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朋友
狄允杰计划今晚就开始做菜,他把冰箱里的食材分类整理好,摆成赏心悦目的样子,然后拍了张照片给方圆发过去。
狄允杰:/图片,师傅,你帮我看看,这些菜有什么适合新手做的。
方圆晚饭打算不炒新菜,中午的菜还剩挺多的,他拿出来放到蒸锅上一起热,在等待的时间里回狄允杰的消息。
小师傅:你一般吃饭要几个菜。
狄允杰:这个不好说,我之前都是点外卖。
小师傅:那就弄两个简单的菜吧,煮饭会吗,怕吃不饱你就多煮点米。
狄允杰:这个会的,/猫猫点头,哪两个菜?
小师傅:炒个青椒土豆丝,再蒸个鸡蛋羹吧。
小师傅:你把土豆、青椒切丝,注意要把土豆丝洗两遍,这样不容易粘锅,然后往锅里倒油,油别一下子猛地倒,差不多把锅底覆个三分之二,加热一下油再倒入土豆丝,炒5分钟后加入青椒丝,持续翻炒,在翻炒的时候加半勺盐,感觉差不多了就可以盛出来。
狄允杰:这个感觉,要怎样才差不多啊?
小师傅:你尝尝就知道了。
狄允杰:/囧
小师傅:鸡蛋羹的话,你有蒸锅吗?
狄允杰:蒸锅长什么样,师傅,你帮我看看我厨房有吗?/图片
方圆感慨狄允杰不愧是常吃外卖的人,这厨房看起来也太干净了,那油烟机跟没用过一样,有些厨房用具连塑料壳都没拆,可能唯一动过的就是灶上的那个小锅,方圆合理揣测狄允杰只用它来煮面。
另一方面,方圆很诧异狄允杰有这么多的厨具,难道这就是他们说的差生文具多吗,在一众未拆封的厨具中,方圆终于瞄到了要找的蒸锅,他圈出来给狄允杰发过去。
小师傅:/图片,这个是蒸锅,没想到你工具还挺齐全。
狄允杰:交友不慎,逢年过节就爱给我这些,送着送着就全了。
狄允杰脸上笑吟吟的,跟讲笑话一样,把损友的嘲讽轻轻带过。
小师傅:挺好的。
方圆有点羡慕狄允杰有这样的朋友,他从小就不太会讲话,因为家庭的原因也很少出门,等到长大后,他就不太想跟其他人进行社交,除非是那种躲不开的,比如舍友,又或者工作,所有他没有关系很要好的朋友。
狄允杰:师傅觉得好就行,等疫情过去我也给你整两个,到时候我一定要尝尝你的手艺。
狄允杰通过几天的观察,对方圆打字的习惯有了一定的了解,他一般不会发带有明显情绪的话语,但这三个字不一样,狄允杰不知道为什么,直觉告诉他,他的师傅在难过,狄允杰第一次感觉自己讲话好笨拙,他不知道怎么逗方圆笑。
方圆:好,给你弄个满汉全席。
这个在别人看来也许是画大饼的行为,可却神奇地给到了方圆安慰感,方圆意识到自己并没有停留在过去,在进入这个游戏后,他获得了很多之前没有的情绪,而且他还打破自己,尝试进行游戏社交遇见了狄允杰,这个活泼的人不仅是他游戏里的徒弟,也是他在网络上交到的第一个朋友,其实他每次跟狄允杰聊天,都感到很开心,就仿佛这个人的到来,即使隔着屏幕,也能弥补他过去20多年的空白。
察觉到方圆情绪的好转,狄允杰松了一口气。
狄允觉:/好嘞,我截图为证。
方圆眼里染上笑意,没再继续这个话题,但心里隐约期待着,那一天真的会到来。
小师傅:我继续跟你讲鸡蛋羹的事。
小师傅:你拿两个鸡蛋,打入碗里,加一点点盐打散它们,要搅到有泡沫,然后你看那蛋液的量有多少,往里面加入是它3倍的凉白开和小半勺淀粉,接着继续搅,要打匀,最后你撕一层保鲜膜贴到顶端,用牙签扎几个小孔,冷水放入蒸锅蒸15分钟左右,蒸好不要立即拿出来,再放个3分钟,你要吃的时候,按你自己的口味放调料就可以。
小师傅:你去做吧,有问题随时问我。
虽然这两个菜很简单,但方圆还是挺担心他出什么状况,因为有些人是真的完全不会做饭,讲得再明白都不行,方圆打算随时支援狄允杰。
狄允杰:/明白
狄允杰拿着师傅给的两个攻略,信心满满,结果在切菜环节就出现了问题,他这个刀工实在不忍直视,那土豆被他弄得,要么是一点土豆沫,要么是粗粗的土豆条,十分不美观。
狄允杰:师傅,土豆丝怎么切啊,我这切成这样了,/图片
小师傅:你先按着一边,切成一片片,然后再把片切成丝,小心不要切到手。
狄允杰:好的,/呜呜,我太笨了。
小师傅:没切过菜的话会这样,你多切就好了。
狄允杰:/充满力量
好不容易切好菜了,狄允杰把它们装到一个碗里放好,然后开始往锅里倒油,热了会油,狄允杰把土豆丝倒进去,“滋滋”,“噼噼啪啪”,巨大的声音响起,狄允杰被吓了一跳,随后他感受到油飞溅到手上的刺痛。
狄允杰:这菜倒入锅里,油溅这么猛地吗?
小师傅:忘记提醒你,洗完菜碗里的水得尽量沥干,不然倒进去动静会很大。
狄允杰:好的,我记住这个知识点了。
狄允杰按着步骤继续往下走,放完盐后,他看了眼新买的酱油,拆开往锅里倒了一铲子,调味品应该不会出错,接着炒了一会,狄允杰夹了一根尝,没有什么感觉,这有没有熟啊,他有些犹豫,以防万一还是继续炒,渐渐的,狄允杰闻到了一股焦味,我靠,都焦了,这肯定熟了,他赶紧关火把菜盛起来,吃了一根焦掉的土豆丝,还别说,有薯片的味道。
这样一个菜炒下来,狄允杰已经有些疲倦了,他错了,他只配吃一个菜,鸡蛋羹留着当明天的午饭做吧。狄允杰盛了碗米饭,就着这盘炒焦的土豆丝开始吃,他觉得这一餐挺香的,有种前所未有的满足,他还给方圆分享了他的成果。
狄允杰:师傅,我发现我吃一个菜就行,这个炒焦的土豆丝味道还不错,/图片
小师傅:可以,能吃就行,加油。
狄允杰:/冲冲冲
吃完,狄允杰收拾好,把方圆给他发的青椒炒土豆丝那段话截图,模糊掉昵称,再配上自己炒的土豆丝,到空间发了个新说说:
/图片,图片,养活自己的第一天,全靠师傅教做饭,可惜水平辱没师门了。
下面立马有人评论了,
刘炀:不错啊,狄哥,终于舍得下凡做饭了,还找师傅教你。
林编:狄大辛苦了,稿子要和做饭一起加油哦。
......
狄允杰看完前面两条评论,尤其是第二条,觉得快乐将要消散了。
不过在看到方圆的评论后,他又舒心了,果然只有他的师傅是最可爱的。
小师傅:做的不错,再接再厉。
狄家大触回复自律为纲:/击掌
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