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大明风华（七）
光禄寺的职能、部门，各朝各代都有所不同，但大多数都负责皇家日常饮食、宴会、礼仪等。比起六部内阁自是显得有些清闲，但是实际上，光禄寺是个捞油水的好去处。
光禄寺厨料除正供外，杂派之物料，系远方州县产有者，或令税粮折纳，或以该征税课钱钞收买，差人解送应用；系京师近地产有者，则径以各处解到税课钱钞收买，不必坐派。——《明史·食货志》
众所周知，采买是个油水很大的工作。在为皇家采买所需的过程中，谎报价格、假传圣旨什么的，也时有发生。
再加上光禄寺有着近万人的厨役，这些人的津贴和盘缠、日支和月粮都是由朝廷负责的，包括这些人的亲属，朝廷也有给他们钱粮，所以在光禄寺，贪墨什么的，都是常见现象。【1】
不贪才是另类。
而且他们不仅贪，本职工作也做不好。嘉靖皇帝就曾经抱怨过，“今无论祖宗时，两宫大分尽省，妃嫔仅十余，宫中罢宴设二十年矣。朕日用膳品皆下料，无堪御者。 ”
茶汤是光禄寺为祭祀活动准备的一种小吃，将秫米（高粱米）、糜子等磨成面粉状待用，需要时用滚开水把面冲成稀糊状，再加入红糖、白糖、青红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁等调料，即可食用。
有点类似于东北的油茶面。
在冬天忙完祭祀，喝上一碗热乎乎又有高热量的茶汤，的确是一件舒服事。但是随着时间推移，光禄寺的茶汤缺斤少两、质量下降、粗制滥造，就被人当成笑话了。
不仅如此，光禄寺还丢脸丢到外夷宴上去。
明朝很注重外交，更注重藩属国来访，一般都会赐予来朝贡的藩属国高于其朝贡的上次，也会在宫中赐宴，款待来朝贡的藩属国。
“窃惟四夷来贡者，募化之诚，朝廷优待者，柔远之道。”
然而，光禄寺硬生生在这方面丢人。
成化时期，兵部右侍郎马文升曾因此事上奏皇帝，“朔望见辞酒饭甚为菲薄，每碟肉不过数两，而骨居其半；饭皆生冷，酒多掺水而淡薄无味，所以夷人到席，无可食用，全不举箸。……安南、朝鲜知礼之邦，岂不讥笑？ ”
万历二年出使北京的赵宪在其《朝天日记》中写道：“至阙左门内光禄寺，以酒饭饷于树下。下至下人，皆设距床。前设果肉甚盛，肉是生猪肉也。”
到明朝末期，这种情况越发严重。
崇祯九年，出使北京的朝鲜使臣金堉在其《潜谷先生遗稿》中记载了两次就食光禄寺之场景，“（初七日）命宣酒饭于光禄寺庭中，列桌设馔，各司下人，环立以待，
未到十余步，一人攫取一桌之馔而走，诸人争先攫取，片时而空。……（二十六日）诣光禄寺，宣饭如前，只一杯酒，菜羹一器，无他物。”
而明朝初期，却不是这样。
明前期，来京使臣多对光禄寺之宴食赞美有加。
天顺三年，朝天使臣李承召曾感慨光禄寺所供下马宴之丰美：“大官丝络送珍馐，宫壶潋滟流霞液，今朝中使下九天，戋地开筵示恩渥，山珍海错罗方丈。”
这也投射出一个王朝无可奈何的衰落，明王朝的腐朽，从光禄寺外夷宴就可以看出几分。昔日天//朝上国的繁荣景象，也只能从前人的回忆中得到一二分了。
一想到给那群棒子留下这样的印象，胤礽整个人都不好了。说不定这群棒子回去之后还会说“宗主国根本就没什么好吃的”，他的眉头都忍不住一跳！
然后这群人的后代把麻辣烫称作“韩式麻辣烫”，把冰糖葫芦去掉冰糖直接串水果，更有那臭不要脸的，把汉字说成他们发明的，说这话的人还是有名一作家！
要不是他们那地方全是山地，土地也不肥沃，早把那片地打下来种粮食了！
再看看太医院，这个就更不用说了，想想正史野史里，明朝皇帝那些神秘的死因，以及传说中“投剂乖方”治死宪宗和孝宗的刘文泰……
说不上光禄寺和太医院哪个更烂了，一个要他的钱，一个要他的命！
