李瓶儿重生当厨娘

　　精致的小瓷锅里流淌着丝绸般柔滑的纯白液体，润如滑脂，只是，比起这位煮牛乳的姑娘，又仿佛逊色了些。伴随着小火咕嘟咕嘟，一股牛乳特有的香气浮在空气里，有些青草的鲜，又有些若隐若无的动物油脂的腥。

　　温度逐渐升高，原本丝绸般的液体，变戏法般凝固成一团一团的膏状物。如同凝脂，只是更白，更细腻，也更香醇。

　　一切都恰到好处，姑娘水葱一样的双手飞快的搅拌着这团牛乳膏子，快的让人眼花缭乱。这团膏子，也变得越来越轻柔，越来越晶莹剔透，就像天上的云被采了一朵下来。

　　姑娘顺手拿过一块上好的蚕丝纱布，反复挤压，细如银针的膏子沥下，一遍又一遍，直到姑娘露出心满意足的微笑。

　　上好的野山蜂的蜜，泛着琥珀的光，散发着清甜冷冽的气息。二者交融着，散发出一股奇异的馨香。最令众人叹为观止的是，姑娘用银针将纱布刺破，旋即卷成漏斗状，皓腕飞速旋转，一枚枚底圆上尖，带着一圈圈螺纹的小点心就诞生了。

　　这位姑娘就是瓶儿。

　　酒楼里所有人都簇拥过来，回忆尽平生所学，也没有人认识这种馨香扑鼻的小点心，像牛乳，可是牛乳怎么会凝固呢？这也不像是冰啊？到底是什么？

　　“怎么样，大官人可认得这是什么？”苏大厨笑眯眯的问道，本来张安还想胡乱诌个名字蒙混过关，但是一看见苏大厨那张笑眯眯的脸，话到嘴边，不得不咽下，看来，苏大厨怕是不好糊弄。张安的脸涨的通红。

　　他仔细回想自己平生所吃，都没能想出这种吃起来如甘露洒心，入口即化的点心究竟是什么。

　　“我认输，算你小子走运。”张安气急败坏的冲出酒楼。

　　梅香权衡利弊，虽然张安出了糗，但是还是不能得罪的。“大官人，等等我。”想罢，梅香赶紧冲了出去。

　　“瓶丫头，这是什么？”苏大厨疑惑道，这小点心确实是美味的紧。

　　这道点心便是前世瓶儿曾经亲自做给西门庆的酥油泡螺。瓶儿记得很清楚，前世，自己嫁与花子虚之后，花太监曾经带回两盒御制的酥油泡螺，告诉花子虚，这是御膳房新近研制的。自己看着这小点心着实可爱，于是自己琢磨做法，试验了很多次方才成功，所以，这会儿除了瓶儿，根本不会有人认得这酥油泡螺。

　　“苏大叔，这是我自己琢磨的玩的，不能登大雅之堂，我看它像田螺的模样，又是用酥油做的，就随口取了个酥油泡螺的名字。”瓶儿俏皮的吐吐舌头。

　　“瓶丫头，我可是越来越看不透你了。”瓶儿一个普通的乡下丫头，怎么会懂这么多？所幸这苏留仙是生性豁达之人，想不透的，也就不去想了。

　　“瓶丫头，你做杂役太屈才了，明儿随我学厨吧。”苏留仙无儿无女，一身厨艺生不带来，死不带去，不如，将厨艺传给这个丫头。苏留仙相信自己的判断，这丫头一定是个厨艺奇才，如此，也是不枉了自己的一身高超的厨艺。

　　瓶儿自然惊喜万分，身为女子，有一门技艺傍身自是一项不错的选择。

　　“师傅在上，请受徒儿一拜。”瓶儿学着戏文里拜师的模样，赶紧跪下磕头。

　　“哈哈，快起来，快起来。瓶丫头，明儿为师准备几个酒菜，再正式拜师。今儿天也晚了，你先回家吧，省的你爹娘担心。”

