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第 42 章
接下来的日子里,秦骕和岑小九时不时到山里面看看实际他们的进展,甚至偶尔会留一些小线索帮助他们找到金矿,只要坐享其成就好,日子过得十分惬意。
秦骕抽空去宣州城里看了看酸辣粉卖的好不好,结果发现原本就很火爆的豆花摊,排队的人都快排到城门口去了。
生意这么好总有人会眼红,没人能想到豆花摊的老板一点也不藏着掖着,爽快地告诉他们红薯粉是用红薯做的,甚至凡是多问一嘴红薯是什么的人都获得了几株红薯苗。
秦骕心中十分满意,觉得再过一段时间,待大家对酸辣粉稍有厌倦的时候,就可以再推出其他用红薯做的美食。
系统也没有布置新的任务,日子就这么闲了下来。
秦骕每天蹲在厨房里研究蛋糕,岑小九则用这些时间看书,除了看书他还开始练字了,经常在书房一呆就是一整天,每次都是秦骕强制性让他出来活动活动。
由于现在有火神力的加持,秦骕对于温度的把控十分得当,所以蛋糕胚已经能够考的很好,绵软细腻口感蓬松。
今日午后,秦骕正在练习给蛋糕外面做装饰。
给蛋糕做装饰自然用的是奶油,先前秦骕就发现鲜牛奶静置后上面浮着的薄薄一层液体就是奶油。
这种没有经过人工处理的奶油,秦骕也不知道能不能直接使用,最后还是系统帮他解决了这个问题。
系统如是说,【你但凡问我一句,我就已经帮你把奶油处理了!】
秦骕腹诽道:也只有岑小九的事情你才这么上心。
打发新鲜奶油还是用蛋抽比较方便,虽然蛋清可以用筷子打发,但是淡奶油显然比蛋清更难打发。
然而古代怎么会有蛋抽的存在呢?
正当秦骕已经做好继续用几根筷子蛮力搅拌奶油的准备时,突然发现家里的茶筅长得和蛋抽十分相似!
秦骕心中一喜:就你了!
茶筅由竹子做成,比蛋抽略小,但是竹条很密,说明打发的效果一定不赖。
秦骕首先从制取黄油做起,先前他一直用的是菜籽油,即使蛋糕烤的还不错,但味道实属有些一言难尽。
将奶油充分搅拌后,固体黄油就会从奶油中析出,秦骕快速转动着手腕搅打奶油,丝毫不觉得乏味,反倒乐在其中。
其实虽然当初做上硬核美食up主这条路也算阴差阳错,但若不是秦骕自己喜欢研究做菜,也不会成为几十万粉丝级别的up主了。
鲜奶油的黄油提取量不算多,这次打发出来的奶黄油也就刚好够坐一个蛋糕。
也幸亏秦骕有系统帮他存样复制,否则以后每次做蛋糕还不得麻烦死。
析出黄油后剩下的液体叫乳清,秦骕蘸取一点尝了尝发现没什么特别的味道,犹豫了一下还是同样收集起来,万一能派上什么用场呢?
现在天气冷,固体黄油需要隔水融化成液体才能做蛋糕,秦骕接下来就准备做蛋糕胚了。
烤蛋糕最重要的一点就是要将蛋白打发得足够□□,之前秦骕一直是用筷子打发的,效果虽然不差但也没好到哪里去。
这次有了茶就好打很多了,其实在没有电动打蛋器的情况下,可以选择不一次性打发四个鸡蛋的蛋清,而是一个鸡蛋一个鸡蛋的打发。
秦骕在一次的视频里有尝试记录过,这样耗费的力气和时间都要比全部的蛋清一起打发要少。
烤制蛋糕的方法是秦秦骕以前从一个印度老奶奶的视频里学到的。
将蛋糕糊放到容器里,上面盖上一个铁盖子,铺上一层碳点燃,容器底部直接放在火上烧,这也算是模拟了烤箱上下同时加热的密闭环境。
将蛋糕糊倒到容器里上火烤之后过了一段时间,秦骕就开始打发奶油了。
秦骕觉得今天自己一直重复的动作就是不断的转动手腕进行搅打,突然想起来自己上一次做棉花糖时的操作。
于是找了纸片做成了小帆的形状,绑在了茶筅的手柄上,用风力慢慢推动小帆使得茶筅旋转。
一开始茶筅站立不稳,但一旦找到了合适的位置,茶筅稳稳地立在那里飞速旋转,简直是全自动打蛋器!
不一会儿奶油就变得绵密蓬发,这时蛋糕也考好了。
整个厨房都弥漫着蛋糕的香甜的气味,秦骕此时十分心虚,生怕岑小九突然进厨房,使自己为他准备的惊喜破灭。
好在一切如常,无事发生,秦骕将蛋糕倒扣,等待蛋糕冷却脱模。
雪崽的嗅觉要比岑小九灵敏许多,在蛋糕出炉的那一刻就循着味儿来了。
秦骕一转头看见雪崽眼巴巴地坐在厨房门口等待,笑着对他招了招手,“过来,糯糯。”
于是雪崽摇着尾巴十分欢快地向秦骕走去,它已经认识蛋糕了,这个可好吃!
