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第5章
陈老先生的态度也发生了明显的变化。
虽然表面看上去不明显。
“小傅啊，我跟你陈叔叔商量了一下，这间房间本来租给别人是一个月两千，我们想请你帮我们做饭，一个月给你两千，但既然你提出换房间，那我们就不收你房租了，每个月你自己支付水电费就行，就当是我们给你的饭钱。”
傅滢滢坚决不同意。
“一码归一码，白住你们的房子怎么行？您二老还是商量一下，给我减免一些房租就行。”
陈太太没想到她会拒绝，一时为难了。
反倒是陈老先生看出小姑娘看着软糯，实际上很有主见，主动提出：“这样，每个月房租八百，水电费我们跟别人收是一块钱一度电，水费两块钱一吨，你就自己网上缴，用多少缴多少。”
傅滢滢思索片刻就答应了下来。
只要二老吃过她做的菜，就知道绝对值！
“好，谢谢叔叔阿姨。”
陈太太立即笑了，“真没想到你个小姑娘看着软，实际上这么固执，那我跟你陈叔叔就占你便宜了。”
傅滢滢笑笑没说话。
二老还想帮她收拾房间，也被傅滢滢拒绝了。
“陈叔叔，陈阿姨你们回去休息吧，晚饭做好了我会喊你们的。我东西不多，自己收拾一下就行。”
她想了想又道：“陈叔叔陈阿姨，我想问问你们，这附近哪里可以摆摊？”
陈太太立即来了兴趣，“怎么？你想摆摊？”
她的眼睛瞬间亮了，“不过你有这手艺，卖吃食一定能赚钱。”
“你算是问对人了，就我之前跟你说的那个广场附近有两处夜市，摊位费在三百到五百不等，还挺便宜的。”
傅滢滢点头，跟她想的差不多。
陈太太是个热心人，一碗手擀面，已经彻底征服了她的胃。
傅滢滢现在简直就跟她的亲生女儿没多少区别。
她主动道：“不过你要摆摊还要置办一些物什，正好我有个亲戚就专门做这种餐车改装的，因为他是兼职做这个，所以价格比较公道，做出来的东西也很稳固，外观还漂亮呢。”
傅滢滢眼睛一亮，立即要了一个号码过来，跟陈太太道了谢。
相对网上订货，傅滢滢更相信这种自己能看得见，找得到人的店。
当然，价格或许会高一点，但售后有保障。
……
四楼的房间相对三楼的，简直称得上宽敞明亮，就算多买一些家具都不显得拥挤，造成用水用电风险的可能性也更低。
傅滢滢非常满意。
就是要重新打扫一次卫生。
好在工具都是现成的，傅滢滢说做就做，一个小时后，房间瞬间被收拾得干干净净。
做美食的人多少有些洁癖，傅滢滢就特别受不了脏乱差。
出了城中村，道路肉眼可见就宽阔了不少。
抬眸看，汽车在马路上川流不息，傅滢滢默默叹了一口气，看来还得买辆电瓶车代步，要不然出去买东西真不方便。
不过傅滢滢仔细想了想，还是觉得电动三轮车更加实用，她的野心可不在一个小小的路边摊。
就算在不同时空，也要贯彻“把傅家菜做强做大”的方针。
等以后傅家菜做强做大了，每天要购买的食材就更多了，所以电动三轮车更方便。
穿书前，傅家菜馆就是当地有名的私房菜馆，馆子里的食材都是傅爷爷亲自跟当地郊区农户谈的，每天一箩筐一箩筐往后院送，但偶尔，祖孙两人也会亲自去早市选购食材。
骑的就是电动三轮车。
……
两个小时以后，傅滢滢开着一辆全新的电动三轮车回到了出租屋。
陈太太被这姑娘的速度震惊地目瞪口呆。
“哎哟，滢滢，你这速度可真够快的？连三轮车都买好了？”
“买了好些菜呢！”
陈太太看着那些菜，眸光发亮，不过总觉得自己还是占人家小姑娘便宜，就主动提出洗菜。
有个人帮忙确实更快，所以傅滢滢也没有拒绝。
“哟，这是啥？黄鳝啊？”
“你还会做这个？要不要我让你陈叔叔上来杀？你们现在的年轻人哪里会杀这个？”
傅滢滢只是淡淡瞥了一眼，“没事，您放着吧。”
陈太太半信半疑，把茄子青菜香菇洗干净，又把配菜都洗干净。
她大概看出来了，小姑娘打算做三菜一汤。
想想她跟老头子两个人，早上懒得烧饭，出去买俩包子就对付过去了。
中午煮点面条，偶尔陈老先生还不回来吃，她一个人就更随便了。
晚饭也就炒两个菜，而且即便是这样，两个菜还常常吃不完，吃不完就一顿一顿热着吃，或是再加个咸菜，比如笋丝炒咸菜，或是超市买的现成的豆腐乳。
孩子们都不在家，他们往往比较随意。
现在被人这么郑重的对待，陈太太心里暖洋洋的。
