在水一方

作者:致虚极守静笃
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    第二十七章


      “店铺准备的怎么样了?想好要做什么了?”齐卫安坐在书案后看着我问。
      “想好了,只是东西现在做得还不是很成功,口感不太好。”我站在案前低首回答。
      “还有什么需要的去找伴书,我把伴守调给你,可以吗?”齐卫安接受了我想闯荡的想法,做起事情来比我有条理,而且积极。
      “多谢公子支持,我明天就带伴守去铺子里准备。”我蹲身行礼
      齐卫安拿出一个小匣子,放在书案上示意我打开。朴实的小匣子并没有什么起眼,一把铜锁并钥匙静静的挂在匣子上。我掀开盖子,两排明晃晃的银元宝静静的躺在匣中。我抬头看着齐卫安,隐隐知道他的用意,只是不太确定。
      “这是一百两纹银,你觉得缺什么可以自己添置,至于进货,直接找伴书,走公账,哪里不懂的也可以请教他,既然想做,就好好做,认真做,再兴不得偷懒,可以吗?”齐卫安的面孔,语调仍然没有起伏,可是这一刻我感觉到了他的沉稳与厚重,原来年纪真的不是证明一个人成熟与否的标志,齐卫安自有他的雍容。
      最后一次给齐卫安束发,任由他的发丝在我手中流淌,依恋与不舍随着发冠被遮盖的一丝不漏。目送齐卫安走出院门,我也回角房开始整理自己的东西。哒,哒的敲门声响起,侍雨走了进来。
      “姐姐,伴书带着伴守来接你出府了。”侍雨的养气功夫修炼的越来越娴熟,波澜不惊的脸上再也看不出情绪。
      “我知道了。”拿起打好的包裹,转头看了一眼住了五年的小屋,恋恋不舍的踏出了门槛,看着院中随着伴书站立的伴守,我轻轻点了点头,勾了勾唇角。
      一路走过院门,二门,看着即将离开的齐府,不安渐渐站上了心头,我从来到这里就一直在齐府生活,一下子真的要面对外面的世界,忐忑要比兴奋多很多。
      伴书真的是个能干的小子,虽然东西厢的卧室只是各有一张床,一个柜子,却能立即入住,不会有不便。厨房的锅碗瓢盆,锅灶,案板更是整洁干净的让人心情舒爽。也许他是知道我要做饭食生意,厨间还给配了两个大大的柜子以放杂物,餐具。水缸更是准备了五个,整齐的排列在墙角,厨房的窗子下面是一个方桌,既可以放案板做面食,又可以做餐桌,一物多用,绝不多余。
      “你今天先收拾整理一下惯用的东西,给我列个需要的物品清单,我去给你置办。”伴书看我转了一圈回来找他,他开始指点我需要做的事情。
      我想了想,拿起笔墨,写下需要的材料清单,递给伴书。“劳烦伴书哥了。”
      看着伴书出门采购东西,我找来了盆子,抹布开始带着伴守打扫卫生,归置行李。伴守比去年来的时候长了很大一块,八岁的孩子已经快到我的肩头了,小家伙干起活来很是积极,心细,且麻利,是个叫人省心的孩子。
      忙忙碌碌到天要擦黑,伴书把我需要的材料都采购来了,我和伴守才打扫完我们住的院子,前面的铺子还没有收拾好。我又急匆匆做了三碗面疙瘩,留下伴书吃完,才收工决定休息。房间很好分配,中间堂屋公用,东西厢的卧房我们一人占了一间。
      清晨邻居家的鸡鸣声把我叫醒了过来,昨天折腾的那么累,我竟然还能失眠,头有些晕沉,我瘫在床上揉眼睛。伴守却收拾利索了过来敲我的房门。挣扎了几秒,想到齐卫安的话,还是爬了起来。
      看着伴书买来的一大堆东西堆在厅堂,我们决定先凑合吃点东西,开始收拾店铺,先是把伴书买来的紫砂壶一个个放到多宝阁置物架上,又把麻布,纱布收起来放到箱笼内,各种面粉,调料在厨房归置好,一个上午就过去了。
      下午我带着伴守直接去了厨房。打了几个鸡蛋清,放到盆子里,看着伴守开始用力的搅拌,我收拾炉子,点火,开始蒸面粉,既然需要的是低筋面粉,我想试试把韧性蒸掉会不会好一点,等到面粉蒸好,变成了一个坨状,又拿擀面杖把面块敲碎,过了一遍筛,伴守那边的蛋清也终于搅拌的有了样子,小心翼翼的加糖,加油,加牛奶加面粉继续搅拌,搅拌均匀后放入烤锅,等到香味飘散出来的时候,我已经有些不敢看结果了。
      伴守终究是小孩子脾性,按捺不住,闻着香味打开了炉门,看着淡黄色,散发着香甜气息,新出炉的蛋糕,我终于忍不住拿手指戳了戳。
      软软的蛋糕被我的手指戳的颤巍巍的抖动了一下,着似乎比我想像的要软嫩,轻轻切下一块递给伴守,看着他吃到嘴里,等着他的反应,看到他心花怒放的样子,我也忍不住高兴起来,不过随即想到这孩子根本也没吃过什么好吃的东西,又有些失落。
      我自己也切了一块尝试,和记忆中的味道口感已经差不多了,再有就是寻找更好的比例来做出口感最佳的蛋糕了,万里长征终于踏出了第一步,心里微微松了一口气。
      招牌小食既然研究了出来,剩下的豌豆黄,芸豆糕,麻糬,羊羹糕也很快被我学会并掌握了做小茶点的技巧,而意外的惊喜是伴守很聪明,在我学习糕点,研制糕点的时候因为需要他帮忙打下手,他竟然也都学了个差不多。
      开春以后的天气也渐渐开始暖和起来,趁着还没有开张的空档,又让伴书找来府里惯用的花匠,在院内移种了一颗梅花,一颗海棠,院内墙边种植的竹子稀稀松松的零落移到了各个窗边,窗下。屋内也种植了一些兰草,文松之类的观赏花草。窗户用透明的丝绢当做窗纱糊了起来,从室内隔着窗纱望去,一片朦朦胧胧的绿树,修竹,倒也有了一点点美感。
      苇席铺地,草编小桌,蒲垫的小隔间里,用在齐卫安那里讨来的蜀锦做了几个靠背抱枕,本来一片素净的小隔间瞬间被艳丽斑斓的蜀锦映衬的有些小华丽。书架上零散摆放了一些经史子集的考试书和格物,算学,天文一类的工具书,还有一些游记杂书。柜台的小架子上也摆上了被我切成一口一个的蛋糕,和传统的茶点,店铺终于可以营业了。
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