南巡记

　　从南市西门踏入，集市的声浪就扑面而来。

　　武玥翻出来昨天抄画下来的南市街道图，原图就有一整本书的厚度，将整个南市划分了几十个小区域，按区域又分门登记店面，而对于店面管理就另有几本书记载。
　　由于时间有限，也只能挑地图册这些重要的，画个大概出来。

　　因为城区规划，洛阳的建筑大部分分布的比较纵横整齐，几条河道从城区里面蜿蜒而过，将南北市也就此分开。

　　武玥画的时候只能先画出几条主干道，再描画分岔路，将一些关切民生的区域做个标记。至于一些戏台杂耍娱乐类的，则不在首版的主要内容规划之中。

　　武玥摩拳擦掌，“咱们今天，先从这儿开始？”
　　她指着南市地图东北角，此处被标记为：水路商船往来之地。

　　李观瑜目光扫过人挤人的街道，点了点头，“没问题。”

　　这里修建着几道码头，紧挨着货仓分布，满地都是扛包的力士。也有不少乘船的，会选择到了南市再下船。

　　空气中也飘着烤饼的香气，到街角的位置就有支棱着小摊子卖饼的店家。

　　武玥避开点忙碌的人群，凑到一个摊位前，看着摊主揉捏完面团，擀制成圆饼，两边刷上一点油，“啪”一下贴进去炉壁，然后出声询问：“店家，这饼怎么卖的呀？”

　　“素的一文，芝麻两文，肉的三文！”摊主忙活着擀下一个面团，头也不抬的回答。

　　这边的便宜一些，武玥心里比较了一下，坊门口那家芝麻素饼三文，肉饼要五文钱，而且看起来还会小上一点，不过用料会多一些。

　　她又溜达着走过几家看看，这边人多，也不止是一个摊位，一连串好几家。
　　有些就站在旁边听其他人买，听了价格就走。

　　走了半条街，和李观瑜会和。刚刚让他打听更低价的餐食铺子，两人各走了半条街，方才在约定地点碰头。

　　“你那边怎么样？”
　　武玥正做着简单记录，看李观瑜过来便询问道。

　　李观瑜汇报了一下整理来的信息：“这边普遍便宜一些，更低价的其实还有一文钱两个素馒头的，也有人说因为这种小摊位的看时间，若是赶在闭市前没卖完，想着急处理，或者大早上的卖前一天的冷馒头的时候，最便宜时候能达到一文钱三个素馒头，只是不常有。”

　　武玥点点头，翘起唇角，“可以啊你，我将撤回早上的评语，继续加油！”

　　李观瑜慢半拍：“……加、油？”

　　武玥笑眯眯的面不改色的补救：“哈哈哈，就是继续奋斗！炒菜烹油，再加点油可以让火势更旺。总之，我很看好你啊李郎君……啊不是，阿兄，很有成为大管事的前途！”

　　李观瑜笑起来，眉眼弯弯，“好的，我继续‘加油’。”

　　武玥岔开话题，“走吧，顺着河道往南边走一点，靠近南市东门那边，有个‘食行’，咱们去那儿看看。”

　　食行也就是洛阳城的大型“菜市场”，临近水路，南市东门也距离整个洛阳城的东侧建春门最近，大部门城外菜农花农也会从此处进门，直达南市。
　　除了各坊间大户酒楼有直接订了送到家中院后的，虽然坊里面也会有些卖菜的游商散户，但大部分都聚集在食行。

　　往这边靠近之后，气味一下子就复杂起来。
　　蔬菜的清新混着泥土的气息，大肉大部分是屠宰好的，但也有处理鱼的商贩，鱼鳞片和内脏混着血肉腥气。还有些腌制酱肉的商家，各类酱制品的气息混杂在一起，隔很远就可以闻到些许。