秦骕一伸手将雪崽抱在怀里,掂了掂,有些惊讶,又低头看了看雪崽的小肚子,“糯糯,你是不是抽条了?”
雪崽傲娇扭头不搭理秦骕,人家总是会长大的嘛,毛茸茸的大尾巴还上下摆动了两下。
秦骕又从雪崽的尾巴根部摸到了尾巴梢,发现雪崽的身躯果真长了一些,因为据说雪豹的身体和尾巴是等比例的,尾巴变长了身子自然也长了。
发现这一点后,秦骕赶紧使劲儿抱了抱雪崽,得趁着现在多抱抱,长大了就抱不动了。
雪崽不领情,一巴掌拍在秦骕的肩膀上,“嗷呜!”愣着干什么啊,我要吃蛋糕!
秦骕叹了一口气,不是他不想给雪崽吃蛋糕,而是由于自己的误判,奶油打发的太早了,必须等蛋糕完全冷却才可以将奶油抹到上面。
幸亏现在天气严寒,否则打发好的奶油也会融化掉的。
秦骕低头哄着雪崽,“糯糯,俗话说心急吃不了热蛋糕,我们再等一会儿好不好。”
雪崽点了一下头,勉强表示同意,不过俗话真的是这么说的嘛?
等到蛋糕抹好奶油,已经过去好久了。
雪崽迫不及待的吃了一口带有奶油的蛋糕,发现这次的味道比之前所有都好,尤其是抹在上面这个白白的东西。
这么好吃好想让小九也尝一尝呀!
发现了雪崽意图的秦骕摇了摇头,表示不能这样。
为了防止意外的发生,秦骕三下五除二将雪崽吃不完的蛋糕全部解决了。
说出来有些不好意思,秦骕自己其实很喜欢吃蛋糕,他对这些甜腻的东西完全没有抵抗力。
等到将厨房里的一切都收拾妥当,完全看不出曾经有一个蛋糕来过这个世界上之后,秦骕满意地点了点头,想起岑小九已经在书房埋了好久了,是时候叫他出来活动活动了。
打开书房的门之后,岑小九依然在聚精会神地看书,在秦骕进来一瞬间却明显表现出一丝慌张,手忙脚乱地将书本推到一边。
秦骕面色不动,心想岑小九难道在干什么见不得人的事情吗?
就听岑小九说道,“骕哥你来啦,我在看的这本书叫《茶经》,可有意思了,不过里面提到的茶筅家里有吗,先前我好像在哪里见到过……”
秦骕无奈地看着喋喋不休的岑小九,心想,傻小九,有没有人跟你说过,在没人问你的时候,一次性将一切都吐露出来是一种心虚的表现?
岑小九被秦骕盯得有些心慌,假意催促道,“骕哥,你也没有看见茶筅在哪里吗?”
说到茶筅秦骕就有些心虚了,如果此时将茶拿筅给岑小九,他总疑心上面还有奶油的味道没有去除。
干脆装糊涂道,“茶筅?这倒是没见过,下次去城里的时候买一个吧。”
岑小九面露失望,虽然方才心虚使自己将这些话全部道出,但其实他真的很想要一个茶筅。
《茶经》里写到的一些喝茶之道他先前闻所未闻,不就是解渴的东西怎么会有这么大的学问呢?这激发了他强烈的好奇心。
不过既然秦骕这么说了,他也就不多追问,乖乖点头说好。
秦骕看他一低头露出了白皙的脖子,心中一动,大手抚上了他的肩膀,带着些不容抗拒,将他往自己这边带了带。
接吻这件事情已经做了很多次了,然而岑小九依然每次都很害羞。
不过这一次,两人唇齿分离之际,岑小九问出了一句让秦骕大跌眼球的问题。
“骕哥,亲亲之后的事情你为什么不同我做?”
无形勾引,最为致命。
秦骕深吸一口气平复了一下心情,“小九,你告诉我,亲亲之后应该做什么?”
“上床。”岑小九脆生生地回答。
方才岑小九就是在偷偷看先前被藏起来的《银瓶媚》,这《银瓶媚》上可是写了,床会晃动,纱会摇曳,要花费整整一宿的时间,做很快乐的事情。
同相爱的人做那档子事自然可以,但秦骕始终坚守着自己的底线——岑小九还没有成年!
秦骕对岑小九说,“还有几日便是你的生辰,有没有什么想要的礼物?”
岑小九不明白秦骕为什么又将话题扯到这里,摇了摇头,“我已经有骕哥你了!”
世间的任何珍宝都比不上一个你,如果我不曾得到你,我最大的贪心就是你,可是我已经得到你了,我便是这个世界上最不贪心的人。
秦骕温柔地笑了,轻轻替岑小九缕了缕散落的一丝长发,俯身对着岑小九低声道,“所以唯一想要的,就是做亲亲之后的事情了?”
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作者有话要说:岑小九(叉腰):我想和你做亲亲之后的事情!
秦骕:好。
……
岑小九(哭唧唧):好累,为什么跟我想的不一样?
秦骕:乖。
——
有兴趣的小天使可以去搜搜茶筅的样子。
我真的有去某宝问客服可不可以用来打发蛋清,收获了客服小姐姐的小问号。
《茶经》的内容我瞎编的,大家就当是平行时空的另一本吧!