开封府的日食记

　　说起出游，苏雪轩还是很高兴的，虽然是宅女属性，但是对于古代纯天然无污染的美景还是很期待的。

　　既然春游怎么能没有酒呢，虽然有葡萄酒和青梅酒，但是青梅酒度数高不适合户外喝，喝醉了可不是好玩儿的。

　　葡萄酒倒是合适，可古代葡萄不像现代那么方便，得到时节才能有，若是不省着喝几下就没了。

　　所以苏雪轩打算趁离出游还有大概半个月，酿些米酒，米酒正适合春游喝，甜甜的，度数也不高。

　　先将糯米清洗干净，加干净水没过糯米浸泡三个时辰，可以用手指轻捻成粉时捞起沥干，锅洗干净，烧水放蒸笼，将糯米平铺在干净的布上用筷子戳几个洞，无油无水的放在蒸笼里大火猛蒸三刻钟左右。

　　糯米蒸熟蒸透就可以取出了，放凉用手摸上去温温的不烫手了就行了，取酒曲用少量温水化开按照比例和糯米搅拌均匀。

　　然后取一个干净无油无水的坛子，将搅拌好的米放进去轻轻抹平，在米中心挖一个圆洞，以便引酒，然后将坛子密封，用棉被严严实实裹住，大概两天就发酵好了，这时往发酵好的米酒里加不烫手的温开水。

　　一公斤糯米最多加一斤六两的水，继续密封，前三天每天两次按压糯米至酒中，以后每天一次，到春游前用布将酒过滤出来，就是米酒了。

　　喝的搞定了，吃的还没想好，苏雪轩考虑了许久还是打算春游吃烧烤，于是做完米酒就跑去定制了一个简易烧烤架，至于碳，有专门卖碳的直接买就行。

　　三月三。

　　一大早苏雪轩就起来了，带着栓子几人去赶了早集买了各种肉以及各种素菜，然后浩浩荡荡的带回府里，待将各种菜处理好，包大人他们也起来收拾好了，苏雪轩把早饭端了过去，今日大家都是穿的便服，展昭也换下红色官服，不过他没有穿蓝衣，倒是穿了一件白衣，惹的苏雪轩看了好几眼，白衣展昭简直要人命啊，有木有！！！

　　“阿雪，你看什么？”展昭见她一个劲的往自己身上看，有些疑惑。

　　苏雪轩偏过头，难道要告诉他，你长得太好看，姐看入神了？

　　“没看什么啊。我要去收拾了，你快去叫他们准备马车。好装东西。”

　　说完轻轻推了展昭一把，然后转身跑回了自己院子，男朋友这么帅自己也不能落了下风！！

　　苏雪轩把衣柜里所有的衣服都拿了出来，挑来挑去最后挑了一件窄袖的白衣，裙上绣着红色的虞美人，这件衣服是苏雪轩年初时买的，当时被惊艳到了，但是因为自己一直在厨房打转所以也没机会穿。

　　穿上衣服又梳了头发戴上展昭送的簪子和耳环，别的再无装饰，十分素净，但是也是十分雅致。

　　刚打扮好，门外就传来敲门声：“阿雪，我们要出发了。你好了没有？”

　　“好了。”苏雪轩闻声开了门，走到展昭面前，展昭似乎有些惊艳的样子，“从没有见过阿雪穿白衣，没想到竟是如此好看。”

　　苏雪轩抿着嘴笑了笑道：“难道我以前都不好看？”

　　展昭见她又开始刁钻起来，伸手刮了她鼻子一下笑道：“调皮！又钻字眼。”

　　苏雪轩不满的哼了一声，展昭无奈的摇了摇头，伸手拉住她的手道：“走吧，别让大人先生等久了。”