　　武玥这下是遇到盲区了，想回头看李观瑜，但是谁料李观瑜比她还盲。

　　武玥也不着急问，她也不打算详细到每日物价，要是全问下来写下来，她就是几本书都写不完。

　　“你去问问那边肉价，我去看看菜价。大概了解一下价格区间就好。”她吩咐李观瑜，两人还是分开行事更有效率。

　　李观瑜点点头，因为离得都不远，他一转头就可以看到这边，便领命而去。

　　武玥找了个旁边正有人买菜的地方，蹲在一个摆了一排她不认识的蔬菜的老妪的摊位前，假装观察挑拣，耳朵悄悄竖起来仔细听旁边那买菜的妇人和摊贩掰扯。

　　“……怎么又涨价了！昨天来还是两文钱呢！”
　　“这菜快下市了，冬季专供菜，冻过了口感爽利，往后回温就越来越少了，价格自然会浮一些。客人要是真心想买，就四文钱，这一大把都可以装走，够吃几天的了……”

　　原来是时令菜，武玥心想，也可以理解，早上市和上市末期的蔬果都是最贵的。

　　正想着，摊位前的老妪出声问她，“小娘子挑了一会儿荇菜了，可是相不中？”

　　“啊，”武玥回过神，掩饰尴尬笑了笑，“原来这个是荇菜啊，我不识得，所以正好奇呢。”

　　老妪笑呵呵回答她，“是啰！新鲜摘的，回去过一遍水，凉拌一下好吃的嘞！”

　　武玥和她和善，想和人攀谈的劲头就又上来了，“大娘，这些菜平时价格都变化很大么？”

　　“不大不大，”老妪摆摆手，说，“不过说起来，早市新鲜时候会贵上那么一文，来买的也都是赶新鲜的多，不过小娘子要是闭市前晚一点再来，虽然会便宜一点，但是多数菜品也都没了，只能看着有啥挑啥了。”

　　武玥心里总结，就是早晚有别，早市价高些许但更品种丰富。

　　“谢谢您，”武玥挑了挑唯一认识的菜品，指着一条萝卜，“帮我包起来吧，就这一个就好了。”

　　此时土生的春萝卜大小各个一掌长，缨子被砍断，只有青白皮的萝卜乖乖堆在一起。个头上并不如后世经过多次育种后的大萝卜品种优良。

　　“这一个我也卖不了，萝卜按个数卖，三个一文，”老妪拿在手上没办法，便干脆道，“看小娘子是不经常过来？这样，送你了，你拿回去尝尝吧，水灵灵的，好吃得很，也当我老婆子结个善缘了。”

　　武玥明白过来，现如今最小的货币单位就是铜钱，再小的除非是以物易物。

　　她赶紧找补，“不用送！不用送！再拿两个，我说少了，家里要炖萝卜汤呢，一个拿少了。”

　　哪能占老人家便宜。
　　她又麻利的自己动手抓了两个萝卜递过去。

　　“好嘞，”老妪拿布把萝卜外表上的土擦擦干净，拿了几片大叶子裹住，一根草条扎住递过来，“承惠，只要一文。”

　　武玥摸出钱递过去，拎着萝卜默默想，三个就三个吧，虽然自己不真的炖汤，但是洗洗就当水果生啃了也可以。

　　老妪又拿叶子包着一小把干果子递过来，武玥下意识先伸手接住，接到手里又茫然这是什么东西。

　　“酸枣干，娘子可以带回去尝尝。”老妪解释说。

　　不管怎么样都是好意，武玥想付钱，却被老妪连连拒绝，只好多道谢几声。

　　等站起身往旁边走了走，她腾出手捏了一片果干，果皮皱巴，有指甲盖儿大小，丢嘴里尝尝。
　　嚯——
　　酸的她一个激灵，脸都皱了起来。

　　“扑哧，”旁边有个人突然忍不住喷笑一声。

　　武玥立刻克制住转为一本正经严肃脸，看过去却是个跟她看着年龄相差不大的年轻小姑娘，挽着环髻，衣着朴素，手臂上挂着菜篮子。

　　那姑娘看她看过来连忙道歉，“实在对不住，我就是刚刚刚好注意到了。”

　　武玥摇头，“没事儿，不成问题。确实是这个果子太酸了。”

