祝氏酒庄

　　祝清玖这一醉便一直醉到大晚上，也亏得是孩子体质好，加上又没喝多少，所以只睡了几个小时之后，小崽便迷迷糊糊的张开了眼。守在一旁的夏麟见小崽醒了，高兴的扑上去，凑在祝清玖脸颊旁喊道：“九九，你醒了。”
　　自祝清玖醉倒之后，夏麟便一直守在小崽身边，给他擦汗给他喝水，虽然小崽红扑扑的脸蛋很好看，祝爷爷和祝伯伯也说小崽睡一睡就没事了，但是夏麟还是很担心，所以此刻见祝清玖醒了过来，一颗心也落了地。
　　祝清玖睁开眼的第一感觉是飘，飘乎乎的感觉挺舒服的，又盯着床顶的蚊帐好一会儿，才把目光聚焦到身旁的夏麟身上：“哥……哥。”
　　夏麟无比欢喜的摸摸祝清玖的头发，又摸摸他的小脸，然后握着他的手说道：“恩，我在。九九，你有没有觉得哪里不舒服？”
　　祝清玖轻轻的晃晃头，正要说话，小肚子突然传来“咕咕”叫声。夏麟悟了，立刻起身：“你等一下，我去找祝爷爷和伯伯给你拿吃的来。”
　　说完，蹬蹬蹬蹬就跑下楼了，没一会儿，祝柏山和祝霆誉端着饭菜就上来了，后面自然是跟着夏麟了。
　　“爷爷。”祝柏山抱着祝清玖坐起来，小崽的身体软软的靠在祝柏山怀里，眼睛水水润润的，和小狗狗黄豆豆颇为相似。
　　祝柏山摸摸小崽额头，除了还有点热，其他看上去都挺正常的，于是放了心笑道：“怎么样，乖孙，有哪里不舒服？”
　　祝清玖摇摇头，但是眼神却飘向了爸爸手里的饭菜，小肚子顿时叫的更欢了。
　　祝柏山哈哈大笑，让儿子把饭菜端过来，就着小玖靠在怀里一点点的喂他，好不容易让小玖吃完了，祝霆誉叮嘱儿子几句话，便收拾了饭菜下楼了，只剩下祝柏山和夏麟陪着小崽。
　　“爷爷，”祝清玖软软的喊，难得平时跟小猴子的小崽这么安静，祝柏山还有点不习惯，笑着问：“怎么了？小玖。”
　　祝清玖眨巴眼，顿了顿说道：“我是不是很没用啊？”小手拧着被子，神情颇为沮丧，为什么哥哥喝了就没事，自己喝了就晕了呢？
　　祝柏山愣了愣，继而笑道：“傻孩子，我的乖孙，你怎么会没用呢。我的小玖很厉害，很能干。”
　　听着爷爷这么说了，祝清玖稍微松了口气，又看了看夏麟，皱了皱眉：“那为什么哥哥没有晕呢？”
　　祝柏山听了，伸手揽过身旁的夏麟，同样揽在怀里，温声解释：“爷爷问你们，你们知道自己喝的是什么吗？”
　　夏麟和祝清玖相望一眼，小声说道：“是酒？”
　　祝柏山摸摸夏麟的头发，眼里带了鼓励：“没错，是酒。那爷爷又问你们，知道爷爷为什么让你们喝酒吗？”
　　俩孩子再看一眼，齐齐的摇了头。
　　祝柏山见状，嘴角挂了笑，目光温柔的看看怀里的孩子：“身为一个酒家人，必须从小就要学会喝酒。这既是你们要学的能力，也是你们必须要履行的责任。”
　　仲春的夜，微风习习，带来花朵的清香，温暖而纯净的拂过每个人的面颊。祝柏山略带沙哑的声音缓缓的在空气里流淌，透着岁月的沧桑和厚重，一点点的叩开两个孩子幼小的心灵。
　　“咱们祝家世代酿酒，最早的一位酿酒师，据说还曾在皇宫里任职，离开宫廷后便回到家乡，继续用自己的手艺给乡邻乡亲酿酒，并且把这手艺传给了自己儿子，于是代代相传至今。虽然，经历了战争和斗争，咱们家现今已远不如从前了。可是，你们要记住，咱们祝家是辉煌过也风光过的。爷爷老了，已经没有力气带领祝家重振家风了，所以爷爷要把所有的希望都交给你了，小玖，你是咱们祝家的子孙，必定要成为一个酿酒师，而且要成为最好的酿酒师，然后将这门手艺发扬光大，让祝家重新风光起来。这就是你的责任，小玖，你要记住。”
