穿越到大唐靠美食出圈

　　对于郑大郑二的遭遇，张华华很同情，但她不是什么圣母见到谁都会资助一笔。

　　她帮助他们，一是因为这能得到张巧苏妙的好感，特别是张巧，通过一路上接触，她发现她们二人虽然性格上颇为相似，但苏妙粗中带细，而张巧是真的傻白甜，她一路上除了履行保护她的职责，别的一概不打听，也没兴趣听。

　　张巧因这两个骗子对她产生过抵触心理，这是一个修复裂痕的好机会。既然几贯钱就能收买人心，何乐不为呢。感情深了，回去把她们挖过来，想必也是水到渠成。

　　二是，这两个骗子虽然做坑蒙拐骗的事，但也算情有可原，他们没有选择骗跟他们一样的穷苦百姓，当然穷苦百姓也没有钱被他们骗，此处暂且不论，只说他们骗的也是些不差钱的冤大头，这叫凭本事行骗，帮助那些智商不足以留住财富的人，增长智慧。

　　当然她不提倡这种做法，但流浪猫猫身世确实可怜，张华华忘掉了自己也是她想的那种智商不足以留住财富的人，同情心理比较占上风。为了自己的心理健康，五贯钱一举两得。

　　几日倏忽而过。

　　任何一个到过扬州的人都会贪恋他的奢华，商队众人经过几天扬州生活的滋养，一扫路途疲惫，神清气爽登上码头，告别这个绚烂奢华的大城市。

　　最后一段路程是他们最轻松的一段路程，走隋朝倾国之力开凿的人工水道隋唐大运河，河面宽阔平稳，一路顺风，短短五天他们就从一个繁华大都市来到了另一个繁华大都市。

　　商队的货物经过扬州已经出售了九成，剩下一成是苏州客户早就预定的，因为还要在苏州采购货物，商队可以在货主提供的小院里暂时歇脚。

　　张华华安顿下行李，便给沈宴如递了口信，邀他会面。

　　苏州也是一座繁荣富庶的城市，这里作为江南水网的中心，形成了很多小型的集市。

　　张华华和沈宴如约在了吴县的市坊内，令张华华感到意外的是，沈宴如难得能和她聊得来，烹调之事说的头头是道。

　　“你有口福了，今日姑苏馆的招牌菜‘金齑玉酿蟹’正当应季，蟹是今晨阳澄湖渔火船刚送的，先酿再蒸，用橙齑和陈年黄酒浸润蟹粉肉糜，酿入蟹斗，蒸腾间凝如白玉琥珀，那滋味，给个神仙当都不换。”

　　张华华被馋的不行，对旁边小二道：“点上。”

　　沈宴如兴致勃勃继续介绍，“还有这鲈鱼生，搭配一个莼菜羹，滋味甚鲜美。”

　　张华华不想吃鱼生，但莼菜甚是美味，便道：“我在扬州吃过莼菜鱼丸羹，甚是鲜美。点上！”

　　“雕胡饭点上，这是用茭白籽实蒸的，口感香滑软糯，小二，再给我淋上一大勺蜂蜜！！”沈宴如已经忽略了旁边还有个张华华，进入忘我的境地。

　　张华华对小二点点头，表示赞同，虽然沈宴如才是地主，但这顿饭是张华华请他的，自然要以他的意愿为主。

　　“吴山炙羊羔点上，这道菜可是吴县的特色，用特制草料喂养出来的小肥羊，炙烤的外焦里嫩滋滋冒油，什么都不用加，吃的时候撒上薄薄一层香盐就行，香盐我们自己带了！”说着从怀里掏出一个纸包。

　　“炙羊肉好，我这一路上吃的太清汤寡水了，小二帮我们挑个肥羊羔炙。”张华华都听馋了，北地多猪羊肉，南地多鱼鲜。鱼鲜虽好，但也太清汤寡水了，她感觉自己皮肤底下全是肌肉，她要脂肪，她要吃滋滋冒油的羊肉羊脂，馋死她了。

　　“吃炙羊肉必须得配松醪露，小二！来上一大壶松醪露！”

　　菜点完了，沈宴如满意的放小二离开，对张华华道：“难得有这么懂我的人，等会吃的时候收着点肚子，等会我带你去街市转转，苏州城特色小吃都藏在那里！”

　　张华华：？
　　她错过了什么？她怎么突然懂他了？
　　“那就转转！”张华华见桌上摆放的糕点精致，随手捻起一块花枝形状的米糕，答应的痛快。

　　米糕闻着有股特殊的桂香，张华华咬了一口，咀嚼两下，瞳孔放大，震惊的看着沈宴如。“这是……”

　　沈宴如面带得色，不知从那里掏出一把扇子打开。道：“吴县花折鹅糕，这么震惊干什么，这可是苏州有名的糕点师拜访数位吃过花枝鹅糕的士人才子，精心仿制的。据说味道不比真正的花枝鹅糕差，原来你们长安人也没吃过花枝鹅糕。”

