一方皇子

作者:Jelllyfish
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    糕饼


      宋石那边已在熬糖做糖葫芦。早做好晾干的到集市也不够卖,他们每日做的只够插满糖葫芦架。

      不得不说当地甜度较大的山楂给他们得天独厚的条件,加上独特的甩糖技艺,才让他们的小摊有了不少看头,否则就要让宋石胸口碎大石来赚取路费了。

      他们在城外山楂老农那里买进山楂,老农抬高价格被戳穿,主动让出卖山楂的地方给他们卖糖葫芦,他们的生意由此开始。

      冬天可以一路卖山楂制品,要不是两人忙不及,给来往客官来个“山楂宴”,没准能让当地的山楂销路好起来。

      几个随从嘴上不愿,都老老实实干起活儿来。初一在用水洗山楂,常年练武让他力道没轻没重,山楂表皮多多少少被揉坏。

      丁涵英将其去核与根蒂,挑出表皮较完好的递给宋石,其他盛于臼直接让初一打成泥,还不忘笑话他,“别把我的杵和臼弄坏了。”

      初一尴尬地看她一眼,继续干活。

      初三初四也加入捣泥队伍,不得不说他们的力道让山楂泥看起来更像泥,这力量也算用对了地方。

      丁涵英占据另一个灶台,烧火任务交给初三,其他两人继续捣泥。

      山楂泥倒入锅中,加糖慢煮,不断搅拌至不会自动流融,水性极少,关火倒入盘中,待其冷却成形,即成山楂糕。

      山楂糕鲜中透亮,娇艳馋人,趁丁涵英目不所及,被三名壮汉偷走几口。

      “留给你们吃,成了吧?”明明比自己大上几岁,还像馋嘴淘气的孩子。

      多三人帮忙,不止多了山楂糕这一新品,还另做个糖葫芦架,看样子今日生意能不错。

      傍晚,几人提早用饭,推着小车朝城里去,一切如常。

      春生得了初二送来的两样东西来孙千墨房外敲门,进门后将两坛小心地放在桌上,说:“丁姑娘大早上托人送来一坛山楂酒、一坛山楂酱让主子尝尝。我刚才闻了下酒,那香得呦,感觉自己带上一身山楂味。”

      这又救人于水火又送东西的,默笛意味不明地看着自家主子。

      孙千墨知他何意,开了酒贪婪地闻上一口,悠然道:“这味道,当真不赖!”闻过之后没尝一口又将塞子塞上。

      他没有喝的打算。那坛稍起冰碴儿的山楂酱也是,看过之后重新塞好。

      要说送东西的用意孙千墨没懂,然防人之心不可无,先将两坛东西收起来了。

      “话说,买的镜子忘了送......晚上随我将东西送去,再请他们吃顿好的,就与他们保持距离吧。”

      默笛如此放心了。

      孙千墨到糖葫芦摊儿的时候,那又围满了人。他又站到房上,看见丁涵英那四个随从都在,生意红火得很。

      不知怎的,对于丁涵英可能的真心相对感到丝丝愧疚,人家明明送了好东西给自己,自己却不断猜疑似埋没人家的好意,狭隘了些。

      孙千墨近前拍了最外侧的初二一把,告诉他希望明日与他们小聚一次作为回礼,望他等下转告他家小姐。初二欣然答应。

      孙千墨与默笛、春生走了,沾着春节喜气在城里闲逛,看见那有金字招牌的“面郎君”,听说这是方圆百里有名的点心铺,店主金掌柜也算城中显贵。

      三层小楼,一楼卖点心,上面两层品茶品点心。稀罕的是,这里也有谷国少见的山楂糕,只是名声在外,糕饼的晶莹剔透掩在华贵的包盒里,普通百姓别说吃,连见一见都难。

      孙千墨往近走,想买来些好看的点心送给丁涵英,再请他们吃顿酒感谢救命之恩。

      外面也围了些人,细看之下竟是丁涵英熟练的甩糖技艺,只是换些人来表演,不少人看到后窃窃私语说这技艺在哪看过。

      有人想起来了,问伙计:“怎的你们也学了这甩糖的手艺?之前刚看集市有个姑娘懂这个。”

      “招牌在外,难免有人偷学。”伙计扯谎毫不心虚。

      “你这今天才开始表演,人家可是几天前就开始了。”路人还指望说句公道话。

      “这是我们早些天研究出来的,不知怎的就被人偷学了去。掌柜没办法了,将这打算正月十五表演的技巧提前表演。至于那偷学的小人,自然有人收拾她。希望各位捧个场,给我们这门面撑个腰,免得让小人得逞!”

      “原来是这样啊,我就说那些没头脑的小人哪研究的这么讨喜的技巧!”

