兽人之丑鬼和笨蛋

作者:瓶疯子
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    调料原来可以这样的


      回到洞里,阿火开始切肉,他一边切一边喜滋滋的告诉王迩,他有朋友了:“撒里人很不错,我们约好了明天还是一起狩猎,我请他明天来我家,他会给我们蜂蜜”他有些不好意思的告诉王迩,自己没经过他同意就答应给撒里东西:“小迩,你不会生气的哦”
      王迩笑眯眯的听着,他为阿火感到高兴:“说什么傻话,明天请他来吃饭吧,我做好吃的给你们吃”阿火笑的见牙不见眼,他就知道小迩不会生气。
      今天阿火不仅带回来很多奇形怪状的植物,还挖了很多金姜果和香料树,最重要的他单独抱回了一个大号果坚强。据说因为树子太粗不好拿,所以没有挖。王迩立马表扬他,赶紧把锅做出来才是正经的,选了根兽骨做成锅铲,哈哈,炒菜啊炒菜,我来了。
      种好金姜果和香料树,王迩开始研究剩下的植物:“葡萄!这是葡萄?!”王迩从一堆树枝中扯出一大串巨型的葡萄,比地球上的大了好几倍,一颗葡萄有猕猴桃那么大了,他兴奋莫名,他最喜欢吃葡萄了!阿火还来不及阻止,就听到王迩一边吐一边炸毛的声音:“呸!这啥味儿啊!”
      “小迩,这果子不好吃”阿火忙不迭把水递给王迩:“我忘记告诉你了,但这没毒,我就还是采了”
      王迩皱着的眉头仔细观察手里的果子,刚才自己没细看就吃了一大口,那滋味儿…就像放了被倒了一袋盐的苦瓜汁,又苦又咸!王迩喝了口水咽下,砸吧嘴,口腔被稀释过后没那么难受了,但现在回味居然多了股咸香的感觉,这味道怎么这么熟悉?
      王迩又伸出舌头舔了舔,仔细体会这个紫葡萄的味道,最后总结回味挺像酱油。王迩觉得有些遗憾,弃之又可惜,好不容易找到个酱油替代品的…这入口实在无法接受!王迩思索着,如果只是太咸那还好解决,可问题是这玩意儿它还特苦!王迩暂时把这东西称作紫葡萄,把紫葡萄暂时搁置在一边,继续翻找。
      王迩又翻出一小堆淡黄色的香蕉,不管大小还是颜色和普通香蕉一模一样,也是一柄一柄长一起的,只是比香蕉略细些。这回王迩不敢鲁莽,他先摸了摸、又闻了闻,有些按耐不住,这..这..怎么这么像辣椒?!
      “小迩,这个吃了不舒服”阿火狗腿的凑过来解说,他说舌头不舒服,喉咙也有些怪,嘴巴里不停的冒口水“撒里一口气吃了一大把,脸都红了,还出了好多汗”
      阿火忽然有些自豪的挺起胸脯:“我也吃了一大把,我脸就没红,我们喝了好多水就舒服多了”王迩嘴角抽了抽,这没什么好炫耀。
      王迩咬了一小口,快被嘴里的滋味感动哭了,辣椒辣椒!这就是辣椒,辣度和小米椒差不多,但比小米辣香,倒可以和二荆条的香度媲美。王迩十分佩服的看着阿火,小米辣啊,巨型小米辣啊,直接生吃一大把也是神了。
      王迩把阿火拉过来,摸了摸他的肚子,问他肚子会不会痛不痛。
      阿火憨憨的笑了,说现在不痛了,他没好意思说,他和撒里又摘了好多甜果子吃,最后去蹲了好几次才缓过来…但秉承小迩的吩咐,还是带回来了。
      “阿火,这个是辣椒,是很好的东西,你们一口气吃太多肯定会被辣的受不了,以后不许这样了,知道吗?我今天做给你吃看看”
      “辣?”原来那味道叫辣,阿火犹犹豫豫的点了点头,虽然还是有些担心,但他信小迩,扁扁嘴,一脸严肃的让王迩一定要小心。
      王迩认真的点点头,保证自己一定不会让自己不舒服,他决定马上处理辣椒和这个伪酱油。他决定一定要扭转辣椒在阿火心中的形象,最好能让阿火爱上它,自己可是无辣不欢的。他循序渐进,先摘了一根最小的辣椒,洗干净,然后拿到火上烤,等外皮变黑就可以了,撕掉黑外皮,洗干净用石臼捣碎。王迩撕了点尝了尝,这样处理之后,辣味比之前要好很多,而且感觉更香了。再加入金姜果、少许盐,又加了几片香料叶,继续捣碎直至全部混合均匀,粗暴版的辣味烧烤酱就做出来了。王迩用手蘸了点儿尝了尝,不错,辣度降下去了不少,香味儿也够,但感觉还是少了点儿什么。
