御厨在星际靠直播火了

作者:憬山
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    牡丹鱼片


      今日的太阳格外的毒辣,窗外的小草都晒的焉耷耷的。

      “林林,你刚才听到我说什么了没?”白乐乐兴致勃勃的说了一大堆,转头一看林凌发现她现在一副放空的样子。

      “啊,你说了什么?抱歉刚在想事,没听清楚。”林凌回过神来,一脸歉意的看着她。

      “没什么,就是快要开学了,我们得赶紧准备。”白乐乐担心的看着她,今天林林来状态就不好,眼睛底下青黑一片,说话时不时的走神。

      对了,往常她身边都一直跟着那个段衡羽的,怎么今天不见人了?

      “那个林林,段衡羽怎么不在啊?”

      “他忙工作,今早走的。”

      “啊!怎么这么突然,那我们。。”岂不是少了一个人去帝都,白乐乐本来想惊呼感叹的,但是看着林林的表情越来越不好,她声音由高转低,直到没了声儿。

      “哎呀,林林别多想,你开学了也会很忙。有空肯定会再次相见的!”白乐乐一脸肯定的说道,尽力的耍宝逗弄林凌。

      林林的心情逐渐变好。

      晚上,林凌一个人回了家。

      看着窗边那一处,空荡荡,没有往日的身影。

      摸了摸手上的手环,好在,还有它。

      ……

      第二天,林凌今天早上起的格外的早。

      今天要打起精神来,她准备直播做一个牡丹鱼片。这道菜是川菜的一道传统菜,与之前做的开水白菜属于同一派。

      这一道极为考究刀工和火候,鱼片要切成三毫米薄,炸的过程要用筷子塑形。且整道菜的时长不容小觑,所以一般林凌都不经常做。

      “大家好啊~”

      【主播好,礼貌询问今天要做什么好吃的?】

      “今天要做的是牡丹鱼片,这是一道御膳。一般都是由宫中的帝王才能享受的一道菜,这道菜的食材在古代可是十分难获取。”

      【嗯嗯嗯?什么什么?又到了科普小剧场嘛?】

      林凌笑了笑,缓缓的说道,“大家听过‘王天下者食天下’这个说法?就是以前古代的帝王会搜集各地的美食,由地方上供享受。”

      “尤其是这道菜的食材——鲥鱼。三千里之外用几十个小时送达,就为了享受这条鱼的美味。当然中途需要在各个站台更换冰块保鲜,一般都是以水路或者是陆路为主。”

      【这这这也太奢侈了吧。这不得累死人?】

      【那我们今天享受的岂不是皇帝的规格哈哈哈。】

      “对啊,那个时候什么都不方便,只能用最原始的方法运输,为了能准时送达,死几个人或者几匹马也是常有的事。”林凌叹息的说道。

      林凌捏住手上的鱼,去骨剥皮,十分利索。在大家还没来得及感叹这鱼真可怜的时候,她已经处理完了。

      把鱼放好,接下来就是把鱼一片一片的片好。切成片的鱼,林凌还拿起来给大家展示了一翻,整个鱼片看起来晶莹剔透,隐隐约约还能透过鱼看到另一面。

      【哇,好厉害啊!!!】

      【这刀工,我以前就觉得主播很厉害了,现在才知道以前都是小儿科吧】

      切完的鱼片放入她准备好的冰水中,加入料酒和葱姜蒜去腥。这个冰水的作用不仅是去腥,还有可以增加肉的嚼劲,不至于吃起来是软塌塌的感觉。

      浸泡的时间比较久,林凌打算做点其他的东西。

      既然今天以御膳为主,她决定做一道花开富贵的炸虾。这道菜做起来不难,上手快。感兴趣且不追求好看,在家就可以做。

      她把冰箱冷藏的虾取出冷冻。她的冰箱可以说是一个百宝箱,基本上什么都有。许多市面上找不到的东西,她这里都能够找到。

      虾泡在水里解冻很快,将虾取出,在后背上开刀去除虾线。

      准备好蛋液、面包糠、淀粉。放在锅旁边,依次放入就好。

      面包糠是之前她自己烤的面包剩下的部分做出来的,想着有时候炸鸡用,没想到今天就用上了。

      油温烧的差不多,手念起虾尾,裹上蛋液和粉末,抖一抖放进去油炸。但是不能全部放下去,需要一手捏住虾尾,拎着炸。这样炸出来的虾会保持虾尾上翘,摆盘的时候才能体现出富贵的意思。