　　祝柏山不指望一个六岁的孩子能完全听懂这席话，但是他必须说出来，至少要祝清玖从小就有这样的信念。
　　“而小夏，你比小玖要大两岁，也更懂事，爷爷希望你能陪在小玖身边，帮助他支持他，你能答应爷爷吗？”祝柏山摸着夏麟的头发，温柔的要求着夏麟。
　　夏麟虽然不怎么听得懂爷爷刚才说的那一段话，但是最后的请求却是听明白了，是说要他和小玖永远在一起吗？夏麟意识到这一点后，顿时毫不犹豫的点头应了下来：“嗯，我会陪着九九的。”
　　祝柏山笑了，搂着俩孩子不再说话，眼神却落在黑暗里，深沉而幽暗，小玖啊，别怪爷爷狠心逼你走这条路，爷爷实在没有办法了，祝家的未来就掌握你的手里了。

　　从那天起，祝清玖和夏麟的生活就发生了变化，不能每天赖在床上打滚撒娇，也不能上树下河，肆无忌惮的在镇上疯玩。取而代之的是枯燥乏味还很痛苦的体能训练。
　　说到体能训练，也是成为酿酒师的一个重要素质。酿酒这门行当是一门学问很大的手艺，工艺虽然不复杂，但是每个环节都必须要达到准确的精度，稍有一点偏差，酿出来的酒就会出现口感色泽还有品质上的差异。正因如此，对酿酒师的要求也就特别高，一个好的酿酒师，往往可以通过酒窖的温度、湿度，酒曲的酸度，谷物的蒸发程度等来判断酒酿的成色，同样重要的是得应付高强度的工作量，那么体能就必须合格。
　　如果酿酒师的体能不合格，不能以饱满的精神来应对高强度的酿酒过程，他的五感也会随之下降，因此在酿酒的过程中对各个关键环节的把握也会出现差异，最终导致酿酒失败。
　　基于这个道理，祝家长辈们开始对祝清玖和夏麟进行全新的训练，虽然俩孩子都还小，但既然已经定下了祝清玖的继承人位置，那就不能再听之任之，而要让他有作为继承人觉悟，针对性的培养。
　　就这样，每天清晨天蒙蒙亮，祝老大就会拿着姆指粗的长棍，先是把两个小家伙从温暖的被窝里挖出来，然后赶着俩孩子沿着镇上的公路长跑，起初是一公里，后来是三公里，最后定格在五公里。每天的长跑是必备的功课，完不成不许吃早饭，如果有偷懒，祝爸爸手里的长棍子可不是摆设。
　　所以当俩孩子气喘吁吁眼泪汪汪连滚带爬的跑完五公里之后，别说祝清玖了，夏麟都受不了了，他知道找祝霆誉没用，于是找到了自己大伯，委委屈屈的哭诉。哪知道，老夏听完夏麟的哭诉之后，出乎意料的并没有站在他这一边，相反还呵斥了他几句，堂堂男子汉，连这点苦都吃不了，将来还能做什么！
　　唬的夏麟一包泪水在眼珠子里打转，却硬是不敢掉，憋着小脸转过身，蹬蹬蹬的跑远了。
　　也不怪老夏这么疾言厉色，从一开始，他就知道祝老爷子的打算，也知道祝清玖被给予了多少人的希望，而夏麟虽说只是陪伴祝清玖，但是老夏也是乐见其成的，毕竟锻炼身体并无害处，更何况能和祝家紧密联系在一起，老夏多少还是愿意的。
　　除了清晨的长跑训练，祝霆誉还安排了站桩的训练，这是为了培养孩子们的腰力和腿力。