      “少了些蒜和糖”王迩看着酱料自言自语。他四下看了看,目光又转到了果坚强的果肉身上。
      一不做二不休,王迩换了个石臼,拿了些果肉,直接丢石臼里开始捣,他的想法简单粗暴,既然煮也煮不软,那就捣碎了它。捣成了白糊糊之后,尝了尝,这果肉也坚强,都捣这么久了依旧能吃出有些硬的质感,没滋没味的。他又单独尝了尝果汁,仔细在口腔里辨识了下,满意的点点头,他就说嘛,果坚强果然不会让自己失望。果汁有些浓稠,回味清甜,很像冰糖的味道,相当还不错。
      阿火也不切肉了,一直蹲在王迩身边,好奇的看着他的一举一动,不时就想伸爪子帮忙,也被王迩挤开了。他其实很享受这种慢慢发掘味道的过程,王迩用勺子舀了勺果坚强的汁喂到阿火嘴里,阿火砸吧嘴,一下就弯了眼睛:“甜,好吃”大老虎歪着脑袋,一脸期望的看着他…的果汁。
      王迩让他失望了,盯着阿火炙热的目光,舀了些在辣烤肉酱里,尝了尝,马马虎虎,可以打80分了。他让阿火担任试吃员,用筷子蘸着辣烤肉酱给阿火吃。
      盯着王迩期待的眼神,阿火诚实的说,好吃,但是还是有些辣。阿火看着辣椒,眼睛亮的像灯泡,果然,再古怪的东西放在小迩手里,都会发生奇迹。
      王迩理解的点点头,阿火从来没吃过辣椒,有个适应过程很正常,看来阿火不讨厌这个了啊。他又舀了两勺果汁进去,搅拌均匀,阿火这回点了头。
      这只大老虎眼睛弯弯的,用行动表达他的喜欢,他自己拿了个勺子舀了少吞下去,虽然还是有些辣,但是一点都没有不舒服,很好吃。
      王迩放心了,叮嘱他不准单独吃太多,并保证明天时间宽裕了,他会做更好吃的酱料。今天时间紧,太粗暴了!
      趁着外面太阳还大,他吩咐阿火停下手里的事,把剩下的所有辣椒都洗干净,然后放在大芭蕉叶上,拿到太阳下去暴晒。他要干辣椒、要辣椒面、要做红油!明天让阿火再多弄点辣椒回来,最好连根拔过来,豆瓣酱啊~他开始给阿火描绘各种各种好吃的东西:“有了辣椒,我们可以做很多东西”
      阿火先仔细把酱料装进果壳里,留恋的看了眼,想着小迩描述的那些好吃的东西,砸吧嘴,这才咧嘴笑呵呵的蹦起来去拾掇辣椒去了。
      王迩越想越流口水,吞了吞唾沫,他决定不管是腌肉还是熏肉都做一部分辣味的,如果弄好了酱油,还可以做烧菜、做酱肉、做腊肉!王迩干劲慢慢,他一定能攻克酱油大关!
      王迩选了几颗紫葡萄,一部分捣成果汁、一部分决定煮,双管齐下。锅里煮着紫葡萄,王迩尝了尝果汁,皱了皱眉,苦味虽然淡了些,但还是能吃出来,不过酱油的味道也能轻易辨识出来。王迩想了想,加了些果坚强果汁,又加了些热水稀释,这回眉头皱的更紧了。没那么咸了,加了果坚强汁也更鲜了,但苦味反而更明显了。
      等阿火回来继续处理肉块的时候,王迩已经放弃果汁了,他把希望放在煮熟的果子里。煮熟之后,还是捣成汁,稀释,尝了尝,苦味算是最淡的一次,但是细尝下还是有,就算加果坚强汁还是没消除。
      最后,王迩先捣汁,再煮熟,把两者结合起来,不断添加东西,反复试了好几次,这才得到满意的异世版的酱油。先捣汁、不要果渣,加入适量热水,混合适当比例的大红果汁和果坚强汁,一起煮开晾凉,成功!王迩决定给葡萄改名酱油果,简单易懂。
      阿火捣果汁,王迩调味道,两人开始齐心协力很快处理完了所有的酱油果。阿火摘的不多,滤掉果渣之后,果汁就更很少,所有果子弄下来也就装了半个的果壳。王迩让阿火把果壳底部削水平,然后在上面蒙上一张大芭蕉叶,系紧放在储物架上。王迩觉得大概可以吃三、四天左右,掌握好比例之后做起来并不难。他让阿火下次再挖一些酱油果树回来,以后每次就只做几天的量,新鲜又不容易变质。
      王迩很满意今天的成果,老院长很喜欢说一句话,他说“人一辈子不过就是柴米油盐酱醋茶”,七种东西自己就已经有了四种,战况着实可喜。王迩是个乐观的人,他不会强求,但是也不会轻易放弃,他知道,接下来的日子之后越来越好。
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