穿越之喂你一口软饭

　　齐梁对味道比较了一下，这滑菇很有特点，抄了一盘蘑菇，只放了一点滑菇，整盘菜就像勾了芡一样，吃到嘴里一阵爽滑的口感。

　　这滑菇唯一的缺点就是脆弱了些，伞盖的边缘很薄，稍一碰就会缺个齿，不太美观。

　　白蘑菇虽颜值高，但是口感实在差些。

　　晴天烂倒是很好吃，但不能见阳光，生长周期短，很快就会腐烂，不适合人工养殖。

　　齐梁觉得这稻草菇是最好的，肥大肉厚，又短柄爽滑，有些类似现代的香菇。就算长途运输，也不会损坏形状。

　　确定了想要培育的品种之后，齐梁开始了整个稻草菇养殖最重要的一步：制作菌种。

　　制作菌种其实不是什么简单的事情，相反，它很复杂，并需要很高的无菌指数。但齐梁并不是一个遇到困难就会退缩的人，他会去尽自己的可能去尝试，最极限的接近标准。

　　这还多亏了他有一个做大学生物老师的父亲，从小学开始，书上能做的实验，别的小朋友只能看一看视频，然而他却可以在父亲的带领下一个一个的做出来，慢慢地也就养成了严于要求自己的谨慎态度。

　　齐梁向刘秀云要了一个马铃薯，来做培养基，之后又去县上买了一些材料，刘秀云对儿子的种植行动是很支持的，她不是目光短浅的妇人，知道要先付出才能有回报的道理，因此没有限制齐梁的花销，给他拿了一百个铜板，叫他需要什么就买回来。

　　齐梁拿着刘秀云做的鞋面，还有他和小宝一起去树林里摘的蘑菇，带着一百个铜板坐上了去县里的牛车。

　　将鞋面和野货卖了，齐梁买了高度酒和一袋糖，又买了几十个小瓷瓶来充当试管和培养皿和高度酒，买了一小袋淀粉来代替琼脂做培养基。接着去打铁铺选了两块废料，现场打了一个镊子，一个小钩子，一把小窄铁片来充当小刀，又花了两个铜板在布行要了拳头大一块棉花。

　　回到家里高温沸水消毒，刘秀云缝了六十个棉花塞，齐梁把马铃薯削皮，放在大碗里煮沸，过滤出汁，再加入糖和淀粉，文火加热融化，分装到几十个瓷瓶中，放在一起高温消毒，做了一个淀粉培养基。

　　接下来是母种分离，齐梁采用的是组织块直接分离法，这种方法最简单，也能保证无菌。

　　他挑选了几个朵大，健壮的稻草菇，将小刀消毒，在菌盖与菌褶的交界处，切取了大概五毫米菌肉，移入培养基上。再把几十个培养基放在自己的屋子里，盖上棉被，进行恒温培养。

　　菌块出丝并不是一两天就能出来的，正好在这个时候，将土壤做出来。

　　*

　　齐梁将自家大哥齐山的屋子收拾了出来，拿了些石灰水泼洒了一遍，消毒杀菌过后，一个简易蘑菇房就做好了。之后再搜集容器，家里面的大盆共有两个，刘秀云又去外面借了几个别人家暂时用不到的，石槽，坛子什么都有，齐梁将它们一一消了毒，便放在蘑菇房里待用。

　　木屑，玉米糠培土是最基本的培土，可以培育几乎所有的菌类，齐梁还想掺一些稻草屑和牛粪，来辅助生长，可这稻草屑好弄，牛粪确是让他犯了难。

　　最后，齐梁在村里的二麻家弄了一块牛粪。整个葫芦村一共就三户人家有牛，齐梁上回去县里时，赶巧坐的是他的车，小伙子人老实，又热心，笑着对齐梁说，“嗨！这都不是事！拿回去用吧，不够再过来！”

　　齐梁凑齐了原料，开始做培土，先撒上一层石灰，再放进木屑，玉米糠，白糖水，稻草屑的混合物，另一些则把白糖换成了牛粪，他要对比一下到底哪一个好。

　　过了两天，菌块长出了细丝。等到菌块的周围的细丝长满后，齐梁挑挑选选，去掉受到污染，发霉的，在健康的菌丝里挑选了一个最好的，记名稻草宝贝一号，把其他小瓷瓶清洗干净，重新制作成培养基，再把稻草一号切成小块，接种到新的培养基，扩大培养。

　　现在只等新的一批菌种完成，就可以种植了。

　　*

　　齐梁穿着高温消毒过的泛白的粗布衣，看着码在棉被上的小瓷瓶，挨个排好队，排了六个排。他从前数到后，又从左数到右，看着一个个小小的瓶子，心里止不住的喜欢。

　　看了一会儿，他冷静地把上面的棉被盖上，培养需要一个温暖恒温环境。待一会儿又坐立难安，控制不住似的，暗搓搓的掀起一个角，偏着头悄咪咪地往里看，露出慈母般的微笑。

　　刘秀云实在看不下去自己儿子的蠢样子了，把他叫了出来，“梁小子，这事真能成吗，我看都这么多天过去了，怎么还……就是种什么菜，也该长个苗了呀。”

