嫁给港城有钱人[八零美食]

　　白沅芝又搭乘巴士往双桥街赶。
　　这时已经错开了上班高峰期，巴士上的人并不多。
　　周招娣反反复复、唠唠叨叨地在白沅芝耳边念叨，“现在我们可怎么办啊？”
　　“没有地方住，又没有钱吃饭！”
　　“早知来这靠不着妈、又靠不了大姐，你说我干嘛还要费尽心思来这呢？我留在老家不好吗？虽然日子过得苦一点，好歹饿不死啊！”
　　“呃，话又说回来，能来这儿见识一下资本主义的繁华也不是不行。”
　　“哎三姐你说，如果我去找奕明哥自首，就说我是偷渡来的，是不是他就能送我回内地？”

　　“三姐你说啊！”说着，周招娣使劲儿地晃了晃白沅芝的胳膊。
　　可还没等白沅芝回答，
　　周招娣又想通了，“算了我还是不回去了吧，真回去了，就轮到我给爹和老五当奴才了。我还是跟着三姐你吧。”

　　想了想，周招娣又追问白沅芝，“姐，妈到底给我们了多少钱？”

　　白沅芝正在出神。
　　被这么一摇晃，她回过神来，听清了周招娣的话。
　　白沅芝如实告诉她，“一千。”

　　周招娣眼睛一亮，“哗——”

　　八十年代初的港城，房价很贵，大约六七千港币一平。
　　这就导致房租也很贵。
　　举例说来，一套五十平方米的房子，房价约三十多万。
　　想要租下一套五十平方米左右大的房子，如果地段繁华且小区附近配套好的话，租金大约在一千元左右！

　　在这个时代，港城人们的工资差距也比较大。
　　有学历的，穿西装出入高档写字楼，月薪四五千；
　　没学历的，从事重体力活如工地搬砖、码头卸货这样的，也能有两三千；
　　没学历但又干不了重体力、污染重的活计的，在便利店打工大约七八百块钱左右。

　　在白沅芝的印象里，周香妹的现任丈夫吴豪，早期也是由内地偷渡来港，但他比较聪明，拿到身份以后上夜校考了个高中学历出来，就去卖保险，收入还算可观，属于白领阶层，月收入加提成大约在四五千左右。
　　所以他才住得起高档小区。

　　现在，周香妹拿一千块钱打发白沅芝和周招娣？
　　凭这一千块，就想在港城立足？
　　简直无异于天方夜谭。

　　不明就里的周招娣高兴得拍起了手，“哇那可太好了！三姐，那妈对我们还挺好的哈！竟然给了我们一千块钱……”
　　白沅芝没吭声。

　　巴士到站。
　　白沅芝带着周招娣下了车，步行前往双桥街。
　　此时已是上午十一点多。
　　这会儿的景像，又和凌晨完全不一样。
　　街道两旁的商铺档口全开，五颜六色鲜艳的招牌格外吸人眼球，商铺聘请的年轻女导购穿着白衬衣黑裤子站在商铺门口招揽生意，热情邀请每一位路过的行人进店看看。
　　狭窄的人行道上，往来行人步履匆匆；
　　公路上已经挤满了大大小小的车辆……
　　太繁华了！

　　刚开始的时候，周招娣还兴致勃勃，对一切都感到新鲜。
　　“哇哦，打折衬衫一百元三件！”
　　“跌打药一百元……一瓶？什么跌打药这么贵啊。”
　　“进口电视机三、三千？”
　　“啊，一肉二菜的快餐要十五元一份？！”

　　她慢慢觉得不太对劲，连忙牵住白沅芝的衣角，“姐！这里的物价……”
　　周招娣越想越着急，“一份饭要卖十五块钱？天哪，我们在老家，二十块钱够我们一家五口吃一个月的了！”
　　“这怎么回事啊？”
　　“妈只给我们一千块钱，也就是说，只够吃六七十份快餐的？”
　　“姐！我们怎么办啊？”周招娣急得快要哭了。

