我在时光中

　　静默片刻后，白丹晴轻挑秋波眉，对准公公浅浅一笑道：“背影是你，正面是你，心何千千结？”

　　路靖友听了“哈哈”一笑：“有道理！”

　　路子成对父亲笑道：“爸爸又何必自寻烦恼？”

　　路老将军对路靖友摇头道：“你呀年过半百了，活得还不如小年轻通透！”

　　作为纵横商场的路氏掌舵人被老父亲当着众人面说道，路靖友却是一点儿也不恼，只乖乖地附和道：“将军大人说得是。”

　　这顿接风宴就在一家人和和睦睦的说说笑笑之中结束了。

　　吃完饭后，白丹晴记着路老将军的嘱咐，果然就到厨房里找吴阿姨。

　　她先问吴阿姨：“厨房里有没有配备银耳、冰糖、鸡蛋这些常见的食材配料？”

　　吴阿姨忙点头：“都有的。”

　　她这才说明来意：“老爷子想喝石斛银耳羹。我来教你怎么做。”

　　吴阿姨赶紧把这些东西从橱子里拿了出来放在料理台上。

　　白丹晴拈起一小朵银耳：“银耳大约15克左右，就像这么大一朵差不多。把它先用温水泡半小时，等泡好了，我再来教你该怎么做。”

　　过了约半小时，白丹晴又进了厨房。

　　吴阿姨见她走进来，便说道：“白姑娘，你来的正好！银耳泡透了，我已经把它弄干净了。”

　　白丹晴应道：“好的。现在可以做羹了。”

　　她将银耳撕成一瓣瓣的放进一口小锅里再加上些水置于燃气炉上。

　　然后她拆开石斛粉的密封袋，往空碗里倒出适量的石斛粉，加入温水将粉化开后倒入银耳锅内，再以大火快速烧开锅内的汤水再转至小火。

　　她对吴阿姨道：“就这样保持熬3个小时。到时间我再进来。”

　　白丹晴怕耽误事，就呆在一楼的客厅里，搬了一张靠背椅坐在南向落地窗前读书。

　　冬日阳光透过玻璃斜射而入，从头到脚将她裹进暖阳中，安静等候熬汤的这三小时时间。

　　路子成估计白丹晴在下午走不开，便打电话约了伙伴一起打篮球去也。

　　这会儿，白丹晴坐在阳光明亮的客厅里回想起准公公路靖友感叹背影的话，遂临窗写下一首字字合乎格律的词令：

　　“ 《清平乐.正面背影》

　　背影是你，满满皆回忆。往事飞流无处觅，曾记青春睥睨。

　　几度澎湃潮声，风雨更等天青。正面何曾是你，沧桑多少分明。

　　（注解：

　　这首《清平乐》字字合乎格律。

　　所参照的《清平乐》格律体如下：

　　中中中仄，中仄平平仄。中仄中平平中仄，中仄中平中仄。

　　中仄中仄平平，中中中仄中平。中仄中平中仄，中中中仄平平。）

　　然后白丹晴专心读书，正看得津津有味时，吴阿姨从厨房里跑出来找她，说是时间到了。

　　白丹晴便进厨房继续教吴阿姨。

　　她往小碗里倒了一些小块冰糖放入另一只小锅内加适量水，放在空着的炉子上以大火将冰糖水熬成汁。

　　她敲开一个鸡蛋，去掉蛋黄，将蛋清兑入糖汁里搅匀后撇掉浮沫，再将糖汁缓缓倒入银耳锅内，然后说：

　　“好，成了！可以起锅了。如果需要，起锅前也可以加一点儿猪油。”

