周记[美食]

　　周粥和父母收摊之后，没有待在租住的屋子里，而是回了家。明天周粥的大伯，也就是周父的哥哥过生日，他们一家三口得去给他过生日。

　　到了第二天，周粥和父母一行三人去了周大伯家。周大伯也住的老式居民区，周粥提着礼，和父母一起爬了三层楼，在一扇门前停下。

　　周大伯开门笑道：“你们来了？快进来。”

　　周粥他们进了屋，然后把带来的礼物送给周大伯。

　　“来就来嘛，还送什么礼，浪费这钱干啥！”周大伯推拒，满脸不赞成的样子。

　　周父道：“哥，你过生日，讨个喜庆，就收下吧。”

　　人家都送过来了，再拒绝也不好，周大伯唉了一声，把礼物接过去，“快进屋坐。”

　　他把礼物袋递给周大伯娘，招呼周父他们坐下，给他们倒水。

　　周大伯娘提着礼物，正要把礼物放好，忽然发现袋子里装的东西很不寻常。她拿出来一瞧，愣住了。

　　然后悄悄地把周大伯叫了过去。

　　“老周，他们送的东西……”

　　“怎么了？”

　　“你自己看吧。”

　　周大伯看到礼物袋里的东西，也愣了愣。

　　价值一万一条的黄鹤楼烟，还有昂贵的茅台酒。

　　“怎么送这么贵重的东西？”周大伯皱眉。

　　“长生家里条件本来就和我们差不多，听说最近他还没了工作，怎么舍得花这些钱给你买这些。”周大伯娘说。

　　周大伯立即拿着烟和酒去了客厅。

　　“你怎么买这些贵重的东西，多浪费钱，你还要供粥粥念书呢！还有，你最近还没工作了，又挣不到钱，怎么还花这些钱给我，快拿去退了。”周大伯严肃道。

　　周父说：“哥，最近粥粥在学校外面开了一家小吃摊，我和她妈都去帮忙，赚了些钱，你别担心。”

　　闻言周大伯很诧异，“你们开了一家小吃摊？”

　　“嗯，主要是周粥开的，她掌厨。”

　　周大伯惊讶了一会儿，又皱眉，“小吃摊能挣多少钱？也就一些辛苦钱，你拿来给我买这些贵重的东西？唉！赶紧拿去退了！”

　　周父说：“哥，赚得还行，你别担心了，就收下吧。”本来也不打算给他哥买这么贵的东西的，但想着他哥爱酒爱烟，却没抽过什么好烟喝过什么好酒，就趁着他哥生日，给他买点好的，他也知道自己的行为是不大妥当，但就是想着给他哥买点好东西，这钱还是他朝粥粥借的，虽然粥粥说一家人不说借的话。

　　周大伯却很犟，“不行，去退了。”他觉得小吃摊也赚不了多少钱，还都是辛苦钱。他弟弟家里本来条件就不好，还要供一个大学生，经济也紧张，他哪里能收下这么贵重的礼物。

　　此时周粥插话道：“大伯，您就收下吧，我们开的小吃摊赚了些钱，您不用担心我们。”

　　“可是————”

　　“大伯，买都买了，您就收下吧。”

　　周大伯见劝说无用，心里想着，他收下后找机会去退了，把钱还给他弟。

　　“那行吧，你们以后可不许这么浪费钱了。”以前他过生日，他弟也送烟酒，但都是平价烟酒，还从来没像今天这么奢侈过。他埋怨他弟乱花钱的同时，心里也很感动。

　　周大伯娘：“别说了别说了，快上桌吃饭吧。”

　　周粥一家三口，周大伯和周大伯娘以及他们的儿子女儿，一共七口人，围坐在桌子周围。

　　桌子上摆满了菜，鸡鸭鱼肉，样样都有。

　　周粥吃了一口菜。油放太多，肉炒过老，火候没掌握好，调味不适当。她吃出了很多问题，但一般人吃着，是察觉不到这些问题的。

　　她没表现出什么，安安静静地吃饭。而周父周母吃惯了周粥的手艺，乍一吃到周大伯娘的手艺，只觉从天上掉到了地下，这手艺的差距简直是天渊之别。

　　不过他们也没表现出什么，直夸周大伯娘手艺好。周大伯娘笑呵呵的，直给他们夹菜。还特地给周粥夹了很多肉。

　　“粥粥，你多吃点，多长点肉。”

　　“谢谢大伯娘。”

　　周大伯擦擦嘴，对周父说：“长生，先前我帮你打听了一下，我们厂里现在缺扫地工人，要不你来试试。”他在厂里做工，之前知道他弟被工地辞退后，很替他担心，到处帮他弟找工作，得知厂里还招扫地工人，虽然工资不高，但好歹也是份正式工作，所以立即告诉他弟。

　　周父听了这话，心里很感激他哥哥为他这样操心，他说：“哥，谢谢你，我们那小吃摊挺好的，不用去干别的。”

　　“小吃摊还是不稳定啊，找个稳定的工作好一些。”

　　见他哥这么担心自己的工作，周父坦言道：“哥，我们的小吃摊生意特别好，每天都能赚很多钱，一晚上至少能赚一万。”

　　“什么？至少都能赚一万？！”

　　周大伯一家四口震惊。

　　“这什么小吃摊，能、能赚这么多钱？”周大伯都结巴了。

　　周父把小吃摊的具体情况给他们描述了一番。

　　“这……卖这么贵都有人抢着买？”

　　“是啊，粥粥的手艺好嘛，别人都抢着要吃。”

　　周大伯一家四口看着周粥，似乎还有些反应不过来。似乎还不明白，手艺能好到什么地步，以至于卖天价小吃也有人抢着买。

　　周粥浅笑，“大伯，晚饭我来做吧，你们尝尝我的手艺。”

