美食大作战

作者:粥粥面
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    疙瘩汤


      啊啊,今天早上六点多我就起来了,但是不完全起来,我七点多又七点多还是八点多又开始睡觉,一直睡到十点多,中午饭也没吃,然后喝了一盒奶,吃了两个鸡蛋糕,然后吃了一包泡椒凤爪,真的好好吃,喝了两罐王老吉OK开始,今天晚上的美食放送,今天的还是两人份的哦,可能最近一段时间都是两人份的,什么时候变成一人份的时候,你可以看到的哦
      需要的食材有
      半碗面粉
      两个鸡蛋
      一个娃娃菜
      两小瓣蒜
      疙瘩汤的做法,先拿那个汤勺,就是那种大的熬饭用的那种汤勺给那个汤勺里面接上一勺水,然后然后一点一点的往面里倒,边倒的时候边搅和,仔细看,不要有太大的疙瘩,不然煮不熟,然后水烧开之后,我告诉你们一个做饭做的量刚好的小诀窍,就是,你熬汤的时候就是看量熬,如果是你一个人吃的话,如果是那种煮汤就炖汤的话,就是至少要没过那个菜,这个汤就吃的久一点,如果就是像这种疙瘩汤的话,就是放上一碗水,就是你吃饭的那种碗,满满一碗水就刚刚好,稍微少一点,今天的这个是刚刚好,然后熬稀饭也是同理稍微的多,放上一一半碗水,因为那个米会膨胀,然后会吸水,水烧开之后呢,把那个面倒进去,快速的搅拌,不然的话还是会有那种大的疙瘩,然后呢,打上两个鸡蛋,就鸡蛋在那个面碗里面打散,然后呢,顺时针或者逆时针淋进去就行,不要一次性猛的往里拎,那样子鸡蛋是一大块的,然后拿勺子搅开就好了,稍微的煮上两三分钟就熟透了
      醋溜白菜,娃娃菜就是应该是可以切成三段,就是看自己的那个觉得的那个大小就行,不要整片哈,整片的那种,怎么说呢?没炒过,但感觉不太好吃,然后呢,热油烧开然后把那个蒜放进去,稍微的炒一下,然后把白菜放进去,然后持续翻炒,加上比半勺盐多一点,比一勺盐少一点,然后小半勺花椒面,然后持续翻炒,淋少许生抽,然后呢,翻炒再加上香醋,就是那种岐山香醋,那个醋可好吃了,然后呢就是翻炒,看着那个菜,你感觉软乎乎的了,然后倒上少许的蚝油,蚝油也可以不放,然后稍微的再炒一下就出锅了,超级好吃的
      然后我今天吃的是一个馒头,四个丸子,就是这个丸子是我们家里面自己炸的,但是没炸熟,这个炸炸丸子就要小火炸,不然的话熟不透,小火炸,而且要小小个,然后呢,我我蒸了一下,不然的话,这个丸子心是生的,然后今天的晚饭就是四个丸子,一个馒头,一碗疙瘩汤,一小份醋溜白菜,很好吃的
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