京城小厨娘

　　“我也就是开个玩笑呢，比赛是比赛，你也不需要这么认真吧？”紫苏说道。
　　毛冬青倒觉得花小溪这个品质很好，“比赛是要认真的，大家来，不就是为了赢吗？”
　　紫苏没有说话。
　　花小溪看了她们两个一眼，说道，“要赢，也要正大光明的赢，对吧。”
　　“不过明天，不知道会不会又换评委。”毛冬青想到这两天的评委不一样，可能明天又要换，今天的旺她，她不想这几个换掉。
　　“应该会吧。”紫苏说道。
　　让她们没想到的是，第三天的评委，没有换，反而还把第一天的补上，现在一共是十位评委，台上一下子变得很拥挤。
　　陈皮昨天一整天没和甘遂说话，但是今天早上起来，气也消了，又开始和他聊天了，“台上的人怎么这么眼熟啊。”
　　“就是这两天的评委。”甘遂回答。
　　陈皮哦了一声，明白过来了。
　　“也不知道今天是什么考题，不管是什么，这回我得小心一些。”昨天睡觉之前他回忆了一下做叫花鸡的过程，说实话，确实有几个步骤不好，他不知道是不是那几个问题，导致这个叫花鸡输掉，今天是最后一场了，必须全力以赴。
　　而且他们今天对上的，应该是队伍里最强的吧，第五组可是从来没有输过的。
　　“你说他们没输过，是不是说明他们各个菜系都很会做？”甘遂问道。
　　花小溪说，“说明他们之前的考题都很会做，今天不一定。”
　　甘遂就喜欢花小溪这么说，“有道理，赢了四局不代表会赢五局，我们还是得有信心。”
　　陈皮见这两个人兴奋起来，有些不忍直视，这是死到临头了还不知道。
　　“今天是比赛的最后一天，积分最低的一组，会被淘汰，目前先念一下分数，第一组十八分，第二组十八分，第三组十四分，第四组十八分，第五组二十六分，第六组十五分。”
　　“不过你们也知道，今天不用抽了，各个组各自就位吧。”主考官经过三天，说话都有些累了，本来以为过来是休假，没想到光是说话，就说得他喉咙累了，这几天下来，声音都快哑了。
　　花小溪这组很自然的又回到了昨天的灶台。
　　“昨天在这里跌倒，今天就在这里站起来。”陈皮悄声说道。
　　于是他们听到了今天的题目，“第二组和第五组的考题是，奶汁肥王鱼、粉蒸牛肉、煎糟鳗鱼。”
　　这几个菜好像听起来难度不大，但是要做的好吃，得下功夫了。
　　他们分工合作，让甘遂去处理鱼，陈皮处理牛肉，花小溪把控这三道菜的味道。
　　“这个汤你得看好了。”她吩咐陈皮。
　　“你放心，今天我眼睛就长在这鱼身上了。”说的就是这个奶汁肥王鱼，现在已经进入熬煮阶段，需要小火慢熬，让汤汁的味道能被鱼肉吸收，同时也让鱼肉的味道化在汤里。
　　粉蒸牛肉倒简单，把牛肉味道调制好以后，就放上去蒸，不过前期调制需要时间和精力，这些在陈皮把牛肉给花小溪以后，她就弄好了。
　　只剩下这煎糟鳗鱼。
　　“我们什么时候做这道菜？”甘遂问，他看花小溪迟迟没有动手。
　　花小溪示意让他看对面。
　　甘遂看了，没发现什么，“怎么了？”他又转头问花小溪。
　　“你看对面，也没做这道菜，说明什么，说明还没到时间呢。”
　　甘遂这才认真看了一下，发现对方的速度和自己这组差不多。
　　“你知道为什么他们能一直赢吗？”花小溪问。
　　甘遂觉得她问了个傻问题，“那自然是是他们厉害。”
　　“我是说，为什么他们会这么厉害，他们每一道菜，都是最后一刻才做好的。”这个点她在昨天上午就发现了，她在等待菜煮熟的时候，认真看了每一队的情况，下午也是，她又继续观察，她发现第五组的速度不快的，甚至一开始都没怎么在做，但是都能把菜做完。
　　说明他们计算过时间了。
　　甘遂觉得，这不是很正常吗？“你看他们三个，看起来就不是急性子，那自然做的慢。”
　　花小溪也没有继续解释，说不通的人，她不会继续说。
　　“那我们就等到和他差不多时间煮吧。”
　　这个提议甘遂也同意。
　　他们看着对面，见对面开始煎鱼了，他们也开始煎。
　　最后还真的在最后一刻，把三道菜呈上去。
　　“没想到我们还能这样作弊。”甘遂感慨。
　　“这怎么叫作弊，这不过是参考。”花小溪可不这样认为。
　　他们三个不约而同的看向台上，今天可是十位评审，相当于这评价会更准确。
　　“现在是第二组和第五组的比试，第一道菜煎糟鳗鱼。”
