也是杀猪前的准备，需要先耗光猪的体力，一会抓时也好控制一些。

　　这两头猪昨夜就没再进过食，不出一会便也没力气再跑了。

　　计屠夫看了眼身旁的小娘子满是傲慢：“小娘子一会输掉可莫要哭哭啼啼，这里可没人会心疼你。”

　　杨秋雀仰起头：“放心，输了便是输了，我可不像你们这般输不起。”

　　身后有人一听不乐意了：“你说谁输不起呢？”

　　杨秋雀：“谁搭腔便是谁呗。”

　　计屠夫嗤笑：“只会逞口舌之快，一会别连猪都搬不动的才好。”

　　杨秋雀：“能不能搬得动，一会你便知道了。”

　　“两位莫要再打口舌之仗了，快些开始吧，主家还等着这些肉来做晌饭呢。”管家催促道。

　　计屠夫先动手，上前将其中一头猪逼至角落，双手抓住四蹄将那头肥猪拎起，百斤重的猪在他手中就如同那棉花一般毫不费力。

　　拎起猪，他朝着杨秋雀看去，眼中遮不住的狂气。

　　杨秋雀不服的也上前将另一头猪挡在角落，哪知这猪也是看人下碟的，当她瘦弱挡住它，拼命挣扎想要逃走。

　　围在一旁的众人好笑的看着这一幕，他们定要看看这小娘子要如何将那猪制服。

　　霎时他们便看到那小娘子，弯腰双手快准狠的抓住那猪的四蹄，在猪都还未察觉的一瞬将它拎起。

　　“这小娘子，看着如此瘦弱，力气怎会这般大？”

　　“你莫问我，你不知我也不知。”

　　“你们可听说那溪兰村杨屠夫家有个会杀猪的女儿，听旁人说那小娘子天生力气就比旁人大，你说会不会就是这个小娘子？”

　　“我也听说过这事，你们有谁遇到过这杨屠夫家的女儿吗？”

　　“未曾遇过，只当听说那小娘子长得好看，杨屠夫平日里护的紧。”

　　在众人谈论期间，计屠夫和杨秋雀两人都已经熟练的将猪的四肢绑起，双双掏出杀猪刀，白刀进红刀子出。

　　两人虽都在放血，可对比下来杨秋雀更精细一些，伤口准确扎入颈脖处，不会让血四处飞溅，血顺着伤口流入了她早已准备好的木桶内。

　　计屠夫则不然，这猪血虽然可吃，但不仅不值钱，有些大户人家甚至不会吃这些，用力一刀，猪血四处飞溅的到处都是，就算下面接着木桶，位置放的也有点敷衍，一多半的血都流到了地上。

　　杨秋雀拿一旁准备好的木棍搅着那桶猪血，防止凝固。

　　血放干净后，两人手起刀落地开始处理猪的身体，这里明显计屠夫更加得心应手一些，那动作仿佛闭着眼都能准确无误做出来。

　　再看杨秋雀那边，剃毛后就站在猪旁边也不知道在犹豫什么。

　　她转头询问管家：“肉和皮要分离？”

　　管家笑着点头：“最好是分离。”

　　话音落下计屠夫停下了手中的刀：“为何不提前说，如今我都已分解一半，这不是偏向于她吗？”

　　管家并未回答他的问题，只给了他一个不做便走的眼神。

　　计屠夫虽心生怨言，可他却也需要这份差事，即便再不满也只能忍着不说。

　　剥皮并非件简单的事情，需要用刀在蹄子上划开一道口子，随后对着那伤口用力吹，直到猪鼓起来。

　　他已经不能完整剥皮了，可他却也不信那小娘子真能将皮剥离。

　　光是将猪吹起来，就已经让不少人都干不了这件事儿了。

　　可他们还是小看杨秋雀了，虽然她并不能将猪吹起来，可她剥皮的手艺却比她爹还要好上一些。

　　她的细致的手法便能弥补这里的不足，一张皮很快便完成的剥了下来。

　　接下来的事情就简单多了，虽然她比不上计屠夫的刀工，但也并没有差到哪儿去，两人一前一后进行了最后的收尾。

　　众人看到此时，也都明白为何着李府会选那小娘子了，两人在院中一左一右杀的猪，此时计屠夫那边脏乱不已，血飞的到处都是，地上居然还遗落了一截肠子。

　　反观小娘子这边，虽然地上免不了都会有血，可并没有飞溅的到处都是，分出的所有猪肉，不管是下水还是猪肉或者猪皮，都整整齐齐的摆放着，看着就让人很是舒服。

　　管家满意的点点头：“知道李府为何选小娘子了吧，小娘子技术虽然比不过你们这些男子，可她胜在干净，而且并不会自作主张做任何决定，询问主家的意见也是在李家做活最重要的一点。”

　　计屠夫依旧不满：“杀个猪要那么干净干嘛，穷讲究，老子杀了这么多年猪，还从未见过杀猪还要弄的干干净净的。”

　　管家笑的不予回答：“为何已经告知各位，比试也结束，如果有人能做到她这般，那便可再来试一试。”

　　众人自然是没有那个能力，他们这些人粗糙惯了，真让他们那般细致，那是要他们命啊。

　　管家：“既然如此，那各位便请回吧。”

　　计屠夫对这事儿很是不屑：“还从未见过如此矫情的差事，这份差事不要也罢。”

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