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六
苏安看天色将晚,就去厨房准备晚餐了,白氏一如既往的跟了过去,虽然已经有过经历她还是不放心,苏安倒是无所谓白氏在旁边,享受亲人的关心总是令人愉悦的事。
杀鱼的事交给厨娘,再让她剃去骨头片成鱼片,用一种安兴村特产的低度酒混合蛋清淀粉腌制起来,锅上熬煮将近一下午的高汤将底菜烫熟,氽烫鱼片,再用之前准备好的材料制成香油,趁着油温滚烫浇在上面,伴随着浓郁的香气升起,这道菜也就成了,取鱼肉之鲜美,麻辣之厚重,鲜红的汤底,热油的滋滋声配着滚动的辣椒,无一不刺激这白氏的味蕾。这个点正是家家户户吃晚饭的时候不少人从苏安家门前走过忍不住放慢脚步,等过了这一段便放开步子朝家里走去……天呐,更饿了……
苏淮回来便看见有村里的半大小子朝他家院子张望,还以为又有人来偷看他家女儿,打开内院的矮门就被一阵香气给裹了起来,大概是风向问题,在门口竟半点没闻见。苏家原先是个三进的院子,苏淮娶亲前将院子重建后就留了扩建的余地,等苏辰苏扬出生后便扩建成四进,将来苏家两个少爷成家只怕还有另辟一个院子出来。循着香味去了厨房果然见自己的夫人和宝贝女儿在灶间忙碌。
“咳咳……”苏淮站在门口刷了下存在感。
“阿爹你别进来,这里面油烟太大了”这是苏安不愿下厨的原因之一,大宴朝可没有抽油烟机。
“小小啊,你这煮的什么呀,把爹的馋虫都沟出来了。”苏淮往里探着头,发现自己的行为和刚刚院门外见着的小家伙一样又矜持的站好,只拿眼睛一个劲儿扫描。
“不告诉阿爹,等吃饭的时候阿爹就知道了”苏安手中挥舞着大勺,把白氏切好整齐码放的菜倒进锅中爆炒,还抽空给她爹一个得意的笑。
“行,行,行,爹等着尝小小的手艺。”说完背着手,晃着头离开了。
苏辰将马车停放好,刚一进院子就闻到阵阵香气还有他爹脸上自得的笑,本来停放马车这种事不需要他来做,但是替他家赶车的车夫这次和他们去镇上前刚得了个大胖儿子,体贴的苏大少一进村就让他先回家了。
“爹是有什么开心事,说给儿子听听。”苏家老大今年十七岁,行事已经颇为稳重,也不急着去厨房一探究竟。
“你妹妹在厨房呢,还不告诉爹有什么好吃的,不过老夫的女儿果然也是聪慧过人,出得厅堂入得厨房。有女如此,夫复何求啊!哈哈!”苏淮觉得他此生最大的成就不是什么白手起家而是娶了个好妻子还得了三个这么好的孩子,果真是祖上积德老天保佑。
“爹说的是,我们家小小自是最好的”苏辰附和道,脸上宠溺之色尽显。
“……是啊,就是太好了啊”苏淮这句话却带着点叹息。
“爹……?”
“你和你弟弟都很出色,哪怕将来我和你娘不在了相信你兄弟两也护得住他,原先爹是想找个家境殷实的人家对方品貌过得去就行了,可这几年你妹妹是出落的越来越美,爹就担心……,这次去镇上也是起了在镇上找个人家的意思,你妹妹还有几年时间,到时候咱们家肯定更甚于现在,都说嫁高娶低,你妹妹未必当不上大家主母。”苏淮将这几日心中所思所想都说了出来,原地踱了两步,眉间皱起个川字。
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