带他们脱贫的我太难了（种田）

　　小蒋氏只休息了一会儿，便下炕找活儿干。

　　“给我安排的活儿是啥啊？”小蒋氏挽起袖子边，一边往院里张望，一边问闺女。

　　“今天不用干活儿，下晌裁缝铺的人过来量尺寸，给你们做衣裳，在家等着就行。明天宝文他们学堂休沐，叫他们带着你们去城里逛逛，主要是认下路，远的不说，这附近、还有去其他几个铺面的路你们得记熟了。另外，有啥缺的也都置办置办。”

　　裁衣裳、置办东西啥的都是小事，认路才是重点。

　　许多村里人对县城生畏，要么是不敢来，要么是一进城就晕头转向，原本在山上老林子里都走不错路的人，硬是能在道路横平竖直的县城里迷路。

　　像当初姜扶生的大舅第一回来县里找姜家，就在城西的大柳树那里兜圈子兜了好久。

　　姜家重视这事，平常姜宝文休沐都是在店里帮忙，这回就专门派他们几兄弟带亲戚认路去。

　　小蒋氏听得嘴巴张大，“裁衣裳？”

　　“嗯。”白氏点头。

　　“在店里干活的都裁，衣裳都得弄一样的，这样好看。娘你看这旁边的店，一家比一家阔气，来这边花钱的也都是有钱人，我们家这店要想生意好，总不能瞧着太寒酸。”

　　“咱们穿成一个样式的，再收拾地精神点，按小六的话说，就是‘整体面貌就不一样了’。不然一个个有穿红的，有穿黑的，还有打补丁的，寒酸又邋遢……人家瞧不上咱们，也就不愿意进来吃饭。”

　　小蒋氏惊讶地不行，听了闺女的解释才想通。另外，心里又冒出一个不太好张口的疑问。

　　她扭扭捏捏问：“闺女，这……裁衣裳的钱咋算啊？从我的工钱里扣？”

　　小蒋氏挺干脆的一个人，此时叫自己说出嘴的这个问话闹得红了脸。

　　按说衣裳是穿在她自个儿身上的，从她的工钱里扣那是理所应当。但是，这不是穷么！

　　说白家过得相对殷实，那是跟村里人比才显出来的。

　　跟姜家以前往饭食里大量掺野菜、蔬菜才能养得活一家相比，白家一年到头不缺主粮吃，确实算乡下人里过得殷实的。

　　但她家也就殷实到吃得饱这个水平上，其他方面还是过得紧巴巴的，要是手里有几个铜板，一样得抠抠搜搜地恨不能掰成八瓣用。

　　像是花钱给自己裁衣裳这种事，小蒋氏可不舍得。

　　但是，姜家对他们穿衣裳有要求，端人家的饭碗，就得听人家的安排，再说衣裳又是穿在她自己身上的，就算从她的工钱里扣衣裳钱，她也没吃亏。

　　小蒋氏能想得通，可就是止不住心疼。

　　一身衣裳最便宜也得好几十文吧？她一家人过日子，粮食自给自足，平时的花销主要在盐油和针头线脑上，过得有成算些，可能半年都花不了几十文！

　　她腆着脸跟那些后生来姜家做工，原就是打算在年前挣个盐油钱，谁想到……

　　啧，全垫给衣裳了！

　　白氏一瞧老娘心疼咋舌的模样，就知道她在想什么。

　　故意逗她娘“衣裳穿在你们身上，当然是从你们工钱里扣。”把小蒋氏闹得一会儿说“应该地，应该地……”一会儿又心疼地捂胸口，她才笑着说实话：“我骗你玩呢，不用你们出钱！”

　　小蒋氏捂着胸口的动作一顿，立刻回身去炕上找扫床的小笤帚。

　　“你个死闺女！”

　　母女两个闹了一会儿，小蒋氏消了气，才仔细问闺女姜家对他们的安排。

　　他们来前没多想，知道姜家开新店缺人，兴冲冲就来了，寻思着等到了地界，铺盖卷一放、袖子一挽，立马干活就行了。

　　但现在看，又是安排裁衣裳，又是安排认路置办东西……咋就不着急安排让他们干活呢？

　　“你家这店啥时候开张啊？”小蒋氏问。

　　“厨师还没招上呢，说不准……可能年后吧。”白氏随口答。

　　“啥？年后？！”小蒋氏忍不住叫了出来。

　　“这才十月底，离过年还差俩月呢，不着急开店，叫我们几个来闲吃饭啊？”

　　白氏叫她娘突然拔高的声调唬了一跳，揉着耳朵，说：“娘，你嚷嚷啥呢？把我震地都耳朵嗡嗡。”

　　“啥闲吃饭啊？你想得美。”

　　白氏爽利地说：“等前头几件事弄好了，你们该培训培训，该练手练手，全得干活。”

　　“去哪儿干？旧铺面？”小蒋氏问，听闺女说不是让他们来闲吃饭的，小蒋氏就安心多了。

　　“不去那边，就在这儿。”

　　“前面的店铺不开张，但是后面的厨房咱能用起来，我们炒菜，到时候你们就来厨房打下手，洗菜切菜烧火啥的都分好工，年前干熟了，年后开张也不慌。”

　　“前面店铺不开张，你们炒的菜往哪儿卖啊？”小蒋氏疑惑。

　　“这你不用担心，到时候接几个承办席面的生意，菜炒好，往他们家里一送就行。”

　　靠承办席面来练手这个主意，是姜扶生想出来的。

　　新店比之前的食铺大了七八倍，在运营管理上比原来的严格得多，首要一点就得做到“专人专事”。

　　姜家这些亲戚原先都是外行，虽然招他们来是干粗活，但是粗活也得干得有序不混乱才能保证整体的正常运行。因此，提前给他们做培训就很有必要。

　　姜扶生因此想到了一年前张屠户他们给出的承办席面的建议。

　　从承接简单低档的席面开始，把做菜的地点放在新店铺的后厨，安排小蒋氏他们打下手，一是能让他们快速熟悉新店铺，二是能在这个过程中发现各人所长，方便之后的分工。

　　等到了正式开张的时候，他们这些原来的外行人也就能有序地各司其职了。

　　小蒋氏嘴里啧了一声，感叹：“我刚还想着你们年前不开张浪费铺面呢，一听你说的这安排……”

　　“啧，可真是安排地好。”

　　“那是！这可都是小六想的，我们家就没一个脑子能比得上她的。”白氏得意地夸耀。

　　小蒋氏惊讶地细细看了闺女好一会儿，把后者看得不自在问她是怎么了，才笑呵呵说：“我原来觉得宝月几个孩子变化最大，现在一看，你也变化挺大。”

　　“啥变化啊，我咋不觉得？”白氏其实心里隐约知道老娘说的是啥，但是嘴硬。

　　“原来跟个炸尾巴公鸡似的，瞧谁都想啄两口，”小蒋氏毫不客气地揭闺女的短，说：“现在都会夸人了，这不就是变化！”

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