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过大年(二)
冯子安这才又回去擀饺子皮。
安虹笑够了,从怀里拿出个铜钱,洗了洗就要包进饺子里。
黄宁见状问道:“主子,您这是?”
“看谁今个能吃到这种饺子,预示着明年她就能有一年的好运气。”
“真的?”黄宁眼中泛光,似乎当真了
“嗯,当然了。”安虹见黄宁的那样子只得说道,
“哦!那您多弄几个呗。”黄宁一边感叹着一边低头和手中的饺子皮较起劲来。
“福气哪能说弄几个就弄几个的,多了就不管用了。”
等饺子包的七七八八,炉子上的水也已经烧开了,饺子终于下锅了。
当饺子一个个圆鼓鼓的在水里起起伏伏时,冯子安拿着碗单独盛出来三个饺子,扭身端到正屋门口站定。
安虹和黄宁瞧着冯子安小心翼翼的将碗里的饺子汤洒在地上,虔诚的朝着四方拜了拜,一边拜一边嘴里念念有词。
完这一切之后冯子安才回到厨房开始给她们捞饺子。
这种情况从第一次包饺子的时候就出现了。
当时眼巴巴等着吃饺子的安虹见冯子安盛了几个饺子之后,没有给自己盛的意思。
安虹没在意,因急着吃,所以就准备自己盛饺子,结果却被冯子安给制止了,说是现在还不能让她吃。
安虹这才知道这里吃饺子之前是要先请附近的神们吃的,敬过神之后人们才能开始吃。
因为毕竟饺子算是农家平日不舍得吃的好东西了,所以为了答谢那些保护神,每逢家里有包饺子的,人们都会先盛出一份来敬神的,算是个不成文的习俗。
所以每次包饺子,冯子安都要依着习俗先拜神。
等冯子安敬过神之后,三人一人一大碗端着围在炉子旁,蘸着调好的蒜汁开始吃了起来。
正吃着,冯子安忽然“哎哟”一声捂着牙停下来,引得黄宁和安虹都盯着他看。
冯子安慢慢的把嘴里的饺子吐出来,轻轻的拨开一看,刚才咬住的正是安虹包的那枚铜钱。
安虹看冯子安一边揉着牙床一边有些埋怨的盯着自己,不由得有些尴尬,争辩道:
“我那会儿包钱你们可都看着呢,怎么还能使那么大的劲咬呢?”
黄宁不自觉的点点头,看看自己碗里又伸头看看冯子安碗里。
安虹又讨好地笑着恭喜道:“有料的这么快就让你吃到了,看来今年的福气都会来找你了。”
冯子安眼里满是不信。
“你别不信,你看黄宁这么想吃却都没有吃到,说明好运气已经开始降临于你了!”安虹指着黄宁煞有介事的说道,
冯子安扭头,果然见黄宁正在埋头用筷子在自己碗里捏捏这个,戳戳那个呢。
冯子安看着黄宁那样子,不由得眯着眼睛笑了。他用筷子将那枚铜钱夹出来,小心翼翼的擦干净揣在怀里,这才很满意地低头继续吃了起来。
安虹这才松了一口气,看黄宁还在那里翻来翻去,就说道:“好好吃吧,我就包了一个有料的,没有了。”
黄宁听了安虹的话,这才停了下来,不过满脸遗憾。
“下回包的话,我多包几个,这个福气只要过年期间都是有用的。”安虹只得安慰着说道,
“真的?”黄宁又是眼睛一亮。
“嗯!”
黄宁得了肯定回答,马上又恢复了吃饺子的神速,不一会儿小半碗就下到自己的肚子里了。
吃过饺子,冯子安端出两盘柿饼和花生过来放在旁边,三人围坐在一起边烤火边吃着零食。
听着噼里啪啦的鞭炮声,安虹有些感慨:自己来到这里已经小半年了,已经这么久了嘛?
心中就有些起伏,不由得发起呆来。
等安虹回过神再看黄宁和冯子安二人也都静静的吃着,没有人想要说话的意思,似乎太静了。
于是,就开口道:“干坐着太无趣了,不如我们玩点新鲜的。”
二人一听似乎有些好奇,“什么新鲜的?”
“下棋。”
黄宁一听,有些意兴阑珊。“主子,我不会啊”
“不是下围棋,再说咱家也没围棋不是?”
“那您的意思?”