      炸好的虾放在一旁晾凉,接下来就是做酱汁。

      把鸡蛋碾碎,放入白洋葱、酸黄瓜、柠檬汁和沙拉酱。沙拉酱也是自己自制的,用机器人帮忙搅拌,一做就是一大瓶,早饭吃面包可以涂点。

      混合均匀就可。

      把炸好的虾围成一圈,里面放入酱汁,撒上一点薄荷增加颜色。

      【唔,虾肉外面酥脆,里面好鲜甜,还爆汁!】

      【口感好有弹性啊,一口接一口,停不下来!!】

      林凌看着大家吃的正香,准备去做牡丹鱼片。

      她把过好凉水的鱼片轻轻的取出,放在干净的纸上,擦掉多余的水分。

      桌面上撒了一堆面粉,把每一片鱼片沾粉敲打成更薄的鱼片,就像一张薄纸。刚才的油锅正好可以继续使用,把每片鱼一片一片的炸,凹好造型,待会要组装在一起。

      鱼片炸好放凉,调制一个酱汁。酱汁是酸甜口味的,酸味更能激发鱼肉的鲜甜。虽然林凌选择的不是和以前一模一样的鲥鱼,但是味道大体来说也不差。

      把鱼片像拼拼图一样拜访好,再把酱汁淋上。欲掩羞涩的牡丹花就出来了,旁边依旧放上了几片薄荷。

      【我舍不得吃,这也太好看来。不说谁知道是鱼做的。】

      【呜呜呜这是艺术品吧,我都想把这个供起来了。】

      “大家赶紧趁热吃吧,冷了就口感不好。”在林凌的催促下,大家踊跃尝试。

      鱼肉的鲜美四溢在口腔中,吃后还有久久的回味。脆脆的外表,柔嫩的内里,再配上酱汁的温热。

      【好吃!!我宣布这是我吃到现在为止最好吃的一道!无论是技术还是外表的美观程度!】

      【主播你是来解救我们的吗,怎么这么会做饭。】

      【好好吃啊!!有哪位大佬能够复刻的不,我出高价收购。】

      “噗,好了我也希望大家可以挑战一下这道菜。如果失败也不要灰心,多来几次肯定会成功的。对了,油炸的时候温度不宜过高,大家可以慢慢尝试哦~”

      “好了,今天的直播就到这里了,感谢大家的观看,我们下次再见~”

      ……

      “啧,小侄女这手艺真是绝了。”林淮屿止不住的咽着口水,“里里他们什么时候回来?”

      他已经迫不及待想要见到林凌,咳咳,当然还有她的手艺。

      “快了。赶紧把袁成解决,林凌来帝都要开开心心的。”林淮之手里拿着夫人泡好的水果茶,今天这个口味十分和他心意,他这已经是第二杯了。

      “好好好,我会快点的。”林淮屿回复道。

      他们第一步是把袁成的对于天然食材不屑的言论公布出去,第二步就是要放上重锤。

      一步一步在众人心中瓦解袁成的形象,最后等待他的就是牢狱之灾,再也翻不了身。

      解决掉袁成不仅是为女儿未来道路扫清障碍,更是袁成路已经走歪了。段家那边送过来的资料更加详细,看的林淮屿是触目惊心。

      段家的意思是,把袁成当做典范,杀鸡儆猴。以免那些不长眼的人滋长一些不该有的心思。

      林淮屿退出了书房,悠哉悠哉的走在路上。

      阳光很是柔和,洒落在每一个角落,黑暗无处可躲,消失不见。

      *

      星网上大家都在观看同一个视频,一堆记者去堵着袁成的家想要采访他。

      “近日,袁氏总裁袁成对于现在大力推广的天然食材表示不满,是担心会威胁到公司发展嘛?”

      “袁总,袁总,请您给一个回复。”

      “袁总别走啊!”

      【哈哈哈哈,大家看到没,袁成的脸色,就像调色盘一样。】

      【笑死了,无良记者总归是干了件好事,袁成应该是心虚吧。如果是假的不应该早就发声明了,不至于急匆匆的逃离现场。】

      【谁让他公然说天然食材是垃圾,明明研究院那么努力的研究,还有好多人努力科普天然食材,他就和老鼠屎一样说天然食材不行。怕是担心影响到自己赚钱吧!】

      【就是,也没说大家都要买天然食材啊,人家愿意买什么就买什么,难不成非得他一家垄断。况且袁家的产品也不怎么样嘛。】

      袁成从家里出来,本来想去公司开会解决接下来的事情。这些日子,资金彻底断裂,他还把项起那些人给踢了出去。再加上网上的众说纷纭,他都快被逼疯了。

      他整个人的状态极为不好,隐隐有癫狂的状态。

      到达办公室,他对着手下就是一阵痛骂。

      大家的脸色都不太好,自从出事一来,一直加班解决袁成的事儿,已经好几天没有回去休息了。现在,老板还反倒是过来骂他们。

      妈的,受不了了,一个年轻人扯了扯自己的领带,胡子拉碴的,看不出来是个二十多的年轻人,反倒是像个中年大叔,他果断的开口,“袁总,我要辞职。”

      “我也要辞职,待不下去了。”

      “袁总……”

      有了第一个人开口,接下来大家都纷纷嚷嚷着要辞职。

      反正袁氏都快没了,早走晚走都要走,不如有骨气的走。

      “哼,你们要走就赶紧走,反正你们这堆垃圾到哪儿都是垃圾。”袁成表示不屑,就他们一辈子都是打工的,能和自己比吗。

      袁成用光脑给一个很久没联系的账号发送一条消息。看到回复的暗号,心满意足的瘫倒在沙发上,做着美梦。他袁成想要做的事用什么手段都会达成。
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    作者有话要说:
    不知道大家喜不喜欢这样的剧情,感觉越来越复杂了。
    我怕我写的太过于寡淡大家没兴趣看,但是总得来说肯定是磕糖为主。
    御膳国宴,还有牡丹鱼片等,参考了百家讲坛和百度还有B站上搜的资料。

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