七零之重做国宴主厨

　　向云蔚也是后来才知道骑自行车的不是别人，正是本文的男主角、她的小叔子钟卫国。当然这些都是后话了，眼下向云蔚收起了满心对自行车的羡慕，提起东西继续往银山镇上赶。

　　她走了大约一个多钟头，终于抵达了银山镇，按照赵老爹的指引，来到了制材厂后面的一条小巷。巷口进去走百步，拐个弯露出一条夹在两道围墙中的小巷，两边沿着围墙或蹲或站着好些人，他们手上都提着东西，偶尔掀开盖着的土布露出里面的物件，无声地向来往行人兜售。

　　向云蔚逛了一圈，探明街上的物价。十个鸡蛋能卖到一块钱，若是不要粮票，价钱还能更高些。新米更是有价无市，她才张口问价就有人贴上来问，开出了两毛一斤的价钱。

　　向云蔚没有立刻答应，她寻了个地方落脚，掀起了自己竹筐的盖布。白花花的糯米一露脸就吸引了街上人的目光，最后以二毛六分一斤的价格卖出去。连带剩下的鸡蛋、核桃也很快被抢购一空。

　　全部算下来，她足足卖得两块钱！抵得上一个月工资的九分之一了！
　　向云蔚捏着手里的钞票，激动得脸颊泛红。

　　只是可惜，米花糖没有卖出去。

　　向云蔚上回给川蜀知青做米花糖的时候，将自己提成那部分的糯米留出一半来，做出三两米花糖，今日也一齐带到了黑市上来叫卖。只可惜这年头，像米花糖这样又是白米又是白糖的零嘴太稀罕。旁人一听要价三两八分钱，立刻就摇头走开了。

　　旁边来卖玉米面的大娘开口劝她：“丫头，你价钱卖贱点。八分钱，够买半斤糖咯。”

　　向云蔚摇摇头：“大娘，我这米花糖用的也是新米和白糖，用料不便宜的。”
　　米花糖的成本就摆在那里，若要她降价出售，和拿刀割肉没有区别，还不如都带回去自家吃了。
　　而且，她坚信自己做的米花糖值这个价钱。

　　大娘见她不听劝，断定她卖不出去：“能有多好吃卖这么贵？我看你干脆还是收摊回去吧。”

　　向云蔚不甘心。她想了想，咬牙从篮子里取出一把小刀，将一根米花糖切成小碎块铺在布上，向来往行人低声叫卖：“香喷喷的米花糖，免费试吃，免费试吃了。”

　　虽然米花糖的要价逼退了许多人，但是它的香味始终萦绕在巷子里。此刻“免费试吃”的口号一喊出来，向云蔚的竹筐前立刻就围满了人，摊在布上的米花糖碎块眨眼间就被抢没了。

　　“真香啊！”“吃起来比闻着更香！”“好甜呢！”“真脆，又酥又脆！”
　　攒动的人头里发出一声又一声的夸赞。

　　和向云蔚问价的人更多人，但八分钱的要价还是劝退了绝大部分人，剩下几个恋恋不舍地问她能不能便宜些，可他们开出来便宜的价格都突破了向云蔚的底线。拒绝了他们，她低头准备收拾东西回家。就在这时，忽然听见一个清脆的声音问：
　　“姐姐，你这个能不能论根卖呀？”

　　向云蔚觉得这个声音很耳熟，抬头看去，果然见到一张熟悉的脸庞——剪着齐耳短发的国营饭店服务员小玲。

　　小玲也将她认了出来：“呀！向师傅，怎么是您呢？”

　　向云蔚笑了笑：“做了点零食出来换钱。你刚刚说论根买？”

　　小玲涨红了脸：“抱歉抱歉，我实在是手头紧，买不了太多。但是向师傅您的手艺太棒了，我刚刚尝了一小块，香得不行。所以想买两根带去给我对象也尝尝，我们待会要去看电影。向师傅您就当我没说吧，这样真是胡闹，对不住了……”

　　“不，”向云蔚摆手，“你说得很有道理。”
　　小玲的话很有可行性，简直点亮了自己。
　　对啊，如果三两一起卖八分钱太贵的话，她为什么不论根单买呢？

　　向云蔚打定了主意，对小玲说：“两根我能卖。对了，你刚刚说要去看电影，现在去吗？不如我跟你去影院再把米花糖给你。我两手头都没有包的东西，拿在手上走一路小心沾了灰。”