　　晚饭时，白丹晴又教吴阿姨做了一大锅石斛洋参乌鸡汤，好喝而且能补中益气和抗疲劳。

　　转天，路荣威起夜不小心着凉，一下子就加重了咳嗽的老毛病。

　　老将军却不肯吃家庭医生开的西药，说是吃了也没啥用。

　　白丹晴询问清楚路荣威的咳嗽症状后，心里已然有谱，便主张以清淡营养的饮食来调理路爷爷的身体再看看情况。

　　路老将军早就嫌弃吃西药根本不顶用了，白丹晴的建议无疑像是及时雨，正中路老将军的下怀。

　　于是白丹晴自告奋勇地担起这个调理责任。

　　次日早晨，白丹晴亲手为路爷爷制做川贝炖冰糖雪梨。

　　先将梨削皮后，对半切开将梨核掏出，放入适量川贝粉和冰糖，对合上两半梨以牙签固定住，隔水炖半小时。

　　川贝炖冰糖雪梨需要一日吃两次。

　　晚上再如法炮制便是。

　　梨炖好后，白丹晴开始为路爷爷烹制早餐吃的米粥。

　　先用高压锅将少许上海崇明晚粳米50克快速熬成稀粥后熄火。

　　待高压锅蒸汽散去开盖，重新启大火煮开稀粥，再加入湖南湘西的丹卷药用鲜百合30克、宁夏中宁特级枸杞10克、新鲜土猪肉末适量，搅匀煮熟透即可出锅食用。

　　路老爷子吃完川贝炖冰糖雪梨后，过了半小时再吃肉末百合枸杞大米粥。

　　中午，白丹晴熬了冬瓜排骨汤，能消痰、清热、止咳。

　　晚上，餐前让老人再吃一碗川贝炖冰糖雪梨。

　　晚饭又做了一道萝卜紫菜汤：以猪骨汤加姜片煮白萝卜丝和紫菜，淋点香油撒上大葱丝。

　　第二天，早上还是一日吃两次的川贝炖冰糖雪梨。

　　白丹晴煮好雪梨后，接着为路爷爷熬杏仁粥，能止咳定喘、祛痰润燥、养心安神。

　　将崇明晚粳米50克用高压锅煮粥火候至九分时熄火，待蒸汽消散后开盖重新生大火将米粥煮开，加入去皮甜杏仁20个，一起煮至熟透，再洒入少许食盐。

　　白丹晴特地对在一旁观摩学习的吴阿姨叮嘱一番道：

　　“杏仁含有毒物质。

　　这道杏仁粥里必须用甜杏仁，不可用苦杏仁，因为苦杏仁的毒性是甜杏仁的3倍。

　　平时一天最宜吃7颗杏仁，不宜超过10克，吃过量会中毒。

　　这药粥里放了杏仁20颗，用量超出常规，不宜常吃。”

　　路荣威吃完雪梨后，还是等过了半小时再吃杏仁粥。

　　中午，白丹晴做的是百合鸡蛋汤，是把百合和鸡蛋一起放入锅里煮成汤，可以治疗肺虚久咳的症状。

　　晚上，则换成新鲜土猪肺煲花生汤，能清肺止咳。

　　但是进入调理后的第三天，路荣威的咳嗽并未见明显好转。

　　当天早晨，白丹晴果断停掉了川贝雪梨汤，改做能治肺热咳嗽的鸭梨汁粥。

　　她将鲜鸭梨3个洗净连皮切碎，以砂锅加水煎煮半小时，取梨汁加进洗净的50克粳米里，用高压锅快速烹煮成粥，即可温服。

　　早饭后，白丹晴与妈妈视频连线，将路荣威爷爷的病和自己的应对方法详细告诉了妈妈。

　　邓云苓院长听了后，在视频对话中仔细问诊了路荣威，确知他的主要症状为反复咳嗽，咳嗽时胸痛，痰少而粘，呼吸不利。

　　邓院长在视频里虽不能完成其他三项“望、闻、切”的诊断，但是她已经能确诊路荣威是肺热咳嗽。

　　白丹晴问妈妈：“可不可以给爷爷喝麻杏石甘汤？”

　　邓院长当即肯定可以，并与白丹晴确认药方用量：

　　以生麻黄与苦杏仁各9克、生石膏24克、生甘草6克煎成麻杏石甘汤，饭后半小时给路荣威服用，一天两次，再佐以食疗。

　　所谓“三分调七分养”，邓院长判断应该一两天内即能见效。

　　······

　　欲知名医开出的中医方子对老将军吃西药无效的病症是否灵验，且看下回分解。

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