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冬至宜糯叽叽
感恩节。
Delay演唱会幕后纪录电影上映。
排片量低,架不住Decision热烈包场。
Delay也在上映前后跑了开启密集采访,通告中其中还包括三个访谈和一个游戏类节目。
巧的是,游戏类访谈节目同期录制的还有来宣传新专辑的老朋友昂古。
几场游戏,Delay拆团,虽有输有赢,但Delay和昂古的默契非同一般。
主持人也不禁感慨:“昂古,你是Delay的编外人员吧!”
昂古也不客气,“我一直都是啊!他们电影,我都定好包场了。”
人还在单杠上吊着,还不忘喊对面宋聿,现场邀再来个合作。
宋聿搭着段潇肩笑,“你都包场了,还不二搭,说不过去了。”
目的达成,一时兴上头,手一滑,在软垫上摔了个狗屎吃,直将比分送给对面。
冬至日。
前一天下午,H市开始飘雪,入夜后挦绵扯絮,今晨仍散得天花乱坠,到早午间才见初霁。
宋聿上门送节礼。
“奶奶就等你来搓汤圆呢。”
程希珏和宋聿在客厅通口咬耳朵,被从厨房出来的奶奶,抓了个正着。
果不其然,奶奶喜笑颜开,银丝褶皱都流动着春意。
“奶奶冬至好。”宋聿向奶奶问好,“我在门口就闻到??年糕的香味了。”
??年糕实则是大头菜??年糕,是奶奶娘家N市的冬至食。
??年糕只右酱油、糖和猪油简单调味,以柴火最佳,旺灶微火收浓汤汁,鲜咸甜的香味变弥散一屋。
“??了一早上了,就等你来了。”奶奶笑意更浓,又点了下程希珏,“小九已经帮你偷尝过味道了。”
程希珏赞出两个大拇指,“奶奶的??年糕,必须是这个。”
“奶奶的汤圆,也是这个。”宋聿比出程希珏同款拇指,只把老人哄得合不拢嘴。
冬至如大年,人间小团圆,汤圆年糕不可少。
H市和N市相邻,冬至盛食同宗同源。
保姆端了碗??年糕上桌品尝,糯软有嚼劲的年糕滚着纤维绵密的大头菜,裹一层菜油,欲罢不能的鲜甜提着燥火香,烘得人暖意十足。
一碗??年糕没几分钟就被宋聿和程希珏愤世干净,两人唇瓣上薄涂一层晶莹唇油。
撤了碗,洗了手回来,桌面上已摆上食料,爷爷也来了桌边。
宋聿是来搓汤圆的。
去年冬至,他就跟着奶奶学了手搓汤圆的手法,时隔一年,来检测手法有没有生疏。
黑芝麻浸润猪板油,醇油滋香扑满鼻,恨不能空口吃上几口。
爷爷揪着水磨糯米剂子搓圆,奶奶则是分档黑芝麻馅。
宋聿拿过一个剂子,压扁捏成酒盅形,由内向外逐薄,团入内陷后,提粘边缘下巴兜起,虎口同时向上挤推,直至万全收口,再搓圆至无裂痕。
几人围观宋聿手艺,宋聿展手,将手心的汤圆呈于奶奶面前。
“奶奶,您检查检查。”
奶奶赞笑:“不用检查,得奶奶真传。”
“名师出高徒。”
分工明确,齐心协力,不过一小时,百来个汤圆全部完工。
保姆收拾了桌,准备开餐。
??年糕,掏羊锅,炒二冬,清煮梭子蟹,鱼头豆腐汤,以及正下锅的冬至汤圆和刚上桌的片儿川。
每人一小碗,宋聿一大碗。
“谢谢奶奶。”宋聿也不客气,执筷吃面。
手工碱水面滑弹,冬笋咸菜鲜翻眉头,肉丝锅气恰好,一口浸满冬日第一鲜。
等不及咽下,宋聿双手比拇指,才说:“奶奶的片儿川,更好吃了。”
程希珏扯了蟹腿,偷放到宋聿餐盘上,若无其事的收回手,正要往蟹壳里蘸酱,猝不及防和爷爷碰了个眼。
爷爷将自己的两条蟹腿摆到了程希珏餐盘上。
奶奶接棒,也送来一对。
程希珏悻悻,蟹也不吃了,拐手戳了一大块年糕如嘴,取过爷爷奶奶的梭子蟹,仔细开剥蟹,刮蟹肉。
螃蟹不难剥,没一会儿,小碟上装着两只蟹肉,程希珏献宝似地放到爷爷奶奶的碗边。
这会儿,汤圆也上桌了。
仍是每人一碗,每碗五只,爷爷奶奶碗中各三只。
汤圆浮于桂花池,玉白细腻,油光发亮,咬开糯皮,皮糯而不黏,黑麻流心,油香四溢,甜香不腻。
