落花芷水（种田）

　　36 修整店铺购香料

　　装修的工人已经雇好了，初步设计是一层店面桌椅不变，填两行木质长条作为放置花盆跟装饰品的地方。二层店面桌椅不变，由于没有多余的钱盖包间，所以只能每个座位之间添个镂空木架当做格挡。

　　预计完工在十四号，整七天。十五号元宵就可以开业了。昨日劳工已经雇好开始干活了，今天正好是初八，永济城国市集开启的日子。陈芷水打算去市集上看看能不能淘到新食材跟香料。

　　“落儿，我去市集了，你在店里看着他们做工。”

　　程落花正在柜台上练习陈芷水之前教她的那些字。抬头看走到门口的陈芷水:“好，你去吧。我在这儿看着。”

　　陈芷水放心的出了门，市集离这儿也不算太远。骑马也就一盏茶的功夫（不到10分钟）

　　她到地方一看，果然比平日里热闹了不知多少倍。所有摊贩都是异国面孔，有的五官深邃黑瞳黑发，有的白色皮肤异瞳金发。摊位上摆放的大部分都是些很有特色的器具装饰。
　　不过她今天的目的不在这，而是直奔香料区。陈芷水来到一个看起来像欧大陆人的小贩摊前。他这里的香料可谓是不少。各种颜色各种味道。

　　陈芷水先挨个看了一下。眼尖的发现了孜然和一个长得跟花椒差不多的一个香料。不过颜色稍浅，如果她没看错，那这应该就是麻椒了。这东西跟花椒长得差不多，但它二者入味的唯一区别就是花椒香浓但麻不足，麻椒麻重但香不足。

　　想做辣食，麻椒是必不可少的。陈芷水问了一句这怎么卖。那异国小贩用蹩脚的中文跟她说60文一斤。
　　但她远不止要这一斤，她想长期合作。

　　陈芷水试探着用英文跟小贩说了一句话。那小贩晃了一下神儿，点头。

　　她问的是能听懂她说的话吗。小贩显然是没想到她懂他们那的语言，回过神才点头示意他听得懂。

　　陈芷水用英文跟小贩说明意图，绊绊磕磕的，好多词汇陈芷水因为很久没用一时之间想不起来。之间也掺杂了一些南宁的普通话。
　　小贩听完沉默一会儿。陈芷水跟他说的是想要长期合作供给一些香料。对方跟陈芷水说明，由于生长季节跟路途关系，一年统共也只能来一次。并不能每个月都有供给。

　　陈芷水点头，是她刚刚太高兴了一时之间冲昏了头脑。这才没考虑到那些。一年一次也可以了，多买一些，存放得当的话也可以放置很久。她继续问小贩，说这种香料他还有多少存货。

　　他说他自己有十多斤，但同行的伙伴加起来统共能有两百多斤。两百斤太多，陈芷水两样加起来只要一百斤即可。小贩同意了，告诉陈芷水今晚撤集就给她送去店里。

　　孜然加麻椒一样五十斤总共六两银子。陈芷水交完一两银子定金后就去逛其他摊子了。
　　再往前走就是食材，陈芷水到了这儿一看竟然有番茄。打听下价格40文。相当贵了，不过在这个食材缺乏的时期里，这样新鲜的蔬菜品种贵些也是有情可原。陈芷水买了十斤晚上送去店里，她要回去做酱。番茄是放不住的，她也只能尽可能的将它保存的时间久点。

　　这番茄熟的已经很透了，回去还能扒开取种子。有了种子她可以扔在空间里种，也可以拿去村子里叫别人种，成熟的时候再收购。

　　接下来逛了大半天，又找到一样芝麻。交了定金后就回了家。陈芷水回去研究了一下菜单，分了五大类做法，五大类口味跟十类食材。还有最醒目的招牌菜放在第一页书。
　　五大类做法有蒸炒炖炸拌
　　五大类口味分别是甜酸咸辣糖醋

　　这时的菜单，也没法做图，只能手写，比较单一。陈芷水虽然认得字，但是叫她写繁体的她一时之间还是不怎么会，虽说前世学过书法，但也早就生疏了，为了追求菜单质量，她这几页字写了将近一下午，直到要做晚饭的时候才停下。

　　吃过了晚饭刚好那边撤集，小贩们一袋袋的往店里运香料。程落花看运了这么多东西有些好奇，就问陈芷水“芷水，你今天出去怎么买了这么多东西？都是些什么？”

　　陈芷水放好装麻椒的袋子。“这些是我在集市上发现的调味料，日后都会用到。能放的住，不用担心会坏。”

　　嗯，她这人办事自己很放心。
　　程落花点头“嗯”了一声继续低头练字，这两天她学了不少字，怕忘所以经常写写，顺带着也可以练练字。

　　时间转眼间到了十四，陈芷水去雇了戏班搭台顺便买些明天要用的菜。程落花在家练字监工，修整工程也在下午差不多都完成了。

　　两人跟几个伙计将地上的木屑残渣扫了扫，这时候戏班子也过来了，台子搭到天色渐暗才完工。

　　伙计们回去了，陈芷水跟程落花在后厨忙忙活活将明日的食材备好，两人直到半夜子时才上床睡觉。

　　她们真正的新生活，明日就要开始了。

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