东海渔家乐

　　平安懒洋洋的从楼上走下来，路远的游客今天早上已经来退房了，昨天说好要去捕鱼的游客们因为中午要去小岛上吃饭，回来的比较晚，也要提前退房，然后把行李寄放在这儿，等他们下午要走的时候再来取行李。平安帮着陆妈妈办理好退房，然后把寄放的行李一一贴上标签，拖入陆爸陆妈的房间放好。忙过这一阵，平安就想回去楼上睡觉，昨天上课上的比较晚，中间平安还根据胡老师的教导跟杨明理发了几条信息，信息要怎么发怎么回都是丽丽教的，平安复制黏贴就完了，平安也没觉得发几个撒娇的表情有什么厉害，可是看杨明理的信息里的字数多了一些，那么应该也是有效果的吧。
　　平安还没上楼就被妈妈叫住了：“平安，快去吃早餐，早上有煎饺。”
　　“妈，我困，不吃了。”平安继续往楼上走。
　　“不行，你下来吃了早餐再去睡。”
　　“好。”平安知道拗不过妈妈，乖乖下来吃饭。
　　“平安，你不要仗着年轻不重视健康，等你老了胃不好就麻烦了。”陆妈妈的唠叨神功又开始了。
　　“知道了，妈，我这不是去吃了嘛。”平安瞌睡也醒了，一溜烟跑进厨房找陆爸爸。
　　陆爸爸做的煎饺是速冻的，是平安从某宝上网购的，皮薄馅大的韩式煎饺，关键是韭菜肉馅，菜多肉少，馅里还有粉丝，早上吃也不会腻，所以平安买了很多放在冰箱里。现在是小长假旺季，住宿费很高，因此陆爸爸也不介意做点好吃的早餐给游客们吃，早餐吃得好，陆爸爸希望游客们心情能变得更好，下次来玩还住自己家的旅店，如果介绍亲朋好友来住宿那就更欢迎了。
　　平安舀了白粥，拿了5个大煎饺放在盘子里。白粥小菜是早餐的标配，因为你不知道房客们有什么忌口的菜，白粥是没有特点但也挑不出毛病的餐点，酒店必备。煎好的饺子油汪汪的，表皮变得吹弹可破，里面的绿色清清楚楚的透出来，引诱着人去吃它。平安在碟子里倒上醋，夹起煎饺，蘸一下，啊呜一口，半个煎饺不见了，剩下的半个煎饺从断口上滴下汤汁，平安赶紧再啊呜一口，把煎饺全部塞入口中，让皮的韧性，蔬菜的脆，粉丝的柔软，肉粒的鲜甜混合着汤汁一起流向喉咙。
　　吃完饭，平安也不想睡了，打算也跟着游客一起去海滩走走，天天宅在家里会被陆妈妈嫌弃的。
　　平安家前面的这片沙滩开发的比较晚，因为海浪比较大，游泳比朱家尖南沙那片海域要危险一点，所以一直没有得到开发，直到这几年，海边旅游大热，南沙那边不堪负荷，这边才进入了旅游开发商们的眼睛。经过这些年的开发，这边的配套酒店等设施其实比朱家尖南沙还要好不少，因为那边开发的早，配套已经定型，可改动的地方不多，不像这边都是新的，环境规划更合理。优美的风景，美味的海鲜吸引了超多的游客，也让平安这些附近的村民赚得乐呵呵的。为了游客的安全，沙滩这边设了好几个瞭望台，救生员也安排充分。沙滩上还有很多海上摩托艇，滑翔伞，冲浪等项目，虽然价格有点高，不过每个出来旅游的人对花钱都会变得大方起来，这些项目生意都不错。
　　早上的沙滩上人不太多，平安把拖鞋拎在手上，在浅海处慢慢地走，感受着涨潮的时候海浪涌上脚背，退潮的时候海沙从脚底慢慢流失的感觉，海风很大，还好平安把头发用皮筋扎上了。其实平安一直觉得迎着海风长发飘舞的画面很美，可是落到自己身上的时候，乱舞的长发不停的遮住视线，发丝粘上嘴唇的感觉并不好受，既然不打算自拍，平安就扎起了头发。经过度假村的时候，平安看到度假村前面的沙滩上有一群人在打太极拳，穿着白色的唐装，慢慢地舒缓的动作，有一种岁月静好的感觉。人群后面就是酒店的花园，里面有一个超大的露天游泳池，少少几个人在里面晨泳，还可以看到酒店二楼露台上有不少人在吃早餐。