　　当然，站的桩子不可能是练武用的木头桩子，祝家人训孩子自有一套方法，祝霆誉在镇边上的砖厂里买了一些砖，两三个摞起来，码成两堆，孩子就站在上面，双腿分开，腰部下沉，膝盖微弯，双臂平举，一动都不能动，若是稍微晃动就可能从桩子上摔下来。虽说只是个小把式，但却是极有用处的，长期练下去，能大幅度提高腰部、腿部、手臂的力量。只是苦了这俩孩子，每天天不亮起来跑步，跑完了回来吃点东西，又被赶在院子里站桩子，累的腿肚子直哆嗦，还得咬牙坚持。
　　终于有一天，祝清玖在不知道第几次从桩子摔下来之后，小崽终于爆发了：“哇啊啊啊，哇啊啊啊……”
　　“九九，怎么了？摔疼了吗？”夏麟吓坏了，紧赶着问道：“我看看，摔哪儿了？”
　　祝清玖被夏麟哄着，更觉得委屈不已，攀着夏麟的脖子大哭：“哥哥，哥哥，我疼。”
　　听着小崽叫疼，夏麟只觉得心被揪的生疼生疼，眼圈红红的，那模样看上去比小崽还难受。
　　这动静终于惊动了屋子里的祝霆誉，赶忙跑出来一看，见儿子被夏麟抱在怀里哭的上气不接下气。顿时也慌了神，训儿子得有分寸，真伤到了那也是不行的。过去想看看儿子，结果刚一靠近，祝清玖就哭的更厉害了，对着老爸一阵踢打：“不要爸爸，不要爸爸，爸爸是坏人！”
　　一句话给了祝爸爸兜头冷水，僵在原地，久不能动，看着靠在夏麟怀里哭闹的儿子，他也生出说不出的委屈，明明这训孩子的法子是自己和老爷子一起想出来的，怎么偏偏自己就要当坏人呢？再说了，自己小时候不也是这么过来的吗？怎么到了小崽这里就显得那么难呢？
　　话说祝爸爸尴尬的立在一旁满肚子抱怨的时候，祝老爷子也听到响动跑了出来，然后心疼的抱住乖孙安慰。
　　有了夏麟和祝老爷子的安慰，祝清玖渐渐平复了心情，祝老爷子也松了口气，他知道这段时间的训练必定会让孩子反抗的，所以才把这监督的任务给了大儿子，反正他不想破坏自己在孙子心目中完美好爷爷的形象。
　　“爷爷，”祝清玖软软的喊，此刻，祝柏山已经抱着小崽坐回了屋内的桌旁。
　　祝柏山手里拿了沾了紫药水的棉棒给小崽涂抹，刚刚摔下来的时候，擦伤了手臂。听小崽唤他便抬起头，笑道：“怎么了，小玖。”
　　祝清玖睁着大眼睛，直直的看祝柏山，小孩眼睛很大，黑色的眼瞳占了眼眶的大半，清澈透亮纯的跟黑宝石一样，此刻还有几分水汽，更觉得可爱。祝柏山心里一软，他隐约猜到了小崽想说什么，果然，祝清玖开口了：“爷爷，我不要跑步，不要站桩子了，好不好嘛？”
　　祝柏山暗叹一口气，摸摸祝清玖的头发，放缓了语气道：“小玖啊，爷爷什么都能答应你，唯独这件事爷爷不能答应你。”
　　祝清玖一愣，他没有想到向来疼爱自己的爷爷竟然会不答应自己，顿时刚下去的委屈又涌了上来，瘪着嘴眼看又要哭了，祝柏山赶紧搂住他，连声安慰。
　　一旁的夏麟看到此也觉得奇怪，祝爷爷不是最疼九九的吗？这次居然没有答应，为什么呢？
　　还没等他想明白，祝柏山就问向他了：“小夏，你呢？要不要继续跑步站桩子？”
　　夏麟一怔，细长的眼有些怯怯的看向祝清玖，正对上祝清玖期盼的眼神，这眼神他是知道的，九九是希望自己站在他这边，但是……，夏麟又看看祝柏山笑眯眯的眼神，顿时犹豫了，该怎么回答呢？呃，好为难啊。
　　祝柏山看着夏麟小脸拧的跟抹布似的，也不忍心再为难他了，只是摸摸他的头发，说道：“孩子啊，爷爷这么做可都是为了你们好啊。”
　　转过头，看着祝清玖，轻叹一口气：“小玖啊，还记得爷爷之前给你说过的话吗？你是祝家的子孙，将来你是要继承祝家酒坊的人，现在给你的这些考验，是你的责任。”
