唯你与美食不可辜负

作者:一季耶耶
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    Episode 30 香酥反沙芋


      这几天方浩麟的心情都很不错,原因很简单——唐朵。自从上周唐朵生病,方浩麟主动照顾她之后,他们两个的相处除了一如既往的友好欢乐,还多了那么一些些的甜蜜。
      方浩麟是希望借着他故意营造出来的甜蜜氛围,让唐朵习惯身边有自己的陪伴。
      继国庆黄金周又连轴转工作七天之后,终于迎来了周休二日。虽说大学的学习压力并不如中学那么重,但是连续上课七天之后,无论是老师或是学生都对即将到来的周休有着期待。
      这边英语系的办公室早在中午就热热闹闹地开了会,说明今晚活动的事宜。按照以往惯例,Z大每个系的教职员工,每个学期都会组织两次集体活动。而英语系的□□主要以女生为主,因此活动大都是聚餐或者K歌。
      这个学期第一次的集体活动,英语系办定在了聚餐上面。而且早在国庆节之前两周就经过教职员工投票确定了聚餐场所,聚餐场所正是方浩麟熟悉的‘棠馆’。
      开过会,回到办公室的方浩麟,心情又开始有了小小的雀跃,他跟唐朵已经有两天没见面了,虽说两人住对门,而且每天微信联系不断,但是终归有各自的工作需要忙碌。想到晚些时候就能在‘棠馆’看到唐朵,这让他很是期待。
      他看了看墙上的时钟,已经是一点半了,平日这个时候唐朵大都不忙,于是方浩麟就给她发去了一条语音信息:唐朵同学,吃过午饭了嘛?
      这边的唐朵其实正准备稍稍补个觉,但是一看到屏幕亮起,而且还是方浩麟传来的信息,她立马从床上坐起,手飞快地按屏幕给他回复。
      “已经吃过啦~准备午休,晚点继续到‘棠馆’帮忙!”唐朵的回复上如是写着。
      “星期五总是特别忙碌,辛苦了!今晚‘棠馆’准备了什么好吃的?”方浩麟又快速地回复过去,但是并没有说自己今晚会去‘棠馆’用餐。
      “我还不太确定呢!现在就只知道甜品是做香香酥酥的反沙芋,今天全哥买了上好的芋头。然后海棠打来问我怎么处理比较好,我就建议她做反沙芋。”唐朵建议做反沙芋其实有点小私心。
      她知道方浩麟喜欢吃甜品,无意中透露过喜欢吃反沙芋。而且反沙芋香酥又不腻,比起芋头糖水或者是芋圆都要好携带。其实她早就打定主意,多做一点,晚上给方浩麟打包一份。已经两天没见,有着丝丝想念。
      而这头的方浩麟看到了甜品是自己喜欢的反沙芋,有着小小的欢喜,请容许他多想一点,这是因为唐朵知道自己喜欢吃反沙芋才做的!
      “非常期待!你赶紧午休一下,我也准备上课了。回见。”方浩麟回复的消息透出一丝关怀,而非常期待和回见这两个词,又让唐朵觉得自己跟他似乎有了些默契,她是觉得方浩麟知道自己会给他打包点甜品。
      唐朵笑得甜蜜,立刻给方浩麟回了俩可爱的动图表情,然后就放好手机,调好闹钟,听话地午休去了。
      看着唐朵发来的可爱表情,他不由得也笑开了。元雅岚敲门走进来时便是看到方浩麟拿着手机,笑得一脸宠溺的一幕。
      元雅岚压下心头的不妙的感觉,有些可以地堆起笑容,象征式地敲了敲方浩麟办公室打开的房门,带着些许试探的问道:“心情这么好啊!”
      方浩麟抬头看向来人的瞬间,笑容随即也收敛,虽然还有丝微笑,但是明显带着疏离的感觉:“元讲师找我有事?”
      方浩麟表情变化之快,让元雅岚有些不是滋味,但是她明白,不能给方浩麟留下不好印象,因此便继续保持着笑容说:“今晚我们系办聚餐,我刚好没有开车过来,就想问一下你,方不方便载我一下。”
      同车进出,营造他们俩亲密的气氛,是元雅岚想达成的目标。在之前的接触中,方浩麟一直都非常有绅士风度,她觉得自己开口之后,方浩麟不会拒绝她的要求。
      “不好意思,聚餐之后我要接个朋友,不方便载你。钟教授应该也会开车去,要不你问问看。”方浩麟直接回绝但是礼数依然周全。
      “这样啊……要不你先载我去,回去的时候,我用Uber就好。”元雅岚不想放弃,她换了个思路试图说服方浩麟。
      “真的不太方便,而且我朋友不会愿意有其他女性单独坐我的车。”方浩麟虽然没说说破,但是言语中隐约说明了这个朋友的身份意义非凡。
      元雅岚是个聪明的女人,听到方浩麟的话,她明白他言语中的朋友一定是个女人,说不定还是跟方浩麟关系匪浅的。她表面上仍然是得体的笑容,暗暗地握了握拳。
      方浩麟是不会管元雅岚心里怎么想的。没有确定自己对唐朵心意之前,他可以对元雅岚的想法睁只眼闭只眼,不管不理不回应就可以;但是确定自己爱上唐朵之后,他有义务把身边所有不应该有的想法通通处理好。
      舒服的午休过后,唐朵又准时的来到‘棠馆’帮忙。一到‘棠馆’她便迫不及待地去看要做成反沙芋的芋头。
      全哥采购的是个头不算大,但是口感绝对粉酥香糯的槟榔芋;正好用于做反沙芋。
      “今晚的甜品就交给你啦!”虞海棠刚刚看过今天煮菜的准备,踱过来对唐朵说着。
      “好呀!”唐朵笑着应下,然后眼珠子咕噜转了转,又有些讨好地说:“海棠小主~我多做点,打包点儿回去行不?”
