我有一扇任意门

　　第六章

　　阿姨揉了揉玩偶，一来一回的砍价：“这么滴滴小的一个，只管二十五。你卖给我，我拿起就走。”

　　摊主摇摇头：“不得行。”

　　阿姨将猴子玩偶从孙女的手中拿出来，放回摊子上：“那就不要了。”

　　那阿姨推着车子走了几步，摊主叹气的招招手：“二十五，拿起去嘛。”

　　颜听歆：嗯？！！这也行？

　　都有阿姨帮忙砍价了。

　　砍价这种事，听着有份！

　　二十五块，成功抱走！

　　抱走长臂猴子小玩偶，颜听歆又寻了一个公厕，一秒从峨眉山切换到出租小屋，扑倒在床上。

　　鞋底的泥，珍藏的回忆。

　　颜听歆蹭了蹭枕头，美好的周末。

　　洗澡澡，睡觉觉，晚安！

　　……

　　星期天，饱饱的睡了一上午。

　　昨天，爬了峨眉山，虽然大部分时候都是坐缆车坐客车，但是中间还是有几段需要自己爬阶梯，而且客车把骨头都颠散了，累啊。

　　颜听歆不打算出门了。

　　那么，星期天宅家做什么呢？

　　今天又吃什么呢？

　　真是幸福的苦恼呢。

　　不如，一起来计划下周的早餐吧！

　　参考一下《舌尖上的中国》、《风味人间》、《寻味顺德》、《早餐中国》等等纪录片后，下周早餐计划get——

　　星期一吃西安肉夹馍；
　　星期二吃山东杂粮煎饼；
　　星期三吃广州云吞面；
　　星期四吃广东肠粉；
　　星期五吃武汉热干面；
　　星期六吃杭州煎包；
　　星期天吃河南胡辣汤！！！

　　嗯，至于中午和晚饭吃什么，收藏夹收藏一波美食攻略，想吃什么吃什么，不限距离，不限地域，不限国籍，想吃什么‘点兵点将’随便点，亦或是临时起意就可以了。

　　……

　　星期一。

　　以前，颜听歆对肉夹馍的记忆是大学小吃街和校门口的店，她也不知道是不是正宗地道的西安味道。

　　今天她要去打卡一家网上著名的网红店——西安秦豫肉夹馍。

　　早上用任意门到达西安，总店的店门口已经排了队，没想到从门外进店一看，店里还排了一截队，生意挺火爆的。

　　餐厅顶挂着吊扇，每个座位都坐满了人。

　　还真是如《舌尖上的中国》写的一般“永远站满了等候的人”。

　　墙上一块标识“中央电视台CCTV1、CCTV2、CCTV4、CCTV9、CCTV12在本店录制节目”，其中就明确写出了《舌尖上的中国》。

　　终于排到了她，贴在玻璃窗的红色的菜单价目表上写着：普通肉夹馍10元，纯瘦肉夹馍11元，优质肉夹馍13元，双份肉夹馍18元……

　　颜听歆问了问，双份肉夹馍就是指来两份肉。

　　做为一个肉食主义者，那就浅浅的吃一个双份肉夹馍吧！

　　每付一个款，店里的工作人员就会手里拿着一个尺子撕一张小票。

　　工作人员手脚都非常麻利。

　　双份肉夹馍，说是双份就是双份。让你能看得到的，用菜刀抬两份腊汁肉放进划开的馍馍，将肉夹馍放在白纸白盘子上递给了颜听歆。

　　颜听歆端着盘子找了个空座位，开始今天的早餐。

　　肉夹馍一定要趁热吃，如果吃外卖的话，饼皮外壳回软，就不是最好的口感了。

　　迫不及待用白纸包着来上一口，一口下去，嘴都装不下。

　　双份肉份量真足，它的饼皮最外壳脆脆的，稍微有点厚度，馍馍内部被肥瘦相间的腊汁肉的汁水微微泡软，在嘴中咀嚼的时候，馍馍和肉融在一起。

　　绝配！

　　腊汁肉的汁水浸了一些在白纸上，有点滴油，需要用卫生纸擦擦手。

　　虽然腊汁肉看起来颜色比较深，像是炖肉的料很足，但这么多肉都吃进嘴里，咀嚼之间，也不会觉得很咸。

　　这一个双份肉夹馍吃进肚里，一个早上都不会饿。

　　听说，还有一家比较出名的子午路张记肉夹馍，下一次想吃肉夹馍的时候，再试一下那家。

　　……

　　早上，到了公司，颜听歆得到一个意外消息，同事Rebeca请了病假，无法完成上周讨论的游记的剩下部分，项目经理Daniel 将她手里的稿件分给了颜听歆完成。

　　颜听歆倒是无所谓，她现在的薪资构成是这样的，每个月有保底工资加提成，保底工资则对应了每个月要翻译几万字的保底字数，超过保底字数的翻译工作，则算作提成，每千字120。