　　“这是酸枣，即使是过了一个冬天，酸味也不会消散多少。”姑娘解释说，“娘子要是怕酸，可以擀成粉，和面加糖，做成酸枣糕就好吃了。”

　　武玥闻言点点头，“好，我记下了，多谢你的提议。”

　　虽然自己不会下厨，但是可以问问客栈后厨能不能帮忙处理？

　　姑娘乐呵呵的想继续补充，远远听到有个人在喊：“小满！买好了没有，回去了——”

　　“哎！”姑娘扭头应了声，匆匆和武玥告别，“我先走了，有机会的话我给你尝尝我做的，那才叫好吃呢！”

　　武玥看人离开，把酸枣干包起来，和萝卜一起都装进挎包里，去找还没结束的李观瑜。

　　目光四处巡视一圈，锁定在一个鱼贩摊前的李观瑜身上。

　　“你这边还有的忙？”武玥走近了询问。

　　李观瑜正在看人褪鳞片。
　　鱼夫逆着鳞片几个起落刀法之间，鱼麟便被褪的干净。

　　闻言，李观瑜回过身回答，“没，大致信息都问好了。”

　　那你这是在——？武玥从他身上寻视到鱼身上，用目光表达疑惑。

　　李观瑜掩饰尴尬般笑了笑，“就是觉得术业有专攻，刀工挺好。”

　　武玥对此：“……”

　　她突然觉得李观瑜到了现代估计也是比较喜欢修马蹄那种解压视频的那类人。

　　“走吧，先离开这边再整理。”武玥说，这片腥味重，实在不是什么说话的好地方。

　　两人离开食行一带，沿着河岸慢慢走，一边对一下消息。

　　等武玥总结了自己这边所闻，李观瑜也总结说，“鲜肉贵，腊肉便宜，早间的现宰肉比晚间的肉每两贵上三四文，而这个差价会随着天气变热而逐渐拉大，相对来说腊肉就变化幅度不多。”

　　“早晚时辰上和菜价变化情况倒是类似，”武玥准备掏出手册做记录，手伸进包里，先摸到萝卜的包裹，掏出来递给李观瑜，“这个你先拿着，一会儿找个水源，洗洗可以生吃。”

　　李观瑜接过来，别无二话，问都不问先点头答话：“好。”

　　洛河沿河两岸围着栏杆，岸边栽种着柳树，入春之后，虽然气候还有些干冷落雪，但柳树已经发出嫩芽，修剪过的枝干上抽出枝条，细长的枝条有些已经垂到人的头顶高，偶尔从树下走过，便会不经意间被枝条嫩叶蹭了脸颊。

　　武玥站住脚，握住一枝被风吹拂过来的柳树枝条，一点嫩绿的细长叶片点缀在其上，送来春的消息。

　　她难得有兴致，不着急继续往下走，问李观瑜，“还有多久到三月？”

　　李观瑜算了下时间回答，“今儿已经是廿六，也就两天光景了。”

　　“三月三踏青啊，”武玥想起来这个不算传统节日的民俗活动，作为旅游博主，自然不能错过。
　　她转而道，“到了那天，杨柳姐应该也会休沐，咱们去城外踏青去吧！”

　　没等李观瑜回答，武玥就突然想起来补充，“看你时间，你要是已经有计划的话就休假一日忙你自己的就好。”
　　虽然可以搞搞团建，但是一个好老板怎么能占用员工休假的时间搞团建呢？

　　她和郑杨柳一起出门，那是小姐妹放松出去玩，带上李观瑜，那就是老板带员工。
　　是她现在暂时排场不够只雇得起一名员工，之后铺张起来了就可以再雇佣一位，方便轮班上班了。

　　李观瑜迟疑一下，然后回答：“没有，没有安排。”

　　“你不回去看望一下家里人？”

　　李观瑜面不改色的真诚解释道，“我要往返洛阳到南阳，一日时间是不够来回的，况且春节过去不久，这也从家里没两天，并不着急回去。”

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