旧情新爱

　　事情完结了，等人一散开，新港村这边人群里就有人开始揉胳膊捏腿，“嘶哈嘶哈”地叫起痛来，只有牧奕航站在那里，若无其事似的。

　　于新行绕到牧奕航侧面，定定地盯着他看了一会儿，看见他头上有个像指节那样大的伤口，已经不再流血了，尚未干涸的血迹混合着头发还有砖头擦过后留下的红色的沙粒，让人很是担忧！

　　于新行小声说：“牧校长，你受伤了！”
　　牧奕航依然很平静地说：“没事！”

　　于新行就恨恨地说：“哪个打的你，下手这样重！”
　　于占军凑了过来，道：“你没看见被奕航开瓢了的那个人吗？他砸的！真狠啊，还好我身手敏捷，躲得快，砖头没砸中我，擦过了奕航的头！”

　　于新行听到是于占军躲过了砖头才砸到了牧奕航，就不哼声了，也不和于占军说话。

　　一群人朝着镇上的大路走，他们来时的自行车还存在镇上。于新行慢慢地走在牧奕航身后，看着他脑袋上的那块血窟窿晃啊晃啊，就说：“牧奕航，先找个卫生所把你头上包扎下吧！”

　　牧奕航站住想了想，就和其他人说：“受伤需要处理的留下来和我走，没受伤的，让占军带着你们先去吃饭！”
　　于占军一提裤脚，露出小腿，他的小腿上有大片的淤青、渗血并且已经明显地肿起来了，触目惊心，他踢了两下腿说：“我也受伤了，我得去开点消炎止疼片吃！”

　　牧奕航只好又转向于新问说：“大问哥，你带他们去吃饭吧！吃完饭回村时麻烦你们把我和占军的自行车骑回去，我们看完伤搭车回去。”于新问很痛快地答应了，又几番推拒才从牧奕航手里接过几张人民币，转身带着其他人去找地方吃饭了。

　　牧奕航、于新行和于占军三个人找到镇上的卫生院，挂了外科，给牧奕航看伤，经检查，牧奕航头上的伤口接近3厘米了，医生坚决认为需要缝针，不然大夏天地晾着伤口，愈合得很慢。牧奕航同意了。

　　小地方的医生大多很生猛，就在于新行的目瞪口呆下，没有打麻药，开始给牧奕航清创、缝合。于新行坐在牧奕航斜侧面，将将给医生让出了能活动的地方，就伸着脖子盯着医生的动作，看着医生先把头发从伤口中挑出来，然后一点点剪去伤口上的小碎肉。“嘶——嘶——”于新行看得直抽冷气，医生早嫌他碍事了，就停下来说：“头皮缝合时痛感没有其他地方那么强烈，不是很痛，对吧？”最后的反问是对着牧奕航说的，于新行去看牧奕航的神情。

　　牧奕航很明显地闭了下眼，小说对于新行说：“新行，你会做饭吗？”
　　于新行点了点头。实际上于新行会做很多东西，他就是喜欢做那些过程中的一个步骤套一个步骤的过程，但并不十分精通，属于一瓶子不满半瓶子晃的，只有做饭，他做得还算好吃。
　　“你去街上店里逛逛，看有没有什么好吃的肉啊，菜啊，买点给哥做顿饭吃吧，我妈做菜太难吃了！”于新行乐了，不知道为什么牧奕航会这样揭他妈的短，也就很干脆地问：“你想吃什么？”“鸡，鱼，肉。你会做吗？”于新行笑了笑说：“我会！”

　　于新行走出了治疗室，但里面“嘶——嘶——”声还是不绝于耳，只是现在换成了牧奕航，医生在旁边皱着眉头想，还以为你有多能撑，原来一直在强忍啊。

　　于新行先找到正在敷药的于占军，跟他打了招呼，才去了街上的冷鲜店，买到一只处理干净的小笨鸡，三条鲫鱼，一把蒜薹，伴几根黄瓜、胡萝卜。
　　三人出钱搭了一辆三轮车回了村子，一齐来到于新行家，恰好下午大人们吃完饭已经午休完，于新行的爸爸妈妈已经出去干活了。