　　小玲眼下正是要去电影院见对象，向云蔚就挎起竹篮同她一起过去。路上小玲说起了国营饭店厨子钱六马的事。

　　“向师傅，您听了肯定解气，钱六马的把戏被书记戳破了。”
　　“书记点了上回的菜，他做不出来？”

　　“对！给您猜中了！他根本做不出来！”小玲说着眨了眨眼睛，“上回您走了以后，他逼着我和刘姐把您做菜的步骤都说出来，但我留了个心眼，特地没说您放佐料的量，还有那道对尾鲤鱼要用猪膘！”

　　向云蔚点头肯定：“你还挺有天赋的。放猪膘的确是干烧鲤鱼的秘诀，要借猪膘的油脂给鱼肉增添一分润。”

　　小玲被夸得满脸绯红，欢快地在街上蹦了几下。
　　她说：“结果根本不用到这步呢！片鱼他就练了好些天，您那招大翻勺他也做不出来，装出来的鱼要么断了要么散了。红烧肉也烧不出您的味道，颜色也黑红黑红的。”

　　“菜一上桌，书记没尝就看出来了，直说这次换了个师傅，把钱六马臊得，红着一张老脸就躲出去了。我寻到机会就和书记说了，上回来做菜的是大洼村小学食堂的向师傅！”
　　本来说到这里小玲很骄傲地挺起了胸脯，但很快又气馁地落了下去。她说：“书记听了也没说啥，后来我打听了一下，书记也没说要把你调上来。”

　　向云蔚听到反倒没有小玲这样沮丧。见过镇上国营大饭店的规模以后，她已经不再将这个视为自己的第一选择了。
　　她安慰起小玲：“别难过，不论怎么说，我还得多谢你。若不是你这么勇敢说出真相，我永远都不能在书记面前露脸呢。”

　　小玲扁扁嘴：“可书记什么也没说。”
　　“让钱六马吃瘪也是件乐事。”
　　小玲被逗乐了：“这倒是！”

　　两人继续说说笑笑往前走去，很快就来到了电影院前。

　　银山镇上只有一家电影院，就和国营大饭店在同一条街，一栋二层高的淡黄色小楼坐落在街尾。电影院大门左右三开，门顶上挂着“解放电影院”白底红字的牌匾，牌匾上面竖着三幅放映电影的海报，分别是——《红星闪闪》《电波永不消逝》《娘子军》。

　　两人才走近，一个年轻男人就跑上前来。小玲面带羞涩地和男人站到一块，介绍起来：“向师傅，这就是我对象——蒋志才。志才，这就是我上回和你提起的向师傅。”

　　蒋志才是个阳光爽朗的青年，一双浓眉下面眼睛带着和善的笑意，在小玲的介绍下和向云蔚打招呼。但很快那双含着笑意的眼睛又转到小玲身上。
　　他讨好地拿出两张电影票：“我都买好了，咱们看《红星闪闪》！”

　　向云蔚见状，主动开口告辞，不打搅这对浓情蜜意的情侣。
　　“不耽误你们进场，来小玲，拿两根米花糖去吧。”

　　小玲打开包就问：“多少钱呀向师傅？”
　　“不收你的钱，感谢你帮我在书记面前说话。”

　　在向云蔚的坚持下，小玲没有付钱，拿上两根米花糖，笑眯眯地和她作别之后就同对象一起走进了电影院。

　　小玲进了电影院，向云蔚却没有立刻离开，而是在周围转了转。
　　电影院门口果然大有商机！

　　现在的电影院一张成人票价是2角三分，而来看电影的多是成双入对的情侣，两张电影票就是4角六分。正所谓来都来了，买票多出来的四分零钱，他们大多都在电影院门口买零嘴。一分钱一捧的炒瓜子，两分钱一个的烤红薯，来买的人不少！

　　向云蔚观察完市场，也在电影院门口找了个位置，把遮着米花糖的土布揭开，向进出影院的人兜售起来。
　　一分钱两根米花糖，很快就兜售一空！

　　除去送给小玲的两根，还剩下二十二根米花糖，全都卖出去了。就这么一会儿功夫，向云蔚就卖了一毛一分钱！比她原本在黑市上叫卖的价钱还要多出五分钱来！

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