　　“弟子遵命。”瓶儿脆生生的应道。

　　瓶儿前脚走，没想到后面就跟了个小尾巴。“今日多谢小娘子，请受小生一拜。”不用想，也知道肯定是西门庆那厮从小就这么死皮赖脸。

　　瓶儿不想再与他有什么瓜葛，今日，救下他，也只是因为形势危急。故而，瓶儿道：“我家离这里只有一里地，没什么好送的，今日救你也只是怕张安在酒楼闹事，影响生意罢了，所以请你回去吧。”

　　西门庆听了，心里有点难过。自己长得这么好看，还有钱。没有姐儿是不喜欢自己的，怎么这丫头正眼都不看自己一眼呢。

　　不知怎么，自己对她总有种怪怪的感觉，好像，好像上辈子就认识了一样。

　　第二天一早，胡掌柜就神秘兮兮拉住瓶儿，搞得瓶儿莫名其妙。“瓶丫头啊，你看那道酥油泡螺，能不能把你的方子卖给酒楼。价钱方面，我们也不会亏待你的。”

　　原来，昨天自瓶儿走后，酒楼几个管事的就讨论了半天，大家一致觉得这个方子可以赚钱，不能让赚钱的好机会白白溜走。

　　“你看，我们给你一千两，这个价钱如何？”胡掌柜道。虽然对于现在的瓶儿来说，一千两的确很诱人，但是瓶儿却不为所动。

　　前世的时候，瓶儿见过不少大厨研究出新菜式，都会用自己的菜谱来入份子。也就是免费将此菜谱供酒楼使用，而自己则从这道菜赚取的利润中抽取一部分。

　　“胡大叔，瓶儿不要钱，只希望以后可以从酥油泡螺的利润里抽一成。瓶儿不贪心，一成就行。”

　　“成，就这么办。”胡掌柜答应的很爽快。双方签契约，画押，很快就成交了。瓶儿很兴奋，不管如何，以后家里总算有一份稳定的进项了。投桃报李，瓶儿爽快的将酥油泡螺的方子及制作过程中应该注意的事情，一五一十的写了出来，恭恭敬敬的递给胡掌柜。

　　为了当晚的拜师礼，瓶儿专门换上了自己最好的衣服：白细棉布袄儿，玉色比甲，月白裙儿，打扮得粉雕玉琢。毕竟，她听说拜师都要给祖师爷爷烧香，她可不想在祖师爷爷面前丢份儿。

　　拜师礼便设在厨房，瓶儿没想到，她在厨房，竟然遇到了一个她再也想不到的人---赫然就是穿着一身粗布衣裳，戴着瓜皮帽的西门庆。

　　“你为何会在这里？”瓶儿诧异道。

　　原来西门庆昨夜回去以后，思前想后，老是觉得自己对这个小娘子眼熟。他的直觉告诉自己，自己跟她一定有很深的缘由。为了弄清楚这个问题，所以他决定深入酒楼内部。

　　当然，他内心还有很隐秘的一丝想法，不知怎么，这个小娘子不像其他女人一样喜欢他，巴结他。她既不喜欢自己这张脸，也不喜欢自己的温柔小意。要知道，他西门庆靠着这两项，连丽春院的新起之秀梅香都差点拿下来。所以这无疑严重伤害了他的自尊心。他一定要让这小娘子喜欢上自己。他还就不信了，天下还没他西门大郎泡不到的妞。

　　“小生昨夜思前想后，决定痛改前非，不再眠花宿柳，令父母大人担忧，令祖宗蒙羞。小生从今日起，要自力更生，《孟子》有云：故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能……”“哦”，瓶儿面无表情的打断：“那你好好干，我师父还在厨房等我呢。”

　　西门庆昨夜为了表现，好不容易背下来的《孟子》，就这么华丽丽的被无视了。不过，他西门庆是谁啊？男子汉大丈夫能屈能伸，这点委屈还是能受得了的。

　　“瓶姐儿，等等我。”

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