　　白沅芝懒得理会周招娣。
　　她抽出了被周招娣紧紧攥住的衣角，大步流星朝着转角处江记烧腊店的方向走去。
　　周招娣急急地追了来。

　　小小的江记烧腊店里，只有江婶一个人在，她被忙得不可开交。

　　白沅芝走过去，“江婶。”
　　江婶抬头看了白沅芝一眼，又低下头切烧肉，嘴里却说道：“阿芝回来了啊？看到你姐姐了吗？”
　　“看到了。”白沅芝简洁地答道，“大姐她完全没有知觉，也不知道她到底什么时候才能醒过来。”

　　江婶头也不抬地安慰白沅芝道：“你放心啦！好人是会有好报的！思儿那么乖，肯定不会有事的。”
　　白沅芝点头，又问，“江婶，我给你打工好吗？”
　　江婶一听，警觉地抬起头，“阿芝啊，不是江婶不想帮你哈，实在是……我这小本生意呢，根本雇不起人……”

　　躲在白沅芝身后的周招娣又羞又窘，急得快要哭出来了。
　　白沅芝却大大方方地说道：“江婶，我们昨天从内地来，现在没有落脚的地方，也没有认识的人。我想问问，如果我和我妹妹帮你忙到下午三点，你可不可以给我们……一人一份烧腊饭？我们不吃肉，米饭上浇点肉汁就行。”

　　周招娣一听，急了，小小声对白沅芝说道：“姐，那我们的晚饭呢？”
　　白沅芝转头对周招娣说道：“你妈不是给了我们一千块钱吗？等我们帮江婶做完事，就去租个房子……”

　　“什么？你姨妈只给了你们一千块钱，还让你俩……出去租房子？”江婶一听，眼睛瞪得大大的。
　　白沅芝点头。
　　江婶骂了起来，“你姨妈是有病吗？一千块钱哪够租房子的啊？何况你俩还这么小……阿芝啊你多大了？”江婶又问。
　　白沅芝答道：“我……十八，昭儿十六。”

　　周招娣不服气，想要反驳“明明你十七、我十五”的，
　　但被白沅芝狠狠地瞪了一眼以后，没再吭声。

　　白沅芝过去洗干净手，帮着江婶忙了起来。

　　平时江婶一个顾着烧腊店的生意。
　　她需要赶在午饭时间前，把所有做好的烧腊全都切好、放好，再煮上两大锅白米饭。
　　等到十二点，附近的打工人来了，她就一边收钱一边打饭。
　　食客们呢，就坐在烧腊店门口摆好的小桌椅那儿抓紧时间吃饭。

　　这会儿白沅芝帮着江婶把折叠桌椅全都摆好，擦拭干净；
　　然后又去里头，帮着江婶把不锈钢餐盘一个一个洗净，全都摞在一旁。

　　江婶本想说不用不用，
　　转念一想，
　　这对小姐妹想要的报酬，也只是两碗浇了肉汁的米饭而已。

　　于是江婶索性使唤起白周二人来。

　　白沅芝重生回来后，还在小山村里干了几天农活呢，她手脚麻利得很。
　　江婶教她切叉烧，她切得又快又薄；
　　江婶教她怎么打饭，她学得又快又好，份量还把握得刚刚好！
　　周招娣干活差一点儿，但胜在年轻，脑瓜子灵活。
　　江婶就教她端菜。

　　从十一点半开始，就陆续有人过来吃烧腊饭。
　　但人不多。
　　江婶收钱、白沅芝打饭、周招娣上菜……
　　配合得还算可以。

　　一过十二点，一波又一波的人群涌向附近。
　　很快，烧腊店就被围了个水泄不通！
　　有来店里坐着吃的，有嫌没座位所以要打包拿去写字楼吃的，
　　三人被忙得团团转。
　　一直忙到中午一点半钟，江婶店里的人越来越少了。