　　此时东西已经都放在车上了，只等两人到了就可以出发了，待展昭和苏雪轩相携走到前院时，众人看着两道白色的身影由远而近，仿佛谪仙似得。

　　“先生，你看他们二人如何？”包大人笑着看了眼公孙先生，公孙先生闻言回道：“金童玉女莫过于此。”

　　马汉用手肘碰了碰身边的王朝：“王哥，以前咋没发现雪轩妹子这么好看？”

　　王朝白了他一眼道：“你只看见雪轩做的菜哪里还看得到人？”

　　张龙赵虎闻言闷笑出声，马汉转过头瞪了他俩一眼，“你们不也一样！哼！”

　　“大人先生，我来迟了。”苏雪轩见众人都等着自己有些不好意思。包大人摆了摆手道：“不迟，咱们这就动身吧。”

　　今日包大人也不坐轿子了，和公孙先生一起坐马车，由王朝马汉充当他们的马夫，苏雪轩和展昭坐后面一辆，则是张龙赵虎充当马夫，栓子他们几个小厮坐放食物的那辆，三辆马车晃晃悠悠的一路出了城。

　　苏雪轩有些兴奋的掀开窗帘看着外边的风景，阳春三月，花红柳绿，草长莺飞，“春天的开封真是美不胜收啊！阿昭，你说的那片桃林远吗？”

　　展昭难得见到苏雪轩这么高兴，看着她高兴自己也心情愉悦，“不远，我们出了城再走两刻钟就到了。那桃林正好在三里亭边上，我们在亭子里饮酒赏花再合适不过了。”

　　“若是桃花开的好，我要摘些酿酒。你看我袋子都准备好了。”苏雪轩伸手不知从哪里翻出了一个白色的布袋晃了晃。展昭看着袋子笑道：“一会儿我帮你摘怎么样？”

　　“好呀。你轻功那么好。正好帮我摘树顶的。”

　　“嗯。行。”

　　一行人到了桃林，苏雪轩迫不及待的跳下马车，唬了展昭一跳，不等开口就看见她跑到后面招呼栓子他们搬东西去了。

　　“这片桃花开的真好，正是桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。”公孙先生看着连绵无尽的桃林赞叹了一句。

　　“这片桃林有主人没有？”包大人转过头看着展昭，展昭回道：“应当是无主的。”

　　“大人先生先到亭子里歇息一会吧？”展昭引着众人到了亭子，这个亭子与桃林隔了大约小半刻钟的路程，既能看到桃林又能看到官道。

　　苏雪轩带着四大门柱和栓子他们将烧烤架以及各种烤肉蔬菜搬到了亭子外边的空地上放好，然后拿了一壶米酒端到亭子里，“大人，这是我新酿的米酒，现在时辰还早，咱们先喝喝酒看看花，一会儿饿了再烤肉好不好？”

　　说完给大人先生一人倒了一杯酒，米酒呈白色，比较混浊，所以又可以叫浊酒，味微甜而清香。

　　“这酒味道不错。”包大人尝了一口，然后与公孙先生一人端了一杯走到亭外看风景去了。

　　苏雪轩转身拿了布袋拉着展昭准备去摘桃花，今日最重要的就是摘桃花，好做桃花酒。

　　“阿昭，你喝过桃花酒没有？”

　　“没有。不过，你酿出来了我就能喝了。”两人并肩走在桃林里，一边说话一边摘花，“桃花要选完整无损的，这样酿出来的酒才好。阿昭你帮我摘一下那上面的。”苏雪轩指着自己够不到的树枝，展昭闻言飞身而上，一会儿就摘了不少捧到苏雪轩面前：“你看看这些行不行？”

　　苏雪轩将布袋张开，让他把花放进去，然后才笑道：“阿昭摘的自然是好的。”

　　展昭闻言抬手折了一朵桃花然后插在苏雪轩的发髻上：“承蒙夸奖，确实如此。”

　　苏雪轩瞪了他一眼，这只猫如今调戏她调戏的顺手的很啊，哪里还是以前认识那只猫？

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