　　晚饭周粥做了酸辣土豆丝，辣子鸡，鱼香肉丝，酸菜鱼，黄瓜皮蛋汤。

　　看着桌子上热气腾腾、香气喷喷的菜，周大伯一家四口吞了吞唾沫。

　　“大伯，大伯娘，你们尝尝。”

　　尝了一口菜后，周大伯一家四口沉默了。

　　周大伯周大娘还算矜持，他们的儿子女儿直接不顾吃相，狼吞虎咽了。

　　周大伯说：“粥粥啊，你这手艺不错，难怪生意好。”

　　说着他似乎放下了心，“长生，这下你们总算是有盼头了，日子也会慢慢好起来，好，好啊。”

　　他并不因为他弟弟一家赚得多了而眼红，也并不想着占他们什么便宜。他只是为他弟弟高兴，只要生意一直这样好下去，他弟弟过了这么多年的苦日子，总算是要熬出头了。

　　大概是想起兄弟俩这么多年相互扶持的苦日子，周父眼眶有些热，他说：“哥，你放心，我们日子过好了，也会帮衬你们的。”

　　周大伯摇摇头，“你别想着我们，你们自己过得好就行。”

　　周大伯娘也点头，“就是，你们自己过得好就行，别操心我们家。”

　　周粥将这一幕收入眼底。她由衷地感受到心底一片暖热。她重生到这个世界里，除了日子贫苦一些，父母待她好，也没什么极品亲戚，一切都很好。

　　她看了看周大伯和周大伯娘，心想，以后有能力了，她会帮衬帮衬大伯家的。

　　第二天，周大伯去工厂上班。才打卡，就听到有人在说：“厂里要裁员了。”

　　“是啊，几天前就传出消息了。”

　　听到这话，周大伯心中一咯噔。要裁员了？

　　自己会不会被裁？

　　他心惊胆颤的，生怕自己被裁员。做工时他心不在焉，忽而听到同事喊自己。

　　“长寿？周长寿！”

　　周大伯立即回神，“怎么了？”

　　同事叹了口气，“之前向车间主任打听了一下，裁员名单里好像有你。”

　　听到这话，周大伯瞳孔剧烈收缩。他要被裁员了？裁员名单这么快就定好了？

　　一时间他难以接受，茫然无措地站在那里不动。而后立即去找车间主任。

　　车间主任眼睛都不瞧他，从鼻子里哼出气，一副趾高气昂的样子，“那没办法，这是厂里的决定。明天才公布裁员名单，但你今天还是要继续工作，可不能偷懒啊。”

　　周大伯低着头离开了。

　　整整一上午他都没好好工作，一直蔫蔫的。到了中午吃饭的时间，他去了食堂，没点饭，而是拿出了饭盒。饭盒里装的是今天早上粥粥给他做的吃食。

　　他在厂里厨房里的微波炉里热了下，然后找到食堂座位坐下。

　　打开饭盒前，他还处低落消沉的状态里。闻到饭盒里饭菜的香味后，他的心情似乎被这香味安抚了一些下来。

　　他嗅嗅香气，开始吃饭。

　　不一会儿，有人声在头顶响起。

　　“你吃的什么？”

　　周大伯抬头，而后连忙站起来道：“厂长！”

　　厂长长得胖胖的，手指上带着厚厚的金戒指，他指了指周大伯的饭盒，“你这是吃的什么？”

　　周大伯道：“土豆腊肠饭，我侄女儿做的。”

　　厂长盯着他饭盒里的土豆腊肠饭。

　　晶莹的大米，焦黄起锅巴的土豆，翠绿的豌豆，鲜红的腊肠，混合出的香味刺激得人不断分泌口水。

　　厂长的嘴巴动了动，说：“……我能尝尝吗？”

　　周大伯立即道：“当然可以。”

　　厂长夹起一块土豆。

　　土豆外壳锅巴酥脆，内里软绵，外酥里嫩，一口咬下来，流出香浓滑口的酱汁。

　　厂长胖胖的脸在发亮，“还能再吃一点吗？”

　　“可以的厂长。”

　　当厂长回过神，发现自己把饭盒全部吃完了的时候，胖胖的脸上充满了不好意思，“这……对不起，一个不小心就吃完了……”

　　周大伯说：“没关系的厂长。”

　　厂长说：“这样，我给你赔钱。”

　　“不用不用，厂长，没什么的。”

　　厂长从钱包里拿出几张钱，放到他手里，道：“拿着吧，不许推辞。你家侄女儿这手艺可真不错啊。”

　　周大伯拿着钱，说：“多谢厂长夸奖。”

　　厂长又看了看他的饭盒，“嗯，不错，不错……你叫什么？”

　　“我叫周长寿。”

　　“周长寿？名儿不错。”

　　厂长似乎还在回味刚才的土豆腊肠饭，他咂咂嘴，又看了看饭盒，抬步离开了。

　　第二天，周大伯蔫蔫地去工厂。今天要公布裁员名单。只是他昨天就知道他要被裁了。

　　然而裁员名单里却没有他！

　　他一愣，目光转向车间主任。

　　一向趾高气昂的车间主任，眼神居然带着些许讨好，道：“长寿啊，没想到你和厂长关系不错啊，本来你都在裁员名单里了，昨天厂长签字的时候看到你的名字在裁员名单里，直接给你划去了。你怎么不早说你和厂长关系好啊，要不然我早就让人事给你把名字划去了！”

　　“还有啊，把你加入裁员名单不是我的主意，是你们主管的主意，我当初就不同意裁你来着，你平时工作积极勤奋，我怎么可能会同意裁你呢！”

　　周大伯张了张嘴，一时间晕乎乎的，像是被打了一闷棍。

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