落花芷水（种田）

　　35 进城租房看店面

　　今天是初六，城里的大摊小贩酒馆店铺都已经开始营业了。陈芷水跟程落花也是打算今天进城来找房子跟店面。

　　今日路上的人少，马上也没绑板车。两人就没把马存在城外，而是直接骑进来的。在主街也遇到了几个合适的店铺，但租金要三百多两。比其他街上的店面足足贵了三分之二。

　　陈芷水存款就剩了不到二百两，根本租不下来。其实她也可以再当东西，但陈芷水并不想这样，一来，主街的店铺即使租下来也不是一般人能干的起来的。你没个身份背景还想跟其他餐馆斗？即使你这餐馆做的再好人家也有法子给你搞臭，不如从偏僻点的街道开始干，一开始别的餐馆不会把你当威胁看，等你发展起了人脉他们再想推倒你也就晚了。

　　这二来，陈芷水也是不想过度依赖空间，当一次两次可以，当第三次别人就要怀疑你了。她如今有了家，行事更应当稳妥小心些才是。

　　两人打听了将近十多家其他街上要出兑的酒馆，有一家价格适中，年租一百两，两层小楼还有后院。虽然面积不是很大，地方也偏。但条件还可以，伙计什么都是现成的，进来预备预备就可以开业了。

　　商量了一下就选定了这里，穆家村的房子陈芷水没卖，那里包含太多回忆了，累了想了也可以再回去。

　　这店面的店主挺爽快，交完租金签好两年的合同说直接就可以营业了，后院还有住的房间。两人租完店铺也确实手头没有余钱了，打算收拾收拾今晚就直接搬过来。

　　“落儿，委屈你了，这房间这么小。”

　　程落花环视了一下后院住人的房间，原本这是给店伙计住的，就一张床一副桌椅跟一个柜子，别的啥都没有。

　　摇摇头。“我没那么娇贵，比这不好的地方我也住过。只要有你，在哪里我都不会觉得委屈的。”

　　陈芷水揉了揉她的小手。暗想两年过后一定要给落儿换一个更好的地方。

　　两人看好后骑着马回了村，今天就把行李搬去城里。

　　……

　　陈芷水跟程落花正一起往车上抬最后一样东西。
　　“落儿，搬完这个就满了，估计剩下那些咱们要再回来一趟。”

　　程落花手一推，浴桶就推上了车。
　　“你还说呢，就拿些衣服粮食跟日用品不就好了，还搬那些家具干嘛。占地方。”

　　陈芷水将浴桶往里拽，瞧着塞不进去了就下了车。
　　“嗨，都用的到，咱们住的地方虽然小，但是东西得弄齐全了，麻雀虽小五脏俱全嘛。”

　　程落花在车沿上坐好。
　　“真拿你没辙了。走吧！”

　　“好嘞。”

　　……

　　该用的东西都搬完了，两人忙的午饭也没吃上。

　　用帕子擦了擦陈芷水头上的细汗。也得亏天气冷，这要是大夏天，指不定得湿透几层衣服呢。
　　“芷水，多歇会儿吧，一会儿我做饭。”

　　陈芷水接过她手上的帕子。摇了摇头道:“不用，等会儿我做，让伙计们在这吃一顿。桌上好互相熟悉熟悉。我想的是元宵节正式开业顺便办个活动。”

　　程落花疑惑
　　“嗯？什么活动？怎么之前没听你说过”

　　陈芷水擦过汗把帕子折好递给她。
　　“我也是才想到的，刚兑下铺子得把店面整修一下，弄个牌匾，反正余钱还有些，咱们尽量把环境提升上来，元宵开业时再雇一些戏班唱戏，好吸引路上往来的客人。然后在台子上方跟两侧扯张红纸，上面写店内所有菜品降价一半，连续三天。想必来的人不会少。这几日先研究菜单跟修整店面，落儿觉得如何？”

　　程落花觉得可行。
　　“嗯，我觉得可以。这样把客人招揽进来之后点餐，你会做的稀奇菜式有很多，比玉茗楼的师傅做的味道好多了，肯定能留住回头客。不过刀工差些，可以慢慢练，咱们小餐馆，味道好就会持续有人来吃。想做大不急于这一时。”

　　陈芷水点头。
　　“落儿说的一点都不差。”

　　程落花柔柔一笑:“都是顺着你的话说的，我去后面厨房洗菜，等会儿你跟伙计们说一声今晚在这吃顿饭。”

　　“行，我这就去跟他们说。”

