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第七章春水破冰
张玉花一听裴敬的话,连忙拉住裴敬道:“去啥村口啊,裴小哥,你就坐在我家喝碗水歇歇脚,鱼的事儿我去给你张罗。”
说着,张玉花就抬脚出了门。裴敬将背后的篮子放到院子门口,进门的人一眼就能看见。
张玉花见裴敬懂事知礼,又懂得感恩,打心眼里愿意跟他打好关系,出了家门便往与自己关系不错的几户人家走去。
路过李满柱家时,李满柱看见张玉花急急忙忙的样子,忍不住问了一嘴。
张玉花也不好隐瞒,便说土地庙那来了个年轻人,想在村里用鱼换点东西。
李满柱一听,一下就想到了裴敬。之前裴敬救了他的命,虽然张玉花没细说,但李满柱想着好歹去看一眼,若是裴敬需要,他也能帮衬着点。
没多久,就有人拎着东西,来了张玉花家。
裴敬将鱼都拿出来摊在地上:“大叔,想要哪条自己挑,我刚来不久,就住在村外的土地庙,就想用鱼换些吃的,不拘什么,看着给就成。”
吴茂是做屠夫的,家里比寻常人家宽裕不少,平时也不缺肉吃,但吴茂的媳妇偏偏最爱吃糖醋鱼,这一听说有人拿鱼来村里,推着吴茂就往外走,生怕晚了赶不上。
吴茂本来对这事心里还有点打鼓,见鱼确实新鲜,忍不住蹲下来翻看,嘴里问道:“小哥,我用一吊自己做的腊肉换你一条鱼,你看成不成?”
跟在后面张望的人已经开始多了起来,裴敬扫了一眼就回到:“没问题大哥,你是村里第一个换我鱼的人,你看旁边还有几条小鱼,就当做搭头送你了。你放心,鱼都是今早刚抓上来的,新鲜着呢。”
吴茂咧开了嘴,从地上站起来拍了拍裴敬的肩膀道:“好小子!是个爽快人!下回来家里让你嫂子给做红烧肉吃。”
站在张玉花门口的其它几个人心里都有些后悔,他们不是看不出这鱼的好坏,只是下意识不愿意第一个吃螃蟹的人,生怕自己莽撞吃了亏。
吴茂多带走的那几条,说是小鱼,实际上也不算小,做个下酒菜绝对没问题啊。
“诶诶,裴小哥,我这有地里刚摘的茄子和辣椒,你看成不?”
“王家媳妇,你这就不厚道了,明明是我先来的。我这有自家腌的咸菜,我换条小点的就成。”
裴敬一一应付着,抬眼时见到了个熟悉的身影。
“裴小哥啊,你到村子里来怎么也不跟我们说一声。这几日没空去土地庙上香,这是一袋子米,还有香烛,算是一点心意,你就收下,替我们供上。”
裴敬没想到李满柱也来了,听到李满柱的话心内一转,也不多作解释,便将东西接过来,又拿了一条鱼给他。
“满柱伯,这鱼你拿着,就当是你们给土地神供奉得的眷顾,有空的话多来土地庙拜拜,不必非得要香火贡品,心意才是最重要的。”
“诶诶,好,谢谢裴小哥了。”李满柱拿着鱼走了,周围的人面面相觑,李满柱怎么跟这小哥一副熟悉的样子,还去土地庙上香了,那土地庙不是早就破败了吗?
裴敬不动声色,继续招呼后面的人。鱼不算太多,闻着热闹的其他人赶来时,地上除了一点残留的水迹,已是干干净净了。
裴敬看时间差不多了,上前一步道:“各位婶子大娘,对不住,鱼已经换完了。后日差不多的时辰,我在村口,到时候大伙还想要鱼的都可以赶早来瞧一瞧。”
张玉花的妹妹拉了拉她的手臂说道:“大姐,还是你的消息灵通。”
张玉花有些得意,裴敬说之后还有鱼,但谁知道之后的鱼有多少,新不新鲜,个头大不大。今天这事可是村里头一遭,她不仅白得了鱼,还得了不少脸面呢。
见裴敬收拾东西要走,张玉花急忙转身回菜地掐了好几把菜放进裴敬的背篓里。
去时篮子里装满了鱼,回来时篮子也是满满当当。回到土地庙,裴敬将东西拿出来清点,有一块腊肉、一袋米、一袋面粉、四个鸡蛋,还有不少蔬菜。
纪禾昀在神像里眼睛发亮:“没想到这些鱼还真换了不少东西,今天可辛苦你了。想吃什么?本土地神为你实现!”