　　“责任？”又是责任，祝清玖顿时满心满眼的不乐意，撅着嘴苦着脸喊道：“那我不要了，我不要这个责任！”
　　堂屋里寂静了，只能听见春风穿堂而过的声音。
　　第一次，祝柏山在看着自己乖孙的时候，有了薄怒。脸上再没有了笑意，换上了从未见过的肃然和严厉：“胡闹！”
　　祝清玖被吓了一跳，忍不住瑟缩了一下脖子，小脸怯怯的看着祝柏山，虽然很委屈很害怕，但是却不敢再说话了。夏麟也吓了一跳，转眼见祝清玖小脸煞白，忍不住心疼，伸手过去握住了祝清玖的手，祝清玖这才好受了些，抿着嘴看夏麟，松了一口气。
　　祝柏山没有看到俩孩子的动作，他还在为刚才祝清玖所说的话而恼怒：“祝清玖，你要记住，你是祝家的子孙，你的使命就是要继承家业，就是要成为最优秀的酿酒师！你不能逃避，也不能推卸，你要时刻牢记自己的责任和使命！”
　　那是祝清玖第一次看到爷爷发怒，正因为这次记忆犹新的发怒，让祝清玖从此走上了一条异常艰难的道路，而他也将“祝家责任”这几个字牢牢的记在了心里，这一记，就是一辈子。

　　夜幕降临，祝清玖和夏麟窝在房间里享受劳累一天之后的清闲时光。祝清玖靠在床榻上，夏麟坐在小板凳上，给他捏肩揉腿，这段时间小崽被折腾的够呛，每天训练结束之后就嚷着全身又酸又痛，所以夏麟都会在临睡前给他揉揉腿捏捏肩放松放松。
　　祝清玖今天的精神比往几天都差，脸色也不好看，小脸上阴沉沉的，眼瞳里也没了神采，脑袋里反复的出现爷爷说的那番话和说话时的神色，长这么大，爷爷还没从没用这么重的口气教训自己。祝清玖有些难过，侧头看向夏麟，怯怯的问：
　　“哥哥，你说‘责任’到底是什么？为什么我有了‘责任’就那么辛苦？”
　　夏麟手上顿了顿，抬头对上祝清玖探究又疑惑的眼神，不由得皱了眉，其实他也不太能明白祝爷爷的话，难道所谓的“责任”就那么重要？为了那个东西，就要让自己的孙儿受这样的罪吗？但是夏麟毕竟要比祝清玖大两岁，要懂事一些，所以他还是认为祝爷爷这么做是有他的道理的，至于是什么道理，他就想不透了。于是夏麟歪着脑袋想了想，最终老老实实的回答了：
　　“我也不明白。但是，九九你放心，无论做什么，我都会陪着你的。”
　　说着，绽开一口小白牙，长长的眼眯成一条缝，泛着亮光。
　　祝清玖怔了怔，这句话，他听过很多次，但是这一次，他似乎觉得格外的舒服，这个已经陪伴了他三年的哥哥，一定会永远陪着自己吧。祝清玖想到这，一扫之前的郁结，猛的扑进夏麟的怀抱，紧紧的抱着夏麟的背，蹭了蹭他的脸，高兴的喊道：“还是哥哥对我最好，比爸爸好，呃，也比爷爷好！”
　　夏麟一愣，抱着怀里的小崽，温暖的感觉充斥着身体的每个角落。他甚至有些暗自窃喜，自己在小崽心目中的地位已经超过了祝伯伯和祝爷爷，这个认知在八岁的夏麟莫名的高兴，就好像这个比他小了两岁的弟弟，是他所拥有的全部。

　　日子还是一天天过了，不管祝清玖情愿不情愿，高兴不高兴，祝霆誉依旧每天拎着棍子训孩子，依旧在俩孩子又哭又闹中轰轰烈烈的上演赶鸭子上架的戏码。
　　祝清玖明白哭闹完全不起作用之后，只能收起了心思，认命的接受父亲的折腾。好在，夏麟一直陪着自己，多少让祝清玖有些安慰。
