边关军户发家日常

　　第18章
　　卢掌柜饶有兴趣地接过姜娩递来的玉佩，在手里掂了两掂。

　　玉佩水头极润，握在手中沉甸甸的，一看便知价值不菲。他原本瞧着姜娩和谢童衣着褴褛，带了几分戒心，别回头他给了钱，姜娩直接卷着钱跑路，他去哪儿说理？

　　但如果有这块玉佩作为抵押……

　　卢掌柜不是不识货的人，这玉佩可不止十两银子，在他手中拿着，至少不用担心姜娩拿了钱逃跑。

　　“当然可以，娘子以这块玉佩做抵押，等到咱们庆春楼的厨子学会了这两道菜，我自会把玉佩还给娘子，不过……”卢掌柜笑了笑，“娘子确定，三日内一定能教会吗？”

　　当了这些年的掌柜，卢掌柜自己不会下厨，但不代表他是个门外汉。

　　那道甜品先不必说，就论这道樱桃肉，江南的厨子也不一定会。不说能够达到姜娩那样的手艺，但要学一道菜就压过洛霞阁，三日的时间也太短了。

　　姜娩却一脸轻松地耸了耸肩：“掌柜的放心，三日内教会贵楼的厨子，我还是有点信心的。”

　　卢掌柜：“……”怎么说得像是学不会就是厨子的问题了。

　　姜娩这样拍板，卢掌柜倒要看看她是不是真有那两把刷子。敲定下来后，他们写了两份契书分别收下。玉佩交由掌柜的代管，要求姜娩接下来三日都来庆春楼教厨子做樱桃肉，如果没有教会则顺延。

　　契书按下手印，一人交玉，一人交钱，姜娩揣着十两银子便回家了。

　　兜里有了钱，姜娩心头热热的，她也没想到自己今天云县这一行会这么顺利，居然两个菜谱就能换十两银子！

　　这样一来，不止送饭这点小生意的成本不用担心，她日后想做其他的，手里也有了启动金。

　　接下来就是看看，给军户们送饭到底能赚多少。

　　***

　　因着要教庆春楼的厨子做菜，姜娩这几天忙得不行。

　　军户们的饭要按时送到，她中午就要把晚上的那份餐做好，送去以后，直接转道去云县，碗筷交给谢童送回家。

　　在庆春楼里教一下午，临到傍晚，姜娩回到家，把饭菜热一热，又给大伙送去。

　　庆春楼那边，卢掌柜挑了酒楼的主厨跟着她学习。

　　这厨子的水平在云县也算数一数二，基本功自不必说，姜娩指点了三日，和她估计的差不多，已经可以独立完成樱桃肉和羊奶酥。虽然味道和她做的有些差距，但以厨子的能力，给庆春楼换一道新的招牌菜已经绰绰有余。

　　卢掌柜原先是在观望，瞧姜娩真的能手把手给厨子们指导出来，表面上不显，心里已经乐开了花。

　　庆春楼本就是云县名气大的酒楼，现如今再推出一个京中贵人偏爱的富贵菜，还怕会被洛霞阁给比下去吗？

　　卢掌柜心里想着振奋酒楼的美好宏图，爽快地还了姜娩的玉佩。

　　不靠典当玉佩就拿到了钱，姜娩心里的一颗大石头终于落下了。不用考虑手头本金不够，姜娩有了底气，打算主动宣传自己的“送饭服务”。

　　临近春分时节，冷空气随时间撤退，山里的春笋如雨后破竹般冒了头。

　　姜娩在山里挖了不少笋，一部分放在家里备用，剩下一部分处理完，切成丁用水炒过，放在了锅里。

　　到隔壁村雇了一个拉驴车的老汉，姜娩把锅抬上车，带上之前准备好的面，谢童一起就向山里出发。

　　到山口时，军户们还在劳作。

　　她直接在大伙们休息的空地上支起一口锅，点上火，把锅烧热。

　　等她把调味料准备好，那头结束了上午的活，姚春一群人走出来，只看到一口锅，不见往日的饭，疑惑道：“姜娘子，今个儿怎地没给大伙送饭了？”

　　姜娩往锅里倒了点油，抬起头说：“最近山里的笋长得多，我给你们换换口味，做点春笋面，成天吃炒菜迟早也要腻。”

　　有人笑道：“娘子这就说笑了，你做的菜大伙可吃不腻！”

　　“就是，娘子想做什么，直接做便是，我们都爱吃。”

　　这也不是他们硬夸姜娩，自从他们让姜娩送饭后，吃的可谓是丰富多彩。每天三个菜，都不带重样的，要是以前，他们哪里能有这么好的口福。

　　甚至在私底下，几人还嘀咕过，怎么就让谢策安那厮娶了这么一个会做吃的媳妇儿。

　　听着几人的夸奖，姜娩笑笑，没有搭腔。等油烧辣，她先把葱姜蒜爆香，切好的笋丁放进去，炒春笋的香味立刻在四周飘开。

　　正乘饭点，军户们劳作了一上午都饿得不行，哪怕手上捧了家里送来的饭菜，味道被姜娩这边一抢，都被吸引了过来。

　　不少军户端着饭过来围观。

　　只见姜娩在锅里加里热水，往里头扔了一把面，面煮软后，又添了几片菠菜。

　　等面煮熟，姜娩把面捞出来，洒上葱末，一碗春笋面就大功告成了。

　　姚春几人忙把碗接过，“呲溜呲溜”地开动。面是姜娩亲自在家里切的宽面，面皮薄而劲道，黄澄澄的面汤浇在上头，一口下去，春笋鲜脆爽口，面条富有嚼劲，香得他们连舌头都差点吞下去。