今日收获不错,村里的人明摆着对鱼兴趣不小,裴敬心情自然也明朗。他把东西提进灶房,回道:“我吃什么都行,你做什么都好吃。”
裴敬还不知道他一句随口的话让纪禾昀心里乐开了花。
啊,对于一个能从做饭获取乐趣的美食博主来说,还有什么比自己的厨艺得到肯定更令人开心呢。
从前,纪禾昀只在镜头前做吃的,看视频和直播的人只能看到,却吃不到。
虽然评论里总是“给我看饿了!”、“请塞我嘴里,谢谢!”,但其实除了他自己,从来没有人吃过他亲手做的东西。
说起来裴敬是第一个当面夸他手艺的人呢。
纪禾昀看着拿回来的东西盘算,腊肉切一段下来,清炒蒌蒿,早上的鱼清蒸,拍个黄瓜,再蒸个鸡蛋羹,完美。
野生的蒌蒿茎部粗肥,芳香浓郁而且脆爽无渣,用来炒腊肉最合适不过了。腊肉急火快炒,逼出油脂,包裹住水灵灵的蒌蒿,简直是刚柔并济的做菜艺术。
裴敬特意留了一条大鱼,处理干净塞入姜片和葱段,刮去鱼鳞后薄薄抹一层细盐,鱼身上刀划过处饱满地绽开 满满在蒸汽中转为雪白。
一旁的裴敬在拍黄瓜,厚重的刀背带着风声落下,啪啪几下,拍成大小不一的块状。
纪禾昀看着觉得好笑,裴敬一做菜就感觉变了个人,粗犷的不行。
等裴敬把黄瓜拍好,纪禾昀就把提前调好的料汁浇进碗里,尝一口,尽是酸冽清爽的味道。
灶台上的锅盖也按耐不住了,扑哧扑哧地往外冒白汽,里面蛋羹已经凝固,看上去吹弹可破,再淋上几滴酱油,用勺子一碰,娇嫩嫩,颤巍巍的。
四道烟火,四般滋味。土地庙的灶房不过方寸之地,看着桌上的菜,裴敬却有种温暖踏实的感觉。
一连几天,裴敬都去溪头村去进行换鱼大业,等在村口的人不仅没有变少,反而一日多过一日。倒不是每个都换鱼,更多人是来凑个热闹。
裴敬听见过有几个汉子在那暗暗打赌,赌他能抓几条鱼。
这一日,裴敬又背着鱼,等裴敬来到树下,把背上的篮子放下来,周围人都伸着头往篮子里瞧。
之前头天第一个找他换鱼的吴茂挤到最前头,看着数量依旧不少的鱼,啧啧称奇道:“裴小哥,你还真有本事啊!难不成这溪里的鱼见到你都自己蹦上来了,竟又抓了这许多鱼。”
听见吴茂的话,所有人的目光瞬间聚焦在裴敬身上,里面是掩藏不住的探究。这年头肉金贵,有鱼吃也算开荤了,能抓这么多鱼,这里头肯定有窍门。
裴敬撇了一眼周围人的深神情,心中暗道,是个好时机。
他清了清嗓子,确保周围人都能听到:“说来大哥你不相信,我天天住在土地庙,闲了就打扫打扫屋子,擦擦神像,再给土地老爷上柱香身子。有天晚上我睡觉前念叨了一句好久没吃鱼了,没想到睡觉时,土地大人就托了个梦给我。”
“这真的假的啊?哪有这么玄乎的事?”有人质疑道。
“就是啊,看着人模人样,别是个坑蒙拐骗的。”
见众人不信,裴敬又双手比划道:“土地大人在梦里发着光,他说,溪中之鱼,亦是他辖下神灵。他教了我个法子,能编出一种鱼篓,只要放到溪水里,鱼就会自己进去的。”
村里人面面相觑,难道还真有土地神显灵了?
裴敬见众人还是十分怀疑的样子,便装作发急,梗着脖子道:“你们别不信,等明天我把鱼篓带来给你们看,你们就知道了!”
听了这话,村里人心内窃喜,到底是少年心气,一激就露出来了。
人群中立刻有人叫道:“你可别胡说啊!我们大家明天就在这等你,你可别不敢来了。”
终于上钩了。
裴敬面上不显,急忙回到:“我肯定不会不来的,你们也得来,证明我没说谎!”
第二日出门前,裴敬从一堆鱼篓里挑出一个最结实的,给纪禾昀上了三炷香,说道:“就看今天这鱼篓能不能把人吸引住了。”
纪禾昀安慰裴敬道:“没事,就算不成也没关系,反正我们也没什么损失嘛。”
虽然这么说,但裴敬心里知道,一击不中,之后要让村里人再认可土地神的存在,可就难了。
村口,一群人围着裴敬和鱼篓,有个人说道:“这看着不就是个竹篓子吗,也没什么特别的呀。”
旁边一阵附和。百闻不如一见,裴敬将鱼篓提在手里,走向村边的小溪,“大家别那么早下结论,有没有特别的,试试不就知道了。”
裴敬把鱼篓扔进去,转身道:“明日一早,就看这鱼篓里有没有鱼,就能证明我说的是不是真的了。”
李大壮从人群中站了出来,粗声道:“我今儿就守在这,保证不会有猫腻,谁愿意和我一起?”
不多时,人群中又站出来一个汉子。
裴敬朝他们拱了拱手道:“多谢二位大哥愿意做这个见证了,明日鱼篓里只要有鱼,随你们挑两条去,就当做是感谢了。”
这一日,除了李大壮他们俩,村里其他的人也有事没事都往溪边晃荡,可惜鱼篓在溪水里,看不出什么动静。
终于等到第二天裴敬来,李大壮得到同意后,双手就开始将鱼篓往上拉,一用力,李大壮就觉得手里一沉,面上一喜道:“有戏!”
两条大鱼和几条小鱼在鱼篓里扑腾着,李大壮和那汉子,美滋滋地各领了一条鱼。
事实在眼前,很快就有人沉不住气问道:“小哥,你这鱼篓卖不卖啊?”
裴敬摇头道:“不能卖,这是土地大人赐给我的法子,我要是用它来挣钱,大人会不高兴的。”
见众人都露出了失望的神情,裴敬又转而说:“不过,你们也不是不能学。”
“诶呦,裴小哥,你就别卖关子了,我们到底要怎么才能学做这鱼篓啊?”张玉花跺着脚问道。
“是啊,是啊,有什么要求啊?你快说啊。”
裴敬眉梢一挑道:“具体的要求我也不知,大家若是有空,多去土地庙拜拜,供奉香火,土地大人高兴了,这法子说不定就传给你们了。”
裴敬说完,不等众人反应,便提着鱼篓走向了土地庙。
鱼饵已经撒下,就看有没有鱼上钩了。
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