正因为她不擅长做菜，所以觉得，会做菜真的特别了不得。
……
四楼这套两室一厅的套间里家具真的应有尽有，还有一个淘汰的老冰箱。傅滢滢想着暂时能满足自己的需求，就暂时先用着。
陈太太在洗菜的时候，她就把暂时用不到的食材放进冰箱。
然后把新买来的厨具都放进厨房，归置好。
主要是有了三轮车，一些小家电傅滢滢都能自己拉回来，她买了一台很大的电饭煲，还有一口紫砂的砂锅，一口熬高汤的大汤锅，很快就把厨房装得满满当当的。
陈太太刚洗好菜都吓了一跳，“哟，买这么多厨具？”
傅滢滢笑了笑，“嗯，做一些准备。”
陈太太想起傅滢滢说过要去摆摊，顿时道：“那你准备卖什么呢？”
她想起傅滢滢做的手擀面，“我觉得你做手擀面就成，吃的人一定会很多的。”
傅滢滢笑了笑，“还有比手擀面更简单的东西，明天中午我做给您和陈叔叔吃。”
陈太太很给面子，“那我跟你陈叔叔就等着了。”
这时，正好陈叔叔在楼下喊她找什么东西，陈太太立即就跟傅滢滢吐槽，“这老头子，从年轻的时候开始就这德性，自己的东西乱扔，要用的时候就找不到，反正，什么东西都问我，我哪儿知道他东西放在哪里？”
话虽这么说，陈太太还是十分认命的应了一声，“知道了，我马上下来。”
傅滢滢莞尔一笑。
心里微微有些惆怅。
她想起自己的父母。
傅家菜从爷爷传到爸爸手里时，爷爷一度对傅家菜的未来十分忧心。
因为傅爸爸做菜的天赋实在不算高，他非常健忘，做菜的灵气也不足。
平时生活中就更是如此，幸好有傅妈妈帮忙，才不至于手忙脚乱。
就在傅爷爷打算收徒把傅家菜传承下去时，她出生了。
五岁的傅滢滢就对做菜表现出了极大的兴趣和热情，并且性格也跟傅爷爷年轻时候很像。
傅爷爷如获至宝。
只是天意难料，谁能想到她亲自出门采集新鲜食材时，会碰到泥石流……
傅滢滢甩了甩脑袋，才把脑子里的杂念都给甩了出去。
爷爷说过，厨师要有一颗冷静的头脑，要不然没法跟食材产生共鸣，就做不出好料理。
左右她现在也回不去了，哪怕是在这异世，把傅家菜发扬光大，也绝不算辜负了爷爷多年对她的教导。
……
此时楼下，陈太太帮着陈老先生找到了东西后，才对他说：“我看滢滢对咱们的晚饭还挺上心的，还买了黄鳝呢，要不你上去给孩子把黄鳝处理一下？”
陈老先生常年钓鱼，最擅长处理这些东西，当即一口答应下来。
结果等夫妻两人上楼一看，那活蹦乱跳的黄鳝已经被小姑娘处理干净了。
陈老先生一看，连他都挑不出一点毛病。
陈太太则看得目瞪口呆。
只见傅滢滢一只手抓着黄鳝头，在砧板上重重一拍，原本活蹦乱跳的黄鳝就被拍晕了过去，另一只手拿着一把刀，唰唰两下，就讲黄鳝的内脏都取了出来，还将一整节的脊椎骨麻利地挑出来，然后又是唰唰两下，好像是在黄鳝身上切花刀。
整个动作犹如行云流水。
此时，夫妇两人总算意识到，并不是所有年轻人都跟他们的两个孩子一样不擅长做菜。
大概是因为他们夫妻俩厨艺都一般，所以没什么可教孩子的，孩子不会也正常。
但不代表所有这个年纪的孩子都不会。
处理完黄鳝，傅滢滢将排骨清洗了一遍，放入锅中过水，拍了姜块，又把小葱切成葱花，火腿片切丝，笋切小块，香菇利落地处理了。
最绝的就是这个香菇，中间的十字形漂亮地不得了，因为她挑选的香菇几乎个个都是差不多大小，整整齐齐排列着，看得陈太太啧啧称奇。
她忍不住问道：“滢滢啊，咱们这道菜是准备做什么？”
傅滢滢没回头，“黄鳝炖排骨。”
她一边说，一边依次把食材放进砂锅里面，加入调料。
光是看着这些动作，陈太太觉得她要流口水了。
傅滢滢这才想起一件事：“对了，陈阿姨，您跟叔叔有没有什么忌口的？抱歉，这是我的失误。”
陈太太连忙摆手，“没有，我跟你叔叔没什么忌口。我们什么都能吃。”
这句话没说错，他们这个年代的人，年轻的时候都吃不饱饭，所以大多都不挑食。
即便是后来生活条件好了，他们对食材也更加包容。
况且陈太太早听说黄鳝滋补，只是她不会做，怕做出来东西不好吃，浪费了食材，所以从来没有尝试过。
现在好了，坐着等吃就好了。
光看这小姑娘的架势，她就知道，这道菜一定不会难吃。
半小时后，简单的家常三菜一汤就被端上了桌子。
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