胤礽再度传来徐滨和兴安，命令他们各派人去查太医院，这是有关生命安全的大事。至于光禄寺这种，就交给王振了。
胤礽命令一下，金英和兴安齐刷刷看向王振，怎么也想不到小皇帝竟会把这件事交给素来不受重视的王振。
但对于王振来说，这一刻他仿佛听到了天籁。他被先帝安排在东宫，但小皇爷从做太子开始就不怎么重视他，他更重视掌印太监和秉笔太监，这下好不容易有差事落到他身上，还是越过两位老大落到他身上，王振觉得心花怒放，空气都变得香甜了一些。
他尽力压制住激动的心情，跪在皇帝面前叩头，“奴婢遵旨。”
金英和兴安同时蹙起了眉头，觉得这个奴婢不安分。两人不约而同地决定，过后一定要好好敲打他，在他身边多放几个人。
而这也是胤礽希望看到的局面——王振就是那把锋利的刀，用这把刀去干一些脏事，等到这把刀污了，就可以丢掉了。若是这世的王振懂分寸，不背地里做一些蝇营狗苟的之事，给他个善终也是可以的。
但胤礽估计，以王振的脾气，真的很难。
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朝臣们简直服了这个小皇帝了，先帝走了还不到一年，如今还没改元，他也还没亲政，就开始动起光禄寺和太医院了。
如今的光禄寺还远远不到后来被人贴大字报嘲笑的地步，但光禄寺贪墨、吃空饷、采买猫腻，朝臣们都是清楚的。更因为光禄寺负责提供的午食还不咋的，许多朝臣深受其害，因此小皇帝要查光禄寺，他们大多拍手叫好。
但问题就出在，小皇帝派出来的人下手也太狠了！
那个叫王振的宦官，就差把光禄寺的皮给揭下来了。
当然，这也是光禄寺太贪了。
就凭那个王振查出来的东西，放在太/祖时期，统统得被扒皮揎草。
而且，看小皇帝这架势，是不准备轻易放过这些人的。
不是没人去找过张太皇太后和胡太后，但是胡太后那是“我儿子做什么都是对的，你们居然还敢不听”，朝臣们没办法，再去找张太皇太后。但是张太皇太后可是在永乐年间就说过，御膳房的豆角做得像牛皮筋儿一样，仁宗和宣宗爷俩儿都不吃，要吃小厨房做的那种。
如今皇帝要彻查光禄寺，她也只会拍手叫好，顺便再把去求情的臣子给骂了一通。
有朝臣不得不上书了，光禄寺虽说不是什么重要部门，但也是九寺之一，他们有些门生故旧就安排在光禄寺某些清闲的位子上。
有言官上书弹劾王振手段太过，恐有损陛下仁慈之名。况且，俗话说，三年无改于父之道，先帝走了还不到一年呢！
站在前面的三杨和张辅、徐滨、于谦等人齐刷刷翻了个白眼。
这是哪里来的愣头青，又是被谁挑拨出来上书的啊！
以他们对小皇帝的了解，这位可是一点都不在乎虚名的性子。
果然，小皇帝懵着一张脸开口了，“这是从何说起啊？有官员贪墨，甚至假传圣旨祸害百姓，朕查了处置了，不好吗？”
那言官刚想说：“查贪墨自然是好事，但王振株连太过，朝臣人人自危……”就被小皇帝给截了，“按太/祖所言，贪污超过六十两，即斩首。王先生给朕科普了一下，要按太/祖时期的规矩来，光禄寺大半官员都要扒皮揎草的，如今只是斩首，已经是法外开恩了！”
那言官好悬给噎死。
该怎么给今年十岁还不到的小皇帝解释，今时不同往日呢？
该怎么与他说，太/祖杀戮太过呢？
于谦回过头给了此言官一个白眼，让他旁边的人赶紧把他拉下去，别站在这丢人了。
别人不清楚，他还不清楚嘛！
前些天去上奏，在外面就听见小皇帝拍着桌子骂人——于谦听力还算不错，小皇帝声音又洪亮，所以听得还算清楚。
只听小皇帝激动地说道：“他们贪了几百万，拿着朕的钱在外面花天酒地，那些都是朕的钱，朕的钱！”
于谦：他们贪的是大明的钱！
他还听到有人在劝，但小皇帝根本不听，“把他们都杀了，都杀了！”
于谦边听边感慨，不愧是太/祖的后代，颇有太/祖遗风。
