唯你与美食不可辜负

作者:一季耶耶
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    Episode 25 紫苏炒田螺


      事实证明,唐朵的直觉还是比较准确的。在虞海棠生日的第二天,虞海棠一如既往地把唐朵约了出来,向唐朵宣布自己有男朋友了。不出唐朵所料,那位海棠的新晋男朋友就是乔梓锋。
      原来虞海棠生日那天,乔梓锋带着由唐朵和方浩麟协助,自己亲手制作的蛋糕感到虞海棠家的时候,虞海棠正巧准备带着爷爷上街吃饭庆祝。
      每年虞海棠的生日都会跟她唯一的亲人——爷爷一起度过。因为她的生日也恰逢是她爸爸的生日,可惜虞爸爸已经无法跟爷爷一起庆祝,所以虞海棠每年都会连着在天堂的父母的份儿,跟爷爷一起好好度过。
      正巧虞海棠带着爷爷出门的时候,乔梓锋恰恰站在大堂等电梯。毫不意外的,乔梓锋哄好了虞家的爷爷,得以参加本来只属于祖孙两人的聚餐,餐后更是得到虞爷爷的首肯,把虞海棠带出去浪漫表白,最终得到虞海棠的首肯,升格为男朋友。
      得知这一消息唐朵确实非常替虞海棠高兴。而更是立马邀约虞海棠带上男朋友中秋到家里来庆祝一番。
      今年的中秋来得挺晚,跟国庆黄金周靠得很近,为了避免人多,唐朵在F市的一大家子长辈带着虞海棠的爷爷,在中秋的前一天出国错峰旅游区了。
      唐朵和虞海棠因而被留了下来。赶巧的是乔梓锋的父母需要在中秋节到军区进行慰问活动,乔梓锋这边也空了下来,所以虞海棠在唐朵提出邀约之后立马答应。两个美食专家更是在电话敲定了菜单,明确的分工。
      就在她们敲定了中秋聚餐的第二天,正要出门进行固定采买的的唐朵,在电梯口碰到了对门正要出门散步的方浩麟。两人边走边聊,聊着聊着,中秋晚上的聚餐又多了个人。
      原来方浩麟父亲和哥哥应表姐方若的邀请到了B市过节,而因为中秋前后还有课的方浩麟被单了下来。得知唐朵中秋也被留在G市过节之后,他自然是提出邀约一同过节,而唐朵则是顺势邀请方浩麟到自己家参加和虞海棠他们的聚餐。起码被塞狗粮也有人陪啊!
      中秋节当天,午休时间刚过,虞海棠和乔梓锋就带着一大堆食材,还有唐朵心心念念的冰淇淋月饼来到了唐朵的家。
      正在炖汤的唐朵蹬蹬蹬的跑去开门,看到乔梓锋和虞海棠十指交扣,有点无奈地调侃:“找你们过来一起吃饭,我好像自己找虐啊!今晚不用吃菜了!狗粮都吃饱了!”
      “得了,别贫!还不见得谁塞谁狗粮呢!”虞海棠笑着骂。
      “瞎说啥呢!赶紧去厨房开工!”唐朵没有理会虞海棠话中的深意。
      “宝贝,你去忙吧,我自己坐坐。”乔梓锋对虞海棠的笑容简直是甜死个人。
      “你叫方教授过来陪你嘛!反正他也得过来吃饭的~”虞海棠如是说着,但是眼神是看向唐朵的。
      唐朵不予置评地耸耸肩。心想着:海棠干嘛看自己啊!自己跟方浩麟又没什么……当然她觉得自己这么想也有点小心虚啊……
      正如是想着,方浩麟的电话就打了过来。“我在买酒,梓锋他们到了没?”电话那头的方浩麟问道。
      “嗯。海棠和乔帮主刚到。还说起你呢!”唐朵回答道。
      “行,那我买完酒就过来,顺便买点今晚赏月吃的水果,有没有什么特别想要吃的?”乔梓锋的语气能够听出他所含的笑意与温柔。
      “都行,你开车小心。等下见咯。”唐朵含着微笑讲完了电话。
      转头唐朵就看见虞海棠一副似笑非笑的表情看着自己。忍不住小脸微红,有些明知故问地说道:“你这样看着我干嘛!”
      虞海棠笑着摇摇头:“没什么。方教授吧?什么时候过来呀?”
      “他先去买点酒和水果。待会儿过来。”唐朵又往炖盅里加了元肉,这才把电炖锅的盖子盖上。
      “无花果元肉炖排骨。滋润益脾。还加了枸杞啊。”虞海棠只需要闻闻汤散发的香气,大概就知道了炖汤里头有什么材料。
      “什么时候方教授的行程要跟我们唐大小姐报备啊?”虞海棠继续调笑唐朵,脸上一脸暧昧的神情。
      “哪有!”唐朵皱皱眉。额,其实也不能说没有,最近她跟方浩麟可以说是基本一天三餐交换自己的信息啊!去哪儿,吃啥,干嘛……有点像在谈恋爱?不过,人家好像并没有这方面的意思啊!