      虞海棠看看唐朵,然后心中了然,想必是准备给方教授带点吧,虞海棠点点头:“准奏!给本宫做得好吃点儿啊!”
      “遵旨!”唐朵还作怪地福了福身子。
      看海棠回到后厨继续忙碌,唐朵也开始处理芋头。芋头好吃,但是它的表皮含有生物碱,不能直接用手拿着削皮。
      一般来说,唐朵偏向带手套削皮,然而做反沙芋的时候,唐朵回先把芋头整个脸皮放进锅里先煮个1-2分钟,然后再把煮过的芋头泡了冷水,才会削皮,这样就绝对不会手痒。而且经过短时间烹煮,能确保芋头粉酥。
      削过了芋头的皮,唐朵便把芋头切成了稍有些粗的芋条儿,接着又往芋条儿里面撒了些许盐,用手稍稍抓匀后,放在一边备用。
      做完了这些,已经是下午的5点,‘棠馆’的员工晚餐也开始了。刚吃没两口,她的微信便传来了信息。
      “到‘棠馆’了,还忙吗?”传来讯息的人是方浩麟。
      唐朵看过信息,立马放下勺子回复:早就到了,正在吃晚饭,等下开始做香香酥酥的反沙芋!
      方浩麟站在自己的车子前,微笑地看着唐朵传来的微信,脑子里都是唐朵朝他甜笑着的样子;于是回复了过去:超级期待!
      不知道是不是方浩麟那个期待的语气起了作用,唐朵做反沙芋特别用心,也特别起劲。
      唐朵先在锅中倒了足够的花生油,烧热后,她把芋头条慢慢放入了油中。略带粉紫的芋头条在金黄的油中载浮载沉,唐朵不是用长筷子挑动着芋头,确保芋头的各面都能均匀被炸到。
      非常耐心地炸了有8分钟,唐朵拿来了大漏勺把芋头条全部捞了起来,沥干。她又找来一个锅子,把白砂糖和一定比例的水一同倒入了锅中,用小火熬煮着。
      糖浆一边熬,唐朵一边搅动着糖浆。然后糖浆的气泡逐渐减少,透明的糖浆慢慢带了点微黄。
      这个时候,唐朵立马把炸好的芋条儿倒入糖浆中不快速兜匀。不过1分钟,芋条上都过了一层晶莹有人的糖浆。
      接下来就是最重要的反沙过程。唐朵无暇照顾其他事情,专心地把芋头连锅搬离炉子。然后扬声叫到:“那位亲故给把风扇给我拿过来?”
      不到30秒,台扇就架在了锅子旁,这是唐朵才抬头致谢。没想到抬头却看到了一个她意想不到的人——方浩麟。
      “你怎么在这儿?”唐朵的语气明显有着惊喜。
      “赶紧炒芋头,不然反不了沙了!”方浩麟并没有回答唐朵的问题,而是先提醒唐朵处理锅里的芋头。
      “哦!”唐朵立马回过神,然后开始使力,在台扇吹送的风中炒动着芋条。
      “我们系办今晚在这里聚餐。”过了一会儿,方浩麟开口答疑。
      “原来今晚的半数的Booking是你们啊!”唐朵微笑着看向方浩麟,手也没有停止动作。
      很快,芋头的表面边开始结出一层好看的糖霜。
      “好漂亮!”方浩麟着锅里的反沙芋,由衷地点赞。
      “要不要试试看?”唐朵说着,手已经拿起筷子,往锅里夹了一块送到方浩麟嘴边。
      如此亲密的喂食动作,方浩麟自然不会放过这个机会,揪着唐朵的筷子咬下一口,然后仔细品尝。
      “芋香很浓、口感粉酥,有入口即溶的感觉,而且甜而不腻!”方浩麟笑得温柔。唐朵也温柔回望。
      方浩麟和唐朵站的位置可是开放厨房的中央,‘棠馆’中不少Staff看到这一幕都不由自主地微笑。这两人自带偶像剧画风啊,满满的粉红气场,狗粮吃饱了!
      看到这一幕的不仅是‘棠馆’一众Staff、虞海棠还有跟在方浩麟身后到达的元雅岚。
      整个喂食过程元雅岚可谓全程观看。但是越看,心中的火就越盛。她看得出来方浩麟和这个女厨师非常亲密,眉眼都温柔带笑。这个小小的女厨师何德何能!
      再认真看看,这个女厨师非常眼熟。仔细思索,她记起了在哪儿见过这个女厨师。是敲方浩麟家门送食物的那个女人!果然,她就知道这个女人动机不纯,这都能跟方浩麟如此近距离接触了!
      不过转念一想元雅岚想到了对策,不过就是个小小厨师。方浩麟的家境她也知道一点,虽然不算底蕴非常身后的豪门大户,但是也是一个有着一定渊源的殷实人家,方浩麟的家人绝对不容许方浩麟和一个小小的厨师来往!
      元雅岚如是想着,确定了对付唐朵的办法,看向唐朵的眼神都带着一丝怨恨。我一定查到你是谁,你并不配站在他的身旁!
      这头的唐朵并没有感到异样,依然跟方浩麟亲密互动。不过就算她知道,她也会淡然处之。哦不,应该说她会欣然碾压。后来的事实也证明了,她并不需要方浩麟出面,自己就能碾压元雅岚这个自带偶像剧反派女配画风的女人一万次!
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