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《封神演义》中的历史:面条与邑姜
前段时间播出的《封神演义》并未遵照《封神榜》的设定,却有两个亮点。一个是男狐妖的设定,邓伦演绎的男狐妖子虚妖魅非常;另一个是,于和伟演绎的姜子牙,被不少观众称为史上最萌萌哒姜子牙。
姜子牙“被”下凡之后,一觉醒来,恍然发现自己寄身于妻子马氏开的马氏面馆,还有了一个女儿,兰盈。马氏面馆卖各种面条,比如臊子面、炸酱面、葱花面等等。
小麦原产于中亚,后来传入我国,在我国新石器时代的遗址中,便发现了炭化小麦种子。商代甲骨文中,也有“告麦”、“食麦”的记载。在商代,无疑是有小麦的。在《封神演义》中,也经常看到马氏叫姜子牙去集市上卖面。
但是,面条呢?
其实,如电视剧中的面条并不可能在商末出现。在我国,最初所有面食统称为饼,文字记载最早的面条出自东汉崔寔的《四民月令》,“距立秋,毋食煮饼及水溲饼”。这里的“煮饼”便是面条。
因为面条必须要投入汤中煮熟,所以称之为“煮饼”,或者“汤饼”。
何晏是魏国有名的美男子,“美姿仪,面至白”。魏明帝曹叡却怀疑他并非真的白,而是敷了粉,于是在大热天,请何晏吃热汤饼(热面条)。何晏吃完面条之后,大汗淋漓,以衣擦汗,面容洁白如故。这才打消了曹叡的疑虑。
而在北魏贾思勰的《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品,这就更加类似于今天的面条了。
邑姜
邑姜,也就是剧中的兰盈,是姜子牙的女儿。
大家都知道,姜子牙是周武王灭商的大功臣,为周文王、周武王出了不少奇谋妙策。姜子牙垂钓于渭水之滨,得遇文王的故事,更是脍炙人口。而周武王灭商后,采用分封制,“封建亲戚,以藩屏周”,将姜子牙封到了齐地营丘(即今淄博市临淄区),建立了齐国。
然而,不少人不知道,其实,姜子牙也是周武王姬发的岳父。而邑姜便是武王的王后,所以也把她称为“王姜”。这个王字,就是王的妻妾的意思。
邑姜生了后来的周成王,还有唐叔虞,也就是晋国的始祖。山西太原的晋祠就是供奉的唐叔虞和邑姜。
据传,邑姜怀成王的时候,十分注意胎教。“立而不跂,坐而不差,独处而不倨,虽怒而不詈,胎教之谓也。”也就是说,她站立时不踮脚尖,坐时身子不歪斜,独处之时不傲慢,生气时也不骂人。这在今天仍然有借鉴意义。
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