“下一种新式棋子,咱们三个都可以玩的。”说完,安虹更觉得这个提议好,“嗯,不过得准备准备,咱家的木板找出一个方正的来。”
黄宁出去找木板去了,安虹则开始四下找可以代替当棋子的东西。
想了想,安虹将粟杆剥好,几个编在一起。冯子安见状也连忙帮忙,不一会儿,就编好了几组。
安虹约莫着差不多了,就让子安把剪刀拿来,剪成大约三厘米的段状。
又让冯子安将糊窗户的黄纸拿出来两张,将粟杆段包在裁好的黄纸里,团成圆形。在每个圆球的表面用毛笔画上三种不同的图案加以区别,就这样每种做十个。
这边冯子安做着,那边黄宁已经找来了一块薄木板。
安虹接过来放在桌子上,找来尺子,又从火塘里找来个黑炭棒,削的细细的,一条线一条线的画了起来。
等这边画好,冯子安那边的纸圆球也都做好了。
安虹让她们二人每人拿一种花型的圆球,摆在画好的菱形方格里,再说下规矩。
估计大家都猜到了,这就是弹珠跳棋游戏了。
虽然东西简陋,但游戏规则比较简单,再加上是个新鲜玩意,更何况干坐着确实也没有什么意思,所以黄宁和子安投入了极大的热情。
两人开始还不太会玩,但渐渐二人上手了。
冯子安甚至举一反三摸出了门道,使得原先总是第一个完成的安虹在后来的几次都以一两步之差败给了子安。
安虹很是不服气,于是屡败屡战。
屋内一片激烈的厮杀,好不热闹,屋外天色渐渐的暗了下来。
等大家都玩的尽兴的时候,天色已经暗了下来。
子安起来要准备晚饭,安虹忙按住他道:“不用做了,你只要把那些个菜洗干净,切好放那就成。”
冯子安有些疑惑,但是想着估计过年主子要大显身手,亲自下厨吧,也就点头准备起来。
安虹指点着把萝卜切成块状,豆腐也是如此,还有其它的买的菜,只要是块状的都切成大块,装进碗里。
黄宁则负责剥蒜,捣蒜汁。
等这一切弄得差不多了,安虹就将已经熬得白白的骨头汤舀进小铁锅里,撒上粗盐。
再把火盆子从地上端到桌子上,在火盆子上驾上两根铁条,把小铁锅放上去,一个简易的火锅就这样做成了。
安虹让黄宁和子安把切好的菜放到桌子上,然后将每个人面前的碗里倒上调好的蒜汁。
安虹笑眯眯的对着子安说道:“子安啊,今天是大年夜,咱们要好好吃一顿。你把肉拿出来一些切成一片片的薄片,切一盘吧!”
子安点点头,去切肉了,如此听话这倒让安虹有点意外,她还以为子安一定要说什么省着点吃的话了。
不一会儿,子安就端了切好的满满一盘的生猪肉过来了。
看着安虹有点不敢相信的神色,子安抿嘴一笑说道:“主子,奴平日不舍得让吃肉是因为这些肉的斤两都是有计划的,给来家里的客人做菜不能没有肉菜不是。不过今天大年夜,咱们自己也得好好庆祝一番,所以您今天也不用一直想着如何才能吃到肉,您就是不说,今晚上在计划里也是有肉吃的。”
一番话让安虹很是有些尴尬,不过很快就被这眼前的猪肉给吸引住了。
安虹笑着说道:“那感情好,我给大家介绍下这个叫火锅,实际这个吃法,好处还是很多的,最重要的就是省油,省事。我给你们说怎么吃,就是把菜放进锅里煮熟,捞出来就着调料汁吃就可以了。不过最先吃的一般是肉,肉放进去可以增加汤汁的美味嘛。”
说着,就把猪肉放进铁锅里。
估摸着肉片熟了,安虹就让她们都捞出来一些,就着蒜汁吃。
“如何?”
“真好吃。”黄宁说道,
冯子安也点点头。
“那就成,我想着等亲戚们来了就这样做。这样中午包饺子,下午就给她们吃火锅。这样一来,子安就不用给她们炒菜了,同时也省油了不是?你觉得如何?”
子安想了想,“是挺简单的,也不麻烦,味道也不错。”
“那就这样办了。”
“主子似乎知道很多我们都不知道的东西啊!”黄宁有些感叹的说道,
“那是!要不我怎么会是你们主子呢?”安虹开玩笑似的说道
二人一看,得,又得瑟上了,相视一笑,开动起来。
等到大年夜子时的时候,预示着新的一年到来了。
安虹和黄宁到院子里放了一挂迎新炮,在噼里啪啦的鞭炮声中 ,三人互道新年大吉。
安虹把事先准备好的红包拿出来发给她们二人。
“给你们一人一个大红包。”
黄宁和冯子安倒是楞住了,她们没有想到主子会给自己红包。
毕竟自己人都是主子的,更不要说钱了。
两人就不愿意拿。
子安竟然一脸正经地说道:“主子,这钱我们不能收。我们本就是您的仆从,你当初买了我们就是天大的恩德了,怎么还能问您要钱呢?”
黄宁在旁边也是一脸严肃的点着头。
安虹倒是乐了。“拿着吧,这是过年的时候的彩头,意思是大家都沾福气,也就意思意思而已,没多少。”
二人这才犹犹豫豫的接了过去。
黄宁忽然说道:“原来还有这个规矩,等回头我也让主子粘粘我的福气!”
“好,好。”
就这样,大年夜在鞭炮声中渐渐远去。
而原本说要守岁的三人,都在后半夜倒作一团,在阵阵呼噜声中迎来了新的一天。
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