　　鹅糕入口酥松细腻，入口即化，口腔中弥漫清雅的花香。“花枝鹅糕是宫廷糕点，我们普通人哪能吃的到。真好吃，起酥用的鹅油吧！”

　　“行家呀！”沈宴如惊奇的看着张华华。“虽说着花折鹅糕里有鹅字，但时人只知牛羊乳液提炼的黄油，少有人知道着花折鹅糕里的鹅指的是鹅油呢。”

　　张华华点点头。其实她尝不出这是什么油起酥的，误打误撞还撞上正确答案了，因为名字里带鹅嘛，随口说了鹅油而已。没想到无形中装了一把。

　　沈宴如如觅知音，把另一个盘子端到她面前，“你尝尝这个！”

　　张华华一个头两个大。见沈宴如还在目光灼灼的望着自己，只好不紧不慢的漱口，捏起一块糕，道“青精糕？”

　　“你吃过？”沈宴如问。

　　“……我识字。”张华华指着青色条状糕点上三个花纹样大字——青精糕。

　　“哈哈哈哈见谅，我身在此山，一叶障目了。味道怎样？”

　　张华华吃起来就是压实版的粽子，但没那么黏，虽然说不出来二三四五。但她深谙不懂装懂的精髓，此刻的她仿佛甲方附体，不紧不慢的点头“嗯——嗯——有一种——”仿佛有词语在脑海中，但就是说不出来的苦恼。

　　“是不是有一股清冽的草本的回甘气息。”沈宴如开始尝试辅助她表达了。

　　“没错，米香中浸染了草本之气，如雨后山林中清冽。”张华华点头道。

　　沈宴如露出一个你懂我的眼神道：“这青精饭是南烛干叶煮汁，将糯米染成深青色，方得名青精。有‘终朝餐此，神爽心清’之说，那群寻仙问道的人最喜欢吃这个了。”

　　“原来如此。”张华华干巴巴回了句。

　　“金齑玉酿蟹！”小二开始上菜，张华华松了口气，没说一句谎言，愣是把自己折腾够呛，早知道就不凹人设了。

　　陈年黄酒醇厚甜香，肥蟹蟹膏丰腴腥鲜，两者香气经蒸汽催发，醇厚绵长，张华华迫不及待挖了一口橙红的蟹膏送入口中。“唔——”香，柑橘与黄酒互为补充，将蟹肉激发出一股奇异的醇厚鲜香，却无一丝肥腻之感。

　　“不亏是神仙都不换！”张华华颇为赞同这句话，她现在口齿生津满口留香，完全被这美食折服。

　　美食面前两人都不是矜持的人，一个老饕坐在餐桌旁可以优雅的用餐，两个老饕坐在餐桌对面不管是肥羊还是蟹膏卡卡往嘴里炫，张华华见他手速如此快，怀疑刚才他说什么让她收着肚子是诓骗她少吃一点。

　　直到两个人都撑得肚子饱圆。

　　“你的冷陶生意打算什么时候开张？我叫人把铺子给你规整规整。”沈宴如摊在椅背上慢吞吞问。

　　这正是张华华今天过来找他的目的，先把跟他把事情确认下，她就可以开始找房子，并开启地图苏州的兔子窝搭建计划了。

　　她道：“我需要半个月时间才能准备妥当，冷陶是应季食物，我打算做到十月份便更换菜品，你的铺子免费租给我而我分你一成利这些都是要写契找保人的。”张华华道。

　　沈宴如应了声，道：“保人我来找便好，你若想在这温柔水乡买上一幢房子，也可以趁早打算，到时一并办理。”

　　张华华就等这句话了，高兴的举杯邀他共饮。

　　两人都是贪吃之人，再也吃不下其他东西了，去街市另寻吃食的事便默契不提了，吃完饭张华华便招呼了在楼下用餐的苏妙和张巧回了客舍。

　　其实这么短的时间在人生地不熟的地方开一家食肆很有难度，张华华此次前来江南并没有经过什么深思熟虑，只不过是在长安待的不耐烦，这才想来苏州探探路。

　　没想到路上遇见了个苏州本地世族，而且这个士族还非常喜欢吃凉皮，她就说吧，任何一个第一次吃凉皮的人都会惊为天人，感慨老祖宗的巧思，连这种美食也能做的出来。

　　因为之前也没有准备，张华华便不打算跟随商队回长安了，先在此处将兔子窝初步搭建起来。让张伯华找人把张仲华和张叔华送来苏州，她会在此地将食肆开起来，待苏州这个兔子窝初步搭建完成再返京。

　　想到此处，她便想起了她还有一个没什么存在感的丈夫，便也给他写了封信，告知他亲戚留她在苏州住一阵。她计划在十二月江面结冰之前返京，让他不必挂念，回去的时候会给他带礼物云云。

　　第二天张华华起了个大早，将信件投出去，现在是八月初，路途遥远，待他们收到信件估计到八月末了。

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