是每年都吃到的味道,程希珏满足地心里跟流心似的烫,朝奶奶撒了个娇。
“要给爸妈的那份,我替他们吃了。”
“你个囡,不长记性,百来个汤圆都是你的,还惦记你爸妈那点。”奶奶开始揭短,“小时候不仅偷吃汤圆,还把自己吃伤了。”
程希珏嗔拉着音,”奶奶。“
宋聿颠着勺,感受了下自己略撑的胃,想听故事。
”汤圆吃伤了?“他问。
”可不是。小九从小就爱吃糯米一类的东西,有一年,她大概七八岁,我们包了汤圆,比这要大个三分之一,“奶奶点了下碗里剩下的一个汤圆,“这囡当早饭一口气吃了十个,中午又吃了一大碗雪菜肉丝年糕,下午在学校就吐了,送到医院打了好几天针。”
“还好没因此看见糯米就绕道走,会控制自己了。”
程希珏喝了口糯香的汤圆汤,憨着脸说:“奶奶,我长大了。”
奶奶慈爱地看着程希珏,“是,我们小九长大了。”
宋聿目光不离程希珏,认真听着,透出笑意,“我好像知道架上的几个汤圆是怎么来的。”
爷爷的博古架上,有不少小程希珏的玉雕作业,其中有四五件是汤圆,从四寸饭碗到八寸面碗,无一装满圆子,有两件碗勺里的圆子被咬了破口,黑墨流心半淌。
“没过足嘴瘾,总要过过手瘾。”程希珏不觉恼,侧目努了眼宋聿的空面碗,打笑,“阿聿呢?过足瘾了吗?”
“手瘾嘴瘾,都过足了。”
吃过饭,爷爷奶奶午休。
程希珏和宋聿去西子湖边消食。
天云山雪同一色,树装满白漏微红,千岭涛白绕西子,苍青如印,松雾霭霭,雪山皎洁,地铺银砾。
雪后出阳是最冷的时候,几层保暖装束都抵不住刺骨冷意的丝扣侵入,但不妨碍人们赴西子赏雪景的热情,在雪晴后的断桥,平揽上下一白,咯吱踩雪闹,也叹临安正好。
胡宇和姜哲早360度无死角拍了一大轮。
宋聿和程希珏在石碑处找到人时,胡宇正哼着《断桥残雪》。
“这人已经嗨一天的《断桥残雪》了。”姜哲向程希珏吐槽,却也没阻止胡宇高歌。
胡宇趾气高扬,“我为断桥残雪代言!”
在断桥残雪,见断桥残雪,又唱断桥残雪,可不正是为他代言。
“贝斯手很多年前说,断桥残雪的景,他只在电视上见过。”程希珏回想起当时画面。
姜哲很早就复习过Delay唯一综艺,跟上程希珏的节奏,说:“现在不仅见到了,还不用改词了。”
“何止。”胡宇神神秘秘,“我还把小九当年给我的flag完成了。”
程希珏一瞬没能想起来自己替胡宇立下flag。
宋聿倒是好记性,提了提程希珏的围巾,回答:“《思春》要是做出来了,MV就取景断桥。”
这么以提醒,程希珏记起来了。
“我还以为官宣的视频就是《思春》的MV了呢。”
胡宇揽着姜哲,盯了眼老婆的肚子,眼底溺着对新生命的期待,“那是官宣的MV,这是给我闺女的小礼物。”
自从姜哲怀孕后,胡宇天天捧着姜哲的肚子喊闺女,颇有一种不是闺女我就跟你小子拼命的势头。
姜哲如今刚进孕中期,肚子并不显,加之穿得后,更看不出一二,程希珏的注意力仍被吸引。
小心翼翼地贴了下,觉得神奇。姜哲是她身边朋友第一个怀孕的,尽管现在还初成胎形,所有人对她的到来充满期待,欣喜和爱护。
又闲笑几句,陈燮林和陈漫,段潇和张楚从另一头走了过来。
这两组人在停雪后去了巨石山俯瞰城市雪景,初觉浮光霭霭,素冰弥泽,细赏雾凇染霜,挡不住满城冬绿,见几点白缓行湖面,窥行道点点攒动,冬寒景盛,人间有满。
“吃冬至圆了吗?”胡宇问陈、段。
陈漫和张楚摇摇头,“吃水饺了。”
“再入乡随俗个?”
“我们带了汤圆。”陈希珏点了下宋聿,“主唱亲自包的正宗猪油黑芝麻汤圆。”
传统节日里的甜咸之争仍上演。
胡宇连发两条大眼。其一,摆上汤圆,以感叹号隔字强调“主!唱!包!的!”,奠定冬至甜基调;随后又发布40秒视频 —— 《思春》之断桥残雪。
配文:应景(这歌该改名为《等夏》)。
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