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你长大了吗
回北京之后,好像一切都回到了正轨,陈沐还是不被提起。白小乐课少的时候就跑去林山月那做好饭等她下班,白小乐的厨艺属于无师自通加上爱吃很多菜被她做的比餐厅也不差,白小乐越来越觉得自己的天赋被埋没,早知道就不辛苦考研了。被投喂的林山月心不在焉的说让白小乐先去报个甜品班感受一下,白小乐瞬间被点化真的就去报名了。林山月每个月除了开自己负责的选题还开始计划做心理咨询方面的板块,每天都在看相关资料找专业的研究人员,她就想明白陈沐到底是怎么病的,为什么自己毫无察觉。她能感受到陈沐经常如同一洼水般忧郁沉默,她以为那只是性格的原因。陈沐读过很多书,哲学、历史、社会,性格敏感有同理心,对世界的认知比部分同龄人深,所以他的包容和谦和是一种成熟的表现。当那封她不愿再看一眼的邮件被传送过来时,陈沐头也不回的选择了他觉得唯一能自己做主的路,像个任性的小孩。而那些看起来优势的性格也不过时忧郁的向阳面。
白小乐学习厨艺后,做餐点的兴趣远远大于专业课,在学校上课想的也是什么菜能有什么新做法,哪种温度烤出来的蛋糕口感更好,有点空就拉着林山月去探店然后回家自己再尝试一遍。整个研一下半学期白小乐就在学校和培训班间奔波,围着作业和作品连轴转,她实在吃不消又对本专业兴致缺缺就打算退学去学厨艺,毕业了去餐厅工作锻炼几年就找个喜欢的地方开个自己的餐厅,对于未来白小乐心里愉快的勾勒着。暑假回家想和家里商量一下和爸妈说说自己的计划,结果话说到喜欢做饭报了厨艺班白妈的脸就耷拉下来,再说到想专心学厨艺不去学校了她妈指着她开始教训,从她初中逃课上网到高中不学习全翻出来骂了一顿,她爸闷了半天说了一句“你要是能耐了你就去,管不了我们也不管了,以后你就养自己”。
“你给我老老实实上到毕业,考研那费了多大的劲啊!我让你大学毕业回来给你安排工作,你不干要考研,行啊,考研是好事,我以为你长大了知道上进了。上了一年回来告诉我们不上了去当厨师,你当我们是有金山银山给你兜着啊。”白妈坐在沙发上,气吼吼的喘,脸涨红,瞪着眼睛想要用眼神震慑在她看来还是小学生的白小乐。
“这个学你必须上完,别给我想那些没用的。我告你啊,我和你爸已经帮你打好招呼了,毕业了你就去电视台,等到了时间就能有编制。什么做饭,想做你回家来给我俩做啊,回来几天了,天天被子也不叠,那屋跟猪窝一样。晚上不睡早上不起,就知道玩手机。还做饭?你连盘子都没过洗一个”。
白小乐悲愤交加,在屋里哭了一天闹了两天绝食后买票跑回北京去培训课老师的餐厅做实习。白小乐每天累的骨头都要散架了,晚上还要经受她爸妈的电话轰炸后的思想教育,本来周末和林山月的探店约也延迟到她实习结束。明明累的不能动却一点睡意都没有,躺在床上想自己。白小乐从小虽然衣食无忧却不是没心没肺,上学期间表现平平也从不惹事,高三后面大多回家自学她都坚持去学校甚至没有迟到都不过两三次。她并不抗拒一生按照预设的轨迹走下去,大学专业是爸妈选的内容不算枯燥她也就欣然接受。一个18岁的小孩怎么知道自己想做什么,对于未来和专业都是迷茫的,连在他们眼前的选择都是模糊,未来就像被白炽灯照着,只晃眼的白亮亮却看不清具体是个什么东西。
白小乐想了很久放弃了退学的想法,每日的疲惫让她觉得人还是要保有后路的吧,自己那么辛苦考上的研究生,现在本科生遍地,万一自己学厨艺只是一时兴起呢?本来也是个三分钟热度的人。这些话语来来回回在白小乐心里重复到真像是她自己成熟的想法。
实习结束那天,白小乐叫林山月来餐厅说要亲自给她做一顿当作自己结业礼。林山月早早到了餐厅,餐厅是简约现代风格用暖光增添氛围,桌椅以黑色和棕色为主,大片的落地窗照进自然光线,餐厅看起来干净又温暖。白小乐在厨房忙的不亦乐乎,菜品虽都不是复杂样式但都是林山月爱吃的口味和食物,她早十天就想好的。两道冷菜:糖醋小排、糟醉虾。汤品:文成山药煨花胶,四道热菜:黑椒牛仔骨泡椒云耳晴天百合泥清蒸鳕鱼 甜品:杏仁酪。白小乐全神贯注的做菜,是她这段时间最专注最轻松的时候。菜品一道道完成送上桌,林山月为白小乐厨艺的进步赞叹,真的一点不比她们去探店的一些餐厅差。“怎么样,满意吗”
“满意,哇,从摆盘到味道都深得朕心,每一个的口感刚刚好,该脆的脆该嫩的嫩”。
“这可是我提前十天准备的,也算是个圆满的交代吧,”。
“你早点开餐厅吧,我天天去吃”。
“下辈子吧,我要金盆洗手了”想起自己这些时间的烦闷和家里的围追堵截,白小乐瞬间就落了神气。
“你这辈子还没过完呢,万事开头难,慢慢来呗”再喝一口花胶汤,鲜啊
“我尝尝,啊,真不错,以后只有svip才能吃到了”
“多吃点,一会带你去喝酒”。
“喝不动了,这几天太累了,要废了。”
“那带你去按摩,按完又是全新的你。”
“行,等我一会”
那天,两个人按摩完又去喝酒,到了半夜回家倒头就睡。
小时候作文总写“岁月如梭、时光如白驹过隙”,哪里就如梭了,每天都在挣扎着长大,总觉得自己的世界总是太小,时间走的慢慢悠悠。到了大学,世界豁然了时间也开始跑了,明明心思还留在18年纪却过了25。
在厦门最热的节气里白小乐开始了新生活。青春期残留的冲动涌入了大脑,家里的安排和一家大型网络平台的offer都不要,跑去厦门一家自媒体公司入职。白小乐走前一天和林山月喝酒,前半场还克制的聊八卦吐槽后半程俩人抱头痛哭,大学毕业还对未来充满自信,世界在我脚下。可望山跑死马,世界成了海市蜃楼。每个人都掉进社会里挣扎,告诉你这就是生活。
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