　　于新行把于占军和牧奕航让到屋里，给他们倒了水，问他们说：“我要重新做饭的话，这只鸡做熟，至少要一个小时，你们等得了吗？要不要给你们找点别的吃的，先垫垫？”于占军和牧奕航齐齐摇头，表示要等饭吃，于新行只好赶紧去厨房忙活了。

　　牧奕航也跟着走出来，站在厨房门口靠在门框边看着于新行。
　　即使牧奕航是个很不八卦也不说嘴的人，但在前世，如果一个男人会做各种饭菜，而且还会做手工，折些花花草草，恐怕很容易被开玩笑的朋友贴上“贤惠”的标签。可他看着于新行，就是无法把他和“贤惠”联系起来，于新行是精神的、干练的、干脆利落的，应该就像古代那种最出名的大酒楼里最精练的小伙计的样子吧，牧奕航想了想于新行做古代小伙计打扮的样子，自顾自笑起来。

　　于新行先在电饭锅里闷好米饭，从柜子里拿出一些木耳，用开水泡上并盖上个盘子闷住，才开始着手处理鸡和鱼。

　　于新行做菜有一种强迫症似的干净。他把整鸡用家里厚厚的砍骨头的大菜刀斩开，切成差不多大小的肉块，又放在盆子里反复冲洗，洗净血水后，再用手攥出多余的水分，然后往净鸡块里倒了些黄酒，放在一边不管。再去处理鲫鱼。

　　鲫鱼已经杀好了，于新行在水龙头底下认真地冲洗着鱼鳃，用手一点点抠弄擦洗掉鱼肚子里黑色的一层膜，洗干净鱼后往鱼鳃里穿一根筷子，挂在那里晾着。

　　接着他又清洗了刚刚切鸡肉的刀和菜板，整理了下厨房台面，中间无数次洗手。

　　然后才开始开火坐锅，热锅凉油倒下去，用北方人喜欢的红烧的方法，把火调小，在油里直接放白糖，开始炒糖色，他一下一下推动锅铲，等糖在油里开始冒泡，就迅速地把鸡肉倒进去，鸡肉里还含着水分，哔哔啵啵爆出来油点，于新行就很敏捷的向外一跳，刚好看到牧奕航在盯着他，他笑着伸了伸舌头，又拿着锅铲上前翻炒锅里的鸡块，给鸡块滚上漂亮的糖衣色，又多翻炒了一会儿，然后才放调味料，倒开水。

　　于新行会很多种把鸡做熟的方法，这一种是最保险的既符合现世人们的口味，做起来又快的方法，因为鸡肉不是煮而是先用热油翻炒，熟起来比较快。

　　做完这些，他又拿了另一只炒锅，在另一个灶眼上坐上锅，放上油，等油热的时候把鲫鱼一条一条轮流放进油里耐心地两面煎好，然后把三条鱼都放在锅子里，周围放上葱和姜，转圈倒一口料酒，然后开大火，将暖瓶里滚烫的开水倒进锅里，他倒进去的水就瞬间变成奶白色滚在了鱼的周围，实际上做鲫鱼汤要出白汤就这一个诀窍，大火加开水。
　　两道需要时间的菜都已经下锅，于新行喘了口气，一转头发现连于占军也凑过来了，一起在门口看着他，就跟他们说：“不帮忙的话站在这里干嘛？”

　　牧奕航和于占军对视一眼，就回了屋。

　　于新行又趁炖鸡炖鱼的功夫，切了一些肉片、肉丝、黄瓜片、胡萝卜片和丝，木耳来不及泡透，也勉强摘出几朵，切了丝。

　　鲫鱼汤不需要怎么调味，喝其醇厚鲜甜的味道，熟得也比鸡肉快，于新行把鲫鱼汤倒在了一个砂锅里。把炒锅洗净，用木耳、黄瓜、鸡蛋、肉、蒜薹炒了一个北方版的木须肉，又用肉丝、木耳丝和胡萝卜丝炒了一个不辣的鱼香肉丝。

　　此时红烧鸡块也基本炖尽了汤汁，收了汁后把红绸浓郁的鸡块盛出来就可以了。

　　菜都做好，摆在桌上，于占军不禁对于新行肃然起敬：“你怎么学会的做这些菜的？”
　　于新行神秘一笑，“你猜？”
　　牧奕航却不管他们，自己拿起筷子就吃饭。

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