　　平安把清晨的大海，太极拳和度假村拍了一个小视频，发上了朋友圈，加上文字：“面朝大海，春暖花开。”然后找出杨明理的微信号，在私聊话面打字：“早上好。”一时间没有看到回复，估计对方可能还没起床，平安关上手机，继续散步。
　　沙滩的左右两边都是小山坡，山脚的礁石群上天天有海钓的人，今天也不例外。这边游客比较少，沙滩上有很多小洞，都是一些沙蟹挖的坑，都说狡兔三窟，沙蟹的窟比兔子多多了，不是有经验的人根据这些洞去挖是挖不到小蟹的。沙蟹也是美味的海产品，虽然没有什么肉，可是鲜呀，放汤或者红烧都好吃，咀嚼后吐掉，就是吮一点鲜味。也可以用酱油或者盐腌制，就是宁波舟山一带市面上常见的螃元蟹。
　　平安把沙滩走了一个来回后就回家了，时间还早，平安拿起陆爸爸的车钥匙，打算去菜场买个菜。舟山作为世界四大渔场之一，菜场的一大特点就是海鲜多。像平安在杭州的那几年，也去过几次菜场，发现满市场的蔬菜和肉摊，只有少少几家卖海鲜的摊位后就很少再去了，不合口味呀。舟山这边的菜市场都是一走进去，触目都是海鲜摊位，起码占一半以上，其次是蔬菜摊位，肉摊只有少少几个，跟杭州几乎是反着来的。现在是休渔季，菜市场里海鲜也以冰冻海鲜为主，平安一路走一路看，暂时没有想买的欲望。刚好手机响起了信息提示音，平安拿起一看，发现是杨明理的回复：“早上好，我刚刚才起床，你起得好早呀。”
　　“早起的鸟儿有鱼吃。”平安还发了一张菜场海鲜摊位的照片。
　　“哎呀，我真应该五一回舟山的。（馋）”
　　“那你怎么不回呀？”
　　“我要加班做程序呢（大哭），再说我也不知道会认识你呀？（害羞）。”
　　“哦，辛苦了。”平安一时间想不好怎么回复。
　　“我最近的周末如果有空会尽快回去一趟的。”
　　“好的，期待跟你的见面。”平安编辑好了，发出去之前又删了，好像太干巴巴了，改了一下：“好呀好呀，我也想早点见到哥哥你呀。”
　　“嘿嘿（傻笑），我去洗漱，待会儿聊，你先买菜吧。”
　　“好哒（微笑）。”平安放下手机，继续走走看看。
　　最后，平安买了2斤活的望潮，一斤滑皮虾，还有一把水芹菜，2块香干，半斤罗汉豆，2根黄瓜。
　　中午饭菜还是平安下厨。望潮是一种个子小小，腿长长得八爪鱼，跟北方的爆头有点像，可是爆头外表红红的，望潮则是白白的，个子也长不大。望潮头里面都是黄，不喜欢吃的人觉得烂糊糊的不好看，喜欢的人最爱吃的就是这一口，口感像未凝固的蛋黄。平安打算把望潮中午烧一半白灼，另外一半晚上红烧，黄瓜也留着晚上凉拌。韩国人最喜欢活吃八爪鱼，因为八爪鱼的脚上有很多吸盘，每年都有一些韩国人因为吸盘吸住喉咙导致窒息而亡，可是还是很多人吃，皆因此物鲜美，肉又脆弹又有嚼劲。舟山人一般不生吃，而是水里煮一下，六七分熟就出锅，那时候的望潮已经死亡，吸盘没有吸力了，但是肉还是软的，千万不能全熟，全熟肉就僵硬了。锅里取出望潮后，把长脚切成一段段的，小小的头就整个保留着，陆爸爸爱吃头，陆妈妈跟平安都喜欢吃脚。挤出一点芥末，加入酱油，就可以吃了，就是这么简单。
　　滑皮虾剥出虾仁，蚕豆去皮，加上一包榨菜，放水一起煮，不用再放其他任何调料就是一道鲜美的汤。水芹菜炒香干，嫩脆香。平安拍好照片发朋友圈：“岁月催人老，我已经提前过上煮饭婆的生活。”
　　“这个煮饭婆不错，我喜欢。”杨明理又是秒赞加留言。
　　“好的，有机会我煮给你吃。”平安遵循丽丽的教导，释放好感给对方。
　　“好（流口水）”杨明理回复。
　　平安不再回复，摆好碗筷开始吃饭了。

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