唯你与美食不可辜负

　　每周周四，方浩麟都有在日语学院的二外课程需要教学。二外课程不同于他们自己本系的专业课程。二外课程相对简单而轻松，因此，学生们的上课状态并没有那么紧张，气氛比较和谐轻松。
　　而方浩麟作为Z大英语系的男神教授，他的二外一向是在开放报名不到2个小时就会被抢光名额。原因有俩，一个是方浩麟颜值颇高，身材媲美模特。不少大学的少女们希望借着上课来花痴花痴男神教授；另一个原因，方浩麟的二外不同于他的专业课程。他的二外基本是用时事、文学、人文风情作为主题代入课程，从而提高英语运用水平。课程趣味和互动性都强，学生自然喜欢。
　　今天，方浩麟的课程主题是英国传统美食。方浩麟点过名，正式进入课程内容。随着PPT的讲解和学生间互动的深入，课堂的氛围显得既和谐又热烈。
　　“Ok, we will going to do the group discussion. Please discuss with your group members. The topic is My most favourite food. You can explain why do you love it,and how to cook or where to buy and anything else. Then, I will ask one of each group to show us what’s their favourite food. Now just start. ”方浩麟的完美英式发音，用他富有磁性的声线读出，特别有感觉。
　　一时间，教室内响起了热烈的讨论声，而方浩麟则是背着手，慢悠悠地在每组学生中转来转去，不时停下脚步，去洗洗聆听学生的口语发音，表达方式是否正确。
　　但是他并没有作任何的打断和评价，因为他知道，语言学习最重要的就是大胆说，他如果打断了学生的思路或是急于进行评点，会在一定程度上打击了学生的积极性。
　　在学生中游走的过程中，方浩麟发现了一个女同学，在组员都在热烈认真讨论的同事，她正在低头认真地看着手机。他不动声色地走了过去。
　　走到女生的后面，方浩麟便眼尖地看到女生是在看微博。微博是一个关于美食类的微博，叫“美食总朵主”。女生显然是在选择微博里面的教程，想要跟同学进行讨论分享。
　　方浩麟看了一会，笑着开口：“I think you can choose this one to explain.”他所指的是女生的所停留在的页面，是草莓蛋白饼的教程。
　　女生微微吃惊地转过头，语气略带困窘：“Professor Fong. I am sorry.”
　　“It’s OK，I think you did the good job. Of course you can search the Internet to find the correct way to cook the food you love.”方浩麟其实不排斥自己的学生在课堂中正确地使用手机，比如查词典，查资料。
　　“Thanks Professor！”女生见方浩麟并没有斥责反而是称赞她，马上放松下来。
　　“Can you share the name of the blog with me I want to learn cooking the dessert.”方浩麟询问，他总觉得这个微博有种熟悉的感觉。
　　“Of course Professor！”女生更加有些受宠若惊，马上把“美食总朵主”的微博与方浩麟分享。
　　方浩麟默默关注了“美食总朵主”后，就继续他的课程，丝毫没有受到影响。
　　一个半小时的课程很快就结束，今天方浩麟的课程上午只有一节大课，因此，下课之后，方浩麟很快地回到了自己的教授办公室。
　　他打开电脑，完成了下午专业课的备课后，方浩麟转而登陆进了微博，用他那个常年潜水的账号，打开了“美食总朵主”的页面。
　　他一直觉得这个“美食总朵主”的账号有些莫名地熟悉感，他知道那是因为名字里头的那个“朵”字的原因。这让他很自然地想到了对门的唐朵，她可是个不折不扣的美食达人。
　　而看了几个博主发的微博之后，方浩麟几乎可以确定，这个微博，正是唐朵的。
　　微博经营得很专业，各种图文菜谱，视频教程还有不时的心灵鸡汤加上调侃自己和粉丝的微博内容。