      谎言说得头头是道,看来有不少人信了。扯谎之人一口一个“小人”便颠倒黑白,英妹那些人家乡的常见技艺成了这金掌柜独创,孙千墨一路前来见过不少脸皮厚的,竟没见过如此不懂羞耻之人,不以为意地瞟他们一眼,进了店。

      他们这倒人胃口的嘴脸差点让他放弃尝尝这地方特色点心的念头,要是被英妹知道他们的说辞,还不知会不会领了他送点心的情。

      可惜他还是想尝尝。

      里面的人也不少,着装都讲究得很,公子腰间大多佩戴价值不错的玉佩,连为主子买点心的丫鬟也着散绣夹袄,看着倒真是个只有达官显贵才进得来的地方。

      孙千墨腰间连个带玉腰带都无,进门也没得到伙计几分注意,就在一旁静静看店里之人,将那些面目下隐藏的嘴脸看个真切。

      春生先去排队问店里都有哪些招牌糕点了。默笛在孙千墨耳旁嘀咕:“还以为主子不打算进来呢。”

      “来一趟送给他们尝尝。当然我也想吃。”

      默笛知晓自家主子看人脸色看多,不是沉不住气的主儿,立在一旁等春生问完。

      总算轮到春生,看那伙计就不如之前笑得灿烂,春生见此更多也不在意,招呼孙千墨过去,问招牌哪几种,再问自家主子想吃哪些。

      “要两盒里面多些的。”价格好看,盒也好看,就是东西的量,还不如到街上买几个馒头。

      伙计不屑地“哼”一声,“公子想要多些,上街买些地摊儿点心多好,还符合自己的身份。”

      春生口快回击,“你出去要饭也符合你的身份,何必在此莫名猜测别人身份,误了店里生意?”

      眼看伙计要发作,孙千墨又道:“连句像样的话都不会说,他这性子估计要饿死街头了。”

      默笛在旁边笑得一抖一抖。大主管来打圆场让伙计退后,亲自问他们要什么。

      孙千墨问:“你这有降香黄檀的六角锦盒吗?”

      降香黄檀就是黄花梨。孙千墨倒不是为争口气要如此包装,只是觉得对方救他们性命,以此回报才算合适。

      “有,公子要几层?”

      “三层,拿来让我看看。”

      伙计进去拿来几个,大小不一,打磨锃亮,有镂空雕纹,精美绝伦,怕是盒子要比糕点贵。刚才的伙计看他们的眼神都变了。

      孙千墨再说:“要两个,每层两种糕点、留一层包纸、摆满,其中一盒的每块糕点上贴好名称。糕点分别要芸豆糕、栗子糕、莲子糕、云片糕、桂花糕、海棠糕。你们快去装盒,我们在此等候。”他让春生递出银子。

      “不要这招牌山楂糕吗?山楂甜酸适度,可口开胃。”

      故意不提偏要问,孙千墨道:“不必,友人来自品含国中部,地方糕点,她自己会做。”

      伙计讪讪地到后面置备糕饼去了。

      孙千墨几人坐在一边茶桌周围,如今不止有伙计奉上店内好茶,还端上几盘足以让他们消磨等待时光的糕饼,伙计临走时还要嘘寒问暖一番。

      趋炎附势之态,到处相同。

      过了大约半个时辰,东西齐了,默笛、春生一人一盒拎走,大主管亲自送他们出门,看得刚才的伙计牙尖发抖。

      孙千墨还特意看他一眼,露出意味深长的笑容,估计他今晚要睡不好觉了。

      此时,丁涵英那边生意也如面郎君红火。小车上有一摞摞得半人高的木质层架,最上方一块盖帘,掀开之前先吆喝:“今天有新食卖,有没有想最先尝尝的?”

      围观百姓眼巴巴地看着等她掀起盖帘,她吊足胃口才肯开,露出第一层盛于白盘内的红艳山楂糕。

      有人恍然大悟,“这不是金掌柜家的山楂糕吗?”

      “整座城里就他们一家会,怎的你们也会?”

      丁涵英不急不慌地解释,“这是品含国中部几座城镇的常见吃食,就不晓得在这成了稀奇玩意儿,说那金掌柜也卖,估计是从别人那学的。”

      “姑娘可要小心啊,这东西他们把得紧,没准要找你们麻烦。”

      “多谢大婶了。”

      “你这东西要怎么卖啊?”

      “十文一块,大家尝尝鲜。先来有份儿,后来就得等明儿了。”她将一盘糕分成六块,能卖六人。一共八层,围着的人可比这多不少。

      “这么贵啊?”

      “这东西可比糖葫芦金贵得多,山楂成泥成水可得,怎么着也比面郎君便宜得多吧?”

      没等她说完便有很多只手举钱递来。

      围观之人更乱,初四帮忙收钱,照丁涵英的吩咐可孩子尝鲜,再论他人。干了一会儿听主子嘟囔:“果然不如公孙大哥利索。”

      “......”

      “要是一次一坛子酒,着实雇不起。”丁涵英又来这样一句,倒把那别家公子当成伙计使唤了。

      她双手麻利地铲糕,放在牛皮纸里包好递给他们,两刻钟不到便卖的差不多了。最后一块递出去时,她对没买到的人说“对不住”,告诉他们明日还有。

      其实百姓们也不是觉得这东西多馋人,只是那边包得连花纹都讲究得很,而这与那边看起来相同的东西只卖十文,买了就像占来巨大的便宜,便抢着买了。

      有些没被完全扫了兴的又移回甩糖那边了,丁涵英趁此机会歇了会儿。

      她这边人散得差不多,挤进一个仆人打扮的年轻男子,面色不善,提高嗓门大声问:“听说你这有山楂糕?还将我们那新出的甩糖技巧偷学了去?”

      看那一伙人气势汹汹的模样与颠倒是非的说辞,来者不善。
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