　　一锅面只能煮四碗，等姜娩第二锅煮完，先吃的四个人都把汤喝干净了。

　　吃下去满满的一碗面，照理来说已经饱了，可看到另外四个同伴还在尽情享用，他们还是嘴馋。

　　几个人对视一眼，其中一位走上前，挠了挠脸，硬着头皮问：“姜娘子，你带来的面煮完了吗？”

　　“没吃饱吗？我带来的面还有，再帮你煮一点吧。”

　　四人一脸欣喜地点了点头，没想到这还能加餐的。姜娘子直接带着锅过来做饭，那可真是太方便了！

　　其他围观的军户看到这边还能再加餐，吃着家里没滋没味的饭菜，心中更羡慕了。

　　没一会儿，在姜娩的第三锅面煮出来之前，杨文杉过来向姜娩打听：“姜娘子，有人托我问问你，你今个儿带的面能卖吗？”

　　过来忙活这一遭，鱼终于上钩了，姜娩用勺搅了搅锅里的面，说：“我今天不卖面，有人想尝的话直接拿着碗过来吧，我还剩了些，拿回去也麻烦，就当给大伙尝尝新鲜的春笋了！”

　　杨文杉一喜，他是知道姜娩的手艺的，自己其实也馋，没想到姜娩这么好说话，居然让大家免费尝。

　　他过去给大家传了话，那头一听姜娩这里可以免费吃面，甭管你是吃完午饭还是正在吃的，都端着碗赶紧跑了过来。

　　姜娩煮的一锅面自然是先紧着姚春他们。

　　先给四人分完，她给杨文杉一伙人添了点，一锅面迅速被分干净了。

　　姜娩今日拢共带了四锅分量的面，下了最后一锅，排在前头的军户运气好，大家都分了点。没有分到的那些，只好叹着气摇头离开了。

　　剩余的这锅面分了不少人，所以各自分到的，分量并不多，但对于尝味道来说，这已经足够了。

　　分到面的军户就地找了个位置坐着，一群人吃得其乐融融。

　　有的还边说边问：“姜娘子啊，你下次什么时候有免费吃面这种好事，再给大伙说一声啊。”

　　姜娩道：“哪能天天都有这种好事，我是今个儿面带多了拿回去麻烦，以后啊，我可不干这种活。”

　　“那以后岂不是就吃不到了？”

　　“你若是让我送饭，那日日都能吃到。”姜娩此话一出，一些人也晓得她这是什么意思。

　　没有让她帮忙送饭的人自是闭嘴，但也有人动了心。便在打听让姜娩送饭有个什么要求。

　　姜娩眼见到了机会，扯着嗓子就喊：“每月交粮六斗半，一日一文钱，人越多，交的粮食会减少。”

　　在犹豫的军户们算了算，每月在家里吃饭也差不多是用六斗左右，也就额外付了送饭的一文钱罢了。

　　有心动的，思虑了两秒后，“姜娘子，明日我交粮，那你给我送饭成吗？”

　　“当然成了。”

　　有人做了这个出头鸟，其他有想法的也纷纷呼应，跟着在后面喊“我也要”。

　　正当姜娩统计新增的送饭人数，人群里就响起了一道酸溜溜的女声：“天天在这里送吃的，谁晓得你在饭菜里放了什么东西，大伙可上点心，别吃坏了肚子。”

　　突兀的反调顿时打断了这边的声音。

　　姜娩循着声音望去，伍氏坐在一块大石头上，双手环胸，挑着眉头冷笑一声，显得一双吊梢眼更多了些尖酸刻薄。

　　她蹙了蹙眉，还没来得及说话，杨文杉率先帮她反驳道：“伍嫂子，你这话可不能乱说，姜娘子送了这段时间，可没听说饭菜有什么问题。”

　　姚春帮腔：“就是，我吃了这些日子，要是菜里真放了什么，还能在这里见到我吗？”

　　“伍嫂子，你别是看姜娘子做饭好吃，眼红了吧！”

　　伍氏被踩了痛脚，一下从石头上跳起来，“我眼红？我眼红她一个妇人成天跑着跑那儿不着家吗？我这是好心提醒你们，别忘了，她可是那个谢家的媳妇儿，你们也不嫌沾惹上晦气。”

　　这里大部分人起初没让姜娩送饭，就是顾忌谢翊，后来发现都是姜娩出面，和谢翊根本没有接触，睁一只眼闭一只眼也就过去了。

　　可伍氏偏偏哪壶不开提哪壶，他们能乐意吗？

　　“这送饭是姜娘子送的，又不是谢策安，你何必扯在一起呢？”

　　伍氏哼笑一声，双肩一耸：“都是一家的，怎么不能扯一起了？饭不是姓谢的送，但钱都是用来给姓谢的那瘸子治腿，这能不……哎哟！”伍氏喊到一半，只见一个小身影从旁边倏地一下跑过去，狠狠撞了她一下。

　　伍氏脚下一个趔趄，在那块石头上摔了一个马趴，“哎哟”喊了两声，一翻身坐在地上叫道：“谁！是谁撞我！”

　　谢童站在她身旁，双手捏成拳，牙关紧咬，小脸上满是怒意，还生气地跺了两下脚。

　　伍氏当着这么多人的面被一个小丫头撞倒，顿感失了面，起身往谢童肩上重重推了一把，“好你个小贱蹄子，居然还敢对老娘动手，看老娘不收拾你。”

　　谢童个头小，被伍氏一推，一骨碌从后头的坎上滚了下去。

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