我真的只想做个菜

　　岑颖直到第二天才知道自己的禁足早就解开了。

　　要不是梅枝说的，只怕她到现在还被蒙在鼓里。

　　能故意不让下人告诉自己，岑颖想来想去也只有她爹爹才干得出，顿时又好气又好笑。

　　临近晌午，岑颖闲着没事干，忽然想起这几天都没有做菜，不由得心痒痒，又摸进了膳房。

　　膳房中，陶伯正坐在小板凳上给土豆削皮，看到岑颖进来他笑了笑：“小姐，来做午饭？”

　　岑颖点了点头，又和膳房中其他人打了个招呼，抬头看了看挂在屋梁上的干货，对一位身材高大的厨师道：“马伯，能帮我取点辣子下来么？”

　　“今天打算做什么？”马伯乐呵呵的摘了些通红的辣子递给她，“大蒜要不要？”

　　“要的要的。”岑颖不停点头。

　　笑眯眯的接过需要的作料，岑颖道了声谢，找到了一块空桌面，将辣子和大蒜放了上去。

　　“颖儿……”

　　听到别人叫自己，岑颖回头一看，清王妃捏着帕子站在门口，欲言又止的看着自己。

　　“娘。”岑颖忙擦了擦手走了过去，“您怎么来啦？”

　　“娘去你房间找你，荷香说你在膳房，我就找过来了。”

　　清王妃端详着岑颖的脸蛋，确定她并没有丝毫的不满，才松了口气。

　　前几日简越走后，清王妃本想让画棉去岑颖的院子通知一声，就说禁足解了，谁知清王爷赌气不乐意，打着能隔开两人一天是一天的打算，偏要瞒着岑颖，颖儿这孩子长这么大还没有被禁过足，好不容易解了禁夫君还故意掩瞒，昨天听到管事来报，说她从后门溜出去玩了，清王妃便知道怕是瞒不住了。

　　她怕岑颖会生气，今天特地过来看看。

　　想起那边仍旧不甘心的夫君，清王妃按了按眉心。

　　真是不省心的父女俩。

　　岑颖点了点头，瞟了一眼自己的空桌面，拉起娘亲的手甜甜一笑：“娘亲，我们好几天没说话了，咱们一边做菜一边聊天呗？”

　　清王妃一听，心中也有些意动，想起小孩子脾性的夫君，也想做点好吃的哄哄他。

　　但她对自己的厨艺还是了解的，不免踟蹰道：“可娘亲做菜……”

　　“没事儿。”岑颖拍着胸脯保证道，“我教娘亲最简单的，娘亲保证一学就会。”

　　清王妃跟着岑颖来到案前，看着案上唯二的两样东西——大蒜和辣子后，迟疑道：“颖儿是要做辣子炒大蒜么？”

　　看起来似乎是挺简单。

　　岑颖：“……”

　　“娘说笑了，这只是一些作料而已。”怕清王妃还要再问，岑颖快速的去了半捆四季豆放在了案板上，“这才是今天的主角。”

　　清王妃看着面前扁豆不像扁豆，豆角不像豆角的东西似懂非懂：“噢……”

　　岑颖看出娘亲的茫然，一边将它丢进盆中洗净一边解释：“这是四季豆，顾名思义，就是一年四季都有的豆子。”

　　洗干净后，把四季豆去角去茎放在案板上，岑颖在清王妃心惊胆战的目光下，握住菜刀飞快的将其切段装入碟中，又用同样的手法把辣子和大蒜切好，一同放了进去。

　　看着在一旁无处下手的清王妃，岑颖道：“娘，您帮我倒些菜籽油行吗？”

　　清王妃接过陶伯递过来的菜籽油严阵以待：“颖儿，倒多少？”

　　“把锅底盖住就好。”岑颖斟酌着道。

　　她倒油从来都是凭感觉，倒是真没注意到底是多少。

　　“把锅底盖住。”清王妃重复的念叨了一遍，小心翼翼的将菜籽油倒进锅里，稍微倒了一点点便停下，“够了吗？”

　　岑颖探头一看：这才刚刚几滴而已，怎么可能够，遂开口：“再倒。”

　　清王妃又倒了几滴。

　　“再倒。”

　　又是几滴。

　　“……继续。”

　　清王妃猛地一抬胳膊，油壶中一半的油都倾倒了下去。

　　岑颖：“……”

　　膳房众人：“……”

　　清王妃看着岑颖一言难尽的表情沮丧：“倒多了吗？”

　　倒太多了。

　　但这么打击人的话岑颖怎么可能直说，她摇了摇头安慰娘亲：“没事，倒多了我们就倒掉一点嘛。”

　　说罢，她将锅中的油倒了大半到碗中。

　　清王妃看了更沮丧了。

　　见状，岑颖忙转移她的注意力，“娘，我们来炒菜吧。”

　　她将锅铲递到清王妃手上，示意后面烧火的小厮可以开始了，又把大蒜倒入锅中：“您就看着翻两下，很简单的。”

　　清王妃以前好歹也做过几次菜，只是翻炒她还是会的，闻言，她拿起锅铲小心的动作起来，锅中顿时冒出一股蒜香，这时零零散散的辣子末又倒了进来，紧接着，一大碟绿幽幽的四季豆又出现在了清王妃的锅铲下。

