司膳小宫女

　　“姑、姑娘，不如下面让我来？”张师傅也忍不下去了，出声打断。

　　宁笙乐得有人接手，爽快地答应了，“那您来，我指挥。”

　　张师傅说了声“好”，接过剩下的大蒜头，动作熟练地剥开、切碎

　　宁笙看得连连点头，不愧是专人出马，就是和她这种半吊子不一样。

　　没一会儿，张师傅已将食材都处理妥当，宁笙说：“张师傅，请将这些酸橘打碎，搅拌出汁，然后加入鱼肉里，再配上生姜、盐、蒜末、辣椒、冰块一起腌制。腌制过程中，果汁的酸性会使鱼肉变硬，当鱼肉的外侧不再透明后，就可以出锅了。”

　　张师傅照做。

　　宁笙看了会，觉得应该没自己什么事了，转而剥起莲子来。

　　等张师傅的鱼肉腌制完成，她的莲子也剥出了一盘子来。

　　“张师傅，您起锅热油后，把莲子放入锅中，等炸到金黄焦脆后便可捞起。”

　　“好。”

　　张师傅那边忙碌着，宁笙也没闲着，她捡了几张莲叶，洗净，将腌制过的鱼肉捞起放进摆了莲叶的盘子里，晶莹剔透的鱼肉配上翠绿的莲叶，倒别有一番美丽清新。

　　待张师傅的油炸莲子出锅，直接倒入鱼肉上，瞬间，一股喷香的味道四散开来，令在场众人不由得吸了吸鼻子。

　　知黍也忍不住深吸了一口，在殿下身边呆久了，什么样稀奇的美食没见过，连炸虫子都看过呢，只不过，像今日这般豪放中带着别致的做法还真是头一回见。

　　宁笙早在那股香味出来的时候就馋了，她拿了双筷子夹起一块鱼肉吞下，下一秒便对张师傅竖起了大拇指，“好吃！”

　　“这，这就好了？”知黍惊愕，忍不住问。

　　“是的，你可以端出去给公子品尝了。”说话间，宁笙又飞速夹了一块。

　　知黍咂舌：“鱼肉不用加热煮熟？这，这完全就是生的……”

　　“你家公子不吃生的？”宁笙惊讶了下，脱口而出的同时，又瞬间想起自己已经不是在现代了，而且就是在她的世界里，也有人对生鱼片忌口，古代人特别是达官贵人不爱吃倒也有可能。

　　遂有些可惜地看了眼知黍，“那真是……可惜了。”

　　话落，又往盘里夹了两筷子。

　　知黍看得嘴角直抽抽，然后上前两步，一把夺过盘子，恶狠狠道：“谁说公子不吃了，我只是需要确定这生的肉吃了不会伤害我家公子的身体！”

　　说完，不再搭理宁笙，转而将盘子推到张师傅面前，“老张你来尝尝。”

　　张师傅依言夹起一块吃下，然后双眼放光，“真的好吃！殿……咳，公子一定会喜欢。”

　　知黍诧异地看着他，倒不是他险些暴露了殿下的身份，而是身为殿下身边屹立不倒了二十多年的厨子 ，他相信张师傅是对殿下的口味有着足够了解的人。

　　就连他开口都夸，难不成，这没熟的东西，还真不错？

　　抱着这样疑惑的心情，知黍将它带到了穆瑾面前。

　　“生的？”穆瑾一眼就看出了不同，同样问出了当初知黍问的问题。

　　知黍：“是的，殿下。”

　　穆瑾多了几分犹豫，拿筷子的手便慢了。

　　知黍注意到异样，“若是殿下不适，奴将它送回去。”

　　“不，”穆瑾一顿，说：“不用。”

　　握着玉箸的手伸向了盘里，穆瑾夹起一块透着粉的莹润鱼肉，它贴在玉箸上，两者颜色相近，仿佛融为了一体。

　　他静静地等了会，见耳中没有响起声音，才将鱼肉放心地送入口中。

　　入口酸爽，微辣，鱼肉本身细腻绵软的口感在酸味的作用下，竟变得意外爽滑鲜嫩。

　　好吃！

　　穆瑾再次往盘里伸出筷子。

　　细细咀嚼、慢慢品尝。

　　说实话，生的鱼肉并不像他一开始想象中的腥气重，难以入口，相反，配上橘汁的酸爽，玉米以及胡萝卜的清甜，还有被炸的金黄焦脆的莲子香，集合了鲜、甜、酸、辣，这道菜的口感毋庸置疑，绝对是丰富多姿的。

　　即使拿到三年一度的美食大比上，也是能名列前茅的一道菜！

　　“赏！”

　　“谢殿下。”知黍喜滋滋地跪下谢恩，然后便让小太监带着殿下的意思去膳房宣布了，自己当然继续回到穆瑾身边伺候。

　　穆瑾吃了几块，突然想到，“知黍，当初与咱们交易的那商队，还找的到吗？”

　　知黍：“殿下放心，在宁姑娘指出这果子外皮的功效时，奴便请秦统领去找人了。”

　　“办的不错。”穆瑾赞赏了一句。

　　知黍顺势拍了个马屁，“是殿下吉星高照，才有商人将这宝贝酸橘送上门来。”

　　“福星高照……嗯，你说的不错，孤的确得了位福星。”穆瑾品了品那词，突然笑着说。

　　知黍一愣，下一秒反应过来殿下在说什么，忙暗叫不好。

　　果不其然，只听穆瑾说：“可不就是老天爷把这位宁姑娘给孤带来了。”