　　“别着急，阿娘，现在它就正在长，这东西一开始长得慢，到后来才快。你看咱树林里的蘑菇，不是下场雨后一晚上就长那么大吗。”

　　刘秀云看齐梁这么有把握的样子，稍稍放了心，“说的也是。”

　　等到每一个小瓷瓶里都布满了菌丝，第二批菌种就制作好了。齐梁挑选了一个最健康的做下一批的扩大培养，又挑出了受到污染的，剩下的全部用来种植。

　　铺满了菌种，又铺上一层薄薄的混合土，喷上水，保持湿润，盖上窗户，隔绝阳光，耐心等待。

　　齐梁每天都会去喷一次水，直到其中一个盆里冒出来一个小包，刘秀云那颗悬着的心终于放了下来。

　　她看着盆里那个只露出来一点小尖，小小的圆圆的小蘑菇盖，竟是有点紧张。“哎呀，竟真的叫你种了出来，这可是以往从来没听过的呀，竟真的把蘑菇种了出来…”

　　“这稻草菇小时候竟是这样的，好像是土里面鼓起了一个包。”

　　“怪不得没有苗呢，小的和大的一个样。”

　　……

　　露出了一个头后，稻草菇们长得飞快，不到五天的时间就长成了大蘑菇，齐梁挑选了一个健康的蘑菇丛，从中选了一个朵大柄短，肥硕可爱的蘑菇，用来做下一次的育种。也就是稻草宝贝二号。

　　稻草宝贝一号最多只能再重复扩大培育五次，一次又一次的育种才能让蘑菇的性能达到最优。

　　剩下的都拧下来，只要不伤根蘑菇就会发育下一茬，过一周又会收获新的一批。

　　齐梁提前叫了二麻，想让二麻送他一趟，明天想去集市，最好早一点。二麻爽快地答应了，“行！”

　　*

　　第二天天还没亮，二麻的牛车就赶到了齐梁家门口，两个人把装蘑菇的大盆抬到车上，齐梁把稻草菇码的整整齐齐，娘们唧唧，一圈一圈的像是一朵花一样。之后在上面盖上了一块湿布巾，保湿又防晒。

　　路上二麻又接了同村的三个女人，几个人拼着车，一同去了县里。

　　齐梁倒着坐在牛板车的后面，背对着车上的人，车里放着蘑菇盆，三个女人坐在车的左右面，手里抱着东西，唧唧喳喳聊了一路。

　　“秋子媳妇，又到县里去卖鞋面呀。”

　　“嗯，是，这些日子娘和我都在做，本来想等到过两天，凑够了十五个，再一起去卖的。这不，听说二麻今天正好去县里，就赶紧跟着过来了。”秋子媳妇笑着说。

　　“婶子呢？和小玉去县里买东西？”

　　“去看看她姑姑。”王家婶子脸上洋溢着笑，眼神左右看，瞟到了齐梁，接着笑容顿了一下，把小玉往自己的方向搂了搂，好像和齐梁挨得近能粘上什么不干净的东西一样。

　　“前些天那边来捎信，说是有了！这不，我赶紧去看看，小玉听说她姑姑有了，非要我带着她去，这孩子，和她小姑感情好哩。”

　　“呀！这可真是大好事呀！”秋子媳妇听到后赶紧说，“那可真是恭喜了。这玲花才嫁过去没多久吧，要我说，你家这玲花真是个有福气的，嫁的好人家不说，还这么快就有了，我看呀，还能一举给你添个外孙呢！”

　　王家婶子听了这话，顿时喜开颜笑，“谁不这么盼着呢！要真是个小子，那可真是五台山上拜佛，烧高香了！”

　　“哎，秋子媳妇，你听说没有，咱们这安平县呀，最近出了件大事呢。”王家婶子按捺不住的和人说着她刚听说的事。

　　“什么事呀？我这平时就在家里地里两头跑，可没挺听见谁说有什么大事呀？”

　　“你这消息不灵通！咱们这县里呀，原来的县太爷走啦！”王家婶子压低了声音，“说是犯了什么事，上头给安排了一个新的县太爷，已经上任十几天了！”

　　“啊呀！这么大的事！”

　　“可不是吗！”一直在赶车的二麻插了一句嘴，“我前些天就听说了，这新的县令已经上任半个月了，听说是哪哪年的探花郎，厉害着呢。”

　　“竟是探花郎！咱们这儿的那太行书院，好些年连一个举人老爷都没出了。”

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