      虞海棠笑笑不答话。开始埋头处理今晚的餐点。唐朵跟她定的餐点都是中式的,毕竟中秋是中国的传统佳节嘛!一定要来点传统的餐点。除了有唐朵已经备下的无花果元肉排骨汤,今晚还有玫瑰豉油鸡、蜜汁风鳝球、紫苏炒田螺、八珍焖柚皮和虾酱炒通菜。
      虞海棠负责做豉油鸡、风鳝球和炒通菜,剩下的就由唐朵处理。唐朵的紫苏炒田螺可谓是一绝。为了这个菜,唐朵早在三天前就已经跑到西江码头买来了非常新鲜、大小适中的田螺回来养着。
      一般来说,田螺都是在河沟里面养殖,所以泥沙和脏东西会比较多,唐朵一买回来就马上用清水洗干净,又用水把田螺养了起来,还在里面加了几滴香油,以便田螺快速吐沙。所以今天,唐朵才有新鲜又干净田螺可煮。
      唐朵正准备开始处理田螺,门铃就响了起来。没等唐朵去开门,乔梓锋就非常自来熟地跑去开了门。还对着方教授笑得一脸热切:“方教授回家啦?”
      方浩麟白了乔梓锋一眼,并没有搭理他,径直提着几袋东西走向厨房。
      “来啦?”唐朵微笑看向方浩麟。
      “方教授好!给我们朵朵买了什么好吃的?”虞海棠正手起刀落斩着鳝鱼,语气里面的殷勤可跟手上的动作成了鲜明的对比。
      “海棠!”唐朵无奈地叫了句:“方教授那是给我们四个都买了好吃的!”
      “那就谢谢方教授啦!也谢谢朵朵!”虞海棠笑眯眯。
      “谢我干嘛!”唐朵也不知道是真不知道还是是装傻,小声地嘟囔了一句之后就埋头处理田螺。
      方浩麟知道如虞海棠的聪慧,一定看出了自己对唐朵有意思,虽然唐朵的心思尚不可知,但是他不会笨到虞海棠的助攻和调侃地不知道,当然,他也不点破,乐于接受虞海棠把自己和唐朵凑成对。
      “在干吗?”方浩麟在放下了手上拿满满当当的水果和红酒之后,非常自然地走到唐朵身边,准备帮忙。
      “在处理田螺啊!田螺在炒之前要用钳子吧它的尾巴夹断,这样的话,炒好的田螺不需要用竹签挖出来,直接用嘴嗦就能出来。”唐朵很熟练地用小巧的尖嘴钳夹着田螺的尾巴。
      “我帮你。”方浩麟看了一会儿,然后主动地接过唐朵手中的钳子帮忙处理田螺。
      “等一下,你拿到客厅跟乔帮主一块儿弄吧!总不能就他自己一个人闲着看电视!”唐朵又拿过一把尖嘴钳递给方浩麟。
      看到方浩麟走到乔梓锋身边,两个大男人拿着小钳子在有些笨拙地夹着田螺,虞海棠才开口笑道:“我就说不知道是谁虐谁呢!方教授对你多好多体贴!”
      “人家是暖男嘛!对谁都那么好!”唐朵知道方浩麟对自己好,但是她还真不确定他是对谁都这么暖还是只对她这么暖。
      “我怎么不觉得他是对谁都这么暖,反而乔梓锋才是对谁都这么好呢!”虞海棠看得出来方浩麟对自己虽然友好,但是跟唐朵相比,那简直不是一类感情。
      “你这是吃醋了?”唐朵迅速地在虞海棠的话里头找到反击的机会。
      “还好吧!”虞海棠不可置否地耸耸肩。虽然乔梓锋待人很热情,但是对其他人跟对最忌,虞海棠还是觉得有些不一样。而且既然答应了他勇敢试试,就应该相信他。
      女生那边做菜边聊得热火朝天,而方浩麟和乔梓锋这边也同样,一边夹着田螺,一边在八卦着彼此的感情。
      “我说方教授,你和唐朵这是友达以上,恋人未满?”乔梓锋没有做过这样的事情,夹螺差点夹到手。
      “我是不想给她这么大的压力。”方浩麟完全没有避讳地跟乔梓锋说。
      “说不定你强势一回,就成了!像我这样!”乔梓锋很自豪自己的奋力一搏终于赢得海棠的青睐。
      “唐朵不是虞海棠,性格就不一样。她要的是细水长流,那我就慢慢渗入她的生活,潜移默化中,自然水到渠成。”方浩麟手上的动作要比乔梓锋的熟练得多,这是常常帮唐朵打打下手练就的,所谓日子有功嘛!