　　微博的粉丝数量也非常可观，看来不少人都跟他一样是美食爱好者。他毫不犹豫地用鼠标点击了“关注”按钮，从此成了“朵主”的粉丝团之一。
　　方浩麟看了几篇教程，最后他决定选择其中一款试做。他选择的正是刚刚课堂上那个女学生所看的——草莓蛋白饼教程。
　　蛋白饼可以说是最简单的烘焙点心之一。通常来说，蛋白饼都是原味的为主，唐朵创新加入了草莓，这样让单调简单的蛋白饼加了些酸甜的清爽，加上奶油的点缀，这个升级版的草莓奶油蛋白饼一定会特别甜美。
　　很多人都以为男人不喜欢吃甜品，然而，方浩麟正好是特例，他特别喜欢吃甜品，同时他也会学着自己制作。
　　看上去并不是浪漫主义的他，有着很浪漫的想法，以后有了喜欢的女孩子，他一定会亲手做个蛋糕向她表白。而最近，这种想法好像有越来越想实现的感觉。
　　方浩麟打开网页的教程，教程是视频形式的。他一听到讲解的声音和唐朵介绍食材那入镜的手，脑海中，唐朵那带着大大笑容的甜美乐观形象就浮现出来。
　　视频一开始，唐朵介绍了做草莓奶油蛋白饼所需要的食材。鸡蛋清、草莓、淡奶油、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁和香草糖，这就是制作草莓蛋白饼的全部材料。
　　视频中，唐朵首先分离出2个鸡蛋清，唐朵分离鸡蛋清并不是用分离器，而是很原始地敲开鸡蛋，用鸡蛋壳互相倒着鸡蛋，使蛋清和蛋黄分离。看着视频里唐朵的动作，方浩麟觉得她那翻舞着的手特别优雅。
　　蛋清分离之后，唐朵往蛋清里面加了少许的柠檬汁，然后她用电动打蛋器，微微把蛋清打起了粗泡。接着又分了两次往蛋清里加了香草糖，同时不断进行搅打，直至蛋清被硬性打发。
　　接着方浩麟看见唐朵取过面粉筛，把面粉和糖粉分别筛入打发的蛋清中，轻轻地用刮刀，顺时针拌匀，拌的时候不时用轻切的手势，看得出来技巧非常纯熟。果然，很快地唐朵就打发的蛋清和面粉均匀拌成了蛋白饼的面糊。
　　接下来的步骤就已经相对简单了。只见唐朵把一个一次性的裱花袋斜着剪了一个缺口，塞入了一个六号的平口裱花嘴，再把打发的蛋清面粉糊装填进了裱花袋。
　　在烤盘上放上烘焙纸之后，唐朵娴熟地用裱花袋围着圈挤了一个大概6CM左右的实心圆。如是挤了8个，方浩麟又听到视频里头唐朵甜美的声音：“烤箱需要预热100℃,然后蛋白饼需要烤80分钟，表面微黄就代表蛋白饼熟了。记得不要为了想要加快烘烤的速度，把温度调得太高。温度太高蛋白饼会很容易发黄。”
　　在烤箱还在工作的时候，唐朵又把淡奶油过了称，加了对应分量的香草糖打发。那柔柔绵绵的奶油，隔着屏幕，方浩麟都能感受到那种软滑香甜。
　　视频应该是经过剪辑的，很快地，唐朵就在烤箱中取出烤好的蛋白饼。唐朵又拿了个一次性的裱花袋，这次放入的是中号菊花裱花嘴。装好了软软甜甜的奶油，她在蛋白饼上外围挤上了一圈奶油。
　　“这已经是半成品啦！接下来，草莓喜欢怎么摆都行！可以整颗放到奶油的中心。”说着，摆上了一颗完整的草莓。
　　“又或者是把草莓切开，摆上去，再挤上一些奶油，如果可以放上一颗马卡龙，那就是最完美的下午茶点了！”唐朵的动作跟着她的话进行，美得如画一般。
　　方浩麟看着教程，嘴不由得弯起了好看的角度，眉眼都放柔了。元雅岚走进方浩麟办公室的时候，看到的就是方浩麟的这个样子。
　　“看什么这么开心？”元雅岚看着方浩麟柔和的样子，不由得也把声音放柔。
　　方浩麟抬头，笑意和眉眼的温柔都已经淡去。他公事公办地开口：“元讲师有事？”
　　元雅岚被方浩麟的疏离不由得噎了一下，很快，她换上了得体的笑容：“Professor Fong，今晚科组有个聚餐……”
　　“我今晚有事，Have a nice meal.”方浩麟在元雅岚尚未讲完的时候就抢拒绝，而且连结束语都讲了。
　　元雅岚心生难过，但是她表面仍然有礼得体：“Fine，下次吧，我先出去了。”
　　对着电脑的方浩麟连头都没抬，也没有道别。专注力都在电脑上，他正上网上超市订购食材呢！希望今晚有成功的成品，可以邀对面的“老师”尝试一下。想着，方浩麟的笑容又回到了脸上。
　　虽然当晚方浩麟并没有能把成品送给对面的“唐老师”试吃，但是吃着由唐朵隔空教他的草莓蛋白饼，他觉得，特别蛋白饼特别甜美，令人心动。

该作者现在暂无推文