从那时候起，他就知道小皇帝不可能停下查光禄寺贪墨的事了。
此时，也只是想救一下那个被忽悠的言官。
但是他忽略了此言官的性子，这位刚刚步入官场，被人忽悠着上书，看见皇帝“执迷不悟”，便想着学一学前辈们不畏生死上谏的勇气，他扒拉开了拉他的手，在同僚“疯了”的目光中，对着小皇帝大声说道：
“陛下不可！请陛下为名声计啊！先帝驾崩不满一年，陛下就要动朝臣啊，请您为您的名声想一想啊！”
说实话，胤礽还没见过这样的人才，乍一看，有点稀奇。
然后就看见于谦十分不耐烦，“这般失态，还不请罪！”
那年轻言官反驳回去，“下官无错！”
他旁边的人想把他拽回队列，但此言官身强体壮，把想要救他的人给揍了一拳，挨打的人也很生气：我在救你，你居然好赖不分，还敢打我？！
当即打了回去。
然后……两个人开始打架，逐渐演变成一群人斗殴。
这……
这般行径连“三杨”之中以“谨慎”为人称著的杨溥都看不下去了，小老头气得胡子都乍了起来，手持笏板唤道：“成何体统，成何体统！还不赶紧把他们拦下！”
然而，热血上头的一群人并没有停下，还有愈演愈烈的趋势，有人甚至抬起了笏板。
杨溥：“……”
等他悄悄往上面一看，更惊了，小皇帝不但没被吓到，还目光灼灼、饶有兴趣的样子，像是看到了什么名场面一样。
杨溥：陛下，在您的眼里，大明臣子是什么形象啊！
胤礽则是很高兴，捅捅鬼差：“我原本以为只有我们家这野人雇佣兵的后代会这样，没想到啊没想到，你大明这礼仪之邦竟然也当堂斗殴！”
鬼差毫不在意，“大明向来武德充沛，你不是看过史书吗，大明臣子当庭打架也不是一回两回了！”
最著名的一回，就是土木堡之变后，面对皇帝被俘，重臣接连战死，二十多万精锐损失殆尽的局面，群臣激愤，拥至午门，要求监国的郕王下令，立刻将王振满门诛灭。而当时朱祁钰稍微一犹豫，王振的走狗、锦衣卫指挥使马顺还敢出来呵斥群臣，想想过去十几年都被王振及其走狗欺凌，再想想如今的局面，众怒之下，马顺被当场打死。
王振的同党宦官毛贵、王长随也被众人打死。
史称“午门血案”。
胤礽还在盯着看，“看过史书和亲眼看过还是不一样嘛！”
等等！你家啥时候这样子过？
鬼差捅了回去，“你家不是君主集权高峰吗？哪个臣子敢打来打去啊！”
胤礽：“我家老爷子！还有马奇！康熙四十八年，我家老爷子想重新立我，铺垫了几次，对大臣说他们选谁，他就立谁，结果一帮人选老八，老爷子就生气了，在一堆人里选了马奇去骂，马奇不服气，就辩解了几句。结果我家老爷子屁股上像安了弹簧，腾一下就起来了！和马奇是上下一通王八拳就打了起来！”
鬼差：“……”
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笏板：上古神兵，记事抹毒药互殴之必备。
小剧场：
假如地府众人能看到胤礽这一世
胤礽：我家老爷子完全就是野人雇佣兵后代，那回他当着文武大臣的面，和马奇是上下一通王八拳啊！
小胖儿（斩钉截铁）：“我爹说得对！”
康熙（被儿子说黑历史感觉丢脸）：“……逆子啊逆子！”
朱元璋（幸灾乐祸）：“这孩子平日里倒反天罡，但是说的都是实话啊！”
【1】洪武年间大约有厨役800人，永乐中期两京厨役3000人，明仁宗时有厨役大约6300人，宣德年间人数更多达到近万人，具体数字为9462人。宣德十年有厨役5000人，正统年间，厨役人数又开始增多。正统十一年，厨役6884人。嘉靖四十年，为3600人。隆庆元年有厨役3400人。万历朝规定，光禄寺厨役止三千四百名，后人数变动不大，至天启年间，光禄寺厨役定额仍为三千四百名。
数据来源于《明朝光禄寺的研究》
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