　　陈芷水跟店伙计说完今晚留着吃饭，他们显得很高兴。心想的都是这个老板还挺好相处的，也都松了口气。

　　厨房里剩的食材不多，无非是些五花肉 白菜 豆腐 鲫鱼 还有两个红薯。

　　陈芷水瞧了瞧也差不多知道今晚该弄些什么了。

　　她最拿手的菜是拔丝红薯，因为前世她也很喜欢吃。这菜刚做出来时可以拉很长的糖丝，晶莹剔透的十分漂亮。
　　五花肉可以做咸口的回锅肉。豆腐白菜炖汤。甜，咸，淡都有了，鲫鱼就可以做辣。刚好这小厨房里还有不少干辣椒跟花椒，可以做麻辣鲫鱼。这样的几道菜在冬天里再适合不过了。

　　值得一提的就是前朝南宁的皇帝派使臣往来各国，从其他地方传入了不少新鲜食物，为这代皇帝打下了基础。这代皇帝呢，喜欢收集一些其他国家的器具跟各种稀奇的香料草药。

　　这辣椒就是其他国家传入南宁的，正巧每年年后的初八是各国商队到永济城内贩卖特产的日子。南宁统共二十四座城，所以那些异国商队要在南宁行商二十多天。每座城池只待一天。会很热闹，各行各业的老板都会去看看那些特产里有没有他们用的到的东西。

　　陈芷水也打算初八去国市集瞧瞧，看看能不能进一些新调味料跟食材做菜。以往自己家弄吃的，缺一样少一样调味也就算了，但现在是做生意开餐馆，少了一味料出锅的菜味道都会差很多！

　　最后一道菜上桌。陈芷水坐在正位，一旁右侧是程落花左侧是店管账的管事。其他伙计大大小小也有三人。

　　陈芷水端起酒杯起身面向各位，程落花紧随其后
　　“呵呵，多余的话也不说了，日后大家都是在一起朝夕相对的伙伴，我先干为敬了。”

　　等陈芷水喝完，站在左侧的管事开口了。这人大约四十几岁，面上看着很是精明。
　　“掌柜的客气了，咱们初次接触，大伙都觉得掌柜跟夫人为人极好，日后一定能很好合作。咱们也是尽心尽力的工作，不足的地方还望掌柜跟夫人多多指教！这杯酒，我敬掌柜跟夫人！”

　　“管事客气了，日后店里的账目就靠你了。”程落花道。

　　陈芷水也跟着附和“对，我娘子说的对，日后靠你了管事，你辛苦些。”

　　“哈哈哈，掌柜的言重了，本是分内之事，何来辛苦之说！”

　　几个伙计也挨个敬了陈芷水二人酒，程落花不想她喝了就直接跟伙计们说道“不用再继续敬了，我当家的酒量不行，喝多了早晨要头疼，大家还是吃饭吧，这么久没动筷都要凉了，我们当家的就这点，聊上了就忘了吃饭，大家动筷吧，尝尝她的手艺如何。”

　　几人早就看这桌上的菜想吃了，只不过掌柜的不发话，谁敢动筷？
　　夹起一筷子菜送入口中。

　　此时这些伙计们都像是吃醉了一般，眯眯着眼沉浸在入口的美味之中。

　　当真是，色香味俱全了。

　　所有人都不发一声，只顾埋头吃饭，也就二十分钟。所有盘子就都见了底。一伙计吃好后，瘫在椅子上一脸餍足。

　　店管事开口“掌柜的！你这手艺当真了得，我从未吃过这等闻着香吃着更香的美味佳肴！”

　　陈芷水笑笑，任由程落花帮着她擦着嘴角。
　　“呵呵，喜欢就好。”

　　程落花瞧着天色很晚了，陈芷水的脸上红扑扑的想必是醉了。
　　“今天就到这吧，盘子我收拾，大伙儿都回家，明后两日休息两天。”

　　“别别别，掌柜夫人，咱们收拾完再回去。不然多过意不去。”

　　“那好吧。”

　　……

　　伙计们都回了家。程落花打了水给躺在床上睡着的陈芷水擦脸。

　　她这是累了，今日搬了不少东西，没歇多久就做了菜，空着肚子又喝了好几杯酒，这才倒床就睡。

　　吻了吻陈芷水的唇。

　　一股子酒味儿，但她不嫌弃。这人啊，什么事都要自己扛。

　　程落花扶了扶陈芷水散开的青丝，搂着她的腰合上了眼。

　　傻瓜。你舍不得我受累，难道我就舍得看你累吗。你是个女子啊…跟我一样，也需要疼爱的。

　　咱们日后…一起努力。

　　这辈子跟了你，我无憾了。

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