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大麦茶和挖荠菜
在炉膛的火开始熊熊燃烧起来后，林瑾又从炉膛里抽出了一根细柴火来，放在了大灶旁边的小灶洞里。
这个小灶洞一般都是用来煮些汤水稀粥用的，烧起来不怎么废柴火。
它也容易控制火候，免得汤锅因为火太大鬻了锅，或者水烧干的太快，把锅底烧通了。
要知道在这个时代，锅毕竟是铁器，而只要沾了铁字的用具，基本上都和便宜无缘，其自然也是每家每户都要小心仔细使用的重要财产。
锅被烧通了，虽说也能去找补锅匠来补，到底也是要花钱的。
因而，这小灶的必要性就凸显出来了。
点燃小灶后，林瑾把汤锅给放了上去，里面添了四五碗水，又从角落里放着的粮食袋子里舀了小半碗的大麦仁。
待会儿有黄米糕可以当作主食来吃，可是黄米糕毕竟水分不足，吃几口就会有些噎嗓子，这时候喝点稀粥或者大麦茶，都是不错的选择。
煮粥的话需要自己在旁边儿盯着，而他一会儿还要出门一趟，还是大麦茶好做一些。
若非是因着他实在不喜欢蒸锅蒸过东西后，留下的水的口感，其实刚刚只用一个灶也是可以的；
好在石槽顾紧邻大山，找寻柴火不是什么难事儿，林瑾也就没有那么仔细，去心疼多用了的那些柴火，分开煮其实更好些。
安排好这些后，林瑾又去看了一眼自己先前泡着的大豆，大豆经过一两日的吸水，已经比先前要饱满许多，再等上几日，豆芽儿就能发出来，到时候家里便又能多出一道蔬菜。
只可惜远水解不了近渴，而待会儿的菜，则还需要他去外面想些办法。
“沂儿，你来灶房一下。”林瑾忙好手头的事情后，就朝着灶间的窗户，对外喊了一声。
不一会儿的功夫，顾沂的身影就出现在了灶间门口。
他低着头不去看林瑾，闷着声音出声道：“你叫我做什么？”
林瑾一边动手解下围腰，一边将挽上去的袖子放下来，同时又出声嘱托道：“我一会儿要出门去外面挖些野菜回来，待会儿你帮我盯着灶间的这两个灶；
“大灶里蒸着东西，需要一刻钟多些，你估摸着时间，觉得时间到了，就用烧火棍把里面的大柴，给扒拉到炉膛下面的炉灰里灭了火，起锅的事情用不到你，免得你再烫着自己了，等我回来后再说；
“旁边的小灶等水开了，你把我掏干净的大麦仁儿倒进去，我们中午喝大麦茶，注意别让锅鬻了，也别把锅烧通了……”
他嘱托道这里时，顾沂连忙不耐烦地对他摆了摆手道：“好了好了。我知道该怎么做，我也做了一段时间的饭食了，把锅烧破了这种事不用你交代我也晓得的，你快些忙你的去吧！”
林瑾把围腰挂在灶间门儿的门后木钉上，拍了拍顾沂的脑袋笑着道：“你这孩子，竟然还敢嫌弃你瑾哥哥我唠叨了不成？再不听话的话，我可是要让你大哥来打你屁股了！”
顾沂这次又是没躲过他的摸头，脸上乌云密布，气哼哼地出声道了：“都说了我是你小叔子，你怎么还能摸我的头呢？这么大的哥儿了，还不知羞！”
嘿，这小屁孩儿真的是……心疼的时候也真的让人心疼，气人的时候也让人恨得牙痒痒。
林瑾不想和他掰扯太多，放好了东西后，就去灶间旁边的杂物间找了一个小竹篮儿，挎在自己的小臂上后，就要抬脚出门儿。
顾沂独自生了会儿闷气，才想起来自己还有话没有交待呢！
他忙对屋外喊了声：“大哥，你跟着他一起出去。”
顾淮得了二弟的话，就要从石凳上起身，林瑾闻言连忙对他摆了摆手道：“阿淮，你在家里安生待着便是，我只不过出去一趟采些野菜就回来了，哪里还用得着人来陪？”
他这句话说出来后，顾沂在灶间里冷哼了一声道：“先前你不也是去竹林里找野菜，都能惹上张氏那样的疯女人，闹了许久才脱身；
“这次你又一个人出去，谁知道会不会又惹上什么麻烦，到时候还要大哥出去救你，既如此，还不如现在就让他陪着你一起出门儿，反正大哥现在在家里也是闲着的。”
顾淮原本听了瑾哥儿的话后，还想乖巧地坐回去，这样瑾哥儿定然会觉得他很懂事听话，不会惹事儿；
可是在听了二弟那番话后，他顿时也担心起来，二弟说的对啊，若是瑾哥儿这次再被人欺负了，他不在身旁怎么办？自己还是应该陪着他出门儿才行！顾淮坚定地站起了身。
林瑾不由得有些好笑，自己哪里就那么容易让人欺负了去呢？
可是沂儿刚刚话里的关怀，他自然不会听不出来，再加上眼下阿淮也一副紧盯着自己的模样，罢了，自己还是带上阿淮一道好了。
“那阿淮你就和我一起出去吧，记得待会儿别乱跑。”林瑾朝顾淮叮嘱道。
顾淮一边点头应下，一边在心中默默吐槽起瑾哥儿来：自己又不是小妹那样的孩子了，无缘无故的怎么就会乱跑呢？这个瑾哥儿傻呆呆的，自己可要把他给看住了，不能让旁人欺负了！
林瑾完全不知道自己的一句交代，造成了他在顾淮心中，也成了傻呆呆的模样，他这次出门儿要采挖的野菜不是旁的，而是石槽顾乃至周边最常见的野菜——荠菜。
荠菜在村子里也被叫作荠荠菜或者花花菜，虽说也有人家种植，但大部分人家想吃的时候，还是直接在野外采摘了。
原因无它，它实在是种很容易养活的野菜，遍布在田野，山坡，路边的沟渠。
林瑾刚出门儿，就在家门口附近的沟渠里采挖到了十几棵。
而林瑾在采挖荠菜的时候，顾淮就跟在他的身旁帮忙采挖，他也是认识荠菜的。
帮瑾哥儿挖了几棵荠菜后，顾淮突然像是想到了什么一般，拍了拍自己的额头，动手扯了扯林瑾的胳膊道：“瑾哥儿，这沟渠里的荠菜没多少的，你这样挖不到几根的。绕过河河对面的山坡上荠菜长满了，都没人去挖，我们去那边儿挖的快些！”
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