　　因为人比较多，分好吃完也要一阵子，明显出结果的时间慢了许多。
　　花小溪看着他们吃完就开始举牌，有第二组的，也有第五组的，最后他们以六比四赢了。
　　“第一局第二组胜，现在第二道奶汁肥王鱼。”
　　这个可是费了陈皮不少功夫，他一整个时间都用来看锅了，期间还不停调整火候，不能大，但是太小又容易熄灭。
　　也是六比四，他们组又赢了。
　　“第二局第二组胜，现在第三道粉蒸牛肉。”
　　陈皮在宣布第二局的时候，已经喜上眉梢了，这第三局都不用看了，他们二比一，这局是拿下了，“哎呀，我们赢了。”
　　可花小溪想听完最后一道菜。
　　“第三局第二组胜，本次由第二组获胜。”
　　这时候花小溪觉得，这次比赛是终于结束了，这三天，好像很久又好像很快。
　　最后他们听着比分，“第一组二十五分，第二组二十五分，第三组十五分，第四组二十五分，第五组三十分，第六组十六分，所以第三组淘汰。”
　　“其余人在十五天后进行下一轮考核。”
　　大家脸上都洋溢着笑容，“终于能回去了。”
　　他们这三天也过得很艰难。
　　花小溪走出来以后，还被陈皮叫住，“你住哪里，我们送你一程吧。”
　　她看了一眼他的马车，摇头，“不用了，我想走回去。”
　　“没事，不要紧的，甘遂都坐上来了，就当同伴一场，下次不知道我们还是不是呢。”
　　这话逗笑了花小溪，“行吧。”
　　于是她上了马车。
　　“你去哪里？”
　　“我去金福堂。”
　　陈皮点头，告诉了马夫。
　　“你是住金福堂吗？”陈皮问。
　　“不是，我还有点事情。”她想回去看看，看看东家在不在，她得把这几天她听到的所有菜，都写下来，看看哪些她不擅长。
　　这几天，出了四十五个菜，大概率已经提前准备好了，不然哪里这么多材料呢，只是看每组抽了什么题目而已。
　　“不会还回去练习吧？”陈皮惊讶了。
　　花小溪没有说话，这样子就是被说中了。
　　“这么卷的吗？我们今天才通过第二轮，你就回去努力了？”说着说着陈皮的斗志也上来了，“我本来还打算回客栈好好睡上一觉，你都这样了，我也得努力，等下我也得练习练习。”
　　“那我也练习练习。”甘遂也说道。
　　经过这三天，他清楚看到了自己的不足，要不是有花小溪在他们组，很难说他们会不会被淘汰，现在还有十五天的时间，他得让自己更强，不然下一次淘汰的，就是他了。
　　到金福堂的时候，已经接近中午，里头客人很多。
　　“我先下车了，下次见。”花小溪说道。
　　陈皮和甘遂同她告别，“下次见。”
　　花小溪从后门进的金福堂，刚好遇到了方掌柜，“哎呀，你怎么在这里？”方掌柜纳闷了。
　　“不是比赛去了吗？”
　　没等花小溪回答，他马上说道，“对对对，第三天了，该回来了，如何：通过了吧？”
　　花小溪点头。
　　方掌柜笑道，“我就知道，这轮你肯定不会被淘汰的，现在剩下多少人了。”
　　花小溪算了一下，十八减去三，“十五。”
　　“还有十五个啊，接下来可磨人了。”
　　“你是找东家吧？他今天不在。”方掌柜继续说道。
　　花小溪想了想说道，“那有纸和笔吗，我想把这几天出过的题，都写下来，我怕忘记。”
　　“哦哦哦，你去那屋子吧，那里头有的，上次你用完还剩呢，我也没让人收拾。”
　　他说的就是他们经常去的屋子。
　　花小溪马上就去了。
　　到了屋子，确实在桌上看到纸和笔，她赶紧磨墨，开始写了起来，先是把第一天的菜写下来，真的得马上写了，再过一会儿，可能有些就得忘记，她能记得自己这组做过什么，其他组的，她只听了一遍，也只是看了几眼。
　　要不是她记忆力好，真的都会忘，看着这几页纸被自己写的满满当当的，她松了一口气，终于，全都写下来了，要是真忘记了，她也没有办法。
　　写完以后她把纸带走了。
　　“走了？”方掌柜见她从里头出来。
　　“是呀，明天我再过来，明天东家会来吗?”她问道。
　　“我派人和他说一句，应该会来的，你也早些回去休息吧，这几天下来，我看你都瘦了。”
　　这确实没说错，这几天花小溪吃的很少，做的事情又多。

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