　　就在祝清玖和夏麟渐渐习惯了每天的训练之后，夏天也已经快到尾声了，而在这时，俩孩子又添了新的任务，那就是祝柏山亲自教导的理论课，分辨酿酒用的谷物。
　　空旷的房间里，整齐码放着一个个巨大的玻璃罐子，每个罐子里都装着一些细小的谷粒。祝清玖从来没来过这个房间，一进屋就好奇的四处转悠，也不怪小孩儿好奇，这个房间是祝柏山用来储存粮食的地方，干燥通风而且不见阳光，最适合谷物的储存。
　　这些谷物是酿酒中最重要的原料，祝柏山非常小心，平日里都很少让人进来。不过，今天为了让孩子们开开眼界，并且为了让他们对酿酒有初步的认识，所以才破例带他们进来。
　　“爷爷，这是什么呀？”祝清玖指着巨大玻璃罐子里的东西，好奇的问。
　　祝柏山一手牵一个孩子，站在一个玻璃罐子前，笑眯眯的应道：“这个啊，是酒家人的宝贝。小玖，小夏，今天爷爷就来告诉你们咱们酿酒人必须要懂得的知识。”
　　祝柏山从每个罐子里取出少许谷物，依次放在桌上。俩孩子趴在桌上，显得兴致勃勃的样子。祝柏山笑笑，伸手指着桌上的谷物，说道：“咱们祝家的酒酿是黄酒，其原料多用稻米、黍米、玉米、小米和小麦，但是有古训：‘稻米一斗得酒一斗为上尊，黍米一斗得酒一斗为中尊，粟米一斗得酒一斗为下尊。’意思是什么呢，就是说稻米的成分占多数才能酿出好酒，若是黍米和粟米占了多数，酿出的酒就不那么好喝了。”
　　祝清玖和夏麟听着祝柏山这一番话，只觉得昏昏沉沉，脑子里一片浆糊。
　　祝柏山眼角抽搐，暗想要是以前，要有人拿钱给我说这些话，我都不见得会说。你们这两个臭小子居然敢无视我！
　　祝清玖皱着小脸说道：“爷爷，这些到底是什么呀？”说了这么多，都没听到答案。
　　祝柏山翻翻白眼，一口气憋在心里，忍不住伸手敲了祝清玖一个脑瓜，板着脸道：“我这不是马上就要说了嘛。”
　　祝清玖捂着脑袋，嘟着嘴不再说话了，心里却很是悄悄的吐了吐舌头。
　　“咳，你们看，这个稍微圆一点长一点白白的就是稻米了，旁边这个细长细长的还有点黄的就是黍米了，而这个圆圆的像个芝麻的黄色小粒就是小米了。”祝柏山一一指着桌上的谷物让俩孩子认，抬眼看看还算认真的孩子，欣慰的笑了，接着道：“而这个最长的白色的就是小麦，最后看上去最胖的就是玉米了。”
　　祝清玖听了这么多，早就已经迷糊了，倒是夏麟跟着祝柏山的手指默默地记下了这些模样相似的谷物，并且很快就记住了。
　　祝柏山一看祝清玖坐立不安的样子，微微皱了眉：“小玖，你来认一认。”
　　祝清玖顿时垮了脸，苦兮兮的看着祝柏山：“爷爷，我不会。”
　　祝柏山叹了口气：“不会就慢慢学，爷爷教你。”
　　祝清玖一听就知道自己是逃不掉了，拧巴着小脸看桌上一堆堆的小东西，好一会儿忽然想到了什么，抬头问祝柏山：“爷爷，这也是我的‘责任’吗？”
　　祝柏山怔了怔，在祝清玖干净纯粹的目光下竟有些难受，他何尝不知道“责任”对于这个还只有六岁的孩子太过苛求了，但是身为祝家的子孙，这是无法逃避的枷锁和束缚，他希望自己的后代能将这门手艺传承下去，并且发扬光大。酿酒这门手艺不能在自己手里断掉啊，祝柏山凝视着孙子，浑浊的眼眸里充满了希冀，小玖，这不仅是你的“责任”，更是酿酒这门技艺的希望。

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