边陲食肆

作者:乌浪浪
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    贺寿


      第二十四章

      中秋当日,崔暖暖让白鼠白猫把节日活动的广告牌摆出去。她准备了两个牌子,一个做成支架立在食肆门口,一个做成圆形挂到巷口墙壁上。

      两块牌子上各贴了一张自制广告,是她亲手画的水墨简笔画月饼,配上中秋诗文“但愿人长久,千里共婵娟”“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”等烘托气氛,再加一句简单明了的广告语——崔家食肆现有特色月饼礼盒出售,数量有限,还请赶早。

      诗文广告是白猫帮忙写的,与默写戒律时端正规矩的字迹不同,画上的字铁画银钩飘扬洒脱,不经意间释放出了几丝烂漫跳脱的少年意气。

      到底是少年人,表面看上去再沉稳,内心依旧有他可爱活泼的一面。白鼠凑热闹拿笔在诗文底下画了四个小人,分别是崔暖暖大力白猫和他自己,简单数笔便勾勒出了他们吃月饼的模样,生动形象。

      大力吃着新鲜出炉的热腾腾的月饼,使劲夸道:“读书人就是不一样,字写得好快,还会画画!别说,看到这两块牌子,我若是路过瞧见了也想进来看看呢!”

      白鼠得意地笑道:“这个简单,你若想学我可以教你!”

      大力把剩下的半块月饼塞进嘴里,拍了拍手上上的碎屑,不好意思道:“算了算了,我这大老粗,就不是这块料。叫我拿笔,不如拿筷子更实在,饿了还能夹菜吃,拿笔就只能喝墨了!”

      白鼠被他逗的咯咯直笑。

      白猫看了眼白鼠,冷脸斥道:“就你话多,快干活。”说完提着两块牌子转身出门。

      白鼠一愣,立即拿上锤子木钉追上去,“等等我!”

      牌子摆出去后,陆陆续续有客人上门问起。崔暖暖一共准备了四种不同口味的月饼,分别是五仁馅、咸蛋黄豆沙馅、火腿馅和榨菜馅。每只月饼差不多巴掌大,一个礼盒恰好装四只月饼,一种口味一只,每盒定价五十文钱。这个价格在市面上属于中等偏上水平,算不得昂贵,但也不便宜。

      在大楚,月饼礼盒时兴已久,每年中秋节期间各大糕点铺子都会推出精心准备的定制礼盒。有便宜实在的十几文钱就搞定,也有昂贵奢华的动辄数十两甚至上百上千两银子,选择多多,百姓们按需购买。

      第一个下单礼盒的是住在食肆对门的王秀才。王秀才是食肆的常客,自尝过崔家菜后,隔三差五就来订一桌酒席回去宴请同窗好友,一众学子都对崔暖暖的厨艺十分拜服,甚至写诗赞扬。也正因为有这帮文人墨客的宣扬,崔家食肆才有机会登上鼓楼北街红榜。

      王秀才进门便道:“月饼礼盒要六个。”连口味与价钱都不过问一下。

      大力麻利地把礼盒装进纸袋包好递给他:“您收好,总共三百文。”

      王秀才付了钱,随口问了句:“礼盒里都有哪些味道的,咸口还是甜口?”他偏爱咸口,不喜甜味月饼,嫌腻。

      大力道:“咸口两个甜口两个,具体什么味道您自个儿尝尝就知道。您放一百个心,咱们东家的手艺,绝不会让您失望!”

      王秀才微微皱起眉头,虽然他对崔暖暖的厨艺十分信任,但想到甜口月饼的味道他就感到一阵不适,“可否都换成咸口的?”

      大力笑着拒绝:“对不住,每个口味的月饼数量有限,只有这一种礼盒,没得换。”

      王秀才犹豫再三,闻着空气中诱人的月饼香味,最后还是提着礼盒走了。他没有回家,而是直接提着礼盒去了书院。

      文山书院乃是边锡城最大的书院,底蕴深厚,师资雄厚,汇集了上千名学子于此进修学习。不过受边锡城当地民风政策等影响,文山学院重武轻文,不论男学生还是女学生基本都更加注重武术修习,只有少部分学子专注经史子集文章诗赋。

      王秀才便是那少部分人中的一个,且颇有文采,交友广泛。今日中秋佳节,他与几位同窗相约书院赏菊吃酒。文山书院的菊花声名在外,许多文豪大家都为之做过文章诗句,当地官员、富豪也喜欢在菊花盛开时来此处宴饮宾客。将军府那位三娘子的寿辰便年年都在文山书院的菊园举办,只因她自小体弱多病,而菊有长寿之意,以此讨个好寓意。

      王秀才到书院时,几位同窗已经开始铺纸作画赋诗,忙得不亦乐乎。他将月饼礼盒一一拆开摆到酒席上,盖子一开,月饼的香气便飘了出来,十分诱人。他招呼道:“这是崔家食肆新推出的月饼,你们都来尝尝。”

      同窗们一早赶来书院,还不曾用朝食,闻到香味便都凑过来,一人拿了一只月饼吃。王秀才仔细辨认了一下,挑了个火腿馅的月饼吃。一口下去,他就露出了惊艳的表情。他买的早,月饼还是热乎的,饼皮酥脆,火腿馅咸香耐嚼,搭在一起十分美味。

      几位同窗也纷纷表示好评,其中一人吃的榨菜月饼,满脸惊奇道:“从未尝过此种味道的月饼,竟然别有一番风味。”

      另一人道:“这家的豆沙蛋黄馅不错,不齁,比钱记糕点铺的好吃。”

      几人围在酒桌旁,竟顾不上赏菊吃酒,三两下将崔家食肆的月饼礼盒瓜分得一干二净。

      ……

      食肆内,随着日头渐渐高升,进店购买礼盒的客人越来越多。由于准备的份量不多,没多久礼盒便售罄了。崔暖暖让白鼠他们去把广告牌摘了,换成今日歇业的牌子。下午要去参加纪景月的寿宴,没时间营业。

      贺寿月饼还在炉子上烤着,崔暖暖站在烤炉前掀开盖子,月饼的形状已经成形,她做了些改动,饼皮是柔软的糯米皮制成,口感十分细腻,馅则做成了五仁的,加上奶酪,香脆又绵软,搭配糯米皮,口感丰富。

      月饼出炉后,她将准备好的烤果仁和新鲜水果片一一装点上去,再用冰块托在底下冰镇。

      眼看时辰差不多了,崔暖暖换了身干净简单的布衣,提着食盒前往请贴上写的地址——文山书院。
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    作者有话要说:
    八月终于要结束了,这个月真的倒霉,先是台风,接下来家人受伤住院,导致本文频频断更TUT,好在现在都过去了,希望下个月能有好运!
    感谢各位小天使体谅我,本章留言给大家发红包!=3=

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