      四个人就这么两两地聊着,时间过得飞快。一大堆田螺也被方浩麟和乔梓锋给处理好了。
      四个人同时挤在厨房,还有两个是炒菜的,如果不是唐朵的厨房很大,那还真是很吃力。不过现在方浩麟和乔梓锋在一旁观看,而唐朵和虞海棠则是在流理台那端的灶台上热力翻炒。
      菜其实已经煮好一大半了,就剩唐朵的炒田螺和海棠的炒通菜。炒通菜技术含量算是中等,没有唐朵那边炒田螺的吸引,所以方浩麟和乔梓锋的视线都被唐朵给吸引了过去。
      唐朵先是把两个大老爷儿们夹好的田螺又清洗了一遍。配料方面把蒜头压成泥、姜切薄片,辣椒且小粒儿,葱切成葱花,还有最重要的紫苏叶切得细碎。
      然后唐朵没用平底锅,而是用了一个平常很少用的传统炒锅,放在炉上预热。浇上了玉米油,待油热,这才把姜片、蒜泥、和小辣椒粒放到热油中炸香。
      经过油温的快速加热,姜蒜和辣椒的香气很快地释放出来。然后唐朵就把田螺给放进了锅里。田螺毕竟外头有层贝壳,需要不断翻炒,这才能让田螺受热均匀,因此这道紫苏炒田螺最重要的就是不断的翻炒,这对烹煮的人的手臂、腰背的力量还是有点要求的。
      不过看着唐朵的架势就知道,这道菜她是胸有成竹啊!大概连续翻炒了三分钟,唐朵才把最重要的紫苏叶给放了进去。翻炒不到1分钟,紫苏的香气夹杂着其他配料的香味就彻底散发了出来。连旁边已经炒好通菜的虞海棠都立马围过来观看。
      唐朵又翻炒了2分钟,然后转身取过一瓶花雕酒,随意地向锅中淋了一些。顿时整个厨房都弥漫着浓浓的香气。
      盖上锅盖焖了两分钟,紫苏炒田螺正式出炉。四人分工合作,捧菜的捧菜,拿碗筷的拿碗筷,很快就整整齐齐坐在了饭桌前准备开吃中秋大餐。
      “先谢谢我家宝贝,还有谢谢唐朵,两位美女大厨辛苦了!”乔梓锋率先举杯。经常出席应酬,这样的开篇来得自然又不失热烈。
      碰杯过后,晚餐正式开始,还没等到唐朵准备夹菜,乔梓锋的酒杯就偏向了她:“唐朵,谢谢你!这个感谢,是感谢你的帮忙,没有你的帮忙,我家海棠就不是我家的了。”
      唐朵被乔梓锋逗笑了,也举起酒杯跟乔梓锋碰杯:“不用谢我,好好对我家海棠就行。”
      “唐朵,现在海棠可不是你家的,是我家的了啊!”乔梓锋状似认真地调侃:“不过既然你把你家海棠给了我,那我就把我家浩子给你吧!”
      乔梓锋的话一出,唐朵小脸立马爆红,这头还没来得及反击,虞海棠夹了一块豉油鸡放进了乔梓锋的碗中:“吃饭吧你!这么多好吃的都塞不住你的嘴啊!”
      见虞海棠出面解围,方浩麟先是对她感谢地笑笑,然后才转向唐朵轻声说:“别理他。我从来就不是他家的。”
      唐朵这才缓了过来,开始“攻击”乔梓锋:“乔帮主听到没,方浩麟才不是你家的呢!”
      “没事,不是我家的就不是我家的。重要的是,以后是谁家的!”乔梓锋说完,还向方浩麟挑了挑眉。
      “好啦,赶紧吃吧!不要浪费了我和海棠的心血啊!”唐朵说着,给方浩麟和自己都夹了一颗鳝球。
      “这是海棠最最拿手的菜!我们赶紧吃,别让那只顾着调侃别人的乔帮主吃。让他后悔去!”唐朵说着还得意地瞪了瞪乔梓锋。
      四个人的中秋晚餐气氛及快乐又热烈。虽然长辈都各自个精彩,但是有友情和爱情的包围,中秋晚宴也是很圆满的呀!
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    作者有话要说:
    这几天小七都太忙啦~只能推迟更新的时间~小七会努力保持日更,但是日更的时间会由之前的中午12点改到晚上20点哦!请各位亲亲注意~如果各位亲亲有任何的意见和建议也欢迎大家给我留言哦~
    谢谢啦~爱你萌~么么哒!!!

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