　　白沅芝抽空对江婶说道：“江婶，我和我妹妹的饭，可不可延到晚上再吃？因为我姨妈说了，两点半钟她要过来你店里，请我和昭儿吃午饭。”
　　江婶一听，“没问题！放心啊，等你姨妈来了，我让她请你们吃烧鹅腿！”

　　白沅芝抿嘴一笑。
　　在烧腊店里，烧鹅属于天花板级的存在。
　　江婶的烧腊店也一样。
　　她订价最便宜的套餐是八元饭，包括一个白米饭，虽然没有肉但会浇肉汁，配菜是一个卤蛋，加外炒酸菜和烫豆芽；
　　然后是十元的烧腊饭，没有卤蛋，但会有一个肉菜，除了烧鹅烧排骨鸡翅鸡腿不能点之外，其他的都可以点，但份量比较少。
　　十二元就可以点鸡翅或者鸡腿之类的，
　　十五元是双拼饭，
　　十八元可以点烧排骨，
　　二十元可以点烧鹅饭了。

　　白沅芝还挺期待能尝尝江婶做的烧鹅的。
　　因为——
　　实在是太太太太太香了！
　　一点五十分左右，最后一位客人用完餐后离开，
　　江婶吩咐白沅芝收档。
　　白沅芝带着周招娣将所有的桌椅全都收了起来，还扫起了街。
　　江婶则又开始为晚饭做起了准备。

　　白沅芝抓紧时间问江婶，这附近有没有房子可租。
　　江婶摇头，“这附近的房子啊你就不用想了！”
　　“你姨妈姨丈租的那小两房一厅，四百（英）呎（约四十平方）房租都一千三了！”
　　“我家的房子和你姨妈家一样大小，但我家的房子是是买的，五十多万呢，到现在我家还背着十几万的债呢！幸好今年阿明出来工作了，唉，我们有望在未来十年内还完贷款吧！”

　　白沅芝一听，大约明白过来，为什么昨天吴嘉茵和陈咏珍一见到江奕明就两眼放光的样子了。

　　江婶继续说道：“阿芝啊，等一下你姨妈过来了，你再好好跟她说一下，一千块钱真的很不经花的，让她多给你们一点儿钱啊。这里是寸土寸金的港城啊，可不是你们内地那边的乡下！”

　　周招娣在一旁听得眼泪汪汪。

　　江婶又道：“话又说回来，我们港城就是这样的啦，就算是有钱人，不管他多有钱，这钱都不够花！穷人呢，就是再没钱也能活下去！”
　　“阿芝啊，要是你姨妈真不肯再给你钱，那也不是完全没有办法……”

　　白沅芝还没来得及问，
　　周招娣已经焦急地问道，“江婶，是什么办法？”

　　“租劏房嘛！”江婶说道，“劏房呢，能把房租压到二百块钱左右。”
　　“虽说劏房的环境和条件确实没那么好，可这也没办法啊，你们也是需要时间过渡一下嘛。”
　　“然后在这段过渡的时间里，你们就好好打工，多挣点钱，争取以后租个……好一点的房子喽。”

　　周招娣听了，惊讶地问道：“劏房……是什么意思啊？”
　　江婶正要回答——
　　周香妹的声音很突兀地响了起来，“你们在这儿干什么啊？”

　　周招娣再次抢着答道：“妈，我们在这儿等你呢！”
　　她也不傻。
　　尤其是，白沅芝刚才交代过她：“今天妈要请我们吃烧腊饭，所以我们帮江婶干活得来的那两碗饭就移到晚上。”
　　“这么一来，今天我们还能吃上两顿。”
　　“一会儿妈到了，你可千万别说我俩帮江婶干活了啊，万一妈不想花钱请我俩吃饭，还想扣回我们的那两碗饭，那我们就亏了！”

　　周招娣又冲着周香妹大声叫嚷，“妈，我要吃烧鹅饭！加蛋！加米饭！我姐也是！”

　　周香妹一愣，气得嘴角直抽抽。

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