　　完了，这都冠上福星之称了。知黍心情复杂。

　　“如今，孤吃着这道酸橘汁腌鱼，只觉得胃口大开，连连日来的食欲不振似乎都好了，不但吃了还想吃，而且，孤还觉得有点饿了。”他说着还摸了摸自己的肚子。

　　知黍一听，也顾不得什么宁笙了，忙大喜道：“殿下食欲恢复，实乃幸事，奴这就吩咐膳房做几道可口的点心送来。”

　　“不忙。”穆瑾拦住了他即将离去的身影，在知黍困惑的眼神下说：“你去将宁姑娘请过来。”

　　知黍：“……”真完了，他家殿下都用“请”字了，真是完全掉进人家的陷阱里了！

　　但知黍再是腹诽，也不敢违背他家殿下的吩咐，只好去将人请来了。

　　约莫一盏茶的时间，宁笙带着一股烟火味掀帘而入。

　　“听知黍说，公子您找我？”

　　穆瑾看到她的样子也是一惊。

　　“你这番……”他站起来上下指了指宁笙脸上、衣服上明显的烟灰，“是怎么回事？”

　　宁笙顺着他的动作低头一看，有些不好意思地笑了笑，“嘿，那什么，我不是看做完了橘汁腌鱼以后，还剩了不少玉米么，就自己烤了烤……”

　　穆瑾明白了，这是新手上手的结果。

　　他看着宁笙有几分滑稽的样子，不由轻轻笑出了声，“烤糊没，还能吃吗？”

　　“！！”宁笙看他好像一幅笑话自己的样子，忍不住为自己正名，“那、那当然能吃。”

　　只是多少有些底气不足。

　　穆瑾忍不住低头笑。

　　见她那极力辩解的模样像极了虚张声势的小猫。哦，还是只小花猫。

　　“咳，公子找我何事？”宁笙努力回到正题，她还忙着回去啃玉米呢。

　　穆瑾压下笑意，正色道：“是这样的，我以前不曾来过江南，蜱鱼这种食物也不曾吃过，但是书中所记，蜱鱼味美鲜香，不知姑娘愿不愿意，再为我烹饪一次？”

　　宁笙还以为是什么呢，这种做料理的事，一回生二回熟，那当然是完全没问题的。

　　当下便答应了下来，“没有问题。”

　　“好，那我……就静候姑娘佳音了。”

　　宁笙点点头，打算回膳房。

　　然而刚转身，脚还没踏出去呢，穆瑾又道：“等等。”

　　宁笙疑惑地回过头。

　　穆瑾看到她的脸又忍不住笑了，“你的脸……”

　　宁笙：“？”

　　“像花猫。”

　　宁笙：“……”

　　难怪刚刚一路走来，所有人都在用异样的目光看着她！

　　宁笙忙用袖子擦了擦，“现在呢？擦掉了嘛？”

　　穆瑾阻拦不及，眼睁睁看着她把本来脸上三道痕迹抹成了一大团。

　　穆瑾：“……”

　　“还有？”宁笙看着他的眼神，又用另一边的袖子擦了擦。只心中暗道古代真麻烦，连一面清晰点的镜子都没有。

　　“别动，”穆瑾实在看不下去了，“我来……”

　　他抓住宁笙还在往脸上糊的手腕，隔着衣袖，轻轻地，一点一点地擦去她脸上被晕开的灰迹。

　　宁笙在他靠近并抓住自己的时候就已经呆住了，不是说古人很保守吗？为什么……

　　为什么这个男人好像很会撩的样子啊？！！

　　穆瑾对上宁笙讶异的眼神，也瞬间反应过来自己做了什么，虽然只是隔着衣袖抓住了她的手腕。

　　但……到底还是他僭越了。

　　他此时骑虎难下，只是越在意这件事，身体的感知便好似全往这方面涌来了，手心是女孩子独有的柔软温度，鼻尖萦绕着从她身上传来的清甜香味，好像是玉米……

　　·

　　扬州府

　　鱼龙混杂的一处小巷中，一驼背拐脚的邋遢乞丐敲响了其中一间。

　　大门很快打开，里面的人见到他没有一丝惊讶，“没有人发现吧？”

　　乞丐摇摇头。

　　“进来吧。”那人说着，直接将人带了进来。

　　两人通过曲径，直接来到了内院某间房外，开门那人轻敲了三下，里面有人回：“进。”

　　乞丐半躬着身走了进去，只听一声冷沉的声音说：“找到了吗？”

　　“属下办事不利，请将军责罚。”乞丐忙不迭地跪下，面露惊慌。

　　高椅上，阴郁沉冷的高大男人大马金刀般地坐着，闻言，阴狠的眼神扫过来。

　　乞丐如芒背刺，猛地磕了三个响头才颤着声道：“属、属下赶到时，扬州府的知府和刺史已经清理了现场，这些天，属下没有一日敢懈怠，一直在寻找，可、可……终没有消息。”

　　室内一片死寂，乞丐说完大气不敢出，只觉得上座之的人气压越来越低。

　　良久。

　　“找。”

　　“生要见人，死……本将军也会把她带回去！”上座之人语气阴沉道。

　　“是！”

　　话音刚落，乞丐逃也似的退了出去。

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