　　这个月她的保底字数已经完成了，接下来的翻译工作便是多劳多得，奖金和翻译稿件挂钩，接了也就接了，就是得加个班。

　　额外分给她的这一部分正是作家的瑞士游记。

　　瑞士，这不就巧了？

　　……

　　其实最近这些天，晚上吃完饭，兴之所至，想换脑子，却想不到去哪里玩时，她都会去曾去过的瑞士小镇散步消食。

　　人的一天只有24小时，12个小时的白天，12个小时的黑夜。

　　晚上吃完饭，推开任意门，迈入小镇，一秒从黑夜踏入白天，好似穿梭时光。她的一天被延长了，好像一天不止24个小时。

　　这样奇妙的体验和美丽的风景，让她瞬间爱上了那个地方，像是带了魔法的秘密花园。

　　哪怕有的时候工作生活很忙，百忙之中只能抽出20分钟或者半个小时，她也会选择来这个小镇散散步，给自己换个脑子。

　　然后，每次都悄悄从那个荒废的隐秘庄园的栅栏门离开。

　　况且，还有一个重要的原因让她频繁光顾此处，上周带回去的面包，味道非常可口。

　　让人吃了还想吃。

　　而且，她还想尝试更多的当地美食。

　　哪怕不是接了这个翻译的活，她也会常常去瑞士散心的。

　　有了第一次没有现金付款的尴尬经验，颜听歆特意去银行柜台了兑换瑞士法郎和欧元，因为不是所有的营业厅都能办理，颜听歆没有经验，找了好几家大银行，预约之后，方才兑换成功。

　　瑞士，我来也！

　　……

　　以前是没有这个条件，现在她可以亲自走过这个作家游记中记载的地方，这种沉浸式的体验既有乐趣，又对她的翻译工作大有帮助。

　　对照着游记原著书，她亲自走遍了作家所写的阿尔卑斯山、伯尔尼古城、狮子纪念碑……她每天晚上下班，吃完饭，就逛一个地方，既当是游览，又是给自己储备翻译知识，感受当地的文化。

　　翻译虽然说起来简单，是把一种语言翻译为另一种语言，但其实很考验译者的文化功底，他们平时需要积累的知识非常多，这样实地感受不同的文化氛围，除了观光，对她的个人熏陶也是有利的。

　　每次她的下班时间，瑞士都是午后闲散的时间，很适合观光。

　　几天下来，她已经对游记篇章内的内容有了初步的理解，在心里打好了腹稿。

　　可是，有一段卡壳了。

　　文章里面提到了一种食物，作家没有写在哪家店吃到的，甚至作家本人也不知道名字，但对该食物混合的口感，大为赞叹，后来想吃，却因为不知道名字，再也找不到，并且没尝过了。

　　文中写该食物有着土豆的绵软、洋葱的辛辣、培根的咸香、奶酪的酸味、韭菜的异味，复合口感，让人难忘。

　　颜听歆：“……”这么多食材，各有各的酸味、咸味、辣味、异味，组合在一起，到底是种什么口味？

　　颜听歆实在难以想象作家所说的令人难忘的复合口感。

　　其实，这段话作家只写了一段，且语义含糊，若是实在不知道是什么味道，颜听歆照章翻译，也能直接译制。

　　但她在有些方面挺轴的，既然有这个条件来瑞士，本着精益求精的态度，她就要把翻译工作做到最好，她就要亲自体验这道菜，写出最精准的翻译，不想找个含糊的词语，用含糊的描述，做含糊的翻译。

　　她尝试在几家饭店，用英文对服务员形容该食物的口感，但全都碰壁而归。

　　就在她准备回家查查资料，寻找网上有没有人提过类似口感的食物时，在瑞士小镇的湖边，她见到了迎面而来的一个身影。

　　轮椅帅哥！

　　他乡又遇故知！

　　颜听歆走上前去：

　　“先生，你好，又见到你了！”

　　她的笑容爽朗，像是一个小太阳，在轮椅帅哥的视线里，正巧也挡住了天空中的太阳，太阳的光晕散在她的头发上，笑容比阳光灿烂。

　　“先自我介绍一下，我叫颜听歆。”

　　轮椅帅哥定在原地，长长的双眼皮下，黑色的瞳孔微颤，带着忧郁气质，仍旧保持了上一次见面高冷矜持的作风，简洁的回道：“你好。”

　　丝毫没有回应颜听歆自我介绍的意思。

　　颜听歆：额……长得帅就可以随便高冷啊！

　　毕竟都是一个国家的人，服务员听不懂她的描述，颜听歆抱着一点点微不足道的希望，问道：

　　“先生，冒昧打扰，可以请你帮我一个忙吗？我想寻找一种食物，里面有土豆的绵软、洋葱的辛辣、培根的咸香、奶酪的酸味、韭菜的异味，请问你知道是什么菜吗？”

　　轮椅帅哥顿了顿，微微蹙起浓黑的眉：“Cholera。”

　　颜听歆疑惑：“嗯？霍乱？”

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