　　接着，是一勺盐，一勺耗油……

　　清王妃心中慌了，努力的保持原来的节奏继续将四季豆翻来覆去，但动作明显开始僵硬了。

　　翻炒的幅度太小，下面的四季豆很难被全部翻上来，不一会儿，清王妃便看到了几段黝黑的豆子，仿佛在委屈的和自己诉苦。

　　“颖儿，行了吗？”清王妃咽了咽口水，颤声问道。

　　“……行了。”

　　岑颖赶紧上去把锅中半熟半焦的干煸四季豆倒入碟中，这里一块翠绿，那边一块漆黑，着实不太好看。

　　她抓了一小把白芝麻撒在上面，权当是补救，心中也有些无奈。

　　干煸四季豆对于一般人来说，自然并不是什么困难的菜肴，可她还是低估了她娘亲。

　　她挑了个熟透的夹进嘴中：味道还不错。

　　就是有点炭糊味。

　　“娘，来尝一个。”

　　岑颖笑着又挑了一个放进清王妃的嘴中，对方眼睛一亮，雀跃道：“颖儿，我觉得味道不错啊。”

　　“当然不错，也不看看是谁的娘亲做的。”岑颖笑嘻嘻的道，顺便还夸了夸自己。

　　清王妃却很是赞同，把装着干煸四季豆的碟子放在托盘上端起来：“走，和我去找你爹。”

　　岑颖偷偷摸摸的看了一眼碟中那几个快成木炭的四季豆，咧着嘴笑了。

　　菜端到正在前厅等午饭的清王爷面前，岑颖亲眼见着她爹爹的表情从刚见爱妻的欢喜，慢慢转变为看到手中菜碟的僵硬。

　　“爹，这可是娘亲亲自为您做的，您可要吃完啊。”岑颖看热闹不嫌事大，冲着她爹嘿嘿直笑。

　　清王爷抽搐着脸，扯出一个笑容来：“爱妃辛苦了。”

　　清王妃摇了摇头，温声道：“王爷莫要担心，这次我和颖儿都尝过了，味道还不错，绝不会像以前那样的。”

　　“好好好。”清王爷安心了一些，慢慢的拿起了筷子，夹了一根放进嘴中。

　　熟悉的焦糊味。

　　“爱妃做的菜果然是人间美味。”清王爷咽下口中的菜，竖起大拇指面不改色的夸赞道。

　　“那您得多吃点。”岑颖笑嘻嘻道，“您看您过个年都胖了，荤菜吃多了对身体可不好。”

　　清王妃一听立刻上了心，担忧的将干煸四季豆又往夫君面前拖了拖：“那王爷，这盘四季豆您今天必须吃完。”

　　必须吃完！

　　清王爷看着碟中的几块黑炭眼前一黑，瞪了爱妃身后窃笑不已的岑颖一眼：就知道幸灾乐祸！

　　清王妃没注意，又道：“不吃完不许吃别的菜。”

　　“素菜也不行。”

　　家中的素菜全是加了肉炒的，在清王妃看来，对夫君还是不健康。

　　清王爷眼含热泪：“……好。”

　　清王府的规矩：王爷动了筷，岑颖和清王妃才会跟着吃饭。

　　既然清王爷开始吃饭了，岑颖便拉着娘亲一起坐了下来，只不过她们面前的，是膳房精心准备的菜肴，而清王爷的面前，只有一盆干煸四季豆。

　　还是炒焦了的。

　　……

　　吃了一顿对于岑颖来说美味可口，对于清王爷来说一言难尽的午饭后，岑颖心情大好的回了房间。

　　梅枝早就等在门口，见岑颖回来，忙迎上去：“小姐，望公子托人送来一本书，我放在您桌子上了。”

　　“知道了。”岑颖好奇的走进屋内，果然，桌子上摆着一本蓝色封面的书。

　　轻轻翻开书，岑颖一目十行的看下去：回锅肉、腌笃鲜、油爆虾……

　　每一页都写着一道菜名，每道菜都详细的写了要用到什么食材，应该怎么做。

　　这竟是一本菜谱。

　　许是写惯了狂草，菜谱的主人在创作它时，很多字都习惯性的连了起来，看起来颇有韵意，仿佛能透过字看到主人不羁的性情。

　　岑颖翻到最后一页：这是我这些天让人搜集的菜肴，并不知郡主大人会什么，不会什么，拙见之下，只能选了些你没在回香楼做过的，不知郡主可喜欢，若是喜欢，我便让人继续收集。

　　这天底下的菜肴，我都可一一找来交给郡主。

　　岑颖爱不释手的摸了摸这本书，虽然其中不少菜肴她其实都会做，但难得的是简越的这份心意。

　　亲自收集这些菜肴，再剔除掉妙手大师在回香楼做过的，最后亲自誊写上来，这样的心意让岑颖很是感动。

　　以前她想要学习新的菜肴，要么就去王府的膳房缠着陶伯他们教自己，要么，就得自己去收集相关的书籍研究，爹爹和娘亲一直处于不管不问的状态，既不反对，也不提供任何帮助。

　　不知郡主可喜欢？

　　喜欢，怎么会不喜欢……

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