农门庖厨:穿越娘子的百味传奇

作者:爱吃叉烧炒面
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    桃花糕



      午后,阳光慵懒地洒在小院,柳知夏和众人正忙着做核桃酥,欢声笑语回荡在院子的每个角落。

      就在这时,院门“吱呀”一声被推开,李杏花神色匆匆地走了进来,发丝有些凌乱,额头上还挂着细密的汗珠。

      “知夏,实在对不住!”

      李杏花的声音带着明显的不自在,目光四处游移,不敢与柳知夏对视,

      “我家里出了点状况,这才来迟了,耽误大伙的事儿了。”

      柳知夏见状,立刻放下手中的草莓,三步并作两步迎上前去,眼中满是关切:

      “李二婶,到底发生什么事了?是不是有人受伤了,还是出什么意外了?您千万别着急,慢慢讲。”

      李杏花的脸愈发红了,几乎要滴出血来。她犹豫了片刻,才吞吞吐吐地开口:

      “还不是我家那口子,也不知是不是夜里着了凉,今天一早就浑身发烫,脑袋昏昏沉沉的。他整个人躺在床上,有气无力的,连话都说不清楚。”

      说到这儿,李杏花脚尖不自觉地在地面上蹭来蹭去,带着懊恼的情绪继续讲,

      “我当时吓得六神无主,想都没想,立刻扶着他去镇上的医馆。一路上,我心急如焚,差点摔了好几跤。”

      “后来呢?”张秀花停下手中的活儿,快步凑过来,脸上写满担忧。

      “结果到了医馆,大夫一番仔细检查,又问了些情况,竟说只是小风寒,连药都不用开,让多喝点热水、多注意休息就行。”

      李杏花越说越难为情,恨不得找个地缝钻进去,

      “我这一路火急火燎的,又是扶又是背,生怕出什么大事,闹了这么大乌龙。不仅折腾了他一趟,还耽搁了来这儿帮忙的时间,真是太不好意思了。”

      张秀花笑着伸出手,轻轻拍了拍李杏花的肩膀,随后拉住她的手:

      “杏花,这有什么大不了的。家人身体不舒服,着急是人之常情。再说了,虚惊一场,人没事比什么都强。快进来坐,喝口水缓缓,平复一下心情。”

      柳知夏嘴角噙着一抹温暖笑意,快步上前,自然而然地挽住李杏花的胳膊,往灶台方向带。

      “李二婶,您可算来了,就盼着您搭把手呢!今天这活儿又多又琐碎,要是没您,我们几个非得手忙脚乱不可。”

      李杏花被众人的热情感动,原本局促的手脚也有了安放之处。

      她连忙走到水盆旁,挽起衣袖,仔细清洗双手。

      “都怪我来晚了,差点耽误正事。知夏,你快说说,我先帮着做什么?”

      柳知夏对着李杏花说道,“二婶,您帮着王婶先做糕点吧,我和张大娘还得先收拾草莓。”

      李杏花爽快地点点头,应道:

      “行!知夏,你和张大娘忙你们的,糕点这边交给我和王婶。”

      说罢,她快步走向厨房,王婶早已在案板前等候,两人相视一笑,默契十足地开始着手制作糕点。

      柳知夏和张秀花来到摆放草莓的竹篓旁。

      竹篓里,草莓颗颗饱满,有的表面还挂着清晨采摘时留下的露珠,娇艳欲滴。

      柳知夏一边将草莓倒入盆中,一边叮嘱:

      “张大娘,挑草莓可得仔细,把那些有磕碰、不新鲜的挑出来,做草莓酱可容不得一点马虎。”

      张秀花认真地点头,不一会儿,就挑出一小堆不太合适的草莓。

      “知夏丫头,您看我挑得对不?”

      柳知夏瞧了瞧,满意地笑了:

      “张大娘,就是这样按照这个继续挑就行。”

      随后,两人端着装满新鲜草莓的水盆来到井边。

      张秀花熟练地摇起辘轳,清澈的井水汩汩流入盆中,草莓在水中轻轻晃动,宛如一颗颗红色的宝石。

      就在两人清洗草莓时,厨房里传来王婶的笑声:

      “杏花,你这手法越来越熟练了,这糕点坯子做得又快又好。”

      李杏花笑着回应:

      “王婶,还不是您教得好。对了,咱们要不要在这糕点里多加点草莓酱,让味道更浓郁些?”

      王婶眼睛一亮:

      “这主意不错!杏花,你脑子就是灵活。”

      这边柳知夏和张秀花清洗完草莓,将它们切成小块,放入大锅中熬煮。

      不一会儿,锅里就传来“咕噜咕噜”的声音,草莓在锅里翻滚,红色的汁液不断冒出,浓郁的香甜味弥漫开来。

      柳知夏拿起勺子搅拌着草莓酱,对张秀花说:

      “张大娘,等草莓酱熬好,给大伙都分点带回去。”

      张秀花点头赞同:

      “夏丫头想得周到。大家忙了一天,这草莓酱就当是谢礼了。”

      此时,厨房里的糕点也陆续出炉,金黄色的酥皮散发着诱人的香气。

      李杏花端着一盘糕点走出厨房,招呼道:

      “知夏、张大娘,快来尝尝刚出炉的糕点!”

      众人围坐在一起,品尝着香甜的糕点和草莓酱,欢声笑语在小院上空久久回荡,温馨的氛围驱散了一天的疲惫。

      王婶端出刚刚做好的桃花酥,招呼大家品尝。

      “杏花,你尝尝,给提提意见,看看需不需要再调整下口味。”

      李杏花接过桃花酥,轻轻咬上一口,酥脆的外皮在齿间碎裂,香甜的桃花味瞬间在舌尖爆开。

      “王婶,这味道绝了!甜而不腻,层次丰富,肯定大受欢迎。”

      李杏花竖起大拇指,由衷夸赞道。

      王婶脸颊笑成了一朵盛开的菊花,眼角皱纹里都藏着自豪,摆了摆手故作谦虚:

      “就你会哄我开心!不过,这方子我琢磨好久,能得你认可,看来没白费功夫。”

      这时,柳知夏端着刚熬好、还冒着热气的草莓酱走进厨房。

      浓郁果香瞬间弥漫,与桃花酥甜香交织,让整个厨房香气醉人。

      “王婶、李二婶,草莓酱新鲜出炉!我尝着酸甜恰到好处。”

      李杏花眼睛一下子亮起来,兴奋提议:

      “知夏,把草莓酱抹桃花酥上试试,没准儿能碰撞出奇妙火花。”

      说罢,她迅速拿起一块桃花酥,柳知夏拿起小勺,舀起草莓酱,仔细地涂抹在酥饼上。

      李杏花迫不及待咬上一口,先是桃花酥的酥脆,紧接着草莓酱的酸甜在口腔中散开,两种味道相互交融又层次分明。

      她眼睛瞪得大大的,满脸惊喜:

      “太惊艳了!桃花酥的香甜和草莓酱的酸甜搭配,就像天生一对,口感直接升华。”

      正说着,张秀花迈着轻快步伐走进来。

      “老远就闻到香味,你们在捣鼓啥好吃的?”

      柳知夏笑着递上抹了草莓酱的桃花酥:“张大娘,快尝尝我们新研发的,味道超赞。”

      张秀花接过咬了一口,连连点头:“好吃!这味道独特,一准儿受欢迎。”

      这时,院子里传来大牛的声音:

      “夏姐姐,核桃剥完啦!什么东西这么香,馋得我直咽口水。”

      柳知夏笑着回应